Ciasto z bitą śmietaną

Kategoria: Cukiernia
Ciasto z bitą śmietaną

Składniki

mąka (na ciasto) 150 gr.
masło lub margaryna (na skórkę) 100 gramów
cukier (na ciasto) 150 gr.
jajka (na skórkę) 2 szt.
skrobia (na ciasto) 50g.
kakao w proszku (na skórkę) 3 łyżki. łyżki
wrząca woda (na ciasto) 70 ml.
proszek do pieczenia (na skórkę) 1 łyżeczka
rum (do impregnacji) 70 ml
nesquick (lub inny napój wytrawny czekoladowy) (do impregnacji) 5 łyżek. l.
ciepła woda (do impregnacji) 150 ml.
Śmietana 35% tł. (Do śmietany) 250 ml.
Cukier puder (do śmietany) 50 gr.

Metoda gotowania

  • Masło zmielić z cukrem, dodać jajka, ubić, dodać kakao rozcieńczone w wodzie, skrobię, wymieszać, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia.
  • Dno kamiennego rondla przykryj pergaminem i wlej ciasto (konsystencja rustykalnej śmietany).
  • Umieść na 돌솥 누룽 시 (pieczone w temperaturze 150 stopni) 2 razy (około 60 minut).
  • Otwórz rondel i pozwól, aby ciasto ostygło.
  • Ubij śmietanę i cukier puder na szczyty.
  • Wszystkie składniki do impregnacji rozcieńczamy w szklance.
  • Po ostygnięciu ciasta wyjmujemy je z rondla, wyjmujemy pergamin i kroimy na 2 (możliwe 3, jeśli jest więcej śmietanki), wszystkie ciasta namaczamy impregnatem i natłuszczamy bitą śmietaną. Odstaw na co najmniej kilka godzin, a najlepiej na noc w lodówce.
  • Ciasto z bitą śmietaną
  • Ciasto z bitą śmietaną
  • Smacznego!!!

Naczynie jest przeznaczone do

1 ciasto 6 porcji

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Program gotowania:

돌솥 누룽 시

Tatiasha
Co zakodowałeś tak pilnie pod pięcioma kwadratami?
sazalexter
Tatiasha Są to znaki koreańskie, których nie wyświetlasz z powodu braku domyślnej obsługi tych języków i czcionek w XP
Tatiasha
Ahh !! Dziękuję w skrócie, program piecze, w odniesieniu do mojego CF.
Carolina7
Cytat: Tatiasha

Ahh !! Dziękuję w skrócie, program piecze, w odniesieniu do mojego CF.
Cytat: Carolina7


Postaw na 돌솥 누룽 시 (pieczenie w temperaturze 150 stopni) 2 razy (okazuje się około 60 minut).
nadin123
czy można piec w piekarniku?
Kaprys
Cytat: nadin123

czy można piec w piekarniku?
Możesz, jeśli: 돌솥 누룽 시 nie możesz zastosować do innych urządzeń
Tatiasha
Karolina, wicehrabia nie pokazuje stopni. a czas pieczenia to tylko godzina, możesz to dodać. Nie mam wątpliwości, że będzie to śmietanka plonu.
Carolina7
Cytat: nadin123

czy można piec w piekarniku?

Cóż, oczywiście około 180-200 stopni, 30-45 minut. (spójrz na skórkę i sprawdź wykałaczką).
Carolina7
Cytat: Caprice

Możesz, jeśli: 돌솥 누룽 시 nie możesz zastosować do innych urządzeń

to: 돌솥 누룽 시 jest
Cytat: Carolina7

돌솥 누룽 시 (wypieki w temperaturze 150 stopni)
Carolina7
Cytat: Tatiasha

Karolina, wicehrabia nie pokazuje stopni. a czas pieczenia to tylko godzina, możesz to dodać. Nie mam wątpliwości, że będzie to śmietanka plonu.
Spróbuj przez godzinę, a potem kijem sprawdź, czy coś innego jest możliwe
A jeśli krem ​​jest tłusty i zimny, nie wahaj się. Ubijam trzepaczką przez około 5 minut No cóż, jak bardzo się boicie to w sklepie sprzedaje taki proszek zwany zagęszczaczem do śmietanki.
Tatiasha
ten proszek można zastąpić skrobią prawdziwą, niemodyfikowaną, która jest zawarta w zagęszczaczu
Carolina7
Cytat: Tatiasha

ten proszek można zastąpić skrobią prawdziwą, niemodyfikowaną, która jest zawarta w zagęszczaczu
tak, jako opcja, szczerze mówiąc, nie ufam wszystkim rodzajom mieszanek i proszków

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba