ang-kay

Niedawno dowiedziałem się, ale sam tego nie próbowałem, że do śmietany dodaje się sok z cytryny w celu zagęszczenia. Żadne ręce nie sięgną w żaden sposób, aby się upewnić. Może ktoś spróbuje!
Dziękuję za tak zabawny raport. Wszystko się ułoży!
* kolyma *
Moja śmietana nie była płynna, nie było ubijania, tylko słodka śmietana, jedną porcję też upiekłam w DEKS60. Tyle był test - Bardzo proste ciasto miodowe (Aurora multicooker)... Pieczone w trybie „pieczenia” - 55 minut, w kolejnym. skoro będę mniej, myślę, że 45 minut mu wystarczy. Więc wstałem - Bardzo proste ciasto miodowe (Aurora multicooker)... (Szczerze mówiąc - otworzyłem wieko, szpiegowałem go, było ciekawe, do jakiego znaku się podniesie). Oto, co się stało - Bardzo proste ciasto miodowe (Aurora multicooker)... Do śmietany wziąłem 0,5 litra kwaśnej śmietany iz jakiegoś powodu? 1 łyżka. sah. proszek. Bardzo proste ciasto miodowe (Aurora multicooker)... Ledwo przeciąłem go na 3 części - jest taki przewiewny !!! Jak iz czym tniesz? Ogólnie wielkie dzięki dla autora !!! Szybki, smaczny, przewiewny i bardzo, bardzo prosty. A przed upieczeniem - rozwałkuj każde ciasto, upiecz, a oto taki prosty sposób! Najdłuższym krokiem w przygotowaniu tego ciasta jest odczekanie, aż ostygnie. Fuuuu, po raz pierwszy zamieściłem tyle zdjęć naraz… jeśli zrobiłem coś złego, wybacz mi, jestem radykalnie nastawiony do Ciebie.
ang-kay
Tanya! Super ciasto miodowe!Śmietanę można teraz zobaczyć. Najważniejsze, że jest pyszny. Więc kroimy go, dobrze ostudzony, starannie długim nożem do chleba.
A zdjęcia nie trzeba wkładać przez rodnik. Możesz przejść bezpośrednio do serwisu. Kliknij, aby odpowiedzieć. otwiera się okno. oraz czerwony napis „wstaw zdjęcie autora do wiadomości”.
julia_bb
Tanya, ciasto miodowe jest super! Śmietany nie wybiłam, tylko wymieszałam z cukrem. proszek i sztuka. łyżka kukur. dodana skrobia. Wąsy
* kolyma *
Cytat: ang-kay
A zdjęcia nie trzeba wkładać przez rodnik. Możesz przejść bezpośrednio do serwisu
dzięki, teraz będę wiedział. myślisz, że będzie pysznie z czarną porzeczką? Mam takie porządne opakowanie porzeczek leżące w zamrażarce, myślę o dodaniu tutaj.
ang-kay
Oczywiście, że to możliwe.
tatlin
Cytat: Biryusinka
a teraz w Shteba (w niej zwiększyłem proporcje o półtora raza)
Biryusinka, a na jakim programie w Sztebie okazało się takie piękno? Pieczony w Polaris na "pieczeniu" - wyśmienity biszkopt okazał się, w Sztebie na "owsiance" ciśnienie 0,3 raz - 1h. 20m - nie działało! nie wstał, nie upiekł, niestety.
Biryusa
Cytat: tatlin
Biryusinka, a na jakim programie w Sztebie okazało się takie piękno? Pieczony w Polaris na "pieczeniu" - wyśmienity biszkopt okazał się, w Sztebie na "owsiance" ciśnienie 0,3 raz - 1h. 20m - nie działało! nie podniosła się
tatlin, Ja w Sztebie piekę wszystko na "Kasha" 0.3. Ustawiłem maksymalny czas - 1 godzinę 39 minut, po czym po jego zakończeniu uruchomiłem na kolejne 20 minut, a potem 20 minut. nie otworzył pokrywy.
nie pieczone-smutne
Sprawdź dawkowanie. Jakie okulary mierzyłeś? W przepisie układ podany jest dla zwykłego, a NIE multicookera.
tatlin
Biryusinka, dziękuję, spróbuję jeszcze raz, podobno to kwestia czasu i techniki, wziąłem zwykłą szklankę, upiekłem biszkopt w Polaris, a na daczy ubijam jajka widelcem, wszystko inne zostawiłem a crack-pack-fax to doskonałe ciastko, a tutaj z uczuciem, naprawdę, porażką. Naprawdę nie piekłam ciastek w Sztebie, tylko chleb, bum na trening!
julia_bb
Jeśli w kraju, napięcie w sieci może się zmniejszyć, a moc nie wystarczy
tatlin
Nie to, że "Fields" przeniósł się do daczy, ale "Shtebik" do pracy w domu ...
julia_bb
O ok)
Tak, i potrzebuję drugiej kreskówki, chcę kupić Panas do daczy))
MaRy.
Ludzie, powiedzcie mi, czy to ciasto miodowe będzie nasycone bitą śmietaną? Co myślisz?
ang-kay
Namoczony. Jeszcze tylko trochę. Ciasto jest miękkie jak biszkopt. Ale śmietana jest lepsza.
MaRy.
Cytat: ang-kay

Namoczony. Jeszcze tylko trochę. Ciasto jest miękkie jak biszkopt. Ale śmietana jest lepsza.
Czy jest lepsze, ponieważ lepiej smakuje, czy jest po prostu lepiej namoczone? Mogę stać w lodówce do jutra do obiadu ... Dziękuję za tak szybką odpowiedź)
ang-kay
Wydaje mi się, że lepiej smakuje. Ciasto jest słodkie, a kwaśna śmietana daje trochę kwaśności, w przeciwieństwie do śmietany.
MaRy.
to znaczy, że będę dekorować kremem na wierzchu) bardzo dziękuję za rady) miło jest, gdy jest wygodnie od pierwszych minut po rejestracji na forum))
ang-kay
Czekam z raportem.
nass30
Cytat: * kolyma *
dzięki, teraz będę wiedział. myślisz, że będzie pysznie z czarną porzeczką? Mam takie porządne opakowanie porzeczek leżące w zamrażarce, myślę o dodaniu tutaj.
Dodałam wiśnie między ciastka, dzieciom podobało się ciasto. Myślę, że porzeczki nie zaszkodzą
nass30
Cytat: * kolyma *
Jak iz czym tniesz?
Cytat: ang-kay
Więc kroimy go, dobrze ostudzony, starannie długim nożem do chleba.
Przecinam się też nożem do chleba. gdy pierwszy raz zdecydowałem się przeciąć go nitką, przeczytałem w internecie, że ciasto jest tak dobrze krojone. ale po długim cierpieniu przypomniałem sobie nóż i wszystko mi się udało
nass30
Dzięki temu przepisowi nie mam teraz problemu z ciastem. dzieci często proszą o smaczne rzeczy i nie ma czasu na upieczenie ciasta. a ten prosty przepis mi pomaga, a dzieci pomagają mi często piec go w trybie pieczenia przez 50 minut. multicooker Shivaki SMC-8351.
Bardzo proste ciasto miodowe (Aurora multicooker)

Bardzo proste ciasto miodowe (Aurora multicooker)
typ_green
Angela,
Miłego dnia! Dołączam setki podziękowań za wspaniały przepis, jest naprawdę bardzo prosty, a ciasto jest niezwykle lekkie jak puch.Pieczone na polu 0527 „ciastka” przez 1 godzinę. Podziękować!
Bardzo proste ciasto miodowe (Aurora multicooker)
Już w lodówce Krem nie wyszedł
Cytat: * kolyma *

Jak iz czym tniesz?
Na przykład dzisiaj po raz pierwszy przecinam go nitką, bardzo łatwo się dostosowuję. Powoli, ale pewnie, wyprostuj nić BOK, tak aby nić znalazła się na środku ciasta. Nie ma potrzeby ciągnięcia nici do siebie, a nie od siebie. POŚRODKU. Wszystko
ang-kay
GregoryBardzo się cieszę, że przepis mi się podobał i wszystko się udało. Jest to naprawdę bardzo proste z dostępnymi produktami i bardzo smacznymi rezultatami. Uszczęśliw siebie i swoich bliskich. Bardzo dziękuję za miłe słowa i opinie.
Mandarinka @
Próbowałem upiec w moim małym Redmond i zadziałało! Naprawdę bardzo proste i pyszne. Przekładany kremem z kwaśnej śmietany i jogurtem z suszonymi śliwkami. Dzięki za przepis
Bardzo proste ciasto miodowe (Aurora multicooker)
ang-kay
przystań, jaki okazał się przystojny mężczyzna. dziękuję za podzielenie się wrażeniami. Pekinie na zdrowie!
Podmosvichka
I upiekłem dzisiaj, do starego Nowego Roku, w Polaris 0517.1 godziny + 20 minut po przewrocie.
Bardzo proste ciasto miodowe (Aurora multicooker)
Było wysoko, na samym końcu środek trochę się ugiął
Ale wygląd nie został odzwierciedlony
Bardzo proste ciasto miodowe (Aurora multicooker)
Posmarowany kwaśną śmietaną i przekładany mieszanką zwykłego i gotowanego skondensowanego mleka.
Na wierzchu posypane startymi ciasteczkami.
Mąż powiedział pyszne
podziękować
ang-kay
Helena, okazał się piękny. Może dodać trochę mąki, żeby się nie osiadł. I nie przewracam go, jest dobrze spieczony i tak przykryty. Chociaż jest ich wiele i wszystko może być trochę inne. Dziękuję za tak wspaniały raport i zaufanie przepisowi)))
Podmosvichka
Nie, więcej mąki.
Gęstość jest normalna. Po ostygnięciu dobrze pokrojono nożem do chleba.

Mąż mruczał z przyjemności
ang-kay
Więc to świetnie. To jest bardzo smaczne. Sam się długo nie piecze. Musimy się poprawić.
verbitzckaya
Powiedz mi, jeśli środek jest trochę zablokowany. Co zrobiłem źle? Może źle go nasmarowałeś?
ang-kay
verbitzckaya, Na spód wyłożyć papierem do pieczenia i dobrze natłuścić boki.
Albina
Angelaciekawy przepis. Uwielbiam proste przepisy 🔗
Biryusa
Cytat: Albina

Angelaciekawy przepis. Uwielbiam proste przepisy
I pyszne! I ogólnie to mój ulubiony przepis! Wypiekam to ciasto częściej niż inne.
Angela, jeszcze raz dziękuję!
ang-kay
Albina, Olgadzięki dziewczyny. Ciasto jest bardzo dobre. I nie jest trudne. Piec za swoje zdrowie!
Podmosvichka
Dzisiaj znowu go upiekłam.
I znowu smutek
Otwieram pokrywkę i od razu zaczynam osiadać na środku. A dźwięk jest taki shhhhhhhhh, jak powietrze
wychodzi na jaw
Nie wpływa to na smak, ale chcę, żeby pięknie się ułożyło.
Co ja robię źle?
ang-kay
Helenaspróbuj dodać łyżkę mąki i zwiększ pieczenie na 10 minut. Mam nadzieję, że wszystko się ułoży. A to jest bardzo obraźliwe.
Mandarinka @
Podmosvichka, czy można spróbować zmniejszyć tempo jedzenia, aby warstwa ciasta była cieńsza?
ang-kay
przystańprodukty są normalne. Dziewczynki piekły po 1,5 porcji i wszystko było w porządku.
Biryusa
Cytat: Podmoskvichka
Upiekłem dzisiaj, do starego Nowego Roku, w Polaris 0517,1 godziny + 20 minut po przewrocie.
Podmosvichka, Lena! Ponieważ piekłam to miodowe ciasto już pięćdziesiąt razy (zresztą w trzech różnych multicookerach) i zawsze mi się to udawało, przyjdę z założenia, że ​​czas pieczenia był niewystarczający. A jednak wydaje mi się, że tego miodowego ciasta nie trzeba odwracać - jeśli są spełnione pewne warunki, to jest tak dobrze upieczone.
Dla siebie doszedłem do wniosku, że lepiej piec go w multicookerze w niskiej temperaturze (110-115 *), ale dłużej, a następnie bez otwierania pokrywki na kolejne 20-30 minut.
Podmosvichka
Dzisiaj go nie przewróciłem, było pieczone przez godzinę 20, pieczone, kij jest suchy.
Następnym razem spróbuję ustawić tę temperaturę w trybie multi-cook.
Biryusa , Ol, a jak długo musisz to znosić?

Nie jestem specjalnie zabity, mój mąż i takie pragnienia.
Ale chcę, żeby Schaub był ładniejszy.

Doprowadzę go do doskonałości na próbę, dopóki jest miód
Co więcej, majestat będzie tylko szczęśliwy
ang-kay
Helena, Mam 2 cykle po 50 minut.
Biryusa
Cytat: Podmoskvichka
Biryusa, Ol, i jak długo musisz wtedy wytrzymać?
Len, czy masz na myśli czas przetrzymywania pod przykryciem po upieczeniu? Otwieram za dwadzieścia minut. Jeśli wierzch jest wilgotny, mogę go trzymać przez kolejne 10 minut.
A czas pieczenia w każdym multicookerze należy dobrać eksperymentalnie - zależy to od temperatury. Na przykład w Shteba piekę to ciasto miodowe 1:39, potem kolejne 20-30 i trzymam pod przykryciem jeszcze przez 20-30 minut. A wszystko dlatego, że w moim sztabie nie ma trybu Pieczenie, a ja używam do tego Owsianki, a temperatura na niej waha się od 105 do 112-117 stopni.
Przedwczoraj próbowałem upiec to ciasto w małej 2-litrowej Filipce na kuchence wielowarstwowej. Temperatura wynosiła 120 ° C, czas 1 godzinę. Według mojego gustu dolna skórka okazała się raczej sucha, w łodydze w niższych temperaturach okazała się bardziej miękka (choć dłuższa).
Mam nadzieję, że Angela nie obrazi się na mnie za udzielanie porad w jej przepisie na prawo i lewo?
ang-kay
Olnie przejmuj się! Czym jesteś! Tylko ja wciąż uważam, że mąki trzeba dodać i czasu. Już o tym pisałem. I nie mogę tego znieść pod pokrywką. Otwieram to natychmiast.
Biryusa
Cytat: ang-kay
I nie mogę tego znieść pod pokrywką. Otwieram to natychmiast.
Następnym razem spróbuję upiec bez skrępowania, w przeciwnym razie czekanie na to ciasto jest zbyt długie
W moim wczorajszym oprócz kwaśnej śmietany brakowało mi ciastek z domową konfiturą śliwkową, dodano tak przyjemnej owocowej kwaskowatości - połknij język
ang-kay
Bardzo dobrze jest również mieszać śmietanę ze śliwkami. Świetnie, jeśli lubisz suszone śliwki. Bardzo smaczne gotowane mleko skondensowane z masłem. Opcje są ciemne.
irusya
Dziewczyny, a ja piekę ok. 1,10 w mojej „Brand”, otwieram ją od razu, ostrożnie: łapię krople z pokrywki, żeby nie uderzały o miód.
Biryusa
Cytat: Irusya

Dziewczyny, a ja piekę ok. 1,10 w mojej „Brand”, otwieram ją od razu, ostrożnie: łapię krople z pokrywki, żeby nie uderzały o miód.
To co mi się podoba (między innymi) Steba polega na tym, że przez cały czas jej używania, na wypieki nie spadła ani jedna kropla kondensatu.
Cytat: ang-kay
Bardzo dobrze jest również mieszać śmietanę ze śliwkami.
Angela, Szanuję suszone śliwki, więc następnym razem spróbuję.
Podmosvichka
Dziewczyny, dziękuję wszystkim za rady.
Poprawię to.
Dodam trochę mąki i maksymalnie 10 minut pieczenia, spód już usmażony.
ang-kay
Helena, udostępnij później.
Podmosvichka
wymagany

Wszystkie przepisy

Nowe tematy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba