Napój Kombucha

[Lagri]

LagriMaria teoretycznie powinna być oklematsya, najważniejsze, żeby szklanka nie wpadła do słoika.
Po prostu nie nalewaj od razu dużej ilości herbaty, inaczej nie będzie mógł się unosić, będzie mu ciężko.
Powodzenia.

[Lagri]

LagriMaria, Twój grzyb przeszedł wiele stresów, teraz opamiętają się i wszystko będzie dobrze.
Moje podzieliłem, on też usiadł na dole, a potem wynurzył się. Mam to bardzo mało. Nawiasem mówiąc, siada na dnie po każdej zmianie płynu, a następnie unosi się.

A tu, po generalnym myciu, w ogóle nie chciał się unosić, teraz jakoś się przystosował, jeśli to moja, to nalewam mu herbatę po umyciu tylko trochę, żeby nie miał gdzie się utopić, a potem bardzo ostrożnie po raz drugi i trzeci, tuż obok puszki, dodaję świeżą herbatę, a potem, gdy odzyskuje zmysły, jak zwykle się tym zajmuję ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, wlałem pół trzylitrowego słoika herbaty z cukrem.
Gnu, Sveta, wtedy poczekam. Mam nadzieję, że to już jest.
Dziękuję za odpowiedź, sam jestem zestresowany. Przepraszam za grzyba.

pół puszki t

Wydaje mi się dużo, na początku wlewam gdzieś 300-350 ml, żeby nie utonąć ... potem po 3-4 dniach dodaję trochę więcej ..

[Maria]

Mariamusisz tylko poczekać. Grzyb i bez stresu w nowym miejscu schodzi na dno, unosi się w górę, wszystko będzie dobrze.

[przystań]

przystańdziękuję, uspokajali mnie, inaczej myślałem, że to koniec dla niego, na dole był biedak. A jak długo to potrwa, kilka dni? I czy będzie można opróżnić i pić grzybowy napój, gdy będzie na dnie?

Wydaje mi się dużo, na początku wlewam gdzieś 300-350 ml, żeby nie utonąć ... potem po 3-4 dniach dolewam trochę więcej ..

Ksyushaa co zalać herbatą zostawić gdzieś pół litra?

[Maria]

Maria, będziesz musiał poczekać kilka dni, aż grzyb się przyzwyczai. Cóż, na początek napój nie przygotowuje się szybko. Na początku stałem dłużej niż trzy dni, zdecydowałem się spróbować, oczywiście, na ile będzie gotowy, możesz pić.

gdzie jest pół litra?

No tak

W takim razie naleję tak, aby górna część grzyba była na tym samym poziomie co herbata.

Nie martw się

będziesz musiał poczekać kilka dni, aż grzyb się przyzwyczai.

Nawet stary grzyb, po nalaniu nowego roztworu, będzie siedział na dnie przez kilka dni - to normalne.
I nie ma potrzeby niczego dodawać - natychmiast zrób roztwór o normalnej objętości, grzyb usiądzie i wzrośnie.

Widzisz, wszystko szczegółowo opisałem w pierwszym poście tematu

[Tatyana]

Tatyana, Rozumiem.
mowgli,

[Maria]

Marianie martw się, jeśli trzeba było włożyć go do „czystej” herbaty, no cóż, w tym sensie, że nie ma resztek gotowego napoju z jego kwasem, wtedy po prostu się tam jeszcze trochę wspiął, po prostu nie trzeba go napełniać w całości, tuż nad samym grzybem, centymetr na 2-3. Wzrośnie - dodaj herbatę.

[Ilmira]

IlmiraZrobiłem wszystko, a teraz ja i grzyb odpoczywamy.

Co robić, czekać?

Oczywiście czekaj. Musi znaleźć rozwiązanie dla siebie. Nie dotykaj, pozwól mu stać samotnie

Skąd wiesz, gdzie jest szczyt, a gdzie spód grzyba? Faktem jest, że kiedy dali mi grzyba, nie było dla mnie zbyt jasne, gdzie ma on przewagę, jak było to samo po jednej stronie, a po drugiej. Nadal leży na dnie puszki (7 dni), ale napój jest normalny, choć lekko gazowany. Zapach napoju też jest dobry.

Maria, wypij napój i napełnij nowym roztworem. A gdzie jest góra lub dół, z czasem sam to zrozumie. Przynajmniej mi nie przeszkadza.
Czy ktoś może teraz wyrazić swoją opinię?

Skąd wiesz, gdzie jest szczyt, a gdzie spód grzyba?

Cóż, dlaczego nie spojrzysz na pierwszą stronę tematu?
Tam na zdjęciach i GÓRA i DÓŁ są pokazane dla Ciebie.Grzyb nadal ma dwie strony - są różne
Napój Kombucha

[Gnu]

Gnu, Sveta, dziękuję, ale przez długi czas leży na dole.
AdministratorTatiana, przeczytałem wszystko, cały temat, obejrzałem wszystkie zdjęcia, ale dali mi jakiś grzybek, identyczny z obu stron, czysty. Miałem go tylko przez kilka dni i nic nie miało czasu na rozwój. Leży na dole, nie unosi się.

Cóż, pozwól temu leżeć dalej.
Może długo leżeć, ponieważ nie ma dolnej części - ciemnej, kudłatej brody. Z czasem musi rosnąć.

Nie potrzebuje dużo roztworu wodnego. Położy się, wyzdrowieje i zacznie się podnosić.
Ale i tak zmień rozwiązanie, on potrzebuje jedzenia, cukru.

[Tatyana]

Tatyanadziękuję. Niech to kłamie. A fakt, że napój jest mętny, nieprzezroczysty, czy możesz go wypić? Dziś zmierzyłem jego wysokość - gdzieś około 7 cm, może być ciężka, więc nie ma siły, by się podnieść.

Poczekaj pić
Nadal nie ma napoju, grzyb nadal pracuje dla podtrzymania życia, walcząc o swoje istnienie po „kastracji”

[Margitte]

Margitte, wszyscy, skoczyli, żeby zrobić kombuchi. Tego nigdy nie widziałem, nie słyszałem i nie wiedziałem.

A późną jesienią suszyłem 2 grzyby - okazało się, że 2 małe płaskie naleśniki, pierwsza próba ożywienia jednego naleśnika zakończyła się kompletnym fiaskiem, tak jak ja - rano wyjąłem naleśnika, włożyłem do chłodnej przegotowanej wody na mocząc, wieczorem dobrze umyłem i zanurzyłem w słoiku z listkami herbaty i cukrem, stał przez 5 dni, zapach był normalny, a woda wydawała się smakować jak mały grzybek, ponownie odnowiłem wodę grzybową i tydzień później zobaczyłem na nim plamy pleśni, ponownie umyłem, napełniłem wodą - po kilku dniach cały wierzch był pokryty pleśnią i postanowiłem go wyrzucić, ale pod naleśnikiem zobaczyłem taką mętną białawą plamę z pięcioma kopiejek, więc Zebrałem i teraz słoik z plamką jest w szafce kuchennej - mam nadzieję, że coś wyrośnie: girl_in_dreams: dziś wyjąłem drugiego naleśnika i zalałem go wodą z herbatą - zobaczymy
Może ktoś ma doświadczenie w przywracaniu takiego wytrawnego naleśnika - grzyba do życia - podziel się proszę

[orzech]

orzech, Ira, nie mogę się doczekać wyników twoich obserwacji.

Widzisz, co zrobił, nikt nie chce spróbować?
P.S. Potrzebuję tej książki

Moje próby ożywienia suszonego grzyba img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/113772/1496048000723-1712878323.jpg
Od marca pojawiła się nowa warstwa

nikt nie chce spróbować?

Nie, ja tego nie zrobię, ja ptaszyna przepraszam za grzyby. I leniwie się bawić. Z przyjemnością napiję się mojego drinka.

Zlinczować żywiciela rodziny?

Ja też takiego eksperymentu nie przeprowadzę, choć uwielbiam ptasie mleczko i nic z tego nie ma, moje grzyby są jeszcze małe, dopiero wczoraj przeniosłem je do dwulitrowego słoika. Swoją drogą, może się mylę, ale jak rozumiem, Amerykanie nigdy nie myją kombuchy ...
Kupiłem tę książkę z wideo, jest na ibey, a na Amazonie się nazywa „Wielka księga Kombuchy”

[Margitte]

Dzisiaj się zepsułem i postanowiłem spróbować mojego kombuchi.
Bardzo przyjemny smak przypominający lemoniadę księżnej, która wciąż była wyrabiana z naturalnego cukru.
Tylko mój grzyb jest młody i słabo zagazowany.
Otóż, gdyby nie tyrnet, gdyby nie forum, jeśli nie Margitte z wideo, gdyby nie Admin-Tanya, która otworzyła temat, nie piłbym tak pysznego.
Dziękuje za wszystko!
Swoją drogą mam kolejkę na kombuchę. Ale oni nie wiedzą o kombuchi.

Dziewczęta przeprowadziły eksperyment, wzięły 1 szklankę 7-dniowego naparu z grzyba i ... zamroziły, a następnie gdzieś w ciągu tygodnia rozmroziły i zmieszały ze szklanką świeżo parzonej, słodkiej herbaty i zostawiły na 10 dni i tak właśnie mam to się okazało ... a jednak dorósł ...

Przynieśli mi wczoraj kombuchę, lubię ją na zielonej herbacie
pojawiła się myśl, czy można zrobić na sfermentowanej herbacie Ivan?
Szukałem informacji w internecie, ale są sprzeczne, ktoś mówi, że jest to możliwe przy każdym naparze,
ktoś mówi, że „nie warto - herbata wierzbowa zawiera substancje bakteriobójcze, które mogą zwalczać grzyby”.
Dziewczyny, może ktoś tego próbował, dzielą się informacjami

Żyje i rozwija się również na herbacie Ivan. Robiłem to całą wiosną.

Wyczytałem w książce, że można przygotować napój z różnymi ziołami, a nawet ze… świeżym mlekiem.
Ale to kwestia gustu, ile pasuje wyłącznie do smaku. Nie mogłam pić na ziołach - smakuje gorzko.

[Irina]

Żyje i rozwija się również na herbacie Ivan. Robiłem to całą wiosną.

och, jak dobrze, inaczej nie kupuję herbaty sklepowej od zeszłego lata, piję herbatę Ivan
więc dzisiaj spróbuję to zrobić na Iwanuszce

a nawet na ... świeżym mleku.

prawdopodobnie coś takiego jak kefir się uda, ale nie chcę jeszcze tego próbować
Irina, Tatyana, Dziękuję za szybką odpowiedź

A skąd on się wziął, ta kombucha? Czy możesz to zdobyć sam, czy na początku musi być „agent”?

czy też na początku musi istnieć „agent”?

Lepiej kupować u producentów pieczarek na sprzedaż.
Złóż wniosek w Internecie.

Mogę to zdobyć sam

poproś w internecie * o wyhodowanie kombuchy (kombuchy) w domu *, a już omówiliśmy w tym wątku

Czy możesz mi powiedzieć, mam pół szklanki octu z naparu z kombuchy, jeśli zmieszasz go z herbatą, czy dostaniesz ciasto, czy wszystkie bakterie niezbędne do powstania kombuchy już zdechły w occie i będę skończyć z macicą octu?

[Bozhedarka]

Bozhedarka, Nastya, dlaczego nie spróbować?

Och ... czego po prostu nie próbowałem wydałem dużo pieniędzy na zakup grzybów, w końcu grzyby okazały się macicą octu, bierzesz ją w dłonie i się rozwala, a przecież , 5 lat temu miałem 6 galonów puszek. Dorastając rozdał dziesiątki! Przeprowadziliśmy się, zabraliśmy tylko jednego, ale on go zabrał i umarł. A teraz nie wiem, gdzie biec i gdzie szukać. Tutaj mam ocet od ChG. Dzisiaj rozcieńczyłem go słodką herbatą, zobaczymy.

Tak, przepraszam za grzyba, ale może wyrośnie nowy!

[Bozhedarka]

Bozhedarkatrzymajcie pięści!

Z herbaty zmieszanej z octem z grzybów herbacianych wyrósł cienki grzyb, ale do tego czasu kupiłem już dobry grzyb. Grzyb wyrósł z prawdziwej macicy, a nie octu.



Do tego czasu próbowałam wyrosnąć z mieszanki herbaty i octu jabłkowego, ale ocet octowy urósł.

Ja też dzisiaj, a raczej wczoraj, kładę kombuchę od podstaw na liściach herbaty i cukrze. Zobaczmy co się stanie.

[Silyavka]

Silyavkajeśli coś rośnie (nic nie wyrosło w moich liściach herbaty z cukrem przez dwa miesiące), to nie będzie to kombucha, tylko macica ocetowa, aby wyhodować kombuchę od podstaw, trzeba dodać gotową kombuchę pić do liści herbaty.

połóż kombuchę od podstaw na liściach herbaty i cukrze

Od dawna napisano, że uprawiany w ten sposób grzyb nie jest ZOOGLEA, czyli podstawą naturalnej kombuchy.
Kombucha może pochodzić tylko z naturalnego naparu z kombuchy.