Jamie Oliver Fasolka szparagowa z rybą i gremolatą

Jamie Oliver Fasolka szparagowa z rybą i gremolatą

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
zielone fasolki	500 g
czosnek	4 goździki
anchois (hamsa lub szprot)	10 kawałków.
papryczka chili (mała)	1 szt.
pomidory świeże lub puree z puszki	700 g
świeży rozmaryn	2 gałązki
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l.
sok cytrynowy	pół cytryny
gramolan
drobno posiekana pietruszka	2 łyżki stołowe. l.
drobno posiekany czosnek	1 łyżka. l.
sok i skórka z cytryny	pół cytryny
każda biała ryba	opcja

Metoda gotowania

• Rozgrzej patelnię oliwą z oliwek, dodaj czosnek i papryczki chili, podgrzewaj do pojawienia się zapachu, następnie dodaj anchois lub hamsę, jak moja, gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut

• dodać pokrojone pomidory, kilka gałązek rozmarynu i fasolę.

• gotować na wolnym ogniu pod pokrywką, aż fasola będzie gotowa, a większość płynu odparuje, mam 20-25 minut.

• Gotową fasolę zalać sokiem z połowy cytryny.
• Sól, pieprz i ugotuj rybę w jakikolwiek sposób, Jamie gotuje na grillu, próbowałem też gotować na panelu grillowym w urządzeniu wielofunkcyjnym, ale wypłynęło dużo płynu i ryba została ugotowana))
• Na gremolatę wymieszaj wszystkie składniki i polej sokiem z cytryny.

• Podawaj i podawaj! Posyp rybę na wierzchu gremolatem

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

30-40 minut

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Źródło przepisu -

🔗

Fasola okazała się bardzo smaczna zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Smacznego!

Wow, co za piękno! Na pewno powtórzę. Uwielbiam fasolę w strąkach.

Uwielbiam fasolkę szparagową i ryby ... Wyobrażam sobie, jakie to wszystko będzie pyszne z tajemniczą gremolatą ..) Dzięki za cynk!