evgeminina2009
Cześć dziewczyny! Stałem się więc posiadaczem binatone bm 2170. Dopiero teraz nie rozumiałem, czy jestem szczęśliwy, czy nie. Chleb próbowałem upiec 2 razy. Chleb okazał się pyszny, wszystkim się podobał. Ale spróbowałem zupy i warzyw gulaszowych. Po godzinie gotowania woda tylko się nagrzała, nawet się nie zagotowała. Wszystkie warzywa pozostały surowe, a wszystkie składniki zupy były surowe. Powiedz mi, kiedy gotujesz, czy woda się gotuje? Po chlebie miękisz jest bardzo gorący. a potem nie ma zupy. Czy to jest małżeństwo? Prawdopodobnie należy się skontaktować z serwisem. Wsparcie! Może robię coś źle?
Malanya
Cytat: evgeminina2009

Cześć dziewczyny! Zostałem więc posiadaczem binatone bm 2170. Dopiero teraz nie rozumiałem, czy jestem szczęśliwy, czy nie. Chleb próbowałem upiec 2 razy. Chleb okazał się pyszny, wszystkim się podobał. Ale spróbowałem zupy i warzyw gulaszowych. Po godzinie gotowania woda tylko się nagrzała, nawet się nie zagotowała. Wszystkie warzywa pozostały surowe, a wszystkie składniki zupy były surowe. Powiedz mi, kiedy gotujesz, czy woda się gotuje? Po chlebie miękisz jest bardzo gorący. a potem nie ma zupy. Czy to jest małżeństwo? Prawdopodobnie należy się skontaktować z serwisem. Wsparcie! Może robię coś źle?

Tak. Czy jest coś nie tak. Właśnie ugotowałam barszcz. Pierwsza gotowała się (może 10 minut), ponieważ po prostu marnowała. Wszystko było bardzo dobrze ugotowane. Zadzwoń do serwisu. Może przycisk nie został naciśnięty, powinien być sygnał, gdy rozpocznie się gotowanie.
libushe
Cytat: evgeminina2009

Powiedz mi, kiedy gotujesz, czy woda się gotuje? Po chlebie miękisz jest bardzo gorący. a potem nie ma zupy. Czy to jest małżeństwo? Prawdopodobnie należy się skontaktować z serwisem. Wsparcie! Może robię coś źle?
Wszystko się u mnie zagotuje, a potem, jak Melania, więdnie. Więc to naprawdę nie jest normalne, kiedy wszystko jest zimne.
Wczoraj przez długi czas zrobiłem frytkę plovi na mlecznej owsiance, ale nic nie wyszło. Następnie wrzuciła ryż, przykryła go wodą i położyła na ryżu łącznie na 30 minut. Okazało się, że taki pływak!
Malanya
Cytat: libushe

Wszystko się u mnie zagotuje, a potem, jak Melania, więdnie. Więc to naprawdę nie jest normalne, kiedy wszystko jest zimne.
Wczoraj przez długi czas zrobiłem frytkę plovi na mlecznej owsiance, ale nic nie wyszło. Następnie wrzuciła ryż, przykryła go wodą i położyła na ryżu łącznie na 30 minut. Okazało się, że taki pływak!
Dziewczyny, a ja smażymy na podgrzewaniu, tam działa 20 minut, ale jeszcze mniej wystarczy, żeby usmażyć cebulę z marchewką. Smażę tam nawet kurczaka. Okazuje się ze smażoną skórką.
dopleta
Cytat: Malanya

Dziewczyny, a ja smażymy na rozgrzewce, tam działa przez 20 minut

Niestety, nie zawsze. Napisałem też, że smażę na grzaniu, ale smażyłem maksymalnie - 11 minut, zwykle wcześniej się wyłącza.
Katuuushka
Cześć. Czytałem i czytałem, może tego nie widziałem. jaka jest objętość obu patelni. a potem w internecie w opisach wszędzie piszą 0,9 litra. Czy jesteś taki mały? Z góry dziękuję za odpowiedź
dopleta
Cytat: Katuuushka

Cześć. Czytałem i czytałem, może tego nie widziałem. jaka jest objętość obu patelni.
Tak, nie zrobili tego. Napisaliśmy powyżej, że patelnia wielofunkcyjna ma nieco więcej niż 4 litry, a forma do chleba mieści standardowy bochenek o masie 900 gramów.
Moryulya
Dziewczyny, cześć, więc mój mąż dał mi tę bestię. Ale też nie rozumiem, czy się cieszę, czy nie. Dobrze sprawdzają się zupy i warzywa. Ale już drugi dzień cierpię przy pieczeniu. Prawdopodobnie robię coś złego, ale moje ciasto nie jest upieczone i środek osiada, ale wierzch ciasta pozostaje wilgotny. Pieczę jak zwykłe ciasto na proszku do pieczenia, dodaję całą paczkę proszku do pieczenia, czy dużo, czy coś innego? Proszę, powiedz mi co robić. Byłem taki smutny.
libushe
Cytat: Moryulya

Dziewczyny, cześć, więc mój mąż dał mi tę bestię.Ale też nie rozumiem, czy jestem szczęśliwy, czy nie. Dobrze sprawdzają się zupy i warzywa. Ale już drugi dzień cierpię przy pieczeniu. Prawdopodobnie robię coś złego, ale moje ciasto nie jest upieczone i środek osiada, ale wierzch ciasta pozostaje wilgotny. Pieczę jak zwykłe ciasto na proszku do pieczenia, dodaję całą paczkę proszku do pieczenia, czy dużo, czy coś innego? Proszę, powiedz mi co robić. Byłem taki smutny.
Hej! Nie wiem, nigdy mi się to nie przydarzyło, ale wszystko robię jasno według przepisu. Do ciasta chlebowego wkładam suche lub świeże drożdże. Nie rozumiem, czy robisz chleb czy robisz jakieś ciastko (proszek do pieczenia)? (Przepraszam za ciebie, myślę, że łatwiej się komunikować w ten sposób). Robiłem też twarożków i wszystko było w porządku. Zobacz, co to za przepis. Na początek musisz zrobić prostą książkę prosto z książki do wypiekacza do chleba, aby upewnić się, że wszystko działa dobrze. A potem możesz eksperymentować. Teraz nie wiem, czy winę ponosi wypiekacz chleba, czy przepis. Powodzenia! Nawiasem mówiąc, mam Unold, ale są bliźniakami. I po raz pierwszy dobrze włóż kubek, nadal jestem bardzo ciasny. I to dobrze, nie denerwuj się.
Moryulya
Wczoraj upiekłam jakąś babeczkę, a dziś biszkopt, ale według mojego starego przepisu sprawdzonego w piekarniku pomyślałem, jaka jest różnica, podobno to. Jutro spróbuję upiec chleb według książki z przepisami od Multi. I jeszcze jedno pytanie, mój multicooker ma elastyczną uszczelkę na pokrywie, albo wyciągnęła się z czegoś, albo tak było, ale kiedy włożyłem ją z powrotem do pokrywy, wybrzusza się i wybrzusza falami. Czy to dotyczy wszystkich?
libushe
Cytat: Moryulya

... I jeszcze jedno pytanie, mój multicooker ma elastyczną uszczelkę na pokrywie, albo wyciągnęła się z czegoś, albo tak było, ale kiedy włożyłem ją z powrotem do pokrywy, wybrzusza się i wybrzusza falami. Czy to dotyczy wszystkich?
Hej! Nigdy nie wyjmuję tej gumy. Delikatnie wytrzyj od spodu. I wyjmuję tylko samą plastikową osłonę i górną pokrywę z plastikowym okienkiem - ciągle je myję i wycieram. Może robię to źle. Moja czekoladowa babeczka też kiedyś spadła. A chleb jest świetny. Muszę spróbować. Naprawdę kocham swoje urządzenie. Oczywiście, że nie wie, jak upiec w misce ryżu, ale to mnie nie denerwuje. Z biegiem czasu nauczysz się także robić super rzeczy w różnych trybach. Duszone w nim mięso - pyszne i pilaw w trybie ryżowym. Wystarczy przyzwyczaić się do ilości wody. Gdy pierwszy raz zrobiłem kaszę gryczaną, musiałem ją wyrzucić.
dopleta
Cytat: libushe

I wyjmuję tylko samą plastikową osłonę
To tylko do jogurtu.
libushe
Cytat: dopleta

To tylko do jogurtu.
Nie mam na myśli wieczka na misce, ale wieczko u góry - plastikowe, a na nim w rowkach - tę ze szklanką. Około 8 cm średnicy.
dopleta
Ach, zawór!
Moryulya
Och dziewczyny, dziś upiekłam klasycznego bmsquita według przepisu Tortyżki, coś już się udało)))) Po prostu chyba trochę prześwietliłem, zacząłem wysychać z boków. Ale przynajmniej nie jest to opal i to się podoba
dopleta
Cytat: Moryulya

Tylko chyba trochę prześwietlone, zaczęło wysychać z boków.

To jest jej pierwsza dziesiątka przegrzania. Nie podoba mi się to w niej, skórka jest zawsze lekko upieczona.
libushe
Cytat: Moryulya

Och dziewczyny, dziś upiekłam klasycznego bmsquita według przepisu Tortyżki, coś już się udało)))) Po prostu chyba trochę prześwietliłem, zacząłem wysychać z boków. Ale przynajmniej nie jest to opal i to się podoba
Gratuluję sukcesu! Tak, mam też skórkę. Kiedy robię przepis po raz drugi, staram się dostosować. Czas wyczyścić, wybierz lekką skórkę.
leniwka
Drodzy Piekarze!
Płonę, marzyłem o wypiekaczu chleba. Po marzeniach o markowych modelach Panas, Moulinex i Kenwu zdecydowali się na binaton o mocy 2169 W. Wydaje się, że jest gotowy do zakupu. Ale widziałem wielofunkcyjnego wypiekacza do chleba!
Chcę to. ale nie mogę się zdecydować. Uporządkuj zalety i wady tego urządzenia. Czego używasz, czego nie. Najważniejsza jest jakość wypieku.
Interesująca jest również jakość wykonania, użyteczność i łatwość obsługi. Czy przepisy zawarte w książce odpowiadają surowym realiom?
dopleta
Wyrażam swoją opinię jako właściciel zarówno multikucharki, jak i innych piekarzy multicooker i chleba. Ci, którzy się nie zgadzają, wyrażą swoje zdanie.Uważam, że jeśli jest taka możliwość, lepiej mieć oba oddzielnie. Jeśli interesuje Cię, jak piszesz, jakość wypieku, to jest całkiem zadowalająca. Nie korzystam z załączonych przepisów, tak jak wielu członków forum, w zasadzie po wielokrotnym poparzeniu się na początku pieczenia podczas korzystania z przepisów jako instrukcji.
libushe
Pisałem i pisałem, ale gdzieś zaginęła odpowiedź.
Pracuje u mnie cały czas jako multi-kucharz, bardzo mi się podobało, kolacje czekają na minutnik, śniadania, nie ma już czasu na chleb, choć testy wypadły pomyślnie. Musiałem ponownie uruchomić stary wypiekacz do chleba. Podoba mi się moje urządzenie, jest lepsze, ale mam dość. Zgadzam się, że musisz mieć osobno wypiekacz do chleba i kreskówkę. Nie będzie miał czasu na wszystko. Jeśli nie ma wystarczającej ilości miejsca lub finanse pozwalają tylko na jeden, to tak. Jestem z tego zadowolony. Lepiej jest wziąć przepisy z forum.
jjekk
Dziewczyny, widziałem w metrze multi-kucharkę w weekend, patrzyły na to ze wszystkich stron, ale coś tam było tak źle zrobione ... zadziory na plastiku jakoś mnie zdezorientowały, wtedy w zestawie były 2 szpatułki na wiaderko na chleb, jedno z nieprzywierającą powłoką, a drugie wydawało się pomalowane szarą farbą, ale od spodu ostrza były jakby wypiłowane pilnikiem (wydaje się, że są z fabryki), a jedno z nich łatwo założył szpilkę, ale wisiała na niej i pewnie by się nie kręciła, a druga z jakiegoś powodu nie chciała jej przyczepić do szpilki. Proszę, powiedz mi, twój multi-cook jest starannie wykonany, a łopatki wszystko w porządku? A może to nasze metro przyniosło jakieś małżeństwo ... Tak, metro w Kijowie na Petrovce, jeśli ktoś chce to zobaczyć na żywo.
libushe
Tutaj przepraszam, mam bliźniaka Binatona - produkcji niemieckiej. W związku z tym Niemcy są ściśle z zadziorami, więc niech inni lepiej odpowiedzą. Wydaje mi się, że to jakaś podróbka. Wybór jest teraz duży, kto kupiłby je z zadziorami?
jjekk
Dzięki za odpowiedź, więc zdziwiłem się, że za tę okropną jakość cena 1500 UAH, pewnie na pewno podróbka.
dopleta
Cytat: jjekk

Dziewczyny, widziałem w metrze multi-kucharkę w weekend, patrzyły na to ze wszystkich stron, ale coś tam było tak źle zrobione ... zadziory na plastiku jakoś mnie zdezorientowały, wtedy w zestawie były 2 szpatułki na wiaderko na chleb, jedno z nieprzywierającą powłoką, a drugie wydawało się pomalowane szarą farbą, ale od spodu ostrza były jakby wypiłowane pilnikiem (wydaje się, że są z fabryki), a jedno z nich łatwo założył szpilkę, ale wisiała na niej i pewnie by się nie kręciła, a druga z jakiegoś powodu nie chciała jej przyczepić do szpilki. Proszę, powiedz mi, twój multi-cook jest starannie wykonany, a łopatki wszystko w porządku? A może to nasze metro przyniosło jakieś małżeństwo ... Tak, metro w Kijowie na Petrovce, jeśli ktoś chce to zobaczyć na żywo.

Czy mówimy o tym samym urządzeniu? Do pieczenia jest jedno mieszadło, a nie dwa. I to naprawdę coś, ale nie ma żadnych skarg na jakość powłoki - jakość jest doskonała! Dużo lepiej niż Panasonic.
jjekk
Zdecydowanie mówimy o jednym urządzeniu, jest w nim okrągła blacha do pieczenia, aw środku były 2 miarki z różnymi powłokami, wciąż zastanawiałem się, z czego wybrać, który lubisz bardziej i którego używasz? A potem zmierzyłem je jeden po drugim na szpilce i okazało się, że jeden jest luźny, a drugi w ogóle nie pasował))) Nie myślałem o zrobieniu zdjęcia.
Rina
Jeśli spojrzeć na półki w METRO, to mogę założyć - w binatonie był jeden nienatywny mikser.
maruska2
Dziewczyny Hazyayushki, powiedz nam krok po kroku, jak przygotowujesz jogurty w multicookerze Binatone BM-2170. Opowiem o sobie - nie tak dawno kupiłam multivark - próbowałam ryżu, pilaw, barszczu, gulaszu, różnych rodzajów pieczywa - wszystko w porządku, żadnych reklamacji. Ale nie wyszło z jogurtem. Przeczytałem to na waszym forum - ale nic specjalnie dla siebie nie zniosłem ... Zrobiłem to - wysterylizowałem blachę - nalałem tam pasteryzowanego mleka w temperaturze pokojowej i dodałem kulturę starterową Simbilact-VIVO w proszku (tak zrobiłem wszystko to samo w jogurcie - jogurt okazuje się świetny za 6-9 godzin), włączony program 12-jogurtowy, domyślnie 4 godziny, dodałem jeszcze 2 ...Od razu zaalarmowałem, że wszystko zaczęło kolidować z częstotliwością 15-30 minut cały czas - w końcu kultury jogurtowe powinny odpoczywać i rozmnażać się))) - cóż, po 6 godzinach nie dostałem tego, czego potrzebowałem - gęsty kefir od dołu, jogurt na wierzchu ... można pić, ale ja nie chciałam takiego efektu. Po przeczytaniu różnych wskazówek na forum - eksperymentowałem dłużej - nie położyłem miksera na ciasto, po prostu włączyłem ogrzewanie i po 30 minutach wyłączyłem kreskówkę, ale nie dostałem nic oprócz mleka. Więc - proszę - powiedz nam swoje sekrety - czy lepiej zaopatrzyć się w jogurt i złagodzić swoje cierpienie. Naprawdę liczę na pomoc, szczerze, ja
Rina
1. Najwyraźniej po raz pierwszy jogurt po prostu stał. Mam już yunold, z którego robi się ten właśnie binaton, tam też jest mieszane mleko, ale podobno pierwsza godzina (żeby suchy zakwas miał czas na równomierne rozprowadzenie się po mleku). Z mojego doświadczenia wynika, że ​​wystarczą 4 godziny. Co więcej, jeśli odłożysz to na noc.
2. w przypadku opcji bez mieszadła, staraj się nie wsypywać proszku, ale użyć kultury starterowej matki (weź trochę gotowego jogurtu i rozcieńczyć w mleku). Po prostu bez miksera sucha kultura osiada na dnie i tam pozostaje.
maruska2
dzięki, to polecam powrót do pouczających zaleceń. w porządku. Spróbuję jutro - powiem ci. wydaje się, że 4 godziny to za mało ... iw jakiej temperaturze robisz? podziękować!!!
UncleVicR
Dobry dzień!!!
Zaakceptuj nowego członka ...... uh-uh faceta na forum.
Przeszedłem przez prawie cały Internet i nie mogę jeszcze zdecydować się na multicooker. Pomocy (POMOCY !!!) kto może. Z doświadczenia w stosowaniu Binatone BM-2170 lub Maruchi RW-FZ47?
Już złamałem wszystkie mózgi.
Przede wszystkim interesują go funkcje wielofunkcyjne: zboża, zupy, dania główne. Chciałbym spróbować domowego jogurtu i dobrze jest spróbować dżemu (tak przy okazji, czy pochodzi z mrożonych owoców?)
To zadania na najbliższą przyszłość.
dopleta
Cytat: UncleVicR


Interesują mnie przede wszystkim funkcje wielofunkcyjne: owsianka, zupy, dania główne.
UncleVicRmoim zdaniem jako właścicielka zarówno Binatony, jak i La Cuchiny (starszej siostry Maruchi) kupcie wolnowar! W Binatonie funkcje te nie są na wysokim poziomie. Wydaje mi się, że mam prawo do takiego wniosku, skoro użyłem pięciu multicookerów.
UncleVicR
Dzięki DOPLETA
A z multicookera Marusya lub Panas jest 18.. Kiedyś zadzwoniłem do sklepu internetowego i powiedzieli mi dziwne zdanie, że MULTIVARKA to Panasonic, a wszystko inne ...
Czy to prawda?
Rina
Aby porozmawiać o multicookerze, przejdź do sekcji Multicooker. Urządzenia do gotowania ryżu... Tam wszystko jest szczegółowo i wielokrotnie omawiane: czym jest multicooker, czym jest urządzenie do gotowania ryżu.
4block
Dzień dobry wszystkim. Kupiłem taką powolną kuchenkę. Jestem bardzo zadowolona, ​​wypieki są świetne. Ale tu jest problem. Po wybraniu trybu GŁÓWNY i programu SZYBKI multicooker działa przez 6 minut, rozlega się sygnał dźwiękowy i przechodzi w tryb grzania. Dzieje się tak za każdym razem, gdy używasz programu FAST. Czy ktoś może spotkać się z takim problemem?
dopleta
Cytat: 4block

Ale tu jest problem. multicooker działa przez 6 minut, rozlega się sygnał i włącza ogrzewanie.

Ta wolna kuchenka naprawdę nie lubi, gdy w naczyniu jest mało (według niej) płynu i wyłącza się, jeśli uważa, że ​​to za mało. Wypróbuj ten sam program, ale nalej więcej wody. Jeśli nic się nie zmienia, jest tylko jedna droga - do usługi.
strateg
Cześć wszystkim!!! Dzisiaj kupiłam 2170 dla mamy jako prezent na rocznicę. na początku kwietnia sprawię, że będziesz szczęśliwy. dziewczyny, powiedz mi, co jest co i dlaczego. w tym sensie - kupiłem i co dalej? krok po kroku, aby doprowadzić tę „cudowną technikę”, by tak rzec, „do normalnej walki”, to znaczy kompetentnego i pełnego przygotowania do dalszego normalnego działania. może jakie „pułapki” istnieją i tak dalej. Nie wiem nawet, jak zadawać pytania. przepraszam dziewczyny. dodaj to, co każdy może. i gdzie się dostać, aby zobaczyć i pobrać przepisy na różne dania?
4block
Próbowałem nalać około litra wody i przestawić na program FAST i wszystko działało. Cały program minął, woda się zagotowała. Ale wydaje mi się, że multicooker nie określa ilości wody, ale wagę.Spróbuję dalej.
Rina
Multicooker określa nie wagę, ale temperaturę.
Mam odpowiednik binaton, w instrukcjach jest napisane, że dla programów „ryż” i „pudding ryżowy” (kaszka mleczna) temperatura wynosi 110 ° С. Oznacza to, że jeśli temperatura zostanie przekroczona, multicooker wyłączy aktywne ogrzewanie i przejdzie w tryb ogrzewania. Jeśli w jakimś naczyniu jest mało wody, 110 ° wzrośnie wystarczająco szybko.
4block
Zrozumiałem. To nie jest napisane w instrukcji, więc nie wiedziałem, na początku pomyślałem wszystko - nie miałem czasu go kupić, bo się zepsuł. Teraz będę bardziej uważny. dopleta i Rina WIELKIE DZIĘKI!
kacik_2170
Dzień dobry wszystkim członkom forum. Postanowiłem napisać swoje wrażenia z Binaton-2170. Po pierwsze, wybraliśmy między prostym rysunkowym DEXem a Binatonem, ale mój mąż chciał świeżego chleba, więc zdecydowaliśmy się zatrzymać w Binaton.
Zacznę od wad
- nie da się skorzystać z trybu „pieczenia” w naczyniu multicooker, można zapomnieć o wszystkim oprócz ciasta i twarożku. Chociaż możesz wypróbować inne tryby, ale miska multicooker nie jest zbyt wygodna do pieczenia - jest raczej wąska i wysoka.
- czas gotowania nie jest ustawiany ręcznie, tylko zaprogramowane tryby, czyli aby wydłużyć czas, należy wyłączyć program i włączyć go ponownie lub inny tryb.

Plusy
- Wygodny dla matek z dziećmi - wrzucił składniki, wyszedł na zewnątrz, wrócił, aw domu jest ciepłe jedzenie.
- bardzo dobrze duszone mięso z warzywami
- szybko się nagrzewa. (Smażę na pilawie ryżowym lub w programie szybkim)
- chleb okazuje się pyszny, nigdy nie był zły. Robię chleb według przepisów z książki, ale wcześniej zapoznałem się z podstawowymi zasadami wypieku na tym forum.

jogurt jeszcze nie wyszedł, ale spróbuję.

Wnioski - do zwykłego użytku i dla małej rodziny w sam raz. A do częstego gotowania i pieczenia trzeba oczywiście kupić osobne urządzenia.

Oto dzisiejszy chleb na ultraszybkim programie i wysokiej temperaturze. Na krawędziach jest trochę mąki, ale można to naprawić. Musisz tylko monitorować partię.
Wielofunkcyjny wypiekacz do chleba Binatone BM-2170

Wielofunkcyjny wypiekacz do chleba Binatone BM-2170
mariwa78
Cześć.
Przeczytaj cały temat. : wow: Na początku bardzo chciałem kupić tego multi-cooka, ale teraz myślę o tym. : -X Tutaj chcę zapytać doświadczonych użytkowników tych szefów kuchni. Skupiam się głównie na gotowaniu i jogurcie. Proszę mi powiedzieć, czy warto wziąć tego multi-kucharza, czy lepiej zabrać osobno kreskówkę, a następnie wypiekacz do chleba. Jestem już wyczerpany ...
Rina
Cytat: mariwa78

... lepiej jest wziąć osobno kreskówkę, a następnie wypiekacz do chleba...
nie trzeba dręczyć. Lepiej to zrobić. Co więcej, teraz można znaleźć całkiem godną osobną kreskówkę i wypiekacz do chleba, co w sumie będzie tańsze niż multi-kucharz.
Marmazetka
Hej! wreszcie mam asystenta
jest już wiele pytań pomocy
1) Postanowiłem ugotować pilaw, próbowałem usmażyć cebulę i marchewkę na podgrzewaniu i dusiłem, okno paruje i po otwarciu pokrywy woda spływa na ciało. czy tak jest dla każdego?
2) zgodnie z książką powiedziałeś o deserze twarogowym, ale nie mamy programu deserowego? dla którego gotować?
3) jeśli na chleb bierzemy zwykłe drożdże lwowskie, to policz jak?

dziękuję za pomoc !!!
Rina
nie smażyć podczas podgrzewania, ale lekko ochraniać. Jak rozwiązać kwestię jasnego palenia, może ktoś tu doradzi (mój niemiecki wyłącza wszystkie programy).

Jeśli zamierzasz używać drożdży prasowanych („mokrych”), to do ciasta chlebowego policz 1,5-2 g drożdży na 100 g mąki. Oznacza to, że za funt mąki około 8-10 g.
dopleta
Cytat: Marmazetka

1) Postanowiłem ugotować pilaw, próbowałem usmażyć cebulę i marchewkę na podgrzewaniu i dusiłem, okno paruje i po otwarciu pokrywy woda spływa na ciało. czy tak jest dla każdego?
Cytat: Rina

nie smażyć podczas podgrzewania, ale lekko ochraniać. Jak rozwiązać kwestię jasnego palenia, może ktoś tu doradzi (mój niemiecki wyłącza wszystkie programy).

U mnie najdłużej smażyło się tylko na grzaniu, na innych było wyłączone. Ale zrobiłem to z otwartą pokrywą, więc nic nie zaparowało ani nie marnowało, ale było smażone.
Mashulya
Witajcie członkowie forum.Dołączam do Twojej społeczności, postanowiłem kupić multi-kucharza, wczoraj odłożyłem go w sklepie, przejrzałem zarówno instrukcje, jak i przepisy, ale nigdzie nie znalazłem przepisu na ciasto twarogowe i jogurt pod względem ilości składników . Kto to napisał, naprawdę chcę spróbować, proszę.
Sveticka
Dobry dzień!
Od dziś jestem dumnym posiadaczem tej wspaniałej maszyny!
Dziewczyny, proszę, powiedzcie mi, jak usmażyć mięso przed duszeniem? Właśnie na patelni okazuje się, że nasz MPowar nie włącza się w trybie "pieczenia" z dużym rondlem, ale w przepisach każdy pisze - smażyć w trybie pieczenia przez 40 minut, a następnie gotować na wolnym ogniu przez 1- 2 godziny (w zależności od przepisu). Ogólnie - jeśli to możliwe - opisz krok po kroku, jak gotować wieprzowinę z warzywami w MPowar. Dziękuję za zrozumienie!!!
dopleta
Sveticka, smażyć na blasze do chleba bez łopatki na pieczeniu, następnie przenieść do dużej, tak jest łatwiej. jest inna opcja: włącz wypieki zgodnie z oczekiwaniami, a następnie szybko wymień patelnie. Ale dla kogoś ta metoda działa, dla kogoś nie.
Marmazetka
Hej!
Melduję
Wczoraj upiekłam pierwszy chleb! pyszne
chociaż dach trochę opadł, a środek się rozpada
Przepis
„Kayman
Mąka pszenna - 3 łyżki.
Bran psh. - 2.
Woda (serwatka) - 1,75 łyżki
Sól - 2 godziny l.
Cukier - 1 łyżka. l.
Drożdże - 1,1-1,15 łyżeczki.
Olej p / s. - 2 łyżki stołowe. l.
Tryb pieczenia - francuski, 3h 50m.

Przepis na szklankę o objętości 220-230 mililitrów

pilaw i owsianka są nadal dobre. z zupą nie wiedziałem, kiedy rzucić makaronem. ziemniaki i marchewki smakują intensywniej niż zwykle
mniam
Kontynuuję naukę
przepis na twaróg nie próbował przepisu z książki na odwrocie (nie zauważyłem od razu tylko takiego reżimu, którego nie mamy)
Sveticka
(- usmażyć w rondelku do chleba bez łopatki na wypiekach, następnie przenieść do dużego, jest łatwiej. Jest jeszcze jedna opcja: zgodnie z oczekiwaniami włącz wypieki, a następnie szybko wymień patelnie. Ale dla niektórych to metoda działa, dla innych nie.)

Podziękować! Zadziałało!
(Na początku naprawdę starałem się smażyć na pieczeniu w małym rondelku, a następnie gotować na wolnym ogniu przez 2 godziny w dużym rondlu)
a dzisiaj kupiłam kiełbaski (nadziewane, ale surowe) i gotowałam na podgrzewaniu (do smażenia), a potem dusiłam przez 40 minut - okazały się rumiane i soczyste. Jutro planuję udka z kurczaka z warzywami, pieczywem i muffinką. Zrobię zdjęcie wszystkiego, więc opublikuję je za jednym zamachem.
Miałem wcześniej wypiekacz do chleba, piekłem chleb już od roku, ale po ciężkiej pracy zaczął skrzypieć podczas ugniatania, potem okienko się stopiło (piec przywieziono do mnie z Niemiec, ale montaż był chiński) i myślę, że to, że zadziałało tak szybko, jest normalne. A MPovar kupił dzięki tej witrynie i Twoim, dziewczynom, wiadomościom. Dosłownie się zapaliło i mój mąż też mnie wspierał. Nie żałuję - ani kropli! Rzecz jest tego warta. W kuchni byłoby więcej miejsca - osobno zabrałbym oczywiście 2 samochody, ale na razie. Tak, nawiasem mówiąc, o jogurcie - zdałem sobie sprawę, że w naszym samochodzie jest on przygotowywany z ciągłym mieszaniem. Nie będę sprytny, ale jogurt gotuję przez trzy miesiące w jogurcie DAX (Chiny, na Ukrainie kosztuje do 200 UAH, ale dla Chin to bardzo przyzwoita rzecz) - więc zanim zacznę to robić, zawiesiłem w witrynach poświęconych „jogurtowi w domu” ... Podczas gotowania nic nie powinno być mieszane, aby bakterie mogły się prawidłowo rozmnażać, nawet przy braku przeciągu i ruchu samego urządzenia do jogurtu. Ogólnie proces ten jest dość trudny, ponieważ oprócz korzyści można również rozmnażać szkodliwe bakterie i zarabiać na dysbiozie.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba