Mikser

[gotować]

gotować ale nie próbowałem chwastów, wszystko to staromodny nóż ...

Przepraszam, że jestem irytujący - ale małe ilości (jak jedna cebula), czy będzie miażdżyć, czy rozrzucać po ścianach?

Zmiel cebulę, ale niektóre będą duże kawałki, a niektóre będą prawie owsianką. Bardziej lubię coś pokrojonego nożem, jeśli jest smażone. Po młynku z powodu płynu zaczyna się jakoś dusić.

U mnie trawę młotkiem pocieram na okroshkę, gorzej „karassin”.

[maruska1]

maruska1
Często siekam 1 cebulę na kotlety w blenderze. Jeśli mam zamrożone mięso mielone bez cebuli. Część cebuli jest oczywiście rozrzucona po ścianach, ale łyżką z powrotem na dno - a następnie przekręcam. Kawałki cebuli są nieco większe niż w maszynce do mięsa.

[gotować]

gotować ale nie próbowałem chwastów, wszystko to staromodny nóż ...

A ja najbardziej lubię mrówkę po prostu młynek ... Lepiej niż z nożem. A rzodkiewki kroiłem mini aligatorem ... Muszę spróbować w młynku

Radość
Poszedłem i spojrzałem. Kubek był mniejszy niż kubek Kenwooda, czego potrzebuję. Powiedzieli 400 ml. I zwęża się do dna, więc musi zmielić małe ilości. Hmm ... mówisz, większy niż w maszynce do mięsa ... Ale ja potrzebuję go prosto do bałaganu ... czy po prostu nie przekręcasz go przez długi czas? A jeśli jest dłuższy, to młóci „w proch”? Mam na myśli nie tylko łuk, ale także… WSZYSTKO!

Zrobiłem tutaj kilka pomiarów
ogólnie postawić miskę na wadze i nalać wody do znaku max, okazało się, że 312 ml wody z nożem w misce (oczywiście bez wagi miski)
cóż, ładowałem powyżej znaku
wymiary widzieliście w sklepie, ale może ktoś inny jest zainteresowany - górna średnica miski to 11,5 cm, dolna to 9 cm. wysokość miski od stołu wynosi 9,5 cm, a od dołu do góry miski około 8 cm.

Samodzielnie kroję cebulę do smażenia. posiekaj cebulę i czosnek - w razie potrzeby dodaj do mięsa mielonego, sosu itp.
normalnie sieka jedną cebulę. zdarza się, że na wierzchu pozostaną większe kawałki (widać to na zdjęciu z marchewką). jeśli mi to przeszkadza, mogę zamieszać łyżką lub wstrząsnąć i blenderem
Patrzyłem na model - wygląda na to, że jak młóci się dłużej - mąka powiedzmy z orzechów oczywiście nie zadziała, ale będzie meeeeeeer

ogólnie coś takiego

Mam pytanie do KOSHATNITSA. Byłem wyczerpany wyborem - Philips HR-1372 lub Kenwood HB 724 ... Czy, jak rozumiem, masz obie marki? (Tylko Phillips to inny model). Naprawdę nie potrzebuję maszyny do ziemniaków. Chopper jest ważny. A najlepiej na małą ilość twardych warzyw (marchew, surowe ziemniaki, cebula ...) Napisałeś, że lubisz sposób, w jaki kotlety Phillipsa, w siekaczu, prawda? A czyja noga jest lepsza? Czy w jakości pracy widać, że są trzy i są dwa noże? Proszę, pomóż mi w wyborze, w przeciwnym razie jestem już wyczerpany

maruska1, właśnie dotarłem do komputera, więc przepraszam za spóźnioną odpowiedź. Mam Phillips 1371 (kupiłem osobno w serwisie trzepaczkę, bo Filipok jest darowany) i Keshik. Na nodze - wydaje mi się, że są takie same. Siekacz Filipka podoba mi się bardziej do mięsa i warzyw. Dla Keshika z jakiegoś powodu wszystko okazało się być pod nożami (może jestem tylko krzywą ręką?), Ale on ma młynek do ziemniaków! Kupiłem go tylko ze względu na tę funkcję, gdyby Filipk miał ten przystawkę, to drugiego nie kupiłbym. Synowa Phillips ma 1372 rok, też jest z niego bardzo zadowolona.

[maruska1]

maruska1

A ja potrzebuję czegoś, co od razu wejdzie do bałaganu ... czy po prostu długo się nie skręcasz? A jeśli jest dłuższy, to młóci „w proch”? Mam na myśli nie tylko łuk, ale także… WSZYSTKO!

Tak, im dłużej się skręcasz, tym drobniej. Uwalnia się tyle soku i uzyskuje się kleik. Orzechy można zmielić na „pył”. Mięso mielone robię z wątroby, kurczaka.Tuż przed przewinięciem kroję go na małe kawałki, aby młócił lepiej i bardziej równomiernie.

Joy, dziękuję bardzo, właśnie zainspirowałeś mnie! Czy masz taki mikser? Bosch MFQ 3550? Przecież myślałem i myślałem, i nadal zamawiałem IT. Myślę, że jeśli nie uda nam się zaprzyjaźnić z jego blenderem, to przynajmniej zostanie mocny mikser. ) Poszukam blendera ...
Ale ... obawiam się, że to zadanie jest niemożliwe, że byłoby małe, mocne i bez zbędnych dzwonków i gwizdków ...
Gin i Koshatnitsa, bardzo dziękuję, bardzo mi pomogliście w moich udrękach!
A jak pisać apele, żeby były pogrubioną czcionką ...? Ups ... wstyd ...!

Mały, mocny (700 W) i bez zbędnych dzwonków i gwizdków - mam Kenwooda, ale nie pamiętam numeru modelu. Szkło, noga jest normalna, a noga szeroka. Ale tutaj wydawało się trochę, a ja też kupiłem ten, z maszynką do ziemniaków. Teraz 2 silniki i kilka załączników.

Nooo… faktem jest, że nie potrzebuję tych „nóg”… Potrzebuję helikoptera, ale nie małej mocy, ale dobrego, żeby WSZYSTKO zmieliło się na owsiankę! Ale tylko bardzo mało! Mniejszy niż Kenwood

[maruska1]

maruska1
Cieszę się, że zaproponowałem mi blender Brown MR 6550 МСA, z nogą, siekaczem i trzepaczką, wybierałem go na długi czas i żmudnie, czytałem recenzje i tak dalej. Ale miałem inne wymagania - chciałem mieć nogę. Lubię. To nie byłby on, stwierdził Bosch. Najważniejsze było patrzenie na moc - mam 600 watów, mniej - miele gorzej.
Aby pogrubić tekst, musisz wybrać słowo i nacisnąć przycisk nad emotikonami „B”. Następnie wybrane słowo (lub kilka wybranych słów) zostanie umieszczone między nawiasami kwadratowymi z angielską literą b.

Dobry wieczór wszystkim! Dziewczyny, które mają KENWOOD 724, powiedzcie mi: czy trzeba przecierać twarożek przez sito metalową stopką, czy co? I muszę zmielić czerwone porzeczki na ptasie mleczko - także żelazną stopą? Z jaką prędkością? Czy noże nie przylgną? ZAPRASZAMY!!! Teraz jest umyta porzeczka i boję się tego za pomocą blendera. I ręcznie znudzisz się pocieraniem

Nie rozumiem pytania ..... jak zamierzasz przecierać twaróg STOPĄ przez sito ??? A porzeczki można siekać w szklance i dowolną stopą !!!!

Tak, ale dziewczyny napisały, że przecierają twarożek przez SITO blenderem. Jak to jest? Muszę tylko przetrzeć porzeczki przez sito, żeby nie było nasion i skórki (chcę też zrobić galaretkę).

Tak, ale dziewczyny napisały, że przecierają twarożek przez SITO blenderem. Jak to jest? Muszę tylko przetrzeć porzeczki przez sito, żeby nie było nasion i skórki (chcę też zrobić galaretkę).

Prawdopodobnie oznaczało to przetarcie przez dyszę - „młynek do ziemniaków”. Na nodze ma coś w rodzaju sitka, żeby w puree nie było grudek, a przecier okazuje się bardziej przewiewny, lekki ... Ale to ziemniaki, puree ... a porzeczki są zupełnie inne.

Być może będziesz musiał zrobić wszystko w staroświecki sposób: zmielić blenderem, a następnie przez sito łyżką, łyżką. Potrzebuję puree z porzeczek na galaretkę! I już skończyłem mówić o twarożku - prawdopodobnie to za pomocą maszynki do ziemniaków mielą. A ja, głupi, byłem zdziwiony

Tylko ty uważaj na twarożek. Aby nie przerwać ścisku ...

Po prostu idealnie biję twarożek stopą ... wystarczy wąski pojemnik ... a porzeczki szybciej przecierają gazę ...

[*** Yana ***]

*** Yana ***

Właśnie biję twaróg stopą ...

Gdybym nie wiedział, o jakiej nodze mówimy, bym to sobie wyobraził!

Przejrzałem Temkę z powrotem i nie znalazłem odpowiedzi na moje pytanie. Dziewczyny, które kiedykolwiek używały bezprzewodowego blendera Braun. Jak to działa, czy dobrze się miele?

Dziewczyny! Opowiedz mi o blenderach.
Chcę wymienić mojego Brown. Mocniejszy. Mam 300 watów.
Warunek wstępny: muszę zamienić mięso mielone w emulsję (Chcę zrobić mieloną kiełbasę). Przygotowany do zmielenia w maszynce do mięsa. Czy podwodny - nie działa (czy możemy po prostu być słabi?). Noże domowe nie są na sprzedaż. A więc chcę kiełbaski.

Jestem w ken 724 w siekaczu, kiedy tak mnie poniosło, że mięso mielone stało się kiełbasą… teraz ostrożnie mielę z 3 prędkościami. A na turbo tak jak w przegotowanej wodzie się okazuje.

Łał. Klasa.
A potem zajrzałem dziś do Temki i zdecydowałem - ja też tego potrzebuję. Pobiegła do sklepu. Ale go tam nie było, nie widziała Kena na żywo. Nie lubię brać tego bez czucia. A Browns, Muli i Filipiki jakoś nie przekonali. A tam, w Kena, nóż z 3 ostrzami, prawda?
A jak ci się podoba jakość wykonania i materiały? A potem ja, po parowcu Kenwood, boję się tej marki.

A który blender nadal ma 700 watów? A silnik jest testowany, ile osób go używa.

A który blender nadal ma 700 watów? A silnik jest testowany, ile osób go używa.

Oprócz Kenwooda 724 mam też Phillips 1371 (nie pamiętam dokładnie), oba mają moc 700 watów, Phillips jest już drugi rok, żadnych reklamacji, jak jest przeciążenie to się wyłącza ale ja nie miał tego, Kenwood wziął tylko z powodu młynka do ziemniaków. Mięso mielone w phillips jest idealnie zmiażdżone, ale mięso zawsze wrzucam, wcześniej niczego nie pomijam w maszynce do mięsa. Wydaje mi się, że połączenie między silnikiem a nasadką krzyżakową jest bardziej niezawodne. Ale kocham obu moich asystentów!
(Wcześniej wcale nie lubiłem robić tłuczonych ziemniaków, dopóki nie kupiłem Keshik).

Tak, nóż z 3 ostrzami, bardzo mi się podoba. Wręcz przeciwnie, po połączeniu kombajnu i blendera zacząłem szanować Kenwooda i kupiłem powolną kuchenkę.

Wyszedłem do sklepu. Był jak. Czułem to. Niemniej jednak Bosch, Brown, Kenwood odpowiadają mi pod względem wzornictwa, mocy i wygody. Ale bardziej jak dwie ostatnie marki.
Dziewczyny, pytanie na 724 Kenwood. Tam dysze są niezwykle długie i duże. Czy to jest niewygodne? Czy powinieneś podnieść rękę wyżej?

Ponieważ jest to mój pierwszy blender ręczny, nie ma z czym porównywać: - \ Ale nie zauważyłem żadnych niedogodności

[Lenny]

Lenny, wygodnie jest pracować. Co więcej, czas to 10-30 sekund ... i gotowe

I powiedz mi więcej, jest tam rozdrabniacz 500 ml. Czy jest to ogólna objętość czy przydatna?
Jeśli nie jest to trudne, zapoznaj się z instrukcjami dotyczącymi liczby obrotów na minutę.

I powiedz mi więcej, jest tam rozdrabniacz 500 ml. Czy jest to ogólna objętość czy przydatna?
Jeśli nie jest to trudne, zapoznaj się z instrukcjami dotyczącymi liczby obrotów na minutę.

Efektywna objętość siekacza to 500 ml. W moich instrukcjach nie ma specyfikacji technicznej.

La la la la la la. Straciłem tożsamość Kenwooda 724. Nie mogłem tego znieść. Poszedłem do Foxtrot. A co zrobisz, jeśli w nocy śnisz o blenderze (myślę, że wiele osób mnie rozumie: czasami tak bardzo chcę, żeby „TO” odebrało mi wszystkie myśli).
Z dwóch wybranych przeze mnie modeli, Kenwood i Brown, dostępny był tylko pierwszy. Jeśli tak, los go rozkazał i zabrał.
Kiedy próbowałem tłuczonych ziemniaków, nie byłem pod wrażeniem. To prawda, że ​​pierwotnie zamierzano wykorzystać ten załącznik do innych celów. Ale lubiłem helikopter. Szybko, więc pomidory zapinane na zamek i tyle (po poprzednich 300W to widać). Oczywiście zajmuje przyzwoite miejsca.

Tak, teraz nie czas na puree ziemniaczane. Nigdy nie jestem młodym mężczyzną. Zarówno bez smaku, jak i brzydki. Ale naprawdę chciałem przetestować!

Zastanawiam się, co jeszcze można przecier oprócz ziemniaków, marchwi i brukwi (zgodnie z instrukcją)? Dynia - tak. Ale twarożek? Swoją drogą, zgodnie z instrukcją, czy ta dysza powinna być używana z 1 prędkością?

Mój też zrobiłam już 2 razy ... ziemniaki to taka pikantna bajka z puree ziemniaczanym!
Ciągnie też na tarce Bernera

Dziewczyny, wciąż dręczy mnie wybór, potrzebuję czegoś w zestawie do Bosch 4655. Na początku myślałem o zakupie małego i niedrogiego kombajnu Philipsa i miksera ręcznego, ale teraz jestem skłonny kupić Braun MR 550 Buffet FPHC blender ręczny
UPD
Gdy po raz drugi przeczytałem cały ten wątek, Brown 550, coś mi się nie udało

Właściciele 724 Kenwoods powiedz mi, czy mam jakieś małżeństwo, czy każdy to ma: jeśli w młynku jest wystarczająco duża ilość niezbyt grubego produktu (no cóż, na przykład zrobiłem pasztet z wątroby), to po odwróceniu włączony, płyn może wypływać na styku miski i pokrywki, czy zamyka wycieki? Jest to korygowane, jeśli zastosujesz siłę, to znaczy, jeśli podczas włączania część z silnikiem jest nie tylko trzymana, ale także niejako dociskana.

[Oksyusha]

Oksyushaposiekane świeże pomidory wczoraj. Nic nie wyszło.

Oksyusha,
Jestem też nieszczelny, zdarza się. ale to jest woda ... ten tłuszcz nie wypływa

Dziewczyny, wciąż dręczy mnie wybór, że potrzebuję czegoś w zestawie do Boscha 4655.Na początku myślałem o zakupie małego i niedrogiego kombajnu Philipsa oraz miksera ręcznego, ale teraz skłaniam się ku blenderowi ręcznemu Braun MR 550 Buffet FPHC

Nie pamiętam numeru mojego blendera Brauna - kupiłem go około 5 lat temu, ale w zestawie są 2 miski - duża i mała, jakaś miska do lodu i nóż do lodu, ale silnik z 15 biegami , oprócz przycisku turbo i oczywiście dyszy do przecieru, więc używam tylko małej miski i przystawki do przecieru do zrobienia np. pasty, ale silnik jest bardzo wygodny, dopiero niedawno silnik się przepalił, przynieśli mi nowy za jedyne 1000 rubli i bałem się, że będę musiał kupić nowy blender, ale jak u mnie takie reżimy są drogie. Zastanów się więc, czy potrzebujesz tak dużego zestawu, czy jak dodasz go do moich szafek

Nie pamiętam numeru mojego blendera Brauna - kupiłem go około 5 lat temu, ale w zestawie są 2 miski - duża i mała, jakaś miska do lodu i nóż do lodu, ale silnik z 15 biegami , oprócz przycisku turbo i oczywiście dyszy do przecieru, więc używam tylko małej miski i przystawki do przecieru do zrobienia np. pasty, ale silnik jest bardzo wygodny, dopiero niedawno silnik się przepalił, przynieśli mi nowy za jedyne 1000 rubli i bałem się, że będę musiał kupić nowy blender, ale jak u mnie takie reżimy są drogie. Zastanów się więc, czy potrzebujesz tak dużego zestawu, czy jak dodasz je do moich szafek?

Mam też ten zestaw: girl_love: BRAUN (8 lat), używam całego zestawu ... w dużej misce robię pasztety, które pieczę w powolnej kuchence.

Dziewczyny, przez długi czas wybrałam i kupiłam blender Braun MR 530 Sauce CA, oprócz tego kupiłam kombajn Philips 7605. Pół godziny temu całe to bogactwo zostało przyniesione, siedzę i go demontuję.

Mam pytanie do posiadaczy blenderów Brown: mam tłusty smar na trzpieniu znajdującym się na dnie misy siekacza. Zmyć czy nie?

[Daffi]

Daffi
możesz to po prostu wytrzeć serwetką, lepiej nie potrzebujesz wody, mam też Brown, używam go od 2 lat, ale nie pamiętam żadnego lubrykantu

[Daffi]

Daffi
możesz to po prostu wytrzeć serwetką, lepiej nie potrzebujesz wody, mam też Brown, używam go od 2 lat, ale nie pamiętam żadnego lubrykantu

Nie jestem pewien, czy w ogóle trzeba go wycierać, czy zmywać, więc pytam. Z drugiej strony, jak umyję niszczarkę przed pierwszym użyciem, to umyję ją mydłem lub Fairy, tłuszcz i tak się zmyje, lepiej zadzwonić na infolinię lub serwis Brown i zapytać.

Szczerze mówiąc, nie pamiętam żadnego specjalnego smaru na brązowym, ale swój wziąłem około 4 lata temu. Biorąc pod uwagę, że nie ma znaczenia, czy później go umyjesz (rękami, czy włożysz do zmywarki - jeśli jest, to myję tylko części zamienne w PMM i zawsze myję) - i tak się zmyje, i gotowanie z czymś niezrozumiałym w misce nie brzęczy. Generalnie radziłbym włożyć to wszystko do zmywarki przed pierwszym użyciem.

Swoją drogą, skoro zajrzałem do tematu. Jeszcze raz opowiem o moim brązu. Powyżej napisałem i płakałem, że moja jednostka motoryczna umiera ... no cóż, nie wiem znowu dużo, ogólnie. A po wygaśnięciu gwarancji pojawiło się pytanie - co robić.

Przysięgałem, przeklinałem, mamrotałem, mamrotałem ... w rezultacie sami naprawiliśmy urządzenie bez gwarancji, a nawet kupiliśmy zapasowy (może 800 rubli). Wyjaśnię, dlaczego tak jest. Chociaż jego silniki są kapryśne, cały zestaw okazał się nie do zabicia. Ani jeden zatrzask nie złamał się, ani jeden nóż nie spojrzał w dół (chociaż myślę o zmianie noży - no tylko tyle, że są w użyciu od dłuższego czasu), Z punktu widzenia ergonomii wszystko jest w porządku chyba, że ​​na pokrywie małej miski są otwory spustowe (jak w dużej), a podczas mycia w PMM coś zawsze tam pozostaje. Ale najprawdopodobniej jest to spowodowane rozmiarem i wytrzymałością ... chociaż wystarczy mały otwór. Wyrzucanie misek i trzepaczki było w zasadzie nieopłacalne. Nawet najprostszy zestaw jakiejś jednostki kosztowałby mnie więcej niż nowy blok (lub nawet dwa).Generalnie rzecz właściwie nie jest źle (mam 6550 z metalową „nóżką” i kompletem mała + duża miska z „lodołamaczem”).

Nie posiadam zmywarki, dlatego przed pierwszym użyciem wszystko umyłam ręcznie w Fairy i Hoz. mydło. Zostało trochę tłuszczu, cebulę i mięso mielone pokroiłam na pierogi, umyłam miskę i zmyłam tłuszcz.
Najprawdopodobniej każdy ma smar, ale jest on całkowicie przezroczysty i nie można go zobaczyć. Wbiłem się w to palcem próbując wyciągnąć noże z plastikowego etui ochronnego, tak dowiedziałem się o jego istnieniu
Blender jest wyśmienity, mielone mięso i cebula na pierogi z hukiem, potem posiekana cebula i pomidory dla mnie na barszcz. Kombajn firmy Philips rozdarł moją kapustę i potarł marchewkę. Jestem w 100% zadowolony z blendera, trochę mniej z kombajnu, bo po potarciu marchewki i buraków są resztki, ale to drobiazgi.
Pobiegłem robić pierogi, ciasto jest w wypiekaczu ponad godzinę

Mam Brauna 5550 (już 7 lat), silnik się zepsuł (przez moją głupotę). Kupiłem silnik w serwisie za 350 hrywien, dwa razy zrobiłem nutellę, minęło 10 dni, włączam, ale nie działa. To, co mi się nie podobało w nowym silniku, to to, że plastik był trochę słaby, gałka zmiany biegów poruszała się, a mój stary był wyprodukowany w Hiszpanii, a ten w Polsce. W serwisie pieniądze wróciły do ​​mojej radości, ale bardziej spodobał mi się działający blender.W sklepach patrzyłem na te same silniki na nowych blenderach, tylko w jednym widziałem trochę lepiej - wyprodukowanym w Chinach. Ogólnie rzecz biorąc, nie tak teraz technika jest wykonywana jak wcześniej

Porównanie prędkości blendera ręcznego Brown (z rozdrabniaczem 500 ml) o mocy 600 W.

i połącz Philips 7605 z mocą 350 W.

Wniosek jest rozczarowujący - kombajn (350 W) jest zdecydowanie mocniejszy niż blender (600 W). Jeśli używasz trybu Turbo w blenderze, blender staje się mocniejszy, ale Turbo nie może być używane przez długi czas.Przy nominalnych prędkościach od 1 do 15 blender jest bardzo słaby.
Trzepaczka w blenderze to kompletne nieporozumienie, jak w eksperymencie próbowałem ubić jedno białko trzepaczką blendera, użyłem prędkości od 1 do 15, nie było sensu, nawet nie było piany, włączyłem Turbo, pojawiła się piana, ale Turbo nie da się długo trzymać, więc splunąłem na ten kłopot i przerzuciłem niedokończone białko w kombajnie, włożyłem dyszę emulgującą (na zdjęciu taki dysk ze spódniczką) i ... voila , białko ubite po prostu świetnie, dodałem trochę cukru i trochę dżemu i dostałem doskonały mus. Mój wniosek jest taki, że trzepaczka zanurzalnego blendera nie zastąpi miksera, nie da się go używać ze względu na małą moc silnika w pracującej części blendera.
Moc robocza blendera Brown to nic przy 600 W, nawet nie blisko, w rzeczywistości jest nawet poniżej 350 W, myślę, że 250-275 W będzie bardziej jak prawda. Podane 600W to moc szczytowa w trybie Turbo. Jeśli naciśniesz Turbo zbyt długo, silnik zacznie szybko latać.
Nie zrozumcie tego źle, jestem bardzo, bardzo zadowolony zarówno z kombajnu, jak i blendera, ale trochę tracę z powodu małej mocy blendera Brown, nie spodziewałem się, że moc jest tak mała

Zgadzam się, corolla jest do bani. nie jest jasne, dlaczego są oferowane w zestawie, niczego nie ubijają, trzymam przez 6 lat, szkoda tylko wyrzucić, myślę, że wszystko gdzieś zaaplikuję