Faszerowane steki pieczone w urządzeniu airfryer

Faszerowane steki pieczone w urządzeniu airfryer

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Steki ze schabu wieprzowego	2 szt.
Suszone pomidory	4 rzeczy.
Słodka papryka	2 rekordy
Ser Mozzarella	2 rekordy
Żurawina	2 łyżeczki
Marynowana gorzka papryka	2 małe płyty
Pietruszka	2 uszczypnięcia
Mieszanka oliwy z oliwek i soku z cytryny - do dressingu	2 łyżki stołowe. l.
Sól	smak
Przyprawy do grillowania	smak

Metoda gotowania

• W stekach robimy głębokie kieszenie, kroimy mięso ostrym nożem.
  
• 
  
• Wrzuć żurawinę do kieszeni, głębiej do kości.
  
• Słodką paprykę, pomidory, ser mozzarella układamy warstwami w kieszonce, warstwy posypujemy solą i przyprawami do smaku, odrobiną świeżej pietruszki.
  
• 
  
• Zamykamy stek, naprawiamy jego brzegi wykałaczką, aby cała struktura nie rozpadła się podczas pieczenia.
  
• 
  
• Steki polać z obu stron mieszanką oliwy z oliwek i soku z cytryny, pozostawić do marynowania i namoczyć w smakołykach na około 1-2 godziny.
  
• 
  
• Steki przenosimy do grilla airfryer, włączamy ogrzewanie na 200 * C na 20 minut, następnie zmniejszamy ogień do 170 * C i smażymy przez kolejne 15-20 minut, aż mięso będzie gotowe, sprawdź gotowość igła do szycia.
  
• 
  
• Gotowe steki podawaj na gorąco, z dużą porcją sałatki warzywnej!
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Program gotowania:

Piec konwekcyjny jednobiegowy

Uwaga

Dobrze, gdy chcesz się rozpieścić pieczonym mięsem i nadać potrawie wygląd i smak „a la dacza”

Gotuj z przyjemnością i smacznym!

czy potrafisz ugotować całe to piękno w powolnej kuchence kuku?

Mogą!

Staraj się smażyć z prędkością 1 do miękkości, od czasu do czasu obracając.
Aby rozpocząć smażenie, musisz dodać kroplę oleju.

Czym różni się Airfryer od Kuku - w AG pieczenie na ruszcie, w Kuku smażenie jak na patelni

zrozumiałem, dzięki