Smażona ryba Dorado

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Dorado	2 szt.
Przyprawa
Sól
Olej roślinny	3 łyżki. łyżki

Metoda gotowania

Rybę obrać, posolić, posypać ulubionymi przyprawami (do ryb mam przyprawy Kamis) i smażyć na oliwie warzywnej (mam oliwkę) na małym ogniu bez pokrywki! aż będzie gotowy.
Często jemy ryby z warzywami.

Uwaga

Poszliśmy dzisiaj do pracy i zaczęliśmy rozmawiać o rybach. Nasi pracownicy twierdzili, że nie ma obecnie w sprzedaży dobrej smacznej ryby. Na co odpowiedziałem, że jest ryba i że niekoniecznie jest to łosoś, pstrąg czy sterlet. Dobre ryby nazywam gorodo i labraksem. Okazało się, że nie tylko niektórzy, ale generalnie żaden z nich nie wie o tej rybie. Może na naszym forum nie wszyscy wiedzą o tak smacznych, soczystych i wcale nie tłustych rybach. Ryba nie jest tania, ale też nie najdroższa. W każdym razie dorado jest znacznie tańsze niż łosoś i sterlet. Nasza cena dorado jest w przybliżeniu równa cenie dużego pstrąga. Uwielbiamy pstrągi, ale często mamy to duże, a dorado jest tak dobre, że można je kupić w porcjach - 1 sztuka na porcję. Jest bardzo smaczny!
Wiem, że dorado może być ogromne ... ale sprzedajemy tylko małe