Bardzo proste ciasto miodowe (Aurora multicooker)

Mój raport. Szybki przepis na herbatę z rodziną, więc nie byłem specjalnie wyrafinowany w dekoracji.

Cudowne ciasto! Pieczone w DEX-60? Ile minut trwa program pieczenia lub tryb ręczny? Kupiłem sobie DEX-60, ale jeszcze nie wypróbowałem piekarnika.

Twoje ciasto wygląda dobrze

[Redmond M70]

Do diabła Redmond M70
🔗
- jajka 5 szt.
- cukier 1,5 filiżanki = 270 gr (1 filiżanka = 180 gr)
- miód 4,5 łyżki. łyżki = 135 gr (1 łyżka. łyżka = 30 gr)
- soda 0,75 łyżeczki
- proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
- mąka 3 filiżanki = 360 gr (1 filiżanka = 120 gr)
🔗

🔗

🔗
Mąkę (przesiać) wymieszać z sodą i proszkiem do pieczenia i odstawić
Ubij jajka mikserem z cukrem, jak na biszkopt, czyli w bardzo mocnej pianie. Bez przerywania ubijania dodaj stopniowo stopiony (nie gorący, tylko płynny) miód. Teraz wymieszaj mąkę z mieszanką jajeczno-miodową i szybko ugniataj ciasto. Ciasto jest płynne jak naleśniki.
Wlać do miski multicooker i pozostawić w trybie pieczenia przez 50 minut (nie otwieraj pokrywki podczas pieczenia, w przeciwnym razie biszkopt się osadzi)
Wyjmujemy biszkopt, kroimy na ciasta, smarujemy dowolnym kremem i dekorujemy według własnego uznania.
🔗

Moje ciasto miodowe jest bardzo skromne w porównaniu do twojego, ale nadal chcę się pochwalić. Upiekłam go w najprostszej kuchence do gotowania ryżu (która jest na jednym przycisku), generalnie jest to pierwsze danie, które ugotowałam w urządzeniu do gotowania ryżu, nie mogę uwierzyć, że dostałam w nim wypieki. Dziękuję za tak prosty, ale pyszny przepis.
🔗

Baked Medovichek)) to moja pierwsza kreacja w kreskówce DEX 60
Wzrósł do poziomu 5.
Pokrój na 4 ciastka. Śmietana: mleko skondensowane + śmietana. Impregnacja: kawa + koniak.
Okazało się super pyszne


Tylko mam kilka pytań))
Ciasto jest napisane jak naleśniki i „polać”. Czy ciasto powinno być cienkie?
Z dwoma szklankami mąki (po 150g każda) miałem szczególnie grube i lepkie ciasto, ledwo wlałem je do miski.

Tylko mam kilka pytań))
Ciasto jest napisane jak naleśniki i „polać”. Czy ciasto powinno być cienkie?
Z dwoma szklankami mąki (po 150g każda) miałem szczególnie grube i lepkie ciasto, ledwo wlałem je do miski.

Jak się okazało, oznacza to, że taka konsystencja ma miejsce, jak mówią. W przypadku naleśników ciasto jest również grube, to nie są naleśniki. Spróbuj dodać trochę mniej mąki. A może mąka jest bardzo dobrej jakości, z dobrą zawartością glutenu, czy odebrałeś ją ze zjeżdżalni? : girl_haha: Wynik jest świetny i nie przejmuj się. Dzięki za raport. Bardzo się cieszę, że przepis mi się spodobał.

Jak się okazało, oznacza to, że taka konsystencja ma miejsce, jak mówią. W przypadku naleśników ciasto jest również grube, to nie są naleśniki. Spróbuj dodać trochę mniej mąki. A może mąka jest bardzo dobrej jakości, z dobrą zawartością glutenu, czy odebrałeś ją ze zjeżdżalni? : girl_haha: Wynik jest świetny i nie przejmuj się. Dzięki za raport. Bardzo się cieszę, że przepis mi się spodobał.

Leżała bez szkiełka, wyraźnie do górnej części szklanki (okazuje się, że to 2 łyżki. 150g każda). Po prostu piekłem w nocy, nie spieszyłem się zbytnio - i wbiłem całą mąkę na raz, trzeba było mniej dolewać.
Wczoraj zrobiłem kolejne ciasto miodowe .. ciasto okazało się jeszcze grubsze .. ciasto urosło trochę mniej, ale smak nie okazał się tak samo pyszny
W następnym. raz bez pośpiechu naleję mniej mąki Przepis w skarbonce, bardzo prosty i pyszny dzięki!

Dziękuję, a raport to bardzo dobry przepis

Wczoraj upiekłam ten przepis. Pyszne, proste i szybkie! Bardzo mi się podobało, powtórzę.

Wczoraj upiekłam ten przepis. Pyszne, proste i szybkie! Bardzo mi się podobało, powtórzę.

Dzięki za raport. Tak! Przepis jest dobry i prosty. Jedz za swoje zdrowie!

Angela, dzięki za wspaniałe i proste ciasto! Upiekłam w wolnowarku Vitek, na 5 jajek, urosło 7 cm, chyba tylko ciastko jest łatwiejsze do wykonania, pyszne, jedyna rzecz, smak miodu nie jest zbyt wyraźny, ale myślę, że chodzi o miód ..

Angela, dzięki za wspaniałe i proste ciasto! Upiekłam w wolnowarku Vitek, na 5 jajek, urosło 7 cm, chyba tylko ciastko jest łatwiejsze do wykonania, pyszne, jedyna rzecz, smak miodu nie jest zbyt wyraźny, ale myślę, że chodzi o miód ..

Wow, co za gigant. Jedz za swoje zdrowie! Dzięki za raport.

Angela, dzięki! Twój przepis stał się jednym z naszych ulubionych, piekę go i za każdym razem, gdy zapominam o wysłaniu raportu, spieszę poprawić:

Ciasto robię w Thermomixie, piekę w multicookerze Redmond-4502 i dowolną śmietanę, w tym przypadku jogurt

dziewczyny, dobry wieczór!

zagnieść ciasto, włożyć do szybkowaru, czekać. Zmieszane konsystencją ciasta, było tak ... gęste, dużo grubsze niż biszkopt ... Czy tak powinno być, czy może spieprzyłem?

dziewczyny, dobry wieczór!

zagnieść ciasto, włożyć do szybkowaru, czekać. Zmieszane konsystencją ciasta, było tak ... gęste, dużo grubsze niż biszkopt ... Czy tak powinno być, czy może spieprzyłem?

Dobry wieczór, imienniku!
Miałem też ciasto grubsze od zwykłego biszkoptu, ale nadal nie strome, wygląda trochę jak taaaaa gęsta śmietana, wszystko wyszło świetnie

imienników!)) Dzięki za szybką odpowiedź. Cóż, zobaczę, co się stanie ... Przepis oczywiście jest prosty, ale jeśli jest równie smaczny, to łatwy

[cytuj autora = olesya555 link = temat = 132067.0
... Cóż, zobaczę, co się stanie ... Przepis oczywiście jest prosty, ale jeśli jest równie smaczny, to łatwy
[/ quote]

Oleje, przepyszne, moim zdaniem nie klasyczne ciasto miodowe, a raczej biszkopt z miodowymi nutami (chociaż, jak powiedziałem w raporcie, może mój miód jest raczej słaby w smaku i zapachu), ale bardzo przyjemny i jak dla mnie śmietana to najbardziej! Cóż, nie ma mowy o prostocie wykonania, stosunek kosztów pracy do wyników jest bardzo przyjemny

oj, dewohki, no czułem, że coś jest nie tak, chyba przerzuciłem mąkę. Okazało się, że jest bardzo twardy, pokrojony bez trudności, jak czerstwy chleb, w środku padł, no, nisko. ALE! ładnie pachnie . W efekcie nie namaściła go, a raczej wypełniła śmietaną (śmietana + var. Mleko skondensowane, żeby było grubsze), mam nadzieję, że zmięknie z dnia na dzień

Dzięki za przepis!

Oles, nie denerwuj się, ale następnym razem weźmiesz wszystko pod uwagę, a będziesz się nudzić tak smaczną ucztą! Następnym razem położę mniej mąki, być może znowu, mąka każdego jest inna.

oj, dewohki, no czułem, że coś jest nie tak, chyba przerzuciłem mąkę. Okazało się, że jest bardzo twardy, łatwo się kroi, jak czerstwy chleb, środek spadł, no, nisko. ALE! ładnie pachnie . W efekcie nie namaściła go, a raczej wypełniła śmietaną (śmietana + var. Mleko skondensowane, żeby było grubsze), mam nadzieję, że zmięknie z dnia na dzień

Dzięki za przepis!

Dobrze? Czy stało się bardziej miękkie? Wszystko się ułoży.

Angela, dzięki! Twój przepis stał się jednym z naszych ulubionych, piekę go i za każdym razem, gdy zapominam o wysłaniu raportu, spieszę poprawić:
Ciasto robię w Thermomixie, piekę w multicookerze Redmond-4502 i dowolną śmietanę, w tym przypadku jogurt

To bardzo dobre ciasto.

Wczoraj dostałem nową kreskówkę, pierwszą rzeczą, jaką zrobiłem, było przetestowanie wypieków i oczywiście zacząłem od wypróbowanych już przepisów.
🔗
Jestem bardzo zadowolony z rezultatu, ciasto okazało się pachnące, puszyste (wysokość 6,5 cm), lekkie, upieczone w całości w 50 minut, ale odkładane na kolejne 20 minut, inaczej wierzch wydawał się zbyt delikatny. Jeszcze raz dziękuję autorowi za tak wspaniały przepis!

Wczoraj dostałem nową kreskówkę, pierwszą rzeczą, którą zrobiłem, było przetestowanie wypieków i oczywiście zacząłem od wypróbowanych już przepisów.

Jestem bardzo zadowolony z rezultatu, ciasto okazało się pachnące, puszyste (wysokość 6,5 cm), lekkie, upieczone w całości w 50 minut, ale odkładane na kolejne 20 minut, inaczej wierzch wydawał się zbyt delikatny. Jeszcze raz dziękuję autorowi za tak wspaniały przepis!

Za Twoje zdrowie!

[Lewitan]

Lewitan, aw czym masz miskę przed wlaniem ciasta? Sahara? Po co? Żeby się nie paliło? I powiedz nam więcej o śmietanie z kwaśnej śmietany, skondensowanym mleku i co jeszcze jest i jak?

Po raz kolejny przygotowałam miodowe ciasto. Jak zwykle wyszło świetnie.
Pieczenie w Dex 1h 15 min + 10 min Ogrzewany. Śmietana - bita śmietana z cukrem pudrem + orzechy włoskie.
Dzięki za przepis!

l

Dziewczyny, które piekły w redmond, powiedz mi, jak długo piekły? Mam nowy radic 45011, wszystko się pali, czy ktoś może mi coś sensownego powiedzieć
Korzystając z okazji - wszystko z nadchodzącym!

Dziewczyny, które piekły w Redmond, powiedz mi, jak długo piekły? Mam nowy radic 45011, wszystko się pali, czy ktoś może mi coś sensownego powiedzieć

Olesya mam Redmond-4502 (16-program z możliwością podglądu temperatury) i widać że pod koniec programu PIECZENIE po 40 minutach temperatura zaczyna spadać, więc nie czekam na wszystkie 50 minut pracy, ale na 40-45 godz. resetowałem go na minutę i ponownie ustawiam Program PIECZENIA na 50 minut. Po 20-25 minutach albo się wyłączam albo zadziała ochrona przed przegrzaniem (temperatura 160 stopni) i zwykle kosztuje to kolejne 20 minut pod pokrywą. Spróbuj to zrobić, nagle się okaże

Alena, dzięki za radę, spróbuję! Bardzo lubię to ciasto miodowe, ale rzadko się czegoś boję, gorąco mnie boli

dzięki za przepis !!! Wczoraj piekłam w Scarlett, wystarczyło 50 minut !!! Ciasto jest pyszne!

dzięki za przepis !!! Wczoraj piekłam w Scarlett, wystarczyło 50 minut !!! Ciasto jest pyszne!

Dziękuję za podzielenie się wrażeniami. Smacznego.

Angela, już dwa razy zrobiłaś miodowe ciasto, teraz zdecydowałaś zrobić to jeszcze raz i myślisz o szklance? Które szkło pasuje do przepisu, multicooker czy zwykłe, zdaje się, że dwa razy robiłem z multicookerem (chociaż już nie pamiętam)

Które szkło pasuje do przepisu, multicooker czy zwykłe, zdaje się, że dwa razy robiłem z multicookerem (chociaż już nie pamiętam)

Zwyczajny.

Przyjmijcie mój raport i bardzo dziękuję za wspaniały przepis. Właśnie spuściłem trochę oleju. dodany (gram 30). A przed nałożeniem kremu namoczyłem ciasta, wydawało mi się, że okaże się raczej suche, prawdopodobnie na próżno się bałem. Pieczone przez 55 minut (taki jest tryb pieczenia w Vesce), wszystko piecze się świetnie. Śmietana - śmietana. moczyć przez noc w temperaturze pokojowej, a następnie w lodówce. Ale następnego dnia był najsmaczniejszy. więc zakładka z przepisami


i kawałek

[Vassa!]

Vassa!Wspaniały! Dobra robota. Taki apetyczny raport! : girl_claping: Nie trzeba było bać się impregnacji, zwłaszcza że zamierzały zaimpregnować kwaśną śmietaną.
Dziękuję za podzielenie się wrażeniami. Jedz za swoje zdrowie.

Dzięki za przepis !!! Więc wczoraj nie mogłem się oprzeć i zacząłem patrzeć na ciasto w nocy. Zapiekane w multicookerze Steba DD1. Wysokość ciasta nie osiągnęła trochę znaku 2L. Udało mi się pokroić go na 3 ciasta. Śmietana z cukrem. Ciasto jest przewiewne, lekkie i szybkie w wykonaniu, pomogą nam urządzenia. Oto raport.
🔗 🔗

[Tanya!]

Tanya!Zrobiłeś wspaniałe ciasto. Dziękuję za udostępnienie wyniku.

Jedno z moich ulubionych ciast wszech czasów
Kiedyś piekłem go w trzylitrowym Kromaxie

a teraz w Shteba (w niej zwiększyłem proporcje o półtora raza)

Bardzo udany przepis: mimo prostoty i łatwości przygotowania ciasto miodowe okazuje się wysokie, delikatne, puszyste i bardzo aromatyczne.
Angela, dzięki!

[Turkus!]

Turkus!Piękny Dziękuję za tak malowniczy raport! Bardzo się cieszę, że przepis przypadł Ci do gustu!

Czarodziejki, powiedzcie mi, ile śmietany trzeba wziąć na śmietankę? Cóż, cukier? Zagram miód w Shtebce))

Wszystko tutaj jest bardzo smaczne, musisz nauczyć się gotować!

Dziewczyny, powiedzcie mi, ile śmietany trzeba wziąć na śmietankę? Cóż, cukier?

Julia, wziąłem na oko 500 gramów kwaśnej śmietany i cukru pudru - mniej więcej wielkości szklanki multicooker i chociaż śmietana miała 30%, śmietana okazała się wodnista i wlałem do niej trochę miękkiego twarogu - wyszło właśnie na mój gust, niezbyt słodkie iz lekką kwaskowatością

Biryusinka, dzięki za szybką odpowiedź)

[ang-kay]

ang-kaybardzo dziękuję za przepis, jeśli często go pieksz, to ciasto miodowe! Oto mój raport. Dodałam mrożone wiśnie na kwaśność, śmietanę - śmietanę z cukrem. Wypiekane w MV Shteba

[julia_bb]

julia_bbbardzo fajne ciasto. Powiedz mi, ile śmietany wziąłeś na śmietankę?

Tanya, dzięki! Wziąłem 0,5 litra 20% i dodałem trochę skrobi kukurydzianej)) 1 MB szklanki cukru, ale mogło być mniej

To dziwne ... ja też tyle wziąłem, ale wcale nie dostałem tak grubej warstwy, krem ​​się wchłonął i wcale go nie widać, a ty masz taki kapelusz na wierzchu ... i skrobia dodana 1 łyżka. Ile ty masz? i zwykle nalałem zwykłą szklankę proszku ... no cóż, było bardzo słodkie, a dlaczego nie pamiętam wiśni?

Może zależy to od śmietany, wziąłem Rosagroeasport 400 gi 100 g Aleksandrowa

[ang-kay]

ang-kaybardzo dziękuję za przepis, jeśli często go pieksz, to ciasto miodowe! Oto mój raport.

Yulechka, okazał się wspaniały tort. Musisz sam to upiec! Dziękuję za taki raport!

To dziwne ... ja też tyle wziąłem, ale wcale nie dostałem tak grubej warstwy, krem ​​się wchłonął i wcale go nie widać, a ty masz taki kapelusz na wierzchu ... i skrobia dodana 1 łyżka. Ile ty masz? i zwykle nalałem zwykłą szklankę proszku ... no cóż, było bardzo słodkie, a dlaczego nie pamiętam wiśni?

Im więcej cukru w ​​kwaśnej śmietanie, tym gorzej się ubija lub w ogóle nie ubija. Zaleca się przyjmowanie 100 gramów cukru lub proszku na 500 gramów. W przypadku problemów można również użyć zagęszczacza do śmietany lub śmietany. Bardzo dobra rzecz.

[ang-kay]

Im więcej cukru w ​​kwaśnej śmietanie, tym gorzej się ubija lub w ogóle nie ubija

Vooot, zawsze wiedziałem, że ukrywają przed nami prawdę! Szczerze mówiąc, dziewczyny cukiernicze prawdopodobnie znają magiczne słowa, więc ubijają śmietanę. Wiedzą i nie mówią
Cóż, to, że jestem chciwy - zna połowę forum. Półtorej porcji upiekłam w DEX 60, ostudziłam - KLASA! Wysoki, przystojny brązowowłosy!
Ale mam ochotę - wszyscy rozmazują krem, a ja? Pokrój na 5 ciastek. Wziąłem śmietanę. Nie bije! Wsypałem do niego pół szklanki cukru pudru. Pyszne. Ale to nie bije! Cóż, dla większej smakowitości, uderzamy 2 paluszkami kawy z mlekiem. Jeszcze smaczniejsze, ale ... (dalej sam wiesz).
Wtedy dociera do mnie, że byłoby miło dodać „Szacunek”. Wchodzę do schowka i nie ma „Szacunku”, ale jest suchy koktajl po prostu dodaj wodę... Nieźle też, ALE koktajl to TRUSKAWKA !!! i mam KAWĘ w śmietanie !!!
Krótko mówiąc dodała, jak radziły dziewczyny, skrobia NIE biczowała (bo nie biczuje, podobno mam taką karmę), posmarowała to tym co się stało.
Ale to nie wszystko. Otóż ​​ciastka posmarowałem „do góry nogami”.
Na wyjściu dostałem bardzo smaczną, zakrzywioną krzywą wieżę w Pizie.

I tak chciałem piękna ...
Pokaż ten cudżyczenie Nie będę. Szkoda. ALE SMACZNIE !!!!

ang-kaydzięki za przepis !!!

A krem ​​ja zdobyć, zwycięstwo I tak to opanuję!