Napój Kombucha

[Tatyana]

Tatyanadzięki za gratulacje! A ode mnie wszyscy z wakacjami! Pokój, szczęście i dobroć dla wszystkich ludzi

[Administrator]

Administrator, Tatyana, przynieśli mi wczoraj kolejny grzyb, jest baaaaardzo chudy, wydawał mi się mały, włożyłem go do półlitrowego słoika, nalałem pół puszki herbaty, ale dziś widać, że ciasno mu siedzieć w pół litra przeniosłem go do pół litra, wczoraj zostawiłem roztwór. Czy postąpiłem właściwie, czy też muszę codziennie zmieniać rozwiązanie, dopóki nie dorośnie? Lub zostaw na 5 dni w tym rozwiązaniu.

Po co dręczyć grzyby? On też musi się do tego przyzwyczaić, zanim się przyzwyczai i da choćby mały zwrot. Na początku może długo siedzieć, a napój może nie smakować dobrze. Obserwuj go, patrz i pomagaj mu. Grzyb powinien zapuścić brodę, a na wierzchu wyrosnąć grubszy biały film.

I musisz spojrzeć na zdjęcie grzyba, aby coś powiedzieć

Dziękuję, zdjęcie nic nie pokaże, leży na dole, ciężko to zobaczyć. Dobra, pozwól mu przyzwyczaić się do nowej rutyny.

Szczególnie! Pozwól mu leżeć, aż się podniesie. Jeśli jest płaski i leży, oznacza to, że jego kuchnia jest nadal bardzo słaba i nie działa, potrzebuje czasu. W każdym razie po 5-7 dniach może zmienić rozwiązanie na świeże, potrzebuje jedzenia. I trzeba to robić, dopóki jego kuchnia nie zadziała.

Tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139124.0 spójrz na grzyb po podzieleniu i porównaj wielkość grzyba i ilość roztworu. Nowy grzyb nie potrzebuje dużo roztworu, grzybowi trudno jest przetworzyć tyle płynu, że potrzebuje siły, aby przetrwać.

Teraz wszystko rozumiem, zostawię biedaka w spokoju.

Dodano link powyżej pocztą)

Zmierzyłem to dzisiaj - moje 7 łyżek cukru - 150 gramów cukru

Cały temat przeczytałem już nie raz, piszemy tak ekscytująco i zabawnie. Czasami czytam i śmieję się. ale mój grzyb ma chyba 1,5 - 2 milimetry i widzę może 10 będzie., nalałem mu szklankę całego płynu. Myślę, że na razie to wystarczy, w przeciwnym razie na pewno utonie jak ktoś inny tutaj (tylko żartuję).

Dziewczyny, w moich koleżankach z klasy wszedłem do grupy "Kombucha", administrator grupy jest hodowcą, pracuje z kombuchą na poziomie zawodowym. Zobacz, jak leczy grzyby z pleśni. 🔗

iw tej grupie możesz nauczyć się, jak prawidłowo i naprawdę wyhodować kombuchę. Już rosnę, za dwa tygodnie wrzucę zdjęcie z wynikiem.

[Tanyusha]

Tanyusha, w naszej witrynie bezpośrednie aktywne linki do witryn osób trzecich są zabronione, tylko w formie, którą poprawiłem powyżej

UPS przepraszam. Zapytam następnym razem.

Dziewczyny, jeden z moich eksperymentów dobiegł końca. Próbowałem sam wyhodować kombuchę. Oto co zrobiłem: mam grzyb. Zostawiłam imbryk na półce. A dziś wyjęła grzybek grubości 1,5 milimetra, przezroczysty, Wrzuć go do słoika słodkiej herbaty, pozwól mu rosnąć. Nawet liście herbaty przylgnęły do ​​niego, nie usunąłem go. Czajnik włączyłem 26 kwietnia i dzisiaj sprawdziłem. Okazuje się, że 15 dni.

[zooglea]

Cóż, szczerze mówiąc, nie wiem, co powiedzieć, tak naprawdę jest to kombucha zooglea, specjalny grzyb. Obserwuj, jak rośnie, czy wygląda jak kombucha z brodą, czy daje słodko-kwaśny napój i tak dalej.

Oczywiście, że będę oglądać. Dużo tutaj pisali, że wyrosła jedna pleśń, ale oto, co urosło.

następnie musisz go wyjąć i wykąpać w słabym roztworze octu, w którym zbiera się kwas. Nie pamiętam prawdziwego stosunku w wyglądzie Google

ale zapomniałem o occie, przeniosłem go już z czajnika do słoika i tam zrobiłem zdjęcie. a teraz jest już chyba za późno na umycie go w occie.

nie, ale jak to zacznie działać?

, Zdałem sobie sprawę, teraz umyję go i wrócę do słoika

tak, musisz go założyć na kilka minut lub po prostu zanurzyć

[Tatyana]

Tatyanazobacz, jak to jest poprawne
inaczej nie pamiętam

Zanurzyłem go na minutę w occie jabłkowym i włożyłem z powrotem do słoika. Teraz pozostaje obserwować, co będzie rosło, a co nie.

Szczerze mówiąc, nie rozumiałem, ale po co płukać nowotwór w occie, co da? Ocet nie spali grzyba? Czy możesz mniej koncentrować się?

[Tatyana]

TatyanaOto, co znalazłem o occie:

Aby zapobiec pojawieniu się pleśni:
przepłucz naczynie, w którym będzie mieszkać kombucha, przed użyciem octem.

- Jeśli pojawi się pleśń:
Usuń warstwę formy unoszącą się na powierzchni za pomocą dwóch wideł.
Grzyb wyjąć i ostrożnie, ale dokładnie spłukać wodą, przenieść do osobnego naczynia, zalać „główkę” grzyba octem i tak pozostawić na noc.
Następnego dnia przenieś grzyb do roztworu herbaty (możesz razem z octem, w którym grzyb spędził noc)
Nawet jeśli pleśń uszkodziła duży obszar grzyba, można go nadal używać.

Może za to

Ściągnąłem kiedyś książkę o kombuchy, może coś w tym jest (trzeba to przeczytać). Jeśli ktoś tego potrzebuje, mogę to wysłać na pocztę

[Administrator]

Administrator, w instrukcji uprawy grzyba przeczytałem, że kąpiel w occie daje grzybowi ten sam kwas, który pomaga mu przetwarzać produkty = herbatę itp. Bez tego grzyb nie zacznie "pracy".
To nie jest mój pomysł. Nie rośnie w kwaśnym środowisku. Czytaj w internecie. Ta kąpiel jest wykonywana tylko raz.

[zooglea]

Nigdy nie stosowano do GRZYBÓW HERBATY (jeśli naprawdę jest to naturalna Kombucha ”zooglea") ocet, aby grzyb dał smaczny napój. Grzyb naturalny ZOOGLEYA, z natury zamierzał dać napój gazowanyi żywi się naturalną słodką herbatą. A jeśli zrobisz wszystko dobrze, grzyb będzie pięknie rosnąć, gęstnieć, nawarstwiać się i da dobry napój gazowany.
Napój gazowany to produkt, który należy uzyskać sam, bez ingerencji z zewnątrz - tylko świeża herbata i cukier w odpowiednich proporcjach!

Ja sam przeszedłem tą ścieżką. Kombucha wymaga uwagi i troski, JEST ŻYWYM ORGANIZMEM!
A zabić grzyba octem? Przyznaję, że grzyb wymaga kiedyś kuracji, w niektórych przypadkach go umyję woda z octem ale nie trzymaj go w occie przez jeden dzień, może się również wypalić z czystego octu.
A potem narzekam, że grzyb nie rośnie, a daje kwaśny napój, chociaż wrzucam dużo cukru?

Jednak rób, co uważasz za stosowne.

Możesz pisać w internecie co tylko zechcesz, za to on i internet. Piszemy również teraz, ale to nie znaczy, że piszemy właściwe rzeczy, a wszystkie działania trzeba powtarzać za nami, aż zostanie udowodnione, że postępujemy właściwie i dla dobra sprawy.

Tatyana, wskazane jest przeprowadzenie eksperymentów z grzybem OD i DO, całkowite poprawienie zdjęcia i tekstu - a następnie opublikowanie pełnego raportu - wtedy będzie można zobaczyć, jak postępować, aby wyhodować kombuchę od podstaw.
Właśnie to zrobiłem w pierwszym poście - najpierw wyhodowałem go ze szmat, dostałem cudownego czystego grzyba, pysznego drinka - a potem wszystkie informacje na jego temat dałem do przeczytania

Mam też małą "grzybkową szmatkę", choć isogley przeprowadzę eksperymenty żeby ją odnowić, wyhodować - wtedy zrobię raport szczegółowo i ze zdjęciem

Zrozumiałem wszystko i odtąd będę bardziej powściągliwy. Byłem wtedy szczęśliwy jako małe dziecko, że coś we mnie wyrosło.

[zooglea]

Nigdy nie stosowano do GRZYBÓW HERBATY (jeśli to naprawdę naturalna Kombucha ”zooglea") ocet, aby grzyb dał smaczny napój.

Możesz pisać w internecie co tylko zechcesz, za to on i internet. Piszemy również teraz, ale to nie znaczy, że piszemy właściwe rzeczy, a wszystkie działania trzeba powtarzać za nami, aż zostanie udowodnione, że postępujemy właściwie i dla dobra sprawy.

Tatyana, wskazane jest przeprowadzenie eksperymentów z grzybem OD i DO, całkowite poprawienie zdjęcia i tekstu - a następnie opublikowanie pełnego raportu - wtedy będzie można zobaczyć, jak postępować, aby wyhodować kombuchę od podstaw.
Właśnie to zrobiłem w pierwszym poście - najpierw wyhodowałem go ze szmat, dostałem cudownego czystego grzyba, pysznego drinka - a potem wszystkie informacje na jego temat dałem do przeczytania

Tanya, nie wyhodowałaś tego od zera,kąpiel w occie odbywa się wyłącznie czas w swoim życiu, aby rozpocząć swoją działalność.

kąpiel w occie jest wykonywana tylko raz w życiu, aby ożywić jego aktywność.

Kombucha to prawdziwe żywe laboratorium, w którym jest bardzo dobra
współżyją dwa różne mikroorganizmy: grzyby drożdżowe, głównie z rodzaju
Torula i bakterie kwasu octowego.

Oczywiście nic nie powiem, ale szczerze mówiąc nie rozumiem też po co rozpoczynać działalność, skoro są tam bakterie kwasu octowego

Piszę to, co przeczytałem, sam tego nie wyhodowałem, więc nie mogę nic powiedzieć, nie chcę, nie zanurzam się, nie widzę problemu.

Dziewczyny, nie chciałam tutaj walki, nie przysięgajcie. Cóż, nic strasznego się nie stało. jeśli to możliwe, usuń całkowicie moją wiadomość i zdjęcie, nie musisz z tego powodu przeklinać. :

[Tatyana]

Tatyanai nikt nie przeklina, po prostu każdy wyraził swoją opinię. Nasz grzyb jest mało zbadanym tworem natury, a nasze eksperymenty mogą się komuś przydać. Próbowałem też coś wyciągnąć z naparu z dzikiej róży, ale niestety

Tanya, nikt nie przeklina, wystarczy spojrzeć na wszystko łatwiej i tyle, napisałem to, co przeczytałeś, napisałeś to, co przeczytałeś, to wszystko ... wszyscy działają zgodnie ze swoimi zainteresowaniami ..
Na przykład, przeczytałem też, że kiedy zaczynasz uprawiać grzyby, od razu dodajesz łyżkę octu jabłkowego.
Nie jestem chemikiem. a nie biologiem, więc po prostu podzieliłem się ...

[z naparu z dzikiej róży]

Ja też próbowałem z naparu z dzikiej róży dostać coś, ale niestety

Luda, może wynika to z faktu, że grzyb herbaciany powinien pochodzić ze specjałów. naturalne zoogley?
Wszakże faktycznie wszystkie te błony na powierzchni herbaty, z herbaty, róży, itp. Są niczym innym jak zwykłym „stojącym” napojem, który jest pokryty warstwą na wierzchu. Przepraszamy, ale jeśli przez długi czas trzymasz kurczaka lub inny rosół na stole, utworzy się na nim podobny film, ale nie do końca nadający się do jedzenia.

W końcu nazwa „kombucha” sugeruje, że grzyb żywi się herbatą - a nie wyrasta z herbaty

Cóż, więc ... głośno myślę

Ale „fermentowanie” kombuchy na naparach z ziół, jagód (zamiast herbaty) jest całkiem możliwe, a nawet zalecane, aby wzmocnić właściwości napoju we właściwym kierunku. Jest nawet przepis na napój z mlekiem.

[Dębnik]

DębnikMam ten napój, który stał od 2 miesięcy w termosie, nawet nie pokryty folią. No dobra, mam normalnego grzyba, a jego napój nas uszczęśliwia. Parę razy parzyłem herbatę z bergamotką - okazała się ciekawym smakiem. Wydało mi się to trochę ściągające. Czytałem też, że parzyli z hibiskusem. Kiedyś spróbuję tego na moim szczeniaku.

Dziewczyny, okazuje się, że mój grzyb wcale nie jest nawet grzybem, trzeba go wyrzucić do piekła. a ja biegam z nim jak kot z bańką.

[Tatiana, admin]

Spróbowałem dzisiaj herbaty i napoju grzybowego i och, cud! Lubiłem go. Zacząłem nie pić, ale tylko dla zabawy. Kiedyś spróbowałem (leczyłem to), więc nie mogłem w ogóle pić. Teraz rozumiem, dlaczego. Po prostu nie wyglądało to wtedy apetycznie: brudna gaza, pokryta muchami, którymi zawiązano słoik. Został przelany przez tę gazę do picia. Liście herbaty unoszące się w naparze i silny zapach octu.
Podziękować, Tatiana, adminże odkryli dla mnie ten wspaniały napój: różę: kupiłam mu piękny dzbanek, który wygodnie mieści się na drzwiach lodówki.Teraz, kiedy go widzę, tylko pozytywne emocje.

[Natasza]

Natasza, DLA ZDROWIA!
Jest nie tylko apetycznie piękna, ale także niesamowicie zdrowa!

Olga, MariV. Przepraszamy, ale nadal masz kombuchę. Nigdy go nie trzymałem, ale naprawdę chciałbym spróbować

Dziewczyny, okazuje się, że mój grzyb wcale nie jest nawet grzybem, trzeba go wrzucić do piekła. a ja biegam z nim jak kot z bańką.

Mimo wszystko jest to grzyb, a jutro zostawia mnie dla nowej kochanki.

jutro zostawia mnie dla nowej kochanki.

I dlaczego?
Tatiana, jak dorastałaś?

Działa aktywnie (na dole jest wystarczająco dużo odpadów). Nie torturuję grzyba. Nie wnoszę estetyki. Nie na wystawę.

Cały czas myję go i słoik. może dlatego jest ze mną leniwy, że myję go za każdym razem, a na dnie zbiera mi się biały nalot… ale czy nie wywołuje estetyki, a słoik trzeba przepłukać czy nie jest to konieczne?

[Natalia]

Natalia, Kąpię go i mój słoik za każdym razem przed napełnieniem. A mimo to działa świetnie

A czasami wyrzucam samego grzyba, jeśli nie podoba mi się jego wygląd (używam napoju tylko wtedy, gdy podejrzewam zatrucie, piję 2-3 szklanki przez 2 godziny i po 2 godzinach wszystko odchodzi). Odcedzam płyn i po chwili w słoiku wyrasta nowy młody grzyb.

[Natalia]

Nataliaale nie kąpie się za każdym razem, zostawiam niewielką część starego napoju, wlewając go z grzybami do pomocniczego pojemnika, słoik opłukuję, wlewam do czystej świeżej herbaty i ostrożnie zawracam grzybka z napojem do to.
Razem z grzybem otrzymałem instrukcję, w której zaleca się nie zmieniać roztworu całkowicie, tylko kąpać się raz w miesiącu.

I dlaczego?
Tatiana, jak dorastałaś?

Dałem, bo mam już kolejkę na grzyby.
I wyhodowałem grzyba, sam nie myślałem, że wyjdzie. Zaparzyłem liście herbaty, dodałem cukru, nie przefiltrowałem, zostawiłem tak, jak jest, po trzech dniach nalałem około 1 łyżeczki octu jabłkowego, mam 6% i stał 15 dni, w tym czasie utworzył się film , na początku był cienki, ale potem przytyłem i postanowiłem wyjąć go z imbryka i przeszczepiłem do herbaty, ponownie zanurzyłem w roztworze octu jabłkowego i wody. A teraz urósł ze mną, kilka razy zmieniałem mu herbatę, odświeżyłem go. Czajnik włączyłem 26 kwietnia i sprawdziłem 10 maja, minęło 15 dni. Zdjęcie grzyba znajduje się na stronie 14

[Tatyana]

Tatyana, czy podniesiesz nowy?

Zacząłem uprawiać inaczej niż winogrona. Jeśli coś się stanie, opublikuję to od początku do końca ze zdjęciami. Administrator w grupie z kolegami z klasy uczy mnie, jak to zrobić.