Eggnog

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Jajko jest świeże	1 szt.
Cukier	1 łyżka. l.
Wino białe (najlepiej słodkie)	2 łyżki stołowe. l.
Sól	szczypta
Gotowane mleko	3/4 filiżanki 180 ml
Gałka muszkatołowa możesz użyć mieszanki piernikowej	mała szczypta

Metoda gotowania

Jajko łatwo jest ubijać, aż białko i żółtko się wymieszają, lepiej wymieszać je ręcznie z jolly.
Dodaj cukier i wymieszaj.
Dodaj wino, sól i wymieszaj
Dodaj mleko i wszystko wymieszaj. Mleko jest bardzo ciepłe lub ma temperaturę pokojową.
Wlej napój do szklanek i posyp gałką muszkatołową na wierzchu.

Uwaga

Bardzo lekki, smaczny i pożywny napój o każdej porze dnia.

Zwłaszcza jako popołudniowa przekąska. Możesz dodać ciasteczka!

Dawno zapomniany przez nas napój mleczno-jajeczny!

Ale jest naprawdę pyszny!

Gotuj z przyjemnością i smacznym!

Eggnog - ubite żółtka, natarte cukrem. Przysmak popularny wśród dzieci.