OlgaGera
Cytat: Nyuschka-i
zmęczony piciem, ale puszka przeszkadza, wysuszę ją
Może lepiej dać komuś za prześwietlenie lub wlać do mniejszego słoika. Mam sześć miesięcy bez zalotów i ładniej. Nie zaryzykowałbym picia odtworzonego grzyba (o ile można go przywrócić).
orzech
Dziewczyny, czy ktoś sam wyhodował kombuchę od zera? Przeczytałem i zobaczyłem wystarczająco dużo w internecie i zdecydowałem się na ten biznes - teraz jest napar w 3 litrach. jar, ruch rozpoczął się w słoiku w postaci bąbelków, dlatego chciałem zapytać ekspertów o moje dalsze działania
Tatyana
Wyhodowałem kombuchę od podstaw. Pisałem już tutaj, ale to było rok temu, próbowałem go uprawiać na dwa sposoby, grzyb wyrósł z liści herbaty, ale nie wyszedł z winogron. ale w tym roku nie udało mi się wyrosnąć z herbaty. Spróbuj, ale pamiętaj, aby trochę spryskać ocet jabłkowy, aby pleśń nie rozrosła się zbytnio. Powodzenia.
Trishka
Dziewczyny chciały się dowiedzieć, potem przeczytałam, że mając na celu odchudzanie i poprawę zdrowia, trzeba wypić grzyba 30 minut przed posiłkiem, 1/2 szklanki, oto pytanie: jak to nie jest szkodliwe dla żołądek, nadal jest kwaśny, nie zarobisz na tym zgagi?
Kto pije jak?
Administrator
Cytat: Trishka
jak nie szkodzi żołądkowi, to nadal ma kwaśny posmak, zgaga na to nie zasłużysz?

Jeśli grzyb jest ugotowany zgodnie ze wszystkimi zasadami, nie jest kwaśny, ale „szampon” jest słodko-kwaśny, musujący

I po prostu zrób, to wszystko indywidualnie! I może wystąpić reakcja alergiczna na grzyby i tak dalej, jeśli nie przypomina to ze względów zdrowotnych.
Trzeba zacząć od małych porcji, a już pierwsze 1-3 dawki pokażą „przyjaciela lub wroga” dla całego organizmu
Tatyana
Od roku mam grzyby, ale nigdy nie miałem takiego efektu, musującego. jest słodki lub kwaśny. Nie żałuję cukru, zawsze stawiam na normę. Wytrzymaj tydzień, ale niestety i ach. Podobno właśnie takiego grzyba mam. Ale nie żałuję. Też to lubię.
orzech
Moja próba wyhodowania grzyba od podstaw - to słodki napar w 3-litrowym słoiku już od 11 dni, z lekkim przemieszaniem słoika pośrodku, wyraźnie widać filmową plamkę o średnicy około 9,5 cm, nie ma jeszcze pleśni, eksperyment trwa
Tatyana
och, świetnie, też miałem film, najpierw cienki, a potem zgęstniały. możesz polać herbatą na brzeg, po prostu cicho dla lepszego odżywiania.
Trishka
Administrator, Tanya, dziękuję i pijesz to na czczo?
kolobok123
Dziewczyny i mój grzyb mieszkają w 10-litrowym pojemniku Tuppera z kranem na dnie zwanym Wodnik.
Powtarzałem, że nie wystarczy mu światła, ale lot był normalny już od dwóch miesięcy. Nie przeprowadza fotosyntezy.
Dzieci bardzo uwielbiają "szampon", a teraz wygodnie jest go polać!
Kto musi się dzielić.
Tatyana
Cytat: kolobok123
grzyb żyje w 10-litrowym pojemniku Tupper z kurkiem na dnie zwanym Wodnik.
możesz zrobić zdjęcie, bardzo interesujące
Administrator
Cytat: Tatyana
Wytrzymaj tydzień

Tego czasu jest dużo latem, 3-4 dni i gotowe. Jak tylko poszedłem na górę, usiadłem tam i możesz pić.
Zimą grzyb dojrzewa dłużej, jest dla niego chłodny.
radalina3
Nyuschka-i, wypróbowany, wysuszony i odrestaurowany, wszystko się udało
Nyuschka-i
alina, OK spróbuję. Zamroziłem, też wyzdrowiał, nowa warstwa już rośnie. Zobaczmy, czy wpływa to na napój, czy nie. Jeszcze nie próbowałem pić.
Nyuschka-i
Cytat: Nyuschka-i
Jeszcze nie próbowałem pić.
Spróbowałem, napój okazał się zwyczajny, smaczny. Teraz będę zarówno zamrozić, jak i wysuszyć, ale wysuszyć przez długi czas i zamrozić, włożyć do zamrażarki i wąsów.
Kokoschka
Mam rytuał, wieczorem przed snem idę do banku i robię kilka drinków… mniam !!!!
Nyuschka-i
I zacząłem pić grzyba, podobno nadeszła wiosna, ale nam to nie wystarcza, pijemy go na jednym posiedzeniu.Konieczne jest rozpoczęcie plantacji, ale chciałem ją wysuszyć, suszenie odłożę na zimę.
orzech
Eksperyment z wyhodowaniem grzyba od podstaw trwa - dziś jest 24 dni, co jest w banku, trudno powiedzieć, trzeba, żeby specjaliści zobaczyli i wyrazili swoją opinię
Napój Kombucha
coś mi mówi, że tak jest
postaw obok niego nową puszkę
Matara
orzechCzy to pleśń czy grudki koloru herbaty?
Miałem pleśń, zanim dodałem ocet jabłkowy. Zdjąłem go, ale zawartość zostawiłem w słoiku. Do obserwacji. Teraz mam w słoiku pojedyncze skrzepy w kolorze herbaty.
Ale mam też tendencję do powtarzania wszystkiego w nowy sposób.
Nyuschka-i
A jeśli spojrzysz od dołu, czy są bąbelki? Albo dotknij tego ręką, jaka to konsystencja, jeśli jest film, to prawdopodobnie zachodzi zarodkowanie, prawdopodobnie tak.
Matara
Nyuschka-i, Mam takie zauważalne bąbelki widoczne wzdłuż krawędzi koła. I jedna „kropla” bańki na środku słoika. Nawiasem mówiąc, ta kropla rozjaśniła się w porównaniu z poprzednim kolorem „herbaty”.
Nyuschka-i
Wydaje mi się, że to już grzyb, jeśli pod tym czymś pojawią się bąbelki powietrza, to zaczyna działać (czytałem gdzieś w Internecie)
Matara
Nyuschka-idziękuję. Będę oglądał.
Obawiam się tego, co jest dostępne, ponieważ mimo wszystko była pleśń. Ale przypuszczam, że w procesie fermentacji jednak całe szkodliwe środowisko zostanie „przetworzone”.
Nyuschka-i
Boję się nawet zaoferować coś innego. Nagle zostaje uszkodzony. Bardzo długo szukałem grzyba. Rozumiem cię.
orzech
W centrum plamka jest niezrozumiała, mieni się opalizująco, ale nie jest ciągła, ale jak w kleksach, nie mogę powiedzieć, że to cienki film - nie mogę, ale nie wiem, jaki ma być film, na obwodzie są wyspy bąbelków - nie ma pleśni, ale pachnie kwasem chlebowym. Ale ten krąg powstał w 10 dni od początku i jest teraz. Od dołu nic nie widać
Tak, tu jeszcze jedna rzecz, potrząsnąłem trochę puszką, gdy próbowałem spojrzeć od dołu i kółko w niektórych miejscach zostało przerwane, ale podczas pisania wiadomości patrzę, a to już jest równe koło
Tatyana
Dziewczyny, wyhodowałem grzyba, wyrósł w moim imbryku, zaraz na liściach herbaty, był taki przezroczysty śliski film, kiedy go wyciągnąłem, nawet liście herbaty przyklejały się do niego. Dotknij go palcami, jeśli poczujesz, że wygląda jak grzyb, a z czasem powinien się rozjaśnić, jak kombucha. Możesz powoli wlewać słodką herbatę wzdłuż krawędzi słoika, aby uzyskać odżywienie dla wzrostu.
an_domini
Czy możesz nam powiedzieć więcej o zamrażaniu grzyba?
Jak długo jest zamrożony i jak go rozmrozić?
Chcę zrobić rodzaj ubezpieczenia, jeśli nagle się pogorszy, możesz wziąć zamrożenie
Nyuschka-i
an_domini, Olga, Wziąłem grzyba, włożyłem go do torby i w zamrażarce na wierzchu pojemnika na lód. Został chwilę, może tydzień, zabrałem go na herbatę.
an_domini
Dobrze zrozumiałem, nie ma potrzeby rozmrażania, wystarczy wrzucić lód do herbaty i wrzucić?
A co z herbatą o temperaturze pokojowej?
orzech
Tatyana- na pewno nie ma śluzu
Nyuschka-i
Nie rozmroziłam, została u mnie około 10 minut na talerzu na stole, a następnie do herbaty, herbaty, zwykłej temperatury pokojowej, jak na kombuchę.
an_domini
Dzięki, spróbujemy!
radalina3
[imgNapój Kombucha
Tak wyglądał mój zasuszony naleśnik
Nyuschka-i
och, jaki on jest brzydki. i pomyślałem, że to tylko cienki talerz, jak naleśnik.
kolobok123
Cytat: orzech

W centrum plamka jest niezrozumiała, mieni się opalizująco, ale nie jest ciągła, ale jak w kleksach, nie mogę powiedzieć, że to cienki film - nie mogę, ale nie wiem, jaki ma być film, na obwodzie są wyspy bąbelków - nie ma pleśni, ale pachnie kwasem chlebowym. Ale ten krąg powstał w 10 dni od początku i jest teraz. Od dołu nic nie widać
Tak, tu jeszcze jedna rzecz, potrząsnąłem trochę puszką, gdy próbowałem spojrzeć od dołu i koło w niektórych miejscach zostało przerwane, ale podczas pisania wiadomości patrzę, a to już jest równe koło
najważniejsze, żeby nie mówić
orzech
Dziewczyny !!!! Wciąż udało mi się wyhodować kombuchę od zera, że ​​liście herbaty w 3-litrowym słoiku przez zero - nic się nie stało, stał przez półtora miesiąca i nie gu-gu Wylałem ją i postanowiłem zrobić kolejny telefon w małym słoiczku według przepisu z internetu - wszystko tam nalałem i włożyłem do kuchni. szafka, wczoraj postanowiłem upiec kosze i wspiąłem się po foremki, zobaczyłem słoik, aw nim był już grzyb, ale taki gruby:
Napój Kombucha
w słoiku tylko napar z taniej herbaty z Auchan i cukru, tym razem octu nie było
Tatyana
Irina, Cieszę się z twojego powodu. Czy możesz dowiedzieć się, ile włożyłeś cukru i herbaty?
orzech
Tatyana - Najpierw zaparzyłem osobno 5st. łyżki taniej herbaty liściastej, po ostygnięciu do ciepłej dodałem 7 łyżek. łyżki cukru, wymieszane i przelane do czystego słoika przez sitko, włóż do szafki. Po kilku dniach na powierzchni było tak wiele pęcherzyków, tylko jedna ciągła piana - wcale nie taka sama jak w pierwszej 3-litrowej próbce. Bank. I to wszystko, po prostu o niej zapomniałem. Mam kolejny eksperyment dojrzewający - w termosie na dzikiej róży, więc chcę tam zajrzeć, ale nie muszę go otwierać przez 2 miesiące
Albina
Irinagrzyb rósł tak szybko Kuszący Napój Kombucha I chcę spróbować. Ile tam było wody? Czy to słoik o pojemności 3 litrów? Czy przykryłeś słoik pokrywką lub gazą?
orzech
Albina - Sam nie mogłem uwierzyć własnym oczom, że to już grzyb, myślałem, że właśnie taka śluzowata pleśń wyrosła w tak krótkim czasie, ale okazało się, że grzyb jest tak elastyczny w dotyku. Litrowa puszka i 0,5 litra wody, przykryta gazą. Nie wiem nawet, dlaczego wszystko potoczyło się tak szybko - może od upału, który wtedy panował na ulicy, albo po prostu przez wypadek
filirina
I mam te grzyby herbaciane, które rosną każdego roku podczas przygotowywania octu jabłkowego. (jego zarodek w postaci cienkiej warstwy na occie nazywany jest również macicą octu)
Tatyana
Minęły 2 tygodnie, mój grzyb również urósł w 2 tygodnie, to normalne.
Albina
Tatyana, TatyanaPowiedziałeś już, że sam się rozwijasz. Chcę też spróbować się rozwijać. Opisz, jeśli nie jest to trudne, ponownie. Może musisz nawigować po Księżycu?
Tatyana
Albina, nie ma nawet czym się podzielić. To było rok temu. Nie pamiętam dokładnie, ile zrobiłem cukru i herbaty, ale tylko wyhodowałem grzyba na liściach herbaty, bez naprężenia. Wyjęła imbryk z półki szafki i po kilku dniach dodała dosłownie 1 łyżeczkę octu jabłkowego. A dwa tygodnie później zajrzałem do środka i już był grzyb. Wyciągnąłem go i opłukałem w wodzie z octem jabłkowym. A potem wszystko jest jak zwykle,
radalina3
orzechjak pięknie, gratulacje!
radalina3
Dziewczyny, kto zrobił na nim okroshkę? Używam go z wielką przyjemnością do pieczenia. A jak zdobyć ocet, szukając go?
Tatyana
Cześć dziewczyny. Coś, temat się uspokoił, ale tak ciekawie było czytać i oglądać zdjęcia grzybów. Mój grzyb rośnie od prawie 2 lat. Teraz zaczynam uprawiać małe grzyby w mały sposób (nagle ktoś będzie musiał) A jak żyją twoje zwierzaki?
MariV
Rośnie dobrze, gdzie i komu go dać - nie wiem ...
Tatyana
Zimą bardzo rzadko zmieniam rozwiązanie, jest w ciemnej szafce i rośnie bardzo gruba warstwa. Teraz oddzieliłem dolną część i zrobiłem herbatę do picia, a główna jest również w szafie. Nie wiem, czy to dobrze, czy źle, ale robię to.
mowgli
I zamarłem. Nie wiem, czy wyjdzie z zamrożenia, znowu coś go chciało. Potrzebujesz reanimacji

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba