ambar2809
Cześć wszystkim!
VikaALL - jeśli masz coś zepsutego, to w ciągu 45 dni są oni zobowiązani do naprawy Twojego multicookera (zgodnie z rosyjskimi przepisami) lub po 45 dniach - zwrócą pieniądze.
Dziewczyny, nie jestem gorącą kucharką i dlatego kupiłam multi-kucharkę. Spróbowałem chleba - wyszło nieźle, ale boję się zepsuć zupy. Mieszkam sam z dwójką dzieci i chciałbym mieć więcej wolnego czasu, więc kupiłem.
Drogie dziewczyny, powiedzcie mi proszę, jeśli nie jest trudno, co rzucić, kiedy i ile i w jakim trybie gotować: pilaw, zupę, gulasz i kilka smacznych i nieskomplikowanych ciast na herbatę.
Pytam bo z forum zrozumiałem, że nie wszystko idzie zgodnie z przepisem z zestawu.
Podziękować.
VikaAll
ambar2809, dzięki za informację. Wystarczy poszperać, aby zobaczyć, jakie są ramy czasowe naprawy na Ukrainie.
Dzisiaj dzwoniłem, powiedzieli, że zamówili część i teraz możesz zadzwonić po 17 października.
Co do zupy: raz spróbowałem i długo myłem kreskówkę. Jeśli chodzi o mnie, zupę łatwiej gotować na zwykłym piecu, co robię.
W programie pilaw i zupa. Gotuję owsiankę w trybie szybkim i nakładam rano. Porzucam wszystko, odkładam start i dostaję bardzo smaczną owsiankę, na piecu nie mogę tego zrobić.
W książce kucharskiej jest przepis na deser z twarogu, okazuje się bardzo dobrze. Lubię też chleb jajeczny z tej książki, francuski. Okazuje się, że fajne ciasto na pierogi. Mięso można dusić nie w trybie duszenia lub nie wolno, wystarczy dodać trochę wody. Kiedy jest mało płynu, kreskówka może się wyłączyć.
ambar2809
Vika, dzięki za przepisy!
W przypadku gwarancji możesz powołać się na „Ustawę o ochronie praw konsumenta” obowiązującą na terytorium Ukrainy. Tutaj jest link:
🔗
Tutaj znajdziesz wszystkie odpowiedzi na swoje pytania.
Próbowałem zamiast ryżu umieścić spaghetti, okazało się bardzo smaczne.
VikaAll
A ty w celach informacyjnych
VikaViktoria
Witaj! od miesiąca jestem szczęśliwym posiadaczem tego cudu. w tym czasie piekła chleb, gotowała warzywa do sałatek, warzywa duszone (wyszło super). Gotuję barszcz. okazuje się bogaty, smaczny. jogurt nie jest zły, nadal musisz zebrać dobry zakwas. duszone mięso i kurczak. na razie tylko pozytywne emocje.
natamaslova
Dziewczyny mówią mi, jak gotować ziemniaki w binatosha, zawsze gotowałem w podwójnym kotle, a teraz chcę spróbować w Binatosha, powiedz mi w którym trybie i ile wody i jak długo
podziękować
Nie minął tydzień odkąd go kupiłem a wieczko już odsuwa się od koperty i jakoś się rusza
ambar2809
VikaViktoria, powiedz mi szczegółowo, jak gotować barszcz, biorąc pod uwagę fakt, że jestem w tej kwestii pierwszoklasistą, jeśli nie trudną. Możesz wysłać e-mail:
Podziękować!
VikaViktoria
może to oczywiście źle, ale barszcz zaczynam gotować od dressingu. Położyłem cebulę. marchewka. pieprz. buraki. pomidor. pomidor ora. Przechodzę wielozadaniowość w trybie szybkim. możesz zostawić otwartą pokrywę. po schłodzeniu warzyw odkładam resztę produktów. mięso. kapusta. ziemniaki. fa asal (może być wstępnie namoczony). ustaw tryb WOLNY. to wszystko. za 2 godziny barszcz jest gotowy. nie zapomnij o soli. powodzenia.
VikaViktoria
Chcę spróbować gotować grochówkę przy użyciu tej samej technologii. Myślę, że to zadziała
VikaAll
VikaViktoria świetny sposób na przyrządzenie barszczu.
Tylko że prawdopodobnie nie gotowałem tego przez dwie godziny. W ogóle nie będzie witamin.
VikaViktoria
Kiedy gotujemy barszcz na daczy, jeszcze dłużej marnieje na piecu.
Rina
Jeśli chcesz swój PODZIĘKOWAĆ nie został utracony i nie został usunięty (tematy są często czyszczone z małoinformacyjnych i nieinformacyjnych postów), skorzystaj z funkcji PODZIĘKOWAĆ (aktywny link znajduje się pod awatarem osoby, której chcesz podziękować.
VikaViktoria
Cześć wszystkim.
gotowany pilaw. okazało się po prostu super, zazwyczaj mój ryż jest gotowany. i na kreskówce od ziarna do ziarna.
czy ktoś może się przydać:
w trybie szybkiego gotowania smażę cebulę i marchewkę. potem położyła mięso. umyty ryż. woda. (1 część ryżu - 2 części wody) solona. kurkuma dodana dla koloru.
ustaw tryb pilawu ryżowego.
Czekanie ........
jeść
HelenDanilka
[/ colo Witam wszystkich !!! Nigdy nie pisałem na forach, ale jak nie dzielić się radością, że jest też szczęśliwą posiadaczką takiej asystentki. Ale chciałbym zapytać. Czasem pieczę w garnku, potem nakładam naczynie do pieczenia z włączoną funkcją pieczenia, gdy jest włączona, potem zmieniam formy. Więc myślę, może robię to na próżno, może uda mi się piec na funkcji gotowania? Ale nie wiem, który? Kiedy robię smażenie na funkcji „szybkiej” to czasem wyłącza się, resetuje program lub gdy pokrywa jest otwarta przez długi czas, kto też strajkuje? I kolejne pytanie, przypadkiem porysowałem naczynie do pieczenia, ktoś wie gdzie zamówić dodatkowe formy, kupiłbym rondel do gotowania, inaczej nie używam teraz zwykłych
HelenDanilka
tak przy okazji, wczoraj upiekła chleb z mąką gryczaną, jak wyśmienicie wyszło, nigdy tego nie jadłem, ciekawy smak, zjadłem cały chleb sam, w szoku
dopleta
HelenDanilkagdybyś przeczytał cały temat, wiedziałbyś, że ta wada - wyłączenie w przypadku braku wody - jest obserwowana u bardzo wielu, prawie wszystkich. I piecz w jakimkolwiek innym programie, z wyjątkiem pieczenia, raczej nie odniesiesz sukcesu. Dlatego istnieje.
Lissa1985
dziewczyny i chłopcy! Witamy w nowym szczęśliwym posiadaczu HP i MV w jednym! Dla pełnego szczęścia podziel się ze mną instrukcjami krok po kroku: jak iz czego zrobić jogurt? Z jakiegoś powodu nie znalazłem przepisu w żadnej instrukcji
Lissa1985
znalezione, znalezione, znalezione! Instrukcje do urządzenia mają opis, jak zrobić jogurt!
Zvezda askony
szczęśliwi właściciele binaton 2170
Pytania do Ciebie
1) Czy Binaton ma tryb chleba żytniego?
Do pieczenia chleba 225PM-325RM
2) Jeśli są szczęśliwi właściciele zarówno Panasoka, jak i Binatona
Jaka jest różnica w jakości i smaku chleba z tych pieców?
dopleta
Nie ma oddzielnego żyta. Piecze na programie głównym. Jak możesz porównać smak? Nawet z jednego Panasonic różne gospodynie domowe mają różne gusta. Okrągły chleb. Skórka jest bardziej chrupiąca niż w innych piekarnikach. Mam to. Wręcz przeciwnie, ktoś nie gotuje. To jest wada - reżimy temperaturowe nie są w pełni rozwinięte. Dlatego są problemy z jogurtem i smażeniem.
maxima10rus
Dobry wieczór wszystkim!

Z powyższego urządzenia korzystam od dwóch tygodni, podczas gdy wszystko idzie dobrze

Kiedyś zrobiłem „prosty biały chleb” z książki fanów - dostałem cegłę chlebową. Nic dziwnego, że proporcje znacznie różnią się od tych, które dostałem w HP LG. Teraz robię to z własnego doświadczenia - ale niestety chleb nie jest zbyt przewiewny, jeszcze nie rozumiem o co chodzi i co mam zmienić.

Zrobiłam też sernik - w dużym rondlu. Więcej na ten temat bardziej szczegółowo - jak wiadomo pieczenie w dużym rondlu się nie rozpoczyna. Nie podobało mi się rozwiązanie z czary z wiadrami, jest łatwiejszy sposób.Wybierz program "Pieczenie", przed wciśnięciem przycisku START widelcem (łyżka, nóż), wciśnij przycisk pod wycięciem na haczyki chleba wiadro, nie zwalniając go, naciśnij START. Umieść duży rondel, czekając na arcydzieło.

Zdjęcie, w które naciskać (plastikową zaślepkę dla kontrastu kolorów można też prasować, nie szokuje

Wielofunkcyjny wypiekacz do chleba Binatone BM-2170
Zvezda askony
Cytat: dopleta

Nie ma oddzielnego żyta. Piecze na programie głównym. Jak możesz porównać smak? Nawet z jednego Panasonic różne gospodynie domowe mają różne gusta. Okrągły chleb. Skórka jest bardziej chrupiąca niż w innych piekarnikach. Mam to. Wręcz przeciwnie, ktoś nie gotuje. To jest wada - reżimy temperaturowe nie są w pełni rozwinięte. Dlatego są problemy z jogurtem i smażeniem.
Podziękować! myślał o
Pomyślałem, że dam dziewczynie na nowy rok.
A teraz mam tylko wątpliwości
Moskale, ile macie takiego cudu w sklepie internetowym?
Czy jest ktoś z Maryino? (st Pererva)
Geleshka
Dobry wieczór.
Mam Binosh 2170 na tydzień, chleb jest doskonały, ale owsianka nie jest zbyt dobra. Zrobiłem pszenicę: 2 szklanki owsianki, 6 szklanek wody, tryb pilawu ryżowego przez 40 minut, koszmar, wszędzie owsianka, wydostałem się ze wszystkich pęknięć, proszę powiedz mi, co zrobiłem źle, naprawdę chcę doświadczyć wszystkiego. z góry dziękuję.
Rina
Ja mam podobnego Yunolda, tam uszczelka podobno jest lepsza, owsianka nie wychodzi, ale pokrywka dokładnie się rozpryskuje (wtedy te resztki trzeba ostrożnie wybrać z uszczelki na wieczku wykałaczką). Nadal rozwiązuję problem z pieniącą się owsianką, nie zamykając wieczka. Doświadczeni ludzie radzą również smarować bok patelni olejem, wydaje się, że piana nie powinna tak wspinać się po tłustej ścianie.
Geleshka
Dziękuję bardzo, spróbuję z otwartą pokrywą i nasmarowałem boki olejem, wynik jest zerowy.
Kata
Dobry dzień!
Dali mi ten HP + MV Binaton2170. Dwa razy upiekła chleb. Zwykły klasyczny rodzaj… Za pierwszym razem nie zadziałał, bo okazało się, że drożdże są stare, a ciasto praktycznie nie wyrosło, a po prostu się przykleiło. Za drugim razem wziąłem świeże drożdże i stało się mniej więcej normalne. Bochenek jest wysoki, ciasto w środku jest również normalne. Ale! podczas pieczenia na zwykłym trybie (jak radzi broszura) w obu przypadkach po 3 godzinach i sygnalizacji wypiekacza do chleba, że ​​można wyjąć już gotowy chleb, co było moim zaskoczeniem, że chleb nawet nie zarumienił się. Za pierwszym razem upiekła na „średnim” poziomie, za drugim na „wysokim” - absolutnie blady bochenek. Wystarczyło włączyć godzinny tryb pieczenia zaraz po zakończeniu, a chleb naprawdę się zarumienił.
Jaki jest problem? co robić?
Mureyok
Cześć wszystkim! dosłownie wczoraj kupiłem ten cudowny cud, teraz nie wiem z której strony do niej podejść, jakoś przestraszony. Od dawna marzyłem o wypiekaczu do chleba iw końcu spełniłem swoje marzenie i nawet z multicookerem dwa w jednym z przyjemnością udzielę wszelkich porad, historii, recenzji i sugestii, gdy tylko zdecyduję się to zrobić pierwszą rzeczą w tym, na pewno ci powiem
Rina
dziewczyny, nikt nie ma informacji o częściach zamiennych do multi-kucharza? Na przykład o wiadrze na chleb?
Mureyok
Cytat: Murey

Cześć wszystkim! dosłownie wczoraj kupiłem ten cudowny cud, teraz nie wiem z której strony do niej podejść, jakoś przestraszony. Od dawna marzyłem o wypiekaczu do chleba iw końcu spełniłem swoje marzenie i nawet z multicookerem dwa w jednym z przyjemnością udzielę wszelkich porad, historii, recenzji i sugestii, gdy tylko zdecyduję się to zrobić pierwszą rzeczą w tym, na pewno ci powiem

zdecydował ... pieczony chleb. Postawiłem to z opóźnionym startem, w nocy przygotowywano chleb. Wygląda na lekką, ale skorupa okazała się falująca), ale to nie ma znaczenia. Zainteresowany tym nie jest upieczony do końca, jakby wilgotny. Jak możesz to przygotować w takich przypadkach? jakie funkcje? jak ustawić czas? i dlaczego tak się w ogóle stało, że się nie upił?

ale ogólnie smakowało wyśmienicie. Jeszcze spróbuję, na pewno czas. Ale wciąż mam nadzieję na twoją pomoc. z góry dziękuję
Lyolya-la
Dobry dzień.
Dołącz do grona Binatone MultiCooks! Teraz nie kupujemy już chleba ... - pieczemy. O takim cudu można było tylko pomarzyć: wszystkie składniki wrzuciłam do wypiekacza i WSZYSTKO !!! pyszny chleb jest gotowy.
Zmierzyłem się też z problemem, że skórka chleba jest blada ... a chleb się nie podnosi (ale potem zostały wprowadzone drożdże)
Oto mój drugi bochenek
Wielofunkcyjny wypiekacz do chleba Binatone BM-2170
według przepisu Leny https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=661.0
Mureyok
Lyolya-la, powiedz nam, jakiego przepisu użyłeś do robienia chleba? Nie miałem problemów ze skórką, zakryłem okno od góry, skorupa jest normalna, tak jak chciałem, środkowa się okazała. Ale dlatego chleb jest wilgotny? Włożyłem dużo, czy czegoś nie zgłosiłem? wszystko wydaje się zgodne z przepisem ... Chcę dobrego chleba, proszę o pomoc
Rina
Jeśli masz problemy z pieczeniem chleba w wypiekaczu do chleba, zapoznaj się z rozdziałem
Pomocne wskazówki i pomoc w pieczeniu chleba.
Studiuj, proszę
ZROZUMIENIE CHLEBA W DOMOWYM CHLEBIE,
zwracając szczególną uwagę Do reguły Koloboka

W temacie uwzględniono wszystkie możliwe reguły, błędy i linki do ich rozwiązań
Chleb znowu nie wyszedł, wszystko zrobiłam ściśle według przepisu. Co może być nie tak?
Oksanakul
Cytat: VikaAll

Okazuje się, że fajne ciasto na pierogi.
Powiedz mi, pzhl, gdzie jest ta funkcja: ciasto na pierogi? Nie znalazłem takiej funkcji w tym modelu, ale byłaby bardzo przydatna !!!
Oksanakul
Cytat: Matilda

dopleta, teraz spróbuję
Wielofunkcyjny wypiekacz do chleba Binatone BM-2170

Pierwsza miała matowy zawór i przycisk otwierający wieko, a sam plastik był inny (w dotyku), dodatkowo była szczelina między wieczkiem a korpusem 7-8 milimetrów

Tutaj luka na mojej również mnie dezorientuje, jak inni mają lukę między pokrywą a obudową? Jeśli naciskam na pokrywkę rękami, nie ma szczeliny, może przez to mój wypiek nie wyszedł - w ogóle nie zarumienił się od góry ...
Elena Bo
Mowa o szczelinie między wieczkiem a korpusem.
W modelu masz również parowiec. Oto szczelina do tego, w przeciwnym razie jak zamkniesz pokrywę, jeśli włożysz wkład.
natamaslova
W tym modelu nie ma parowca i od Panasa tu nie pasuje, mam na myśli multicooker i myślę, że szczelinę tworzy się od źle zamocowanej i źle przemyślanej pokrywy, ale gumowa uszczelka dobrze trzyma i ja osobiście jestem nie martwiłem się o tę lukę. Ale jeśli poważnie się nad tym zastanowić, multi-cook 2170 nie jest wart pieniędzy, które zapłaciłem i trzeba mieć osobną kuchenkę wielofunkcyjną i wypiekacz do chleba, to moim zdaniem pracowałem z BINATON 2170 multi- gotować przez 2 miesiące i towarzyszy mi jako dodatek do Panasonic MV i do wypiekacza do chleba. ale nie żałuję, że dostałem to, czego chciałem i każdemu zapewniłem przyjemną kuchnię
Oksanakul
A dzisiaj odebrałem 2170 i zmieniłem na 2169 ... Na razie szkoda mi funkcji multicookera, ale trochę później wyciągnę wniosek. Chleb jest już upieczony! Mimo wszystko szczelina nie dawała mi spokoju - wydaje mi się, że nie została upieczona od góry. Wczoraj próbowałem babeczki, więc ogólnie biała na wierzchu, włożyłem ją w tryb pieczenia, czekałem 20 minut, nie zarumieniłem ...
Przy okazji patrzyłem na inne modele, więc pokrowce generalnie się trzęsą ...
Rina
Mam niemieckiego odpowiednika. wyższa jakość wykonania. Osłona pasuje prawidłowo.

Niemniej jednak:
Kategorycznie nie polecam takiej jednostki jako podstawowej techniki !!!

Teraz po raz pierwszy od dłuższego czasu skorzystam z funkcji wypiekacza do chleba, ale podobno tylko wyrabiania ciasta. Nie lubię chleba pszennego w głównym programie (nie ma porównania z programem Panas), jest jakiś niedogotowany. Wiaderko odlatuje podczas ugniatania, trzeba je śledzić, regularnie obracać na miejsce.

Jak multicooker ... cóż, tryb główny działa dobrze (ale ten tryb działa w najprostszej kuchence do gotowania ryżu z mechanicznym przełącznikiem).
Tryb „ryżowy pudding” (owsianka mleczna) ma bardzo intensywne ogrzewanie, ze względu na tworzącą się na dnie skórkę czujnik jest wyłączony, czyli tu też trzeba uważać.
Tryb zupy - bulion okazuje się świetny, jeśli wszystko odłożysz i nie będziesz już patrzeć. Jeśli dodasz coś podczas gotowania, bulion stanie się mętny (ponownie, za dużo wrzenia).
Absolutnie nie lubię trybu „gaszenia”! Aby to naprawdę działało, jedzenie musi pływać w bardzo płynnym sosie. Czyli znowu jest problem z czujnikiem, wyłącza program po 20 minutach. Aby dusić te same leniwe gołąbki, musisz trzykrotnie włączyć ten tryb. W wolnej kuchence łatwiej jest gotować, przynajmniej się nie wyłącza.

Co nam się podobało, tryb „zupa” i „duszenie” (jeśli skończyły się normalnie) nie przechodzą w ogrzewanie! W przeciwieństwie do tego samego Panasonic

Jeśli hybryda jest w pracy, zajmuje półtora raza więcej miejsca (trzeba gdzieś trzymać rondel lub wypiekacz do chleba ze wszystkimi rzeczami osobistymi).

Generalnie jeśli to możliwe (jak tylko ożywimy głównego wypiekacza chleba) hybryda pojedzie na antresolę lub do daczy, a zamiast tego kupię tego samego dex-60, na którym ostrzyłem zęby na długi czas
Oksanakul
Tak, w końcu zrobiłem dobrze, żeby zmienić 2170 na 2169. Chleb okazał się tym, czego potrzebowaliśmy !!! Już prawie zjedzony, idę go założyć rano! + funkcja ciasta na pierogi.
Lyolya-la
Cytat: Murey

Lyolya-la, powiedz nam, jakiego przepisu użyłeś do robienia chleba? Nie miałem problemów ze skórką, zakryłem okno od góry, skorupa jest normalna, tak jak chciałem, środkowa się okazała. Ale dlatego chleb jest wilgotny? Włożyłem dużo, czy czegoś nie zgłosiłem? wszystko wydaje się zgodne z przepisem ... Chcę dobrego chleba, proszę o pomoc

Dobry dzień.
Przepis wziąłem stąd: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=661.0
Chleb Kefir (wypiekacz do chleba)
Kategoria: Chleb drożdżowy
Składniki
Oliwa z oliwek (biorę pierwsze tłoczenie) 1,5 łyżki. l.
Kefir 2,5% 100 ml
Woda 235 ml
Sól 1,5 łyżeczki
Cukier (możliwa fruktoza) 1 łyżka. l.
Mąka 550 g
Drożdże 1,5 łyżeczki

Metoda gotowania
chleb główny 1000 g

stosunek kefiru / wody - na oko, najważniejsze jest to, że całkowita objętość wynosi 335 ml.
Kata
Witam ponownie! Zrobiłam już gulasz warzywny w powolnej kuchence (choć trochę nie zgadywałam z wodą w trybie szybkim - trochę nalałem i program skończył się na 8-12 minutach) i pilaw. Nie było żadnych problemów z syryjskim pilawem z książki. Nie jestem jeszcze tego pewien i nie mogę jeszcze wyjść z gotowania. Nigdy nie wiadomo - wyłączy się tak przed czasem, albo wręcz przeciwnie - będziesz pracować bez końca. Ogólnie rzecz biorąc, nadal przerażające jest przeniesienie całej odpowiedzialności za proces gotowania na multicooker.
Ale nigdy nie znalazłem odpowiedzi na pytanie:
Dlaczego chleb „główny” absolutnie nie jest rumiany w trybie pieczenia chleba? czy trzeba dodatkowo włączyć tryb „pieczenie” (godzina)?
Naprawdę nie chcę się zmieniać ani wracać. Ale jest też żenujące, że do rana, tak jak Ty, nie możesz ugotować chleba do takiego chleba.
Pytam ponownie - jeśli ktoś wie, co zrobić z moją brązowawą skórką - powiedz mi.
Mureyok
Kata, kupując ten cud technologii, obawiałem się też, że skórka nie będzie różowa. Przy pierwszym pieczeniu zasłoniła okno ręcznikiem. Wszystko było świetne. Nie omawiałem ostatnich razy, po prostu zapominam, ale skorupa w trybie wysokim okazuje się cudowna. Oczywiście nie ciemno, ale różowo

Nawiasem mówiąc, zmniejszyłem trochę mąki w moim przepisie i chleb wyszedł niesamowicie, równy, wysoki i pyszny. Więc teraz nie kupujemy chleba w sklepie))))))))))))
Kata
Mureyonok, dzięki za radę. Spróbuję dzisiaj przykryć wieko ręcznikiem. Naprawdę mam nadzieję, że to pomoże. Bo przedwczoraj wypróbowałem pieca Ultra-Fast Bread w trybie Fast - oczywiście nie był znowu upieczony i zrumieniony (i jak zwykle ponownie włożyłem do pieczenia. Szkoda, że ​​czas pieczenia się wydłuża o godzinę w takich warunkach).
a moja forma do pieczenia nie zamyka się zbyt dobrze - w trakcie ugniatania zaczyna trochę chodzić i skrzypi. Ale nie mam dość siły, żeby to naprawić. Obawiam się, że w ten sposób wkrótce się uwolni.
pas
Startu nie mogę opóźnić - wciskam guzik - wybieram godziny / minuty - znowu wciskam guzik ... ale czas się nie liczy ... a potem się nie włącza ... i tak wszystko próbowałem wszystko się kończy. Owszem, pokrywa też się opóźniła \ powstała szczelina \ ale ze szczeliny nie wydobywa się para - tylko z zaworu Skórka też nie jest bardzo rumiana jak bym chciał i zakrywam ją i podgrzewam. cóż, ogólnie rzecz biorąc, normalne ... trzeba się dostosować ...
Kata
Cytat: Murey

Kata, kupując ten cud technologii, obawiałem się też, że skórka nie będzie różowa. Przy pierwszym pieczeniu zasłoniła okno ręcznikiem. Wszystko było świetne. Nie omawiałem ostatnich razy, po prostu zapominam, ale skorupa w trybie wysokim okazuje się cudowna. Oczywiście nie ciemno, ale różowo

Nawiasem mówiąc, zmniejszyłem trochę mąki w moim przepisie i chleb wyszedł niesamowicie, równy, wysoki i pyszny. Więc teraz nie kupujemy chleba w sklepie))))))))))))
Mureyok! Wczoraj piekłam chleb w trybie ultraszybkim, przykryłam go ręcznikiem od samego początku, chleb wyszedł dobrze, ale się nie zrumienił. Widać było po nim, że naprawdę chciał, ale temperatura lub czas były dla niego wyraźnie niewystarczające =)). i znowu musiałem się upiec na kolejną godzinę… Nie wyobrażam sobie, co robić. Czas trwania procesu w trybie „normalnym” jest denerwujący, a na każdym z nich wydłuża się o godzinę ... = ((
Mureyok
Cytat: Kata

Czas trwania procesu w trybie „normalnym” jest denerwujący, a na każdym z nich wydłuża się o godzinę ... = ((

Kata, aby nie nadwyrężać czasu pieczenia, wkładaj chleb do pieczenia przez noc z opóźnionym startem. Bardzo mi to oszczędza) Budzę się rano - chleb jest już gotowy!

Cytat: Kata

a moja forma do pieczenia nie zamyka się zbyt dobrze - w trakcie ugniatania zaczyna trochę chodzić i skrzypi. Ale nie mam dość siły, żeby to naprawić. Obawiam się, że w ten sposób wkrótce się uwolni.
u mnie też piszczy) brzmi tak śmiesznie ... ale nie chodzi z shakerem, siedzi ciasno, nie wiem od czego to zależy, po prostu obracam to do końca, bez fanatyzmu, żeby w ogóle się nie obracać) i wszystko w porządku


Miałem inny problem, chciałem zrobić w nim ciasto na pierogi, ale szkoda, nic z tego nie wynika ... radzę co iw jakiej kolejności trzeba to zrobić? Chcę pierogi, ale po prostu nie mam siły, aby zagnieść ciasto (((
Kata
Mureyok, faktem jest, że naprawdę chcę go założyć na noc - ale i tak trzeba go piec godzinę później, inaczej jest blady i brzydki ... A rano nie mam czas na to
Zrobiłam chleb z chili według załączonych przepisów - przepyszny.
Ze względu na to, że chodzi z drżeniem - to chyba przesadziłem… ale skrzypi… chociaż kilka pierwszych razy tak nie było. Prawdopodobnie do nadania formy potrzebna jest stanowcza ręka mężczyzny - zrobił to mąż.
Nie próbowałem jeszcze zrobić żadnego ciasta.
Kata
Położyłem francuski chleb do wypieku na noc, z opóźnionym startem. (W środku nocy naprawdę musiałem wstać i dodać orzechy)
Strasznie się bałem, że nie będzie znowu upieczony i będzie blady, że trzeba będzie go upiec rano itp. Itp. Przykryłem go dwoma ręcznikami dla większej pewności.
I ... Och, cud !!! Wstaję rano bez wielkiej nadziei, a chleb jest taki opalony !!!!
Jestem taki szczęśliwy !! tylko oczywiście nie zdążył się uspokoić i krojenie go na śniadanie nie było zbyt wygodne - nie tnie, tylko się rozpada.
Ugotowałam też zupę na wolnym naczyniu. Więc to dobrze (mamy gaz balonowy i czasami kończy się on niespodziewanie). Mam nadzieję, że potrwa to długo.
Oto kolejne pytanie… Właśnie zamierzałam schudnąć, gdyż przedstawiono mi taki cud. Jak możesz tu zostać?
Rina
Cytat: Kata

Oto kolejne pytanie… Właśnie zamierzałam schudnąć, gdyż przedstawiono mi taki cud. Jak możesz tu zostać?

Powolna kuchenka i wypiekacz do chleba, które pomogą Ci w diecie!

1. upiec prosty chleb pszenny (fajnie by było z mąki I i II gatunku lub nawet pełnoziarnistego) bez wszelkiego rodzaju dodatków, takich jak nasiona i orzechy, smażona cebula itp. Z prostego chleba lepiej jest, wiem od siebie że wraz z pojawieniem się naszego automatu do chleba konsumpcja chleba gwałtownie spadła. Właśnie zacząłem chwytać jedną sztukę, w której sklep zjadł trzy. I wątroba przestała mi przeszkadzać, a zgaga mojego ojca ustąpiła.

2. używać multicookera do gotowania warzyw i / lub gulaszu do posiłków dietetycznych.
Kata
Rina, dzięki za radę. Kupię mąkę niższego gatunku, w przeciwnym razie naleję wyższą.
Generalnie lubiliśmy pikantny chleb z serem i chili. Ale musimy to związać))

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba