Kupalnik
Jak nie gasić, jeśli jest program Gaszenie! Nie smaży się ani nie piecze, a niektórym właścicielom udaje się go upiec. Nie martw się! Normalny MV za śmieszne pieniądze.
A ja jadłem owsiankę, a Dexe uciekł. A w Scarlett właśnie próbowałem ...
nata 81
Dlaczego się nie „smaży”, jestem w tym smażona ryba, mintaj. W programie ekspresowym z otwartą pokrywą. okazało się bardzo smaczne, nawet smaczniejsze niż na patelni. Pierwszą porcję właśnie usmażyłam w mące i zawaliłam, drugą w cieście. Cudownie soczysta ryba z chrupiącą skórką.
Można też coś upiec, przeczytaj jeszcze raz w temacie.
Osobiście jest to moja pierwsza wolna kuchenka w moim życiu i nie potrzebuję żadnej innej, tutaj nawet myślałem o zakupie DOKŁADNIE TAKIEJ SAMEJ! Nawiasem mówiąc, w kreskówce z funkcją pieczenia nie można za dużo upiec. I tak nie zastąpi piekarnika. A ta kreskówka całkowicie zastąpiła mi piec. Najważniejsze, żeby się dostosować.
Zacznij gotować z książki, a wtedy to rozgryziesz. Najważniejsze jest, aby dowiedzieć się, co jest co, i ruszamy. Już klapsy bez książek. Nie bój się eksperymentować. I wszystko się ułoży.
ksenia1979. Ugotowałem mój pierwszy pilaw z książki, okazuje się dobrze. Potrzebny jest tylko rodzaj mięsa, a nie guma. Albo wieprzowina lub kurczak, ale nie pierś, jest sucha w pilawie. Zwykle odcinam nogi i to wszystko. Ryż kładę tylko pod marchewki, inaczej kładę go na wierzchu po raz pierwszy, część ryżu była surowa.
mari1204
nata 81, mądra dziewczyna! Gdyby nie ona, to nie odważyłbym się wiele zrobić w kreskówce, ale nata 81 dla nas jako pionierów.
Nawiasem mówiąc, słyszałem też, że pieczenie nie jest zbyt dobre w kreskówce, więc chcę kupić wypiekacz do chleba, chociaż nie wiem, czy tego potrzebuję, czy nie, nie jestem bardzo gospodynią.
Kupalnik
Czytałem, że w multicookerze chleb smakuje lepiej niż w wypiekaczu do chleba. Upiekłam tylko ciasto - bardzo mi się podobało.
Lepiej kup szybkowar. Kiedyś myślałem: po co mi to, jest taki, który można włożyć do pieca. Ale teraz mój Dex jest bardziej bezczynny.
azaza
Cytat: nata 81

Nawiasem mówiąc, w kreskówce z funkcją pieczenia nie można za dużo upiec. I tak nie zastąpi piekarnika.

Cóż, po co się kłócić bez próbowania ciastek w multicookerze ?!
Bardzo upieczony. A babeczki są szykowne, a herbatniki, karloty i zapiekanki są różne. Równie dobre są wypieki bez drożdży i drożdży. Piekarnik z kreskówek traci tylko rozmiar. Na przykład po zakupie piekarnika multi włączałem go trzykrotnie: jest z nim zbyt kłopotliwy, a liaktriczność zjada ogromnie (w przeciwieństwie do superekonomicznego multi).

Cytat: Olyushka

Czytałem, że w powolnej kuchence chleb smakuje lepiej niż w wypiekaczu do chleba.
Lepiej kup szybkowar. Kiedyś myślałem: po co mi to, jest taki, który można włożyć do pieca. Ale teraz mój Dex jest bardziej bezczynny.

Ale zgadzam się z Olyushką we wszystkich punktach: chleb w kreskówce jest „bardziej szczery” niż w KhP. Szybkowar to naprawdę niesamowite urządzenie (tylko nie nalewak).
ksenia1979
Dziękuję, ogromna dziewczyno, nie będę tego nosić, niech to zadziała, ale nie jest tak drogie, wziąłem to dziś za 490000 bel rubli, robię zupę, kładę na 1 chyas, no tu piszę ty, prawdopodobnie wkrótce pobiorę próbkę, najważniejsze dla mnie jest to, że mój mąż to aprobuje. Tak się cieszę, że znalazłem Twoje forum, mam kogo zapytać
nata 81
Nawiasem mówiąc, słyszałem też, że pieczenie nie jest zbyt dobre w kreskówce, więc chcę kupić wypiekacz do chleba, chociaż nie wiem, czy tego potrzebuję, czy nie, nie jestem bardzo gospodynią.
mari1204
Chciałem też kupić wypiekacz do chleba do pieczenia. Ale dowiedziałem się czegoś od przyjaciół, niezadowolonych. Z jakiegoś powodu myślałem, że są w nim babeczki, biszkopty, żeby sama zaczęła ciasto, ale mówią, że to niemożliwe.No cóż, jest to możliwe, ale okazuje się bez smaku, bo ciasta na ciasto nadal nie da się zagnieść bez „ludzkiej krzywdy”, gdzieś przecież trzeba ubić jądra, gdzieś osobno stopić masło. i żeby rzucił na to wszystko, to nie ma czegoś takiego. Mówią, że tylko chleb jest pyszny, a ciasto drożdżowe można zrobić osobno. I to wszystko. Coś jest drogie tylko z powodu chleba, aby to kupić. zwłaszcza, że ​​tak naprawdę nie cierpię za chleb.
Cóż, po co się kłócić bez próbowania ciastek w multicookerze ?!
Bardzo upieczony. A babeczki są szykowne, a herbatniki, karloty i zapiekanki są różne. Równie dobre są wypieki bez drożdży i drożdży. Piekarnik z kreskówek traci tylko rozmiar.
Przerzuciłem wiele forów na temat funkcji pieczenia. Jestem zdezorientowany, że wierzch ciasta pozostaje białawy. i musisz obrócić te same babeczki i inne ciastka. coś wydawało się niezbyt wygodne. W piekarniku jest różowo ze wszystkich stron.
azaza jak się masz, czy wszystko działa świetnie bez żadnego odwracania? Czy też to odwracasz? A w której firmie rysunkowej pieczesz?
W przypadku babeczek i zapiekanek kreskówka jest w sam raz, ale niestety nie można włożyć do niej dobrego kurczaka. Uwielbiam też ciasta, gotuję pizze, jest też mało, co można zrobić bez piekarnika.
Lepiej kup szybkowar. Kiedyś myślałem: po co mi to, jest taki, który można włożyć do pieca. Ale teraz mój Dex jest bardziej bezczynny.
Olyushka trochę nie rozumiała, nie masz na myśli elektrycznego szybkowaru, ale który jest postawiony na kuchence jak rondel? Na pokrywie ma jeszcze dwa pryszcze od pary. Tak?
azaza
Cytat: nata 81


azaza jak się masz, czy wszystko działa świetnie bez żadnego odwracania? Czy też to odwracasz? A w której firmie rysunkowej pieczesz?

Olyushka niewiele zrozumiała, czy nie masz na myśli szybkowaru elektrycznego, ale który jest postawiony na kuchence jak rondel? Na pokrywie ma jeszcze dwa pryszcze od pary. Tak?

Przewracanie w kreskówce jest tak łatwe, jak łuskanie gruszek: górny parowiec kładzie się na rondel (niektóre bajki mają również dolny, ale do przewracania jest wygodniejszy górny, który jest dostarczany ze wszystkimi MV), obraca wszystko razem (rondel + podwójny bojler), postawić na stole, następnie rondel wyjąć, a ciasto pozostaje na podwójnym bojlerze. Pisanie zajmuje wiele razy więcej czasu niż zrobienie. Wszystkie działania przez cztery sekundy (jeśli robisz to powoli. I szybko, to tylko kwestia sekund).
Ale nie zawsze musisz to odwracać. Blady top nie oznacza „niewypieczonego ciasta”, jest po prostu blady. Jeśli ozdobisz go kremem lub posypką, bladość się ukryje. Ciasto można położyć bladą stroną na naczyniu, a wtedy wierzch będzie bardzo rumiany.
Osobiście nie mam zmęczenia przewracaniem się. W ogóle nie obracam babeczek (okazuje się, że są raczej garbate), a jeśli muszę przyrumienić czubek głowy, mogę to zrobić w AG. Pieczę w nim mięso-kurczaka, ale to już inna historia. W tej chwili mam dwie bajki: Dex-60 i Liberton, obie są doskonałymi wypiekami. Był też Dex-50 - ma też wspaniałe wypieki. Ale piekarnik MV nie zastępuje oczywiście całkowicie. Ale niż przez wzgląd na jedną Charlotte do rozpalenia wielkiego pieca, wolałbym go piec w MV.

O szybkowarze. Myślę, że Olyushka miał na myśli tylko elektryczny. Piec wymaga poważnego nadzoru: musisz regulować siłę ognia, wyłączyć go ręcznie. Z elektrycznym szybkowarem wszystko jest łatwiejsze: zamykasz pokrywkę, naciskasz przycisk - i jesteś wolny, ona zrobi wszystko sama.
nata 81
Nawiasem mówiąc, widziałem w sprzedaży multikarowar SСARLETT. Za rozsądną cenę. Istnieje również funkcja pieczenia. Nikt go nie używał?
azaza
Cytat: nata 81

Nawiasem mówiąc, widziałem w sprzedaży multikarowar SСARLETT. Za rozsądną cenę. Istnieje również funkcja pieczenia. Nikt go nie używał?

Cóż, jak mogłem tego nie używać, mamy cały temat na ten doniczkowanie https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0
Nie bój się skorzystać z paska wyszukiwania w lewym górnym rogu strony. Napisz, co Cię interesuje - jeśli było to już wspomniane na forum, na pewno dostaniesz wszystkie linki do tych wzmianek.
Kupalnik

Olyushka niewiele zrozumiała, czy nie masz na myśli szybkowaru elektrycznego, ale który jest postawiony na kuchence jak rondel? Na pokrywie ma jeszcze dwa pryszcze od pary. Tak?

Nie, nie ten, który jest postawiony na kuchence, ale elektryczny szybkowar multicooker. Ja też mam, ale używam go do żeber, żeby nie uszkodzić rondla.
A elektro to wciąż coś! Wątpiłem przez długi czas, po czym po multiplikacji przyzwyczaiłem się do tego na kilka dni, a teraz jest na czele w kuchni
Niya687
Witam)) Powiedz mi, który tryb ma zastąpić tryb pieczenia.
Mona1
Niemożliwe jest całkowite zastąpienie Pieczenia w tej kreskówce, cóż, nie jest do tego przeznaczone. Możesz bawić się innymi trybami, ale będzie się stale wyłączać z powodu przegrzania lub przejdzie w ogrzewanie. I myślę, że wszystkie te manipulacje nie są dobre dla zdrowia Scarlett. Ja żałuję swojego i nie próbuję piec, ale ludzie tutaj piekli i wydawało się, że dostali nawet wypieki, radzę, jeśli nikt nie reaguje, biegnij po tej Temce, były nawet zdjęcia wypieków. Przecież tylko 19 stron - pół godziny biznesu.
Laddy
To prawda, że ​​moja kreskówka to nie Scarlett, ale myślę, że zasada ich działania jest taka sama. Zasadniczo wszystkie multicookery są przeznaczone do GOTOWANIA, wszystkie inne procesy dotyczące rondla nie są zbyt dobre. Dlatego często zawodzą. Na początku próbowałem też zrobić więcej zapiekanek w kreskówce, uwielbiam je, ale rondel z tego wkrótce pokrył się w niektórych miejscach trudnym do mycia nalotem. Ponieważ nie chcę dużo drapać, pozostał. A do duszenia, gotowania owsianki, pilawu, barszczu, zup, po prostu super! Ogólnie nie jest to kuchenka wielowarstwowa, ale kuchenka wielowarstwowa.
* Natalie *
Witam hostessy !!!!!!!! Zabierz mnie do swoich szeregów))))
Najlepszy przyjaciel na wesele podarował mi ten multivar (to mnie ucieszyło!))))). A teraz jestem młodą żoną i nowo powstałą gospodynią, rozumiem, że mój mąż też jest głodny! Mama nigdy nie zawracała mi głowy gotowaniem, zawsze mówiła, że ​​przez całe życie będę nadal parzyć w pobliżu pieca ... Ale wtedy mama nie wiedziała, co to jest multivar)))))
Krótko mówiąc, pierwszą rzeczą, którą ugotowałem, był pilaw z kurczaka z książki kucharskiej. Mmmmmmmm .... Mój mąż to lubił.
Następnie pieczone ziemniaki z grzybami i serem ... Mój mąż jest zachwycony!
Potem zupa, potem owsianka ryżowa, potem barszczik, potem coraz więcej ... Wszyscy przyjaciele i znajomi już chwalą gospodynię)))) Yessssssss (skromna dziewczyna))))
I tak zdałem sobie sprawę, że nie mam dość pieczenia ... W naszym wynajętym mieszkaniu piekarnik jest głupi, nie wspinam się tam, więc postanowiłem znaleźć sobie kolejną kreskówkę z funkcją pieczenia, zatrzymałem się na 411 szkarłatny, ale po przeczytaniu recenzji, że ten typ partii się nie powiódł, postanowiłem tutaj u Ciebie poczytać o moim miodzie ... i ... zupełnie nie chciałem tego zmieniać ...
A tu pieczę czekoladową mannę ..... jak się okaże to zdjęcie zrzucę))))
Mona1
Natasza, gratuluję udanego prezentu ślubnego i rozsądnej przyjaciółki. Pamiętaj, aby napisać, jak wyszedł mannik i jak to zrobił, w jakich trybach wielu będzie zainteresowanych, zaledwie kilka postów temu dziewczyna była zainteresowana tym, jak możesz upiec w kreskówce. Będzie więc interesujący dla wielu, którzy chcą go upiec. Naprawdę nie piekę. Mam na to inną kreskówkę, w której jest specjalny program do pieczenia.
* Natalie *
Stało się!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!
Widzieć
Czekoladowy mannik na mleku w powolnej kuchence
Będziesz potrzebował następujących składników:
1 szklanka mleka;
1 szklanka semoliny
1 szklanka cukru pudru;
3 jajka;
30 gramów masła;
1,5 sody lub proszku do pieczenia.
2 łyżeczki kakao
Wcześniej wyjmij mleko z lodówki i pozwól mu ogrzać się do temperatury pokojowej, jeśli się spieszysz, możesz podgrzać mleko, ale tylko trochę. Mleko gotowane na parze jest idealne do tego przepisu.

Ubijaj jajka mikserem na wolnych obrotach, a następnie, nie przerywając ubijania, wlej mleko.

W osobnej misce wymieszaj semolinę z cukrem i wlej wszystko do masy jajeczno-mlecznej, mieszaj, aż znikną grudki.

Do powstałej masy dodać gaszoną sodę lub proszek do pieczenia, wymieszać i pozostawić na 30 minut, aby kasza manna spęczniała.

Nasmaruj pojemnik z multicookera olejem, wlej przygotowane ciasto.
A potem dwa razy na ROSOHEAT, aż sam się wyłączy, a następnie przez 15 minut na ROOM !!!!
Gotową mannę możesz udekorować polewając ją skondensowanym mlekiem lub rozpuszczoną czekoladą, jeśli chcesz, posyp orzechami, płatkami kokosowymi itp., Wszystko zależy od Twojej wyobraźni. Mannę można podawać zarówno z herbatą, jak i mlekiem. Smacznego!

Multicooker Scarlett SC 410 Wierzchołek mannika.
Multicooker Scarlett SC 410 Dno Mannika.

Multicooker Scarlett SC 410 iw sekcji)
Za-za
Chcę utopić mleko w MV. Próbowałem go na duszeniu, ale mleko wyparowało.
Podziel się swoim doświadczeniem
Za-za
Dzielę się swoim doświadczeniem:
Omlet:
5 jajek
2 kiełbaski
Sól
Nie dodałem olejków.

Zrobiłem około 15 minut na „Rozgrzewce”.

Multicooker Scarlett SC 410
Maksyusha
Cytat: MATULA

W tej kreskówce robię wszystko oprócz pieczenia. : girl_cray: Ale to tylko jeden problem, nadal nie mogę zrozumieć, dlaczego podczas gotowania owsianki w programie, owsianka mleczna ucieka. Co ja robię źle ???

Owsiankę gotuję cały czas, nigdy nie uciekłam !!! Gotuję ten o nazwie „Orientalny” w książce kucharskiej, ładuję podwójną porcję. Jaką porcję ładujesz? może duży tom i dlaczego tak się dzieje? Ugotowałem sfermentowane mleko pieczone: za pierwszym razem jak w książce 2,5 litra mleko uciekało 3 razy, a potem zrobiłem to za 1 litr - okazało się, że to po prostu bajeczne sfermentowane pieczone mleko !!!
Dashulya68
Cześć wszystkim! Dziś przygotowałam przepis na biszkopty z tego tematu, na początek w trybie GRZANIE przez 15 minut, przed wyłączeniem. Następnie włączono tryb OGRZEWANIE, wyłączono i ponownie włączono OGRZEWANIE. Ale niestety po kilku minutach pojawił się błąd E2 ... Odłączony od sieci, ponownie włączony i kolejne 15 minut na GRZEJNIKU. Podczas gotowania, ponieważ jest to pierwsze doświadczenie pieczenia, otworzyłem pokrywkę i obserwowałem proces. Jak rozumiem, z tego powodu moje ciasto nie wzrosło? A może nadal trzeba było trzymać go na GRZEJNIKU? Oto fotka) Chociaż jest mały, ale smaczny, to nawet się nie spalił.

Multicooker Scarlett SC 410
* Helena *
Bardzo apetycznie, szkoda, że ​​wyskoczył błąd.
i jeszcze nie zdecydowałem się piec
Dashulya68
Cytat: * Elena *

Bardzo apetycznie, szkoda, że ​​wyskoczył błąd.
i jeszcze nie zdecydowałem się piec
Elena, a ja sam upiekłem z takim strachem! )) Cholera, czy mogę wypróbować inny tryb? Na przykład na Soup ... W ogóle ich nie rozumiem!
* Helena *
nie, tylko na rozgrzewkę dziewczyny już wszystko przeżyły.
Dashulya68
Cytat: * Elena *

nie, tylko na rozgrzewkę dziewczyny już wszystko przeżyły.

na pierwszej stronie ktoś napisał, że w trybie zupy przez 40 minut, a ktoś inny naprzemiennie płatki, a potem tryby owsianki)
* Helena *
ale ostatecznie tylko na Warming Up wyszło dobrze.
Robię omlety na Podgrzewaniu, wychodzi świetnie.
nata 81
Dziewczyny, zauważyłam, że po pierwszym "Rozgrzewaniu", kiedy pieczycie, trzeba wyłączyć kreskówkę (przyciskiem "ogrzewanie / wyłącz") i odczekać kilka minut. Lepiej nie otwierać wieka multi, aby nie wydzielać ciepła, w przeciwnym razie opadnie.
Vobschem Za pierwszym razem "rozgrzewka" wyłącza się, podnosi, automatycznie włącza się tryb grzania, przechodzimy do multitaskowania, wyłączamy, odczekamy dwie minuty i ponownie włączamy "Rozgrzewanie". Nie otwieraj pokrywy! Spróbuj. W ten sposób E2 już dla mnie nie wyskakuje. Najwyraźniej zdąży się trochę ostygnąć.
A gdy smażę rybę w programie „ekspres” to też zdejmuję jedną partię ryby, na ten czas wyłączam kreskówkę, podczas gdy zdejmuję rybę, trochę stygnie. Następnie ponownie wkładam nową partię i włączam ekspres. Schemat wygląda następująco: ryba jest smażona - wyłącz kreskówkę (przyciskiem „podgrzewaj / wyłącz”) - wyjmij rondel (w przeciwnym razie olej się rozpryśnie) - połóż rybę na talerzu - postaw rondel na miejscu - włącz „ekspres” - włóż rybę. I smaż tak. Wczoraj usmażyłem tak 2 kg mintaja. 4 zakładki rybne - ani jednego błędu E2. Podoba mi się, jak mintaja jest smażona w kreskówce - okazuje się soczysta.
Dashulya68
Tego też trzeba spróbować, po pierwszej rozgrzewce odstawić na 2 minuty, wtedy prawdopodobnie nie będzie przegrzania). Ale dzisiaj ugotowałam wegetariański barszcz w powolnej kuchence

Multicooker Scarlett SC 410
* Helena *
Dashulya68 Przepis w studio! uwielbiamy to gotować.
Za-za
Dziewczyny i w którym programie lepiej podgrzać mleko. Sonny pyta - nie mogę odmówić
nata 81
Dziewczyny i w którym programie lepiej podgrzać mleko. Sonny pyta - nie mogę odmówić
Na podstawie broszury, s. 28, punkty 1 i 2: Program gotowania na parze / parze. 2,5 litra 2 razy po 2 godziny + ogrzewanie 15-20 min. Przepis na sfermentowane mleko pieczone. Ale jeśli nie zastosujesz się do punktu 3 tego przepisu, będzie to po prostu pieczone mleko.
Piszesz, że twoje mleko wyparowało w tym programie, ile było mleka? Myślę, że 2,5 litra w 4 godziny prawie by nie wyparowało. Chociaż wszystko może być, nigdy w życiu nie utopiłem mleka. Ale ona się zainteresowała.
Dashulya68
Przepis na barszcz wegetariański.

Składniki:
ziemniaki (4-5 sztuk)
kapusta (1/3 widelca)
1 duży burak
2 małe marchewki
1 średnia cebula
koncentrat pomidorowy
masło (0,5 opakowania, może trochę mniej)
przyprawy (kurkuma, czarny pieprz)
cukier (łyżka)
Sól
ocet (1-2 łyżki)
kolendra, koperek, liść laurowy, bazylia, do smaku.

Multicooker Scarlett SC 410

Przygotowanie:
Kroimy cebulę i ziemniaki. Trzy buraki z marchewką na średniej tarce. Włącz tryb EXPRESS. Rozpuść masło, gdy prawie się rozpuści, dodaj przyprawy, zamieszaj, zamknij pokrywkę i smaż przez około pół minuty. Następnie dodaj cebulę, buraki, marchewkę, trochę wody (około pół szklanki), ocet, cukier i sól. Smażyć chwilę (10 minut). Wyłącz tryb EXPRESS. Następnie dodaj kapustę i ziemniaki do rondla, napełnij wodą i gotuj przez 40 minut w trybie ZUPA. Na sam koniec dodaj zieleninę, liście laurowe, kilka gałązek bazylii. I pozwól mu stać. To wszystko, okazuje się bardzo bogate i smaczne.

Multicooker Scarlett SC 410
Dashulya68
I możesz też zapytać) Czy robiąc ciastko, nie musisz oddzielać białek od żółtek? Czy ciasto nie będzie bardziej puszyste, jeśli dodasz trochę sody?
Za-za
Cytat: nata 81

Na podstawie broszury, s. 28, punkty 1 i 2: Program gotowania na parze / parze. 2,5 litra 2 razy po 2 godziny + ogrzewanie 15-20 min. Przepis na sfermentowane mleko pieczone. Ale jeśli nie zastosujesz się do punktu 3 tego przepisu, będzie to po prostu pieczone mleko.
Piszesz, że twoje mleko wyparowało w tym programie, ile było mleka? Myślę, że 2,5 litra w 4 godziny prawie by nie wyparowało. Chociaż wszystko może być, nigdy w życiu nie utopiłem mleka. Ale ona się zainteresowała.

Miałem prawdziwe mleko.
nata 81
I możesz też zapytać) Czy robiąc ciastko, nie musisz oddzielać białek od żółtek? Czy ciasto nie będzie bardziej puszyste, jeśli dodasz trochę sody?
Sody nie trzeba dodawać do ciasta, więc okazuje się puszyste. Niektórzy oddzielają białka od żółtek, ja się nie przejmuję, im łatwiej, tym lepiej. Jajka ubiłem dobrze na biało i nie okazuje się gorzej. Kiedyś próbowałem osobno bić białych, no cóż, tego typu tak powinno być, nie widziałem dużej różnicy w wyniku.
nata 81
Za-za. Oczywiste jest, że teraźniejszość. A ile miałeś mleka, że ​​wyparowało. Myślę, że spróbuję to zrobić. Więc myśląc, podgrzej 2 i pół litra, jak w przepisie, lub kup litr. I znowu, nagle litr wyparuje jak twój. Swoją drogą, jak mleczny „gulasz” nie ucieka? i prawdziwe mleko - masz na myśli prawdziwy sklep czy spod krowy? A potem wyjdź ze sklepu, nie powinieneś próbować czegoś robić.
Za-za
Cytat: nata 81

Za-za. Oczywiste jest, że teraźniejszość. A ile miałeś mleka, że ​​wyparowało. Myślę, że spróbuję to zrobić. Więc myśląc, podgrzej 2 i pół litra, jak w przepisie, lub kup litr. Znowu, nagle litr wyparuje jak twój. Swoją drogą, jak mleczny „gulasz” nie ucieka? i prawdziwe mleko - masz na myśli prawdziwe sklepowe czy krowie mleko? A potem wyjdź ze sklepu, nie powinieneś próbować czegoś robić.

Mleko wiejskie (nierozcieńczone) Nie pamiętam już przemieszczenia, niestety dzisiaj spróbuję jeszcze raz, donoszę. Program gaszenia jest bardzo agresywny.
nata 81
Mleko wiejskie (nierozcieńczone) Nie pamiętam już przemieszczenia, niestety dzisiaj spróbuję jeszcze raz, donoszę. Program gaszenia jest bardzo agresywny.
Kstai również zauważył. Z jakiegoś powodu, im więcej dusisz w programie „gaszenia”, tym mniej aktywny jest wrzenie w tym programie.
Dashulya68
Czy ktoś próbował ugotować Charlotte? Czy to się nie pali?
Dashulya68
Właśnie ugotowałam paprykę nadziewaną w powolnej kuchence.Na wielu forach gulasz przez bardzo długi czas według przepisów, w 40 minut wszystko było dla mnie gotowe, a na górze są też klopsiki z pozostałego mięsa mielonego. Bardzo soczyste.
Dashulya68
Proponuję dołączyć do mojej nowo utworzonej grupy poświęconej naszemu multicookerowi!
🔗
nata 81
Czy ktoś próbował ugotować Charlotte? Czy to się nie pali?
Próbowałem upiec biszkopt z jabłkami. Zasadniczo ta sama Charlotte. Tylko zrobiłem to: wylałem ciasto, a następnie pięknie ułożyłem jabłka w plasterki. Następnie bezpiecznie utonęli w cieście. Gdzieś powyżej już o tym pisałem. Nie, nie paliło się, ale okazało się, że jest mokre. Ale zapomniałem go wyciągnąć na czas i przez około godzinę miałem go na ogrzewaniu. Nie wiem, czy jest spocony, czy jabłka zmiękły.
Spróbuj, upiecz, wypisz się.
Za-za
Utonąłem dzisiaj mleko, myślę, że co się stało. 2 godziny na programie „Para” i około 2 godziny na grzaniu. Okazało się, że jest to raczej ciemne mleko z pianką. Nalałem 2 litry mleka. Nie próbowałem tego (nie lubię), rodzina to doceni wieczorem. Potwornie się gotowało, kilka razy musiałem otwierać wieko.
Za-za
Relacjonuję: moi mali chłopi nie docenili mleka, z jakiegoś powodu okazało się, że jest bardzo słodkie, chociaż nie dodałem cukru. Polizałem to samo, możesz go użyć do słodkiego ciasta. Zobaczmy, co jeszcze jutro powie mój mąż
Lud-Mil @
Dziewczyny, mój rysunek to nie Scarlett, ale mogę udzielić porady na temat pieczonego mleka. Zwykle pieczone mleko przygotowuje się na Gulaszu przez 4 godziny, w dwóch moich kreskówkach ten program działa inaczej - w Laretti jest bardzo delikatne duszenie, to w nim przygotowuję pieczone mleko, aw Marusie jest bardziej aktywny ( prawdopodobnie podobny do duszenia w Scarlett), a jeden właściciel Marusya narzekał mi, że całe mleko wygotowało się podczas duszenia. Więc wtedy spróbowała tej metody - zrobić pieczone mleko w dodatkowym pojemniku, czyli wlać mleko do jakiegoś żaroodpornego pojemnika, włożyć do rondla z wodą (to żeby nie popsuła się pokrywka miski, jest nie będzie zbędne umieszczanie serwetki na dole), a następnie zgodnie ze zwykłym schematem - Gaszenie przez 4 godziny. A w twojej kreskówce spróbuję podgrzać mleko w programie Mleczna owsianka, jak rozumiem z tego tematu, jest delikatniejszy niż duszenie. Nawiasem mówiąc, dla tych, którzy uciekają z owsianki mlecznej, można je również ugotować w dodatkowym pojemniku, jak już napisałem.
Mona1
Cytat: Lud-Mil @

taka metoda polega na zrobieniu upieczonego mleka w dodatkowym pojemniku, czyli wlanie mleka do jakiegoś żaroodpornego pojemnika, włożenie do rondla z wodą (to żeby miska nie zepsuła pokrywki, nie będzie to zbyteczne połóż serwetkę na dole), a następnie na zwykłym schemacie - Duszenie przez 4 godziny.
Bardzo ciekawe rozwiązanie. Ale ten pojemnik prawdopodobnie powinien być przykryty pokrywką, aby kondensat z wody nie kapał do mleka od góry.
Lud-Mil @
Nie mogę tego powiedzieć, ja sam nigdy nie utonąłem (ale ta metoda została przetestowana przez innych użytkowników, można ją spokojnie zastosować), chyba naprawdę lepiej to zakryć, woda będzie szybować. Można zacisnąć folią do żywności.
Za-za
Cytat: Lud-Mil @

Dziewczyny, mój rysunek to nie Scarlett, ale mogę udzielić porady na temat pieczonego mleka. Zwykle pieczone mleko przygotowuje się na programie Gulasz na 4 godziny, w dwóch moich kreskówkach ten program działa inaczej - w Laretti jest bardzo delikatne duszenie, to w nim przygotowuję pieczone mleko, aw Marusie jest bardziej aktywny ( prawdopodobnie podobny do duszenia w Scarlett), a jeden właściciel Marusya narzekał mi, że całe mleko wygotowało się podczas duszenia. Więc wtedy spróbowała tej metody - zrobić pieczone mleko w dodatkowym pojemniku, czyli wlać mleko do jakiegoś żaroodpornego pojemnika, włożyć do rondla z wodą (to żeby nie popsuła się pokrywka miski, jest nie będzie zbędne umieszczanie serwetki na dole), a następnie zgodnie ze zwykłym schematem - Gaszenie przez 4 godziny. A w twojej kreskówce spróbuję podgrzać mleko w programie Mleczna owsianka, jak rozumiem z tego tematu, jest delikatniejszy niż duszenie. Nawiasem mówiąc, dla tych, którzy uciekają z owsianki mlecznej, można je również ugotować w dodatkowym pojemniku, jak już napisałem.

Bardzo interesujące.Na pewno spróbuję, a mojemu mężowi spodobało się mleko.
Lud-Mil @
Jeśli lubisz kwaśne mleko, spróbuj zrobić sfermentowane mleko pieczone z pieczonego mleka. Sfermentowałem go z biomaksem bez dodatków, można użyć dowolnego jogurtu z żywymi bakteriami, okazuje się taki pyszny!
Za-za
Cytat: Lud-Mil @

Jeśli lubisz kwaśne mleko, spróbuj zrobić sfermentowane mleko pieczone z pieczonego mleka. Sfermentowałem go z biomaksem bez dodatków, można użyć dowolnego jogurtu z żywymi bakteriami, okazuje się taki pyszny!
Zwykle wszystko, co jest przybite, zostaje z nami zmiecione, na pewno spróbuję.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba