Solone precle czosnkowe

Kategoria: Chleb drożdżowy
Solone precle czosnkowe

Składniki

Mąka 1 szklanka
woda 1/4 filiżanki
Sól 1/4 ~ 2/3 łyżeczki
Cukier 2/3 łyżeczki
Rast. masło 2 łyżki stołowe. l.
Suche drożdże
lub świeże drożdże
2 g
6 g
czosnek 2 goździki
Gruba krystaliczna sól
w razie potrzeby
1 łyżka. l.

Metoda gotowania

  • Umieść drożdże i cukier w ciepłej wodzie. Poczekaj, aż zacznie się tworzyć piana.
  • Wlej olej roślinny do wody drożdżowej, wyciśnij czosnek wyciśnięty przez prasę i dodaj sól (jeśli precle są posolone na wierzchu, to dodaj 1/4 łyżeczki soli do ciasta, w przeciwnym razie 2/3 łyżeczki soli).
  • Dodać mąkę i zagnieść ciasto.
  • Ciasto pokroić na kawałki wielkości orzecha włoskiego - powinieneś otrzymać 22 ~ 24 sztuki.
  • Zwiń wici nie więcej niż grubość ołówka i długość od 25 do 30 cm z każdego kawałka.
  • Zroluj precle.
  • Przenieś je na natłuszczoną blachę do pieczenia.
  • Posmaruj wierzch wodą lub jajecznicą.
  • W razie potrzeby posyp dużymi kryształkami soli.
  • Wstawić do piekarnika nagrzanego do t = 220 ° C.
  • Piec 12 ~ 15 minut, aż lekko zarumieni się, aby uzyskać miękką konsystencję ciasta lub 20 minut, aż zarumieni się na wierzchu, aby ciasto było chrupiące.

Uwaga

Przepis pochodzi stąd: 🔗
Moja córka powiedziała, że ​​było bardzo smaczne !!! Przygotuj się bardzo szybko !!!

Merri
Słony wypiek do piwa lub zupy!
Szydełkować
Tak Irlandczykchociaż moje własne i bez niczego przeciwko temu ...
olesya26
Dzięki za przepis, Inna. Moje precle smakowały bardziej jak bajgle, dziecku podobało się, kiedy słodycz bardzo się tym znudził
Solone precle czosnkowe

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba