Noworoczne chude ciasto (multicooker Aurora)

[Zrobiłam ciasto, pożyczając dwa pomysły od dwóch autorów ze strony „” i łącząc je w jeden. Zacznijmy.]

Noworoczne chude ciasto (multicooker Aurora)

Kategoria: Świąteczna kuchnia

Składniki
cukier	1 szklanka
mąka	180gram
proszek do pieczenia	2 łyżeczki
Sól	1/4 łyżeczki
kakao	3 łyżki
bezwonny olej roślinny	12 łyżek
woda	200 mililitrów
wanilina	smak
figi	400 gramów
czerwone wytrawne wino	0,5 litra
cynamon	smak
krem cukierniczy z kremem warzywnym	1 litr
żelatyna	20 gramów

Metoda gotowania

• Zrobiłam ciasto, pożyczając dwa pomysły od dwóch autorów ze strony „” i łącząc je w jeden. Zacznijmy.
• Figi pokroić w kostkę, polać winem, dodać cynamon i podgrzać na około 1 godzinę. W efekcie nasze wino praktycznie wyparowuje, a figi stają się miękkie. Odstaw na bok, ostudź.
• Wymieszaj suche składniki, dodaj olej i wodę. Dobrze wymieszać. Okazuje się, że ciasto przypomina kwaśną śmietanę. Na dnie rondla wyłożyć krążek z papieru do pieczenia, posmarować boki tłuszczem, wylać ciasto i piec w wolnej kuchence przez 1 godzinę 30 minut. Wyjmujemy patelnię, ciasto lekko ostygnie. Schłodzony placek (mam około 4-5 centymetrów) kroi się na 2 ciastka.
• Rozcieńczyć żelatynę zgodnie z instrukcją.
• Bierzemy 500 gram kremu cukierniczego (mam „Na zdrowie”), ubijamy mikserem zgodnie z instrukcją. Gdy krem ​​zgęstnieje, dodaj żelatynę.
• Na ciasto ułóż warstwę dżemu figowego. Nakładamy pierścień ślizgowy (lub robimy wszystko w formie rozłupanej), rozsmarowujemy krem, wyrównujemy i wkładamy do zamrażarki na około 1 godzinę. Gdy suflet jest zamrożony, przykryj drugim ciastem.
• Pozostały krem ​​ubić, natrzeć ciasto i udekorować według uznania.
• Ode mnie dekorator nie jest ważny, więc okazało się, co się stało.
• 

Czas na przygotowanie:

3 godziny

Program gotowania:

Pieczywo

Uwaga

Ciasto jest takie pyszne. Dlaczego nie rozpieszczać się tymi, którzy poszczą. Myślę, że tort spodoba się każdemu. Moja jedyna uwaga, jeśli mogę tak powiedzieć, dla tych, którzy nie lubią fig lub których drażnią chrupiące kości tego owocu, zastąp je innymi, które kochasz. Może to być suszone morele i suszone śliwki.

Czy podczas postu można jeść żelatynę? Jest również gotowany z kości. Może lepiej zastąpić go agarem?

Czy podczas postu można jeść żelatynę? Jest również gotowany z kości. Może lepiej zastąpić go agarem?

Oczywiście. Nie osiągnąłem jeszcze takich subtelności. W ogóle nie możesz zrobić sufletu, ale po prostu posmaruj go śmietaną. Wtedy pójdzie znacznie mniej. Właściwie ciasta są bardzo soczyste. Możesz po prostu natłuścić warstwę fig lub innego dżemu.

bardzo ładny!!

bardzo ładny!!

Dziękuję bardzo.

Przepis jest dobry, ale osoba poszcząca raczej tego nie zrobi.
W końcu post to stosowanie prostych (chudych) pokarmów, odrzucanie ekscesów, alkoholu i smaku ...

Przepis jest dobry, ale osoba poszcząca raczej tego nie zrobi.
W końcu post to stosowanie prostych (chudych) pokarmów, odrzucanie ekscesów, alkoholu i smaku ...

Gotowałem. Najważniejsze to nie jeść się nawzajem na czczo. A to ciasto zawiera cały chudy zestaw produktów. Kościół i wino w weekendy i święta błogosławią. I każdy decyduje za siebie. Tak, post jest ograniczeniem. Ale chodzi o to, ile jesz? Możesz zjeść wiadro prostego jedzenia. Czy to jest poprawne ?!

Angelchik, witaj! Powiedz mi, jak przeliczyć krem ​​agarowy zamiast żelatyny?

[Irina]

Irina, Cześć. Kto wie. Moim zdaniem agar potrzebuje od dwóch do czterech razy mniej niż żelatyna. Ale znowu, jaki masz agar.Właśnie kupiłem to jak 1200, ale przyszedłem i jest ciemne. Nie pachnie 1200. Często myślę, że na 250 ml płynu potrzeba 1 łyżeczki agaru.

Co za zabawny tort. Zewnętrznie. A zanim wydał się taki przystojny.

Angel, świetnie, że ci go przypomniałem



Nie wiem, jaki rodzaj chudego ciasta zrobić

[Irina]

Irina,

Chude ciasto miodowe (ang-kay)

Ciasto „Ciecierzyca fantasy” (chude) (ang-kay)

Chude ciasto pomarańczowe (ang-kay)

Ciasto Sufletowe Czekoladowe (Chude, Wegetariańskie) (ang-kay)

Dziękuję skarbie!
I fakt, że mam odrętwienie!)

Zdarza się. Teraz taki wybór chudego wszystkiego, że oczy podbiegają.