Zapiekanka serowa z zieloną fasolką

Zapiekanka serowa z zieloną fasolką

Kategoria: Dania warzywne

Składniki
Fasolka szparagowa mrożona	400 g
ser cheddar	350 g
plastry słodkiej papryki mrożone	150-200 g
wędzone kiełbaski	100 gramów
czosnek	3 zęby
olej roślinny	2-3 ul. łyżki
Kminek	1 łyżeczka
sól pieprz

Metoda gotowania

• Zanurz fasolę i paprykę w gorącej wodzie i gotuj przez 6 minut od momentu wrzenia, spuść wodę. Czosnek obrać, zmiażdżyć nożem i posiekać. Na patelni rozgrzać olej roślinny (bez fanatyzmu), smażyć w nim czosnek i kminek przez 30-40 sekund. Dodaj fasolę i gotuj na wolnym ogniu przez 5-6 minut.
  
• Połącz cienko pokrojone kiełbaski z serem startym na grubej tarce, delikatnie wymieszaj. Połowę masy serowej włożyć do naczynia do pieczenia, fasolkę z pieprzem na wierzchu, sól i pieprz. Przykryj warstwą pozostałego sera. Piec w piekarniku nagrzanym do 150 stopni, aż ser się rozpuści. Piekłam przez 30 minut, żeby kiełbaski przynajmniej trochę się złapały.
  

Uwaga

Bardzo smaczne i baaardzo satysfakcjonujące
Przepis z magazynu Zbiór przepisów nr 10 2011. z moimi zmianami

właśnie zrobiłem twoją zapiekankę))) pyszne)) tylko ja dodałem pomidory)))

[chertenok13]

chertenok13 , Bardzo się cieszę, że Ci się podobało, zdrowie!
A pomidory powinny dawać jeszcze więcej soczystości