Bardzo proste ciasto miodowe (Aurora multicooker)

Kolejne ciasto miodowe

I kolejne podziękowania dla Angeli

[Olga]

Olga, przystojny, wysoki. Dziękuję za przyniesienie pysznego zdjęcia.

Dziewczyny i jakie okulary? może jest gdzie, nie ma czasu na ponowne przeczytanie wszystkiego ... synu chcę upiec, jutro ostatni egzamin, pierwsza sesja tego! Musimy coś rozpieszczać !!!

Szkło 240 gramów

Dziewczyny, które piekły się w drugiej, w jakiej temperaturze nastawić na senność i na jak długo?

Od dawna bardzo chciałem upiec to miodowe ciasto. A dzisiaj ... nie wyszło ... ((Pekla w shtebe1, w trybie Kasha 1,30 i kolejna 1 godzina. Ciśnienie 0,3. Między tym czasem była jeszcze godzina na grzaniu ... Zawór był otwarty.
Ciasto pozostało płynne, tak samo jak załadowane. I załadowałem dobre ciasto o takiej konsystencji na naleśniki ...

Nawiasem mówiąc, ani jeden herbatnik nie wyszedł normalnie w mojej lasce. Cienki matowy. Nie możesz porównać z piekarnikiem ...

Nie będę więcej eksperymentować. Upieczę ciasto miodowe w piekarniku.

[Anastazja]

Na przykład w Shtebe piekę to ciasto miodowe 1:39, potem kolejne 20-30 i trzymam pod przykryciem jeszcze przez 20-30 minut. A wszystko dlatego, że w moim sztabie nie ma trybu Pieczenia, a ja używam do tego Owsianki, a temperatura na niej waha się od 105 do 112-117 stopni.

Anastazja, bardzo przepraszam. każdemu się udało.

[Fantik]

Fantik, Nie ... Tu gdzieś pies najwyraźniej grzebał w okolicy ... Dziewczyny pieką dobre ciastka zarówno w pierwszej, jak iw drugiej. Muszę spróbować. 1 lutego będą urodziny mojego męża i ja je przygotuję. Chciałbym określić czas i temperaturę ...

[ang-kay]

ang-kayI przepraszam.solmazallaChyba dodać więcej mąki do szteby niż w przepisie ... Może moja temperatura tego nie wytrzyma? Dzisiaj płatki owsiane, gotowane na wolnym ogniu w temperaturze 64 stopni przez 4 godziny, pozostały płynne, a nie śluzowate ... To prawda, za każdym razem zapominam o sprawdzeniu temperatury pod koniec programu.

[Anastazja]

Anastazjamąka w przepisie jest w porządku. Może tylko jedna łyżka. Kreskówka musi sprawdzić, a może napięcie w sieci nie wystarczy.

[ang-kay]

ang-kaydzięki za takie proste, ale przepyszne ciasto !!! W ciągu ostatnich dwóch tygodni piekłam 5 razy i nie znudzi mi się robię krem ​​Sundae (baza budyniowa na 1 żółtko w mikrofali + śmietanka 35% 200ml.), Dobrałem optymalne dla siebie proporcje - na 3 jajka CO mąka 200 gr. i piec w 18 Panasonic 60 min + 10 min grzania + 10 min nie otwierać pokrywki.

[Natalia]

Natalia, za Twoje zdrowie. Ciasto jest bardzo uduchowione. Sami też musimy upiec. Dziękuję za podzielenie się wrażeniami i proporcjami.

[ang-kay]

ang-kay, Mam to !!! Naprawdę chciałem to zrobić. Bardzo dziękuję za przepis !!!
Ciasto biszkoptowo-miodowe na każdy dzień:


Dali mi nowy multicooker - Mystery. I to był jej debiut! Natychmiast zrobiła wszystko dobrze, w trybie Pie. A moja Shteba nigdy nie poradziła sobie z zadaniem. Najwyraźniej nie utrzymuje temperatury. ((((((Ile zrujnowałem ciasta, a nie tylko ciasta: ((((

[Anastazja]

Anastazja, to wspaniale. Ciasto to widok! Najprawdopodobniej coś z Shtebą. Bardzo rozczarowujący. Cóż, teraz nie ma żadnych problemów. Dzięki za udostępnienie. Napisz, jak długo pieczesz. Może ktoś będzie tego potrzebował.

[Angela]

Angela, dzięki!
Pieczone w programie Mystery on the Pie przez 50 minut. To jest standardowy czas programu. Następnie stał na ogrzewaniu przez 5 minut.

A oto mój miesiąc miodowy na urodziny mojej wnuczki. Okazało się bardzo smaczne: impregnacja miodowa, krem ​​budyniowy w pieczonym mleku, polewa z ciemnej czekolady. Pięć ciast.
Marka Multicooker, pieczenie 1 godzina 10 minut, gotowe w całości, zawsze wyjmuję od razu.

[irusya]

irusyano cóż, po prostu „bomba”. Bardzo dobrze. Mam nadzieję, że wnuczka jest zachwycona.

Tak, zgadza się, zwłaszcza że ona się tego nie spodziewała, a ja potajemnie szybko to zrobiłem. Ciasto bardzo łatwe i smaczne, piekłam je od dawna.

[irusya]

irusya, za Twoje zdrowie. Bardzo mi miło.

[irusya]

irusyaco za wysoki, przystojny mężczyzna! Bardzo kuszące zdjęcia!

Dziękuję i naprawdę się udało. Szczerze mówiąc, muszę powiedzieć, że zawsze okazuje się, czy produkty są dobre, zwłaszcza mąka. Był taki przypadek, kiedy mój mąż kupił mi niezrozumiałą mąkę i naprawdę musiałem upiec! Cóż, sama się ukarała ... Mężczyzna w sklepie sam, nawet z listą produktów w odważnej dłoni, jest czasami niebezpieczny, może to kupić, zwłaszcza jeśli nie dzwoni do domu co minutę w celu wyjaśnienia, ale chce zasadniczo pokazać, że nie szyje ...

:


Upiekłam dzisiaj ciasto w Panasonic 60min. Mogło być 50. śmietana śmietana z cukrem pudrem. Przepyszny

[Svetlana]

Svetlana, wspaniały tort. Dzięki za raport.

[Svetlana]

Svetlanajak przewiewnie! Widać to na zdjęciu.

Wczoraj też zrobiłem się bardzo przewiewny! Jestem bardzo zadowolony! Skończył się proszek do pieczenia, wsypać tylko łyżeczkę sody bez góry.
A wcześniej upiekła to ciasto miodowe i przesunęła miód, za bardzo pijana. A mój biszkopt nie został upieczony !: (((

Ale tutaj od wczoraj udało mi się zrobić zdjęcie. Niestety aparat się zepsuł, zdjęcia telefonem robię już od miesiąca. Bez aparatu, jak bez rąk. Ale to znaczy.)) Pyszne. Tak! Zapomniałem. Angela, krem ​​zrobił klasyczny, taki jak twój. Masło + mleko skondensowane. Bardzo smaczne! Biszkopt nasączony likierem śliwkowym z wodą.

Dodano we wtorek 05 kwietnia 2016 22:39

Och, Angela, masz masło z gotowanym skondensowanym mlekiem, a ja zrobiłem to z niegotowanego, zwykłego Rogaczowa. Ale nadal gęsty i smaczny.

[Anastazja]

Anastazja, to wspaniale! Okazało się, że fajne ciasto miodowe. A krem, jak mi się wydaje, będzie tutaj dobry.

Przedwczoraj znowu upiekłam ten biszkopt, ale masła na śmietanę nie kupiłam. Jedli w plastrach, smarując je skondensowanym mlekiem, jak na chlebie.))) A z połowy pozostałych zrobiłem ciasta „ziemniaczane”! )))
A dzisiaj znowu zacząłem rozmawiać, ale z prawdziwym ciastem. Śmietanka - znowu skondensowane masło. Impregnacja - znowu likier śliwkowy z wodą i cukrem.)))))))))) Coś, co często.))))))))))

[Anastazja]

Anastazjaale choćby dla zdrowia!

[ang-kay]

ang-kayAngela, dzięki za "Bardzo proste ciasto miodowe"! Zrobiłem to już kilka razy. Bardzo smaczne!

[Helena]

HelenaBardzo się cieszę) Piękny wyszedł Bardzo ładny. Dzięki za wspaniały raport)

[ang-kay]

Znowu to upiekłam!



ang-kayAngela, jak pozbyć się nadmiaru słodyczy? Czy do ciasta dodajesz mniej cukru? Czy to pobije?
Czy można w śmietanie użyć mniej skondensowanego mleka lub zastąpić część śmietanki 25-35%?

[Anastazja]

Anastazja, okazał się piękny. Mądra dziewczyna)

jak pozbyć się nadmiaru słodyczy? Czy do ciasta dodajesz mniej cukru?

Możesz całkowicie zredukować nawet gram o 50. A śmietana może zawierać mniej skondensowanego mleka. Zrób sobie słodycz)

[ang-kay]

ang-kayAngela, dzięki! Zrobię to teraz.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, szczęśliwego Nowego Roku! Bardzo dziękuję za tak przystępny przepis na ciasto. Minimalne koszty - i taka smaczna uczta. Śmietana + śmietanka cukrowa proszek. Glazurować na wierzchu. Udało mi się sfotografować tylko część, resztę już załatwiłem, nie miałem czasu ... Zdjęcie jednak nie jest lodowe, przepraszam.
Pieczenie w Shteba DD2, senność 120 stopni. - 1 godz. 30 min, następnie po wyłączeniu pod przykryciem ok. 20 min. W następnych było bardzo dobrze upieczone. jeśli nie odważę się go trzymać pod pokrywką.

Dodano środa, 4 stycznia 2017, 15:16

[Margarita]

Margaritabardzo fajne ciasto. Cieszę się, że wszystko się udało i wszyscy byli zadowoleni. Peks, do zdrowia)

[Margarita]

Margaritabardzo fajne ciasto. Cieszę się, że wszystko się udało i wszyscy byli zadowoleni. Peks, do zdrowia)

Dziękuję bardzo! Teraz będzie to kolejny przepis na dyżur. Sprawdzone i nieskomplikowane. Docenili zarówno mąż, jak i dzieci, a to są najsurowsi sędziowie.

Dodano środa 04 stycznia 2017 16:04

Jedyne, co chcę osiągnąć, to większa wysokość.

[Margarita]

Margaritapodnosi się o 5-7 centymetrów. Patelnia w Stebe jest prawdopodobnie szersza.

Nawiasem mówiąc, może z tego powodu. Podziękować. W następnym. po prostu spróbuj upiec w Panasonic-18, porównaj.

Angela, dzień dobry! Jeszcze raz dziękuję za wspaniały przepis na ciasto miodowe. Zakontraktowałem to. Któregoś dnia piekłem kolejny, tym razem postanowiłem spróbować w Pnasonike-18. Proporcje wzrosły 1,5 raza. Pieczenie-100 min., Po zakończeniu pokryte 10 światem. Wysokość ciasta miodowego była niesamowita, około 9 cm, jednak środek zwisał, wydaje mi się, że ciasto uniosło się pod samą pokrywą multicookera, po czym opadło. Był doskonale ugotowany, myślę, że można trochę skrócić czas.
Angela, jeszcze raz dzięki !!!

[Margarita]

Margarita, prawdopodobnie należy dodać trochę mąki, ponieważ osioł. I nie musisz go trzymać pod pokrywką. Upiekłam 2 cykle w Aurora, aw Dexie jeden wystarcza na 50 minut.

Angela, dzięki za radę. Użyję następnego. razy jest to konieczne, bo jestem pewien, że to ciasto będzie u nas częstym gościem.

[Margarita]

Margaritachociaż środek zawiódł, prawie nie wpłynęło to na smak! Peki z przyjemnością)

[ang-kay]

ang-kay, Angela dzięki za przepis!
Właśnie! Pyszne! Mój mąż polubił ciasto!
Dzięki sto razy!

[Tonya,]

Tonya, dzieki za probe. Cieszę się, że podobało mi się ciasto. On jest bardzo dobry)

Co za wspaniały przepis! Wszystko genialne jest proste. Zrobiłam w Philipsie na 3 jajka, 1 godzinę 20 minut, 120C, a Redmond na 2 jajka, 1,5 łyżki mąki 1 godzina 10 minut, potem odstawiłam na 20 minut jeszcze bez otwierania. Trzeba piec godzinę, skórka się wyszła ... Wszystko ubiło Kenwood Sens. Rozwody na wypiekach, bo mąkę wymieszano jedną trzepaczką na wolnych obrotach, drugą z dyszą, no cóż, sufletu jeszcze nie mam). Namoczyć cukier + wodę + plasterek cytryny - zagotować + wódkę. Na ciasto składające się z 3 jajek potrzeba było szklanki 250 syropu, prawdopodobnie 500 gramów śmietany z powodu skórki. Krem. Nie martwię się biczowaniem. Tylko wioska jest bita. Kupuję 20% wagowo. Dodać cukier, wanilinę i odstawić podczas namaczania ciasta. Kupuję mały cukier, szybko się rozprasza w śmietanie. Dzięki jeszcze raz!!!

[Vivita]

Vivitaoch, ile przyniosło miodowych ciastek! Tak, wszystkie są takie ładne! Podziękować)

Ja też upiekłam to ciasto! Wysoki wyszedł !!! Pokrój na 5 ciastek. Krem powstał na maśle z gotowanym skondensowanym mlekiem. Wierzch (a wewnątrz krem) posypany orzechami włoskimi. Do diabła, trochę panasik. Cóż, bardzo satysfakcjonujące! Więcej kawałka, nie przytłaczaj! Rozkosz!
Dzięki za przepis!

[Guzel]

Guzelwspaniały tort) Wysoki i przystojny. Dziękuję za zaufanie i wspaniały raport. Bardzo się cieszę, że ciasto mi się podobało.

[Angela]

Angeladzięki za tak wspaniały przepis! Piekłam w nocy w Polarisie, program musiałem uruchamiać trzy razy po 60 minut, myślałem, że się nie upieczę, chociaż ciasto było prosto grube podczas wyrabiania. Dzięki dziewczynkom ktoś w komentarzach napisał, że w Polaris program pieczenia schodzi pod koniec, inaczej by czekał do drugiego przyjścia (czytaj do rana). Ale wynik jest nie do pochwały! Puszyste, umiarkowanie wilgotne, słodkie, pachnące, wysokie, przewiewne ciasto miodowe. Namoczone w śmietanie z proszkiem i suszonymi śliwkami. Drugiego dnia została zaparzona i stała się nieprzyzwoicie smaczna. Mąż był zachwycony, poproszony o przekazanie Angeli ogromnego podziękowania i na pewno zapamiętaj przepis i powtórz, ale już warstwowo nie tylko ze śliwkami, ale także z orzechami włoskimi. Więc zrobię to jeszcze wiele razy, dzięki !!

Dziewczyny! Proszę podać proporcje śmietany - cukier do śmietany

[Evgeniya]

dla takiego

Evgeniya, piecze dla zdrowia) Cieszę się, że spodobał mi się efekt. Dziękuję za tak szczegółowy raport)

proporcje śmietany - cukier do śmietany

Tatyana, tak ci się podoba. Na pół litra śmietany około 100-150 gramów cukru. Im więcej cukru, tym cieńsza będzie śmietana.