Napój Kombucha

[Nadzieja]

Nadzieja, Naprawdę się zastanawiam, czy to zadziała. Na pewno wypiszę się i opublikuję zdjęcie

Nagle psotna babcia sprzedaje niewłaściwe zoogle

Nie, wredne babcie mają go prawdziwego, nawet nie wahaj się

patyki drzewiaste, ale jak odróżnić je na rynku? Nagle szkodliwa babcia sprzedaje niewłaściwe zoogle ?? a wtedy będę się bała pić ...

Nie tak dawno przyjechała do mojego miasta dziewczyna z Odintsova, podzieliłem się z nią kombuchą, za darmo przyniosła mi swoje wypieki w prezencie. Może ktoś inny mieszka w pobliżu i jest tam grzyb ..... popatrz!

Umieść ogłoszenie w lokalnej gazecie „KUP”, a wiele osób odpowie. Właśnie kupiłem to z ogłoszenia w lokalnej gazecie Dmitrov, natychmiast odpowiedzieli z propozycją

[Kolibri]

Mój grzyb żyje od 2008 roku. Zimą robię to samo co Kolibri- Zmieniam rozwiązanie po 2-3 miesiącach. W tym samym czasie 3-litrowy słoik znajduje się w szafie, w której temperatura zimą czasami spada do 7-8 ° C. Wiosną znów zaczynam normalnie karmić. Czasami stary grzyb po hibernacji leczy się i unosi się, a czasami nie. Następnie po kilku dniach na powierzchni zaczyna wyrastać nowy - pojawia się półprzezroczysty mleczny film. Nowy grzyb jest bardzo cienki, więc niepożądane jest manipulowanie nim - pęka. Robię tak: nie przeszczepiam go i nie „zbieram”, dopóki nowy grzyb nie utyje (tj. Jego grubość jest już taka, że ​​można go bezpiecznie wziąć ręką i nie pęknie). Ale jednocześnie dalej go karmię. Co 3-4 dni parzę świeżą herbatę (czasami używam herbaty w torebkach, grzybek jeszcze nie narzekał), dodaję trochę więcej cukru niż zwykle, studzę, delikatnie przechylam puszkę i bardzo powoli i ostrożnieaby nie podnosić osadów z dna, wylewam trochę starej herbaty (około połowy) a także powoli i ostrożnie nalewanie nowej herbaty. Trzymam słoik pod kątem i wylewam herbatę na ściankę słoika, aby nie uszkodzić błony grzybowej i nie unieść fusów. Kiedy grzyb przytyje, postępuj zgodnie z instrukcjami. Administrator.

Dziewczyny, które potrzebują grzyba, mieszkam w Altushce. Podzielę się.

i piję przez cały rok. Mam to od tygodnia. Niektórzy mówią, że już skwierczy po nalaniu, ale nigdy tego nie miałem

: mail1: s

i piję przez cały rok. Mam to od tygodnia. Niektórzy mówią, że już skwierczy po nalaniu, ale nigdy tego nie miałem

Może dodałeś trochę cukru?

Starałem się najlepiej, jak mogłem, ale nadal trudno to dostrzec ... kłamstwa nierówną stroną do góry. jest mocno karbowana, tylko najwyższe "żebra" widoczne są na 1 zdjęciu. Próbowałem go odwrócić, zmieniając mu herbatę - stanąłem na boku i wróciłem do łóżka. herbata jest jaśniejsza niż na zdjęciu, inaczej nie było nic do oglądania. na drugim zdjęciu widać jedną przerwę (po lewej), w rzeczywistości jest więcej w środku, więcej, ale jest to widoczne tylko wtedy, gdy grzybek się poruszy, nie zrobiła tego. może powtórzyć sesję zdjęciową podczas pływania? O potrawach czytam późno, mieszka w słoiku do połowy wypełnionym 3 litrami

[Azeta]

Azeta, Alla, dzięki za informację!
Więc spróbuję, teraz mam to bardzo cienkie, wymieszałem herbatę + napój i włożyłem do słoika 5 lutego, czekam ...
Rozumiem, że dopóki nie osiągnie grubości 0,5-1 cm, lepiej go w ogóle nie ruszać, prawda?
I jeszcze niczego nie wlewaj ... niech rośnie mocniej i grubiej.

[s-foxy]

s-foxyMasz cudownego, zdrowego grzyba, od dołu powinien mieć „niezrozumiały”, o tym pisze Administrator
- warstwa spodnia, podarta, brudna, brzydka.
Dolna warstwa to „sama kuchnia” kombuchy! Dolna warstwa nazywana jest również „brodą”.

Martwię się, że próbuję zejść, brzydka warstwa na górze (nie chciałem się przewracać), też się zepsuła ... i mój mąż się drażni, mówi to mam na pewno nie przeżyje, próbując zrozumieć, czy wszystko z nim w porządku

(nie chciał się przewrócić)

i nie powinien się przewracać (nie chodzimy do góry nogami)

próbując dowiedzieć się, czy wszystko w porządku

on jest w porządku!

a mój mąż drażni się, mówi, że na pewno ze mną nie przeżyje

mąż cię trolluje

Dziękuję, spróbuję uzbroić się w cierpliwość i dać mu czas na zapuszczenie brody i nowych warstw) przy takim trollingu, po prostu musi przeżyć

: mail1: czy możesz dodać trochę cukru?

5-7 zaokrąglonych łyżek .. Myślę, że ok

Grzyb normalny ... ja też mam, ostatnio dałem ludziom z brodą, nowy zostawiłem sobie, działa na 3 litry, jest smaczny .. robię to z zieloną herbatą, potem z czarną herbatą ... ja też długo szukałem i ledwo go znalazłem .. oddaję później, gdy sąsiadka rośnie, a ona rozprowadza w swojej fabryce, ludzie zawsze biorą z przyjemnością

[Trishka]

Trishka Ksyusha, proszę, po prostu nie rozumiesz, jaki napój zmieszałeś z herbatą? Koniecznie trzeba go nakarmić. Kilka dni po podaniu herbaty w słoiku rozjaśnia się, ponieważ grzyb „zjadł” cukier i zamienił go w kwas. Czy zauważyłeś, jak herbata rozjaśnia się, jeśli dodasz do niej cytrynę? Tak więc herbata w słoiku rozjaśniła się od kwasu. Dlatego część kwaśnej herbaty (około połowy lub trochę więcej) należy wylać i dodać słodką herbatę. A ponieważ grzyb jest jeszcze słaby i cienki i ledwo może przykleić się do powierzchni, dlatego nalewam herbatę bardzo ostrożnie: słoik wyginam tak, aby nalana strużka spływała po ściance słoika. Duży odrzutowiec może „wysłać go na dno”. Dodam trochę więcej cukru - wtedy grzyb ma dość pokarmu na więcej dni i rzadziej powinien być niepokojony (karmiony). I tak dalej, aż stanie się silniejszy. A kiedy robię czyszczenie u dorosłego grzyba, zostawiam niewielką część starej herbaty, filtruję ją przez gazę i wlewam do czystego słoika razem z nową herbatą. Wtedy grzyb wypływa na powierzchnię szybciej niż przy nalewaniu tylko świeżej herbaty.

nawet kiedy sprzątam dorosłego grzyba zostawiam niewielką część starej herbaty, filtruję ją przez gazę i wlewam do czystego słoika z nową herbatą. Wtedy grzyb wypływa na powierzchnię szybciej niż przy nalewaniu tylko świeżej herbaty.

Ja też to zawsze robię

Czytałem tutaj. I było mi bardzo przykro z powodu mojego grzyba. I mam go już z wieloma dziećmi, ma około 7. Biedak siedzi w 3-litrowym słoju. Nie piłem tego od kilku lat, nie lubię tego. Zaczynam, a potem ... Zmieniam go mniej więcej raz na sześć miesięcy lub rzadziej. Na dnie było trochę płynu.
Włożyłem go do miski i umyłem. I jest już 10 grubych naleśników i 2 cienkie. Herbata parzona z suszoną miętą. Dodałam więcej cukru (postanowiłam uspokoić) i podzieliłam na 2 puszki. Szkoda go wyrzucić, a dla mnie to dużo. Dam ogłoszenie na forum miasta, może ktoś tego potrzebuje.

Napój powinien być pyszny. Mięta pieprzowa jest zimna w gardle.

Jak grzyb traktuje miętę?
Mimo, że karmię naleśniki i miód, zamiast cukru używam zielonej herbaty.
Zielona herbata ma inny smak.
Mam 2 puszki. Do chleba żytniego używam zakwaszonego. Okazuje się, że ładny chleb

Warzyłam zarówno miętę, jak i zdrowe zioła. Jeśli wysuszysz go na czas, jest pyszny. A grzyb chyba też to lubi, bo wciąż go mam i rośnie bez wychodzenia.

Stałem przez sześć miesięcy. I żyje. To małe zwierzątko uwielbia słodycze.

Może znowu zacznę pić. Po prostu staram się nie jeść dużo słodyczy. A potem cukier nie jest chorowity, policz 10 gramów na 100 ml.

Może znowu zacznę pić. Po prostu staram się nie jeść dużo słodyczy. A potem cukier nie jest chorowity, policz 10 gramów na 100 ml.

Możesz zmniejszyć cukier do 70 gramów na litr. Cukier jest potrzebny do odżywiania i życia grzyba

[Azeta]

Azeta, Dziękuję za odpowiedź!
Ja, tak jak tu pisali, zmieszałem gotowy napar z kombuchy i świeżo przygotowanych słodkich mew i już zaczął wyrastać z góry, pojawił się cienki, biały film.
Jak dotąd boję się jej dotknąć, nagle utonie.
A piszesz, że nadal musisz ją „karmić”, prawda?
Och, często zadawane pytania, obawiam się ...
Spróbuję zamieścić zdjęcie, a ty napiszesz pzhl. Czy to już karmi, czy nie? W porządku?

I zalałem go w nocy, a dziś piję. Niezły kwaśny.

Oto „renifer”
[/ url
Gdzieś o grubości 1-2 mm ...

Ogłoszenie zostało podane na 2 forach, nikt nie potrzebuje pary.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, nie dotykaj go przez 10 dni, nadal będzie rosnąć, rośnie tak niepostrzeżenie szybko

[Trishka]

Trishka Ksyusha, możesz go zostawić tak, jak pisze mowgli, dni o 10. A jeśli chcesz przyspieszyć jego wzrost, musisz go nakarmić. Rozpuść 2-2,5 łyżeczki w szklance świeżej herbaty. cukier i zginając słoik, ostrożnie wlej herbatę tak, aby spłynęła cienkim strumieniem wzdłuż ściany słoika. Nie bój się, po kilku dniach przytyje, a potem zgodnie z instrukcjami Administrator... W twoim banku będzie rosnąć fabryka sody.

[Azeta]

Azetadziękuję!

[Pożywienie dla grzyba i jego rozwoju to herbata średnio zaparzona i cukier (miód)]

Dziewczyny, dużo cukru i miodu jest przeciwwskazane do grzyba, z tego grzyb może również umrzeć!
Dlatego weź normę cukru 70-100 gramów (i nie więcej !!!!) na 1 litr herbaty. Herbata średnio zaparzona !!!! Pożywienie dla grzyba i jego rozwoju to herbata średnio zaparzona i cukier (miód)
Dlatego oblicz ilość herbaty i cukru dla tej ilości, nawet jeśli w szklanym lub małym słoiku jest grzyb i karm go okresowo raz w tygodniu.

Dziewczyny, jeśli ktoś może podzielić się herbatą z Nataszą ze Stachanowa (teraz jest w Gubkin, region Biełgorod), piszcie do mnie na PW.

I rozpoczął się mój eksperyment. W końcu kupiłem owoce dzikiej róży i polałem je wrzątkiem. Zobaczmy co się stanie. Otwieram więc 13 kwietnia i zaglądam do termosu. W razie niepowodzenia do lata poszukam gotowego.

[mowgli]

mowgli, Natasza dzięki za radę!
Nadal tego nie dotknę, pozwól mu trochę urosnąć, trochę ...

Na razie wlej nie więcej niż litr płynu

[mowgli]

mowgli, Natasha ok!

W czasie trwania eksperymentu przynieśli mi gotowe grzyby. Wyszukiwanie nie trwało długo, wystarczyło opowiedzieć o swoim pragnieniu w pracy
Umyłem i przygotowałem dla niego dom. Dziwne, ale oderwana warstwa nie opadła na dno, tylko unosi się na powierzchni. Będę nadal oglądać. Chciałem wstawić zdjęcie, ale z telefonu nie działa. Wrzuciłem to do galerii, chociaż wstali bokiem, a komputer był martwy

Dokładnie minął miesiąc. Rośnie skokowo. Dziękuję gospodyni już milion razy. Dzieliła się ze mną z głębi serca. Problem w tym, że nie mamy czasu, żeby go wypić. Już dodaj do chleba. Ogólnie jestem zaskoczony, że tak szybko nalega. Może jakoś spowolnić jego wzrost

i mam bardzo wolny tydzień i więcej do 10-14 dni

[Lyudmia]

LyudmiaLudmiła, na początku tematu jedna z dziewcząt poradziła grzybowi, jeśli nie grzybowi, aby „zanurzył się” w hibernacji jak niedźwiedź.
To znaczy na 1 litr wody, a nie 70-100g. cukier i 2 łyżki. l. i zmieniaj raz w miesiącu.
Ale to na zimę i znowu bliżej lata wszystko jest tak, jak powinno, a tutaj nawet nie wiem.
Może ktoś inny coś napisze.

[Natalia]

Natalia, w tym czasie na pewno będę miał ocet
Napełniam go dwoma litrami i wkładam trzy i pół łyżki cukru na litr. Specjalnie zważyłem tę łyżkę - 20-22 gramów cukru. Okazuje się, że cukru też nie ma dużo. Trzeciego dnia już syczę. Teraz przyzwyczaiłem się do tego w ten sposób: pijemy litr i wlewamy litr i nie musimy nalegać, a od razu następnego dnia zaczynamy pić. Nie wiem jak kochanka sprawiła, że ​​tak Cuda dobrze ... Zauważyłem od razu, zwykle jak go rozdzielasz, trochę się rozchoruje i może nawet położyć się na dole, a ten zachowywał się jakby nie był kontuzjowany w ogóle.

Mój eksperyment dobiegł końca. Publikuję specjalnie zdjęcie. Nie wiem, od kogo to się urodziło z naparu z dzikiej róży, ale jestem pusty
Nie ma nawet śladu niczego, co się pojawiło. Zwykły napar i nic więcej. Szukamy więc przyjaciół i pijemy dla zdrowia

[Lyudmia]

Lyudmiai nawet nie zgorzkniał i nie zgnił? Z widzenia - można pić, obalony kolejny mit. Dzięki za eksperyment

[Nadzieja]

Nadziejanie ma nawet śladu kwaśności i rozkładu. Ale oczywiście tego nie piłem

Admin kochanie! Nie mam kombuchy, może nie. Nieważne. Ale mam szaloną przyjemność z czytania RZYMSKICH WSKAZÓWEK !!!!! Dziękuję, moja droga, za to, że jesteś, za to, że pomagasz kuchennym „ignorantom” takim jak ja w opanowaniu kuchni. Dziękuję za spotkanie na tej stronie !!! DZIĘKI tysiąc razy !!!!

[Larissa]

Larissa, z takiej obfitości jasnych słów można się pogubić, co zrobiłem po przeczytaniu tekstu
DZIĘKUJĘ kochanie za tak delikatne i miłe słowa!

Tanya, naprawdę nie podoba mi się zachowanie mojego grzyba. Przywieźli go kilka miesięcy temu, przerażającego, chorego, unoszącego się na dnie kwaśnego „bagna”. Umyty, pieścił ... Wstał z dna, pił, choć nie szybko, ale robi. Nie ma prawie żadnego zysku.
Ostatnio oddzieliła się cienka dolna warstwa, ale tak straszna i chuda, że ​​nawet jej nie zakonserwowałem (czego teraz żałuję).
Warzę 1 łyżkę na 2,5 litra wody. l. herbata, 250 g cukru. Mówi babcia sąsiada. że nie możesz go nakarmić świeżą herbatą, wystarczy zaparzyć śpiącą, ale w ogóle mi się ta rada nie podoba ... Czy można mu zapobiec zieloną herbatą?

[Natasza]

Mówi babcia sąsiada. że nie możesz go nakarmić świeżą herbatą, wystarczy zaparzyć śpiącą, ale w ogóle mi się ta rada nie podoba ... Czy można mu zapobiec zieloną herbatą?

Natasza, więc pomachaj ręką do swojej babci i zaparz grzybka ze świeżą zimną słodką herbatą, tak jak napisałem w pierwszym poście - i wszyscy będą szczęśliwi, łącznie z Grzybowym Naparem do dowolnej herbaty, zarówno czarnej, jak i zielonej.