Wieprzowina w sosie musztardowo-śmietanowym w multicookerze Aurora

Kategoria: Dania mięsne
Wieprzowina w sosie musztardowo-śmietanowym w multicookerze Aurora

Składniki

Mięso 1,3 kg
Kwaśna śmietana 0,5 łyżki.
woda 0,5 łyżki.
Musztarda 3 łyżki. l.
Sól, pieprz, liście laurowe, goździki smak
Przyprawa do grilla opcjonalny
czosnek 3-4 zęby

Metoda gotowania

  • Wieprzowina w sosie musztardowo-śmietanowym prawie dietetycznym.
  • Mięso kroimy jak kotlety. Warstwa w rondlu. Posolić i pieprzyć każdą warstwę, włożyć posiekany czosnek, posypać przyprawą. Polać sosem z wody, śmietany i musztardy. Potrząśnij lekko patelnią, aby sos płynął wszędzie. Dodać liście laurowe, 1-2 ząbki i gotować.

Czas na przygotowanie:

1 godzina 30 minut

Program gotowania:

Skorupa

Uwaga

Mięso jest bardzo miękkie i delikatne. Bardzo soczyste z pysznym sosem. Mięso można wstępnie usmażyć. Wtedy będzie wyglądać różowo. Nie zrobiłem tego celowo.

rinishek
Poszedłem zaktualizować pamięć potraw mięsnych w MV, a tu takie piękno!
i chociaż zawsze marynuję gotowaną wieprzowinę z musztardą, ale w ten sposób nigdy nie gotowałem w porcjach
Angela, dzięki za pomysł!
ang-kay
Użyj go, proszę. Szkoda, że ​​albo ludzie go nie używali, albo nie podobał im się wynik. Ale nie ma komentarzy. Chociaż mięso okazuje się po prostu super-duper.
rinishek
Cytat: ang-kay

Użyj go, proszę. Szkoda, że ​​albo ludzie go nie używali, albo nie spodobał im się wynik. Ale nie ma komentarzy. Chociaż mięso okazuje się po prostu super-duper.

Och, Angela, nie denerwuj się. Przepisy, podobnie jak ludzie, mają różne przeznaczenie. Czasami jest przepis na siebie (nawiasem mówiąc, bardzo dobra sprzedaż), ale jakoś nie zdarza się gotować na nim. Wtedy ktoś z „lekką ręką” ugotuje - i dalej, przepis poszedł do ludzi, temat ożył
To nie jest straszne.
Najważniejsze, że opublikowano dobry przepis, ale wielbiciele przyjdą prędzej czy później.
rinishek
Z wdzięcznością chciałem przedstawić zdjęcie
Ale ... nie, nie miałem czasu na zrobienie zdjęcia (nie wyrwiesz kawałka z ust swoich ukochanych ludzi, aby zrobić zdjęcie)

Jest nie tylko pyszny, jest bardzo, bardzo smaczny!

docenili to wymagający mężczyźni - teraz to nasza stała receptura.
W następnym. Zrobię więcej sosu. Panas ugotowałam w MV na „pilaw”, lekko usmażyłam kawałki mięsa (marynowane jak kotlety) na suchej patelni. Wrzuciłem 1 śliwkę - raczej dla patosu niż dla smaku Okazało się, że to arcydzieło!

Angela - dziękuję i znak plus!
ang-kay
Wreszcie pierwsza recenzja !!! : yahoo: Cieszę się, że mi się podobało. Co więcej, trochę ulepszyli. Nie smażyłam go celowo, żeby było bardziej dietetyczne. Ale smażony jest prawdopodobnie ładniejszy i smaczniejszy. Dzięki za zgłoszenie!
rinishek
Smażone będą oczywiście miały jaśniejszy smak.
teraz moja kolejna kolej to jagnięcina z tym sosem. W tym tygodniu na pewno będę gotować
SupercoW
Aniołku, od dawna chciałem to ugotować, ale mam problem z mięsem ...
Nie biorę wieprzowiny w takich ilościach. Nie biorę mięsa w takiej ilości. Zwykle trochę piszę różne rzeczy (względnie).
na naszą korzyść: wątróbka drobiowa, żeberka wieprzowe i cielęce, cały kurczak oraz ręce i nogi. jak biorę cały kawałek mięsa to dzielę na różne dania ... no tak, żeby była zupa i wszelkiego rodzaju pływaczki / pieczeń / gulasz ... no tak, żeby było inaczej.

więc myślę, że możesz gotować na swój sposób.
rinishek
Cytat: SupercoW


na naszą korzyść: wątróbka drobiowa, żeberka wieprzowe i cielęce, cały kurczak oraz ręce i nogi. kiedy biorę cały kawałek mięsa, dzielę go na różne dania ...
więc myślę, że możesz gotować na swój sposób.

Prawdopodobnie ugotowałbym żeberka w ten sposób.
ang-kay
Cytat: rinishek

Prawdopodobnie ugotowałbym żeberka w ten sposób.
Zgodzić się. Możesz gotować udka z kurczaka i filety. Ogólnie każde mięso. A także wątroba i serca. Tylko wątroba gotuje się szybko.
SupercoW
dziewczyny, dzięki.
Zrozumiałem, że cały żart jest w sosie, a nie w mięsie! zrobi.
SupercoW
Panie, przygotowałam TO wczoraj !!!
przedtem zawsze coraz częściej dusiłem / piekłem z warzywami ... bez warzyw było to bardzo nietypowe.
ale smak jest absolutnie niesamowity!

Teraz ugotuję takie mięso. wychodzi z takim fajnym aromatem ... i smakiem ...

Wczoraj planowałem usmażyć żeberka z kapustą, ale przesadziłem i zrobiłem to z sosem.
mój leniwy sposób:
w szklance wymieszana śmietana, woda, musztarda, czosnek, zioła, pieprz, sól. Wrzuciłem żeberka do kreskówki i po prostu polałem sos. włączony tryb KRÓTKI, ale włączony na 1 godzinę. kilka razy pojawiał się i pachniał i mieszał.
w ciągu ostatnich 20 minut zasnąłem, a moje żebra stały jeszcze przez półtorej godziny na UTRZYMANIU CIEPŁA.
Rezultatem jest bardzo miękkie, aromatyczne mięso, a poniżej chłodna, smażona skórka.

to, że wszystkie rodzaje kurczaka będą tak wyglądały - zrozumiałem, ale jaka to będzie wątroba… hmm… ciekawa… spróbuję.
rinishek
a dzisiaj kładę baraninę tak. Kawałki lekko usmażone, następnie w kreskówce, + sól, pieprz, czosnek, sos (musztarda + śmietana + woda) dobrze i 4 szt. śliwkę pokroić w plasterki. Ustaw to na „gaszenie”. Czekam na lunch, żeby spróbować
Vitalinka
A ja wczoraj gotowałam wieprzowinę! Okazało się bajecznie smaczne i delikatne! Wcześniej gotowałam mięso w sosie śmietanowym, ale musztarda nadała mu pikantny akcent. Dzieciom naprawdę się to podobało, więc ang-kay - wielkie dzięki za przepis!

Wieprzowina w sosie musztardowo-śmietanowym w multicookerze Aurora

Naprawdę nie znam twojego programu - skórka, mam Dex - gotowane duszenie na programie bez wstępnego smażenia.

rinishek
wooooooot, ale nadal nie wypisałem się na gotowanie jagnięciny
Zgłaszam - bajecznie! niesamowicie pyszny!
śliwka nie była w ogóle zbędna - dodała nutę owocową

ang-kay - Angela, jeszcze raz dziękuję!

ang-kay
Dziękuję dziewczynom za miłe słowa i opinie. Bardzo się cieszę, że wszystkim się podobało. : rose: Szkoda, że ​​przepis nie był popularny przez długi czas. Lód pękł! W końcu naprawdę okazuje się, że jest pyszne.
Polinka, wątróbkę można również gotować. Wystarczy wybrać program nie dłużej niż pół godziny.
Nadal mam doświadczenie w gotowaniu tego mięsa na ogniu, jak na grillu. Wystarczy wziąć majonez zamiast śmietany, nie wlewać wody. Majonez wymieszać z musztardą, posmarować sosem, marynować na 12 godzin. I na piknik! : drinki: Piosenka ... Może ktoś spróbuje tej metody. Smak takiego mięsa na ogniu jest po prostu magiczny. Jeśli nie masz ognia, możesz gotować w airfryer lub na ruszcie w piekarniku.
SupercoW
Cytat: ang-kay

Polinka, wątróbkę można również gotować. Wystarczy wybrać program nie dłużej niż pół godziny.
Cóż, kolej nie dotarła jeszcze do wątroby. Myślę, że da się to zrobić w trybie SMAŻENIA. po prostu nie może być dużo czasu.

Cytat: ang-kay

Nadal mam doświadczenie w gotowaniu tego mięsa na ogniu, jak na grillu. Wystarczy wziąć majonez zamiast kwaśnej śmietany, nie wlewać wody. Majonez wymieszać z musztardą, posmarować sosem, marynować na 12 godzin. I na piknik! : drinki: piosenka ...
a to generalnie TAAAAK w temacie, którego nie potrafię nawet opisać słowami!
W ten weekend jedziemy na piknik. nie było ich od stu lat i chyba zapomniałem, jak marynować te kebaby. chociaż zwykle nie wolno mi było się do nich zbliżać ... ale myślę, że tym razem się przebiję i spróbuję zrobić to po swojemu.
tylko majonez z musztardą ??? bez warzyw?
rinishek
Cytat: SupercoW


tylko majonez z musztardą ??? bez warzyw?

majonez z musztardą (+ sól + mielony pieprz + opcjonalnie miód) jest generalnie korzystną opcją do marynaty.
Ja tak marynuję i mięso z gotowaną wieprzowiną, a kurczakiem do pieczenia, a wołowiną - pod? wydaje się, że w ogóle niepoprawne jest zapisywanie „gotowanej wieprzowiny” do pieczenia
i tak marynowane udko jagnięce - następnie pieczone w folii
To moja ulubiona marynata.
ang-kay
Cytat: SupercoW


tylko majonez z musztardą ??? bez warzyw?
Pokrój mięso jak w moim przepisie. Dopraw każdą warstwę solą i pieprzem. W razie potrzeby możesz przesunąć cebulę na pół pierścienia. Nie próbowałem też dodawać czosnku i miodu. Dlaczego nie? I na kratach. U ... mniam mniam.
Lory
Jakie szczęście poszedłem) Pokrojone kawałki wieprzowiny (czekałem) i wydawało się, że wiem, że ta konkretna metoda gotowania jest im potrzebna!
Szukałem tylko sosu, ale znalazłem coś lepszego! Już się przygotowuję, wielkie DZIĘKUJĘ o smaku napiszę później) Ale aromat już czuć ...
Powinien wyjść pysznie
Chciałbym zadowolić moich bliskich)) Wesołych Świąt! Szczęśliwych walentynek!
Albina
Ciekawy alternatywny przepis na kotlet. WIELKIE to też DIETETYCZNY Gotuję bez smażenia przy pierwszej okazji, chociaż moi ludzie narzekają DZIĘKI
Lory
Gotowe! Spieszę udostępnić zdjęcie:
Wieprzowina w sosie musztardowo-śmietanowym w multicookerze Aurora
I pyszne! I zdrowsze niż smażone i nietypowe (mówię o goździkach - które dodawały przyprawy). Po prostu jakieś wakacje!
ang-kay
Cytat: Lory

Gotowe! Spieszę udostępnić zdjęcie:
Wieprzowina w sosie musztardowo-śmietanowym w multicookerze Aurora
I pyszne! I zdrowsze niż smażone i nietypowe (mówię o goździkach - które dodawały przyprawie do mięsa). Po prostu jakieś wakacje!
Dzięki za miłe słowa! Smacznego! Bardzo się cieszę, że przepis przypadł Ci do gustu.
Marunichka
Angela, co jeśli ten urok jest wykonany z majonezu w kreskówce? Mój syn nie je mięsa ze śmietaną. Zobaczymy jak to będzie? Coś, co naprawdę „mruga” tym przepisem.
ang-kay
Cytat: Marunichka

Angela, co jeśli ten urok jest wykonany z majonezu w kreskówce? Mój syn nie je mięsa ze śmietaną. Zobaczymy jak to będzie? Coś, co naprawdę „mruga” tym przepisem.
Możliwy jest również majonez. Ale jeśli jest kwaśna śmietana, nie zauważy różnicy. Najważniejsze, żeby nie mówić. Musztarda zrobi swoje. Koniecznie wypróbuj przepis. Nie pożałujesz.
avgusta24
Dzięki za przepis! Zrobiłem to już dwukrotnie - raz smażę mięso, drugi raz - nie. Smaczne w ten i inny sposób, chociaż bardziej podobało mi się smażenie. Ale wczoraj nie było czasu i chęci na smażenie, więc też ścisnęli za słodką duszę, nawet nie zauważyli, że zrobili to trochę inaczej
ang-kay
Cytat: avgusta24

Dzięki za przepis! Zrobiłem to już dwukrotnie - raz smażę mięso, drugi raz - nie. Smaczne w ten i inny sposób, chociaż bardziej podobało mi się smażenie. Ale wczoraj nie było czasu i chęci na smażenie, więc ściskali też za słodką duszę, nawet nie zauważyli, że zrobili to trochę inaczej
Cieszę się, że mi się podobało i umieściłem przepis w codziennym menu. s
Seberia
ang-kay, Angela, przyszła podziękować za przepis
Zrobiłam cielęcinę na kości według przepisu, okazało się bardzo smaczne!
Goździk nadaje wyjątkowej pikanterii, wątpiłem, czy go dodać, dodałem i nie żałowałem

Posiadam kuchenkę wielokanałową Panasonic.
Smażone kotlety trochę na pieczeniu, następnie 10 minut na parze i 1,5 godziny na gulaszu
ang-kay
Helenadzięki za ugotowanie tego mięsa i napisanie o nim. Okazuje się absolutnie niesamowity. Cieszę się, że wszystko się udało, podobało mi się i mam nadzieję, że będzie poszukiwane wśród rodziny.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba