Napój pomarańczowy

Napój pomarańczowy

Kategoria: Drinki

Składniki
pomarańcze	3 szt.
woda	9 pkt.
cukier	700-1000 gramów
kwas cytrynowy	25-30 gramów

Metoda gotowania

• Pomarańcze umyć, zalać wrzącą wodą (aby usunąć wosk i usunąć gorycz), wytrzeć do sucha, wstawić do zamrażarki na 2 godziny, a najlepiej na noc. Pokrój i posiekaj. Powstałą masę zalać trzema litrami zimnej przegotowanej wody, pozostawić na około 10 minut.
• Przecedź przez durszlak (tak, aby duże cząsteczki odeszły), następnie przecedź przez drobne sito lub przez gazę złożoną w 5-6 warstw. Jeśli filtrujesz bezpośrednio przez gazę, duże cząsteczki natychmiast zatykają otwory, a sok będzie trudny do przecedzenia.
• Do odcedzonego soku dodaj kolejne 6 litrów wody, cukru i kwasu cytrynowego (dostosuj do swoich upodobań), wszystko wymieszaj, butelkuj i pozwól mu parzyć przez około godzinę.
• Wydajność powinna wynosić 9 litrów pysznego soku pomarańczowego.)))

znakomity przepis i tym bardziej ilość litrów na wylocie))))) w przeciwnym razie duże pieniądze zapłacimy za soki w pudełkach ...

Ten przepis już istnieje. Jakoś nazwano - Sok pomarańczowy 9 litrów z 4 pomarańczy.

ATP, przepis jest świetny. Po prostu powiedz mi, żebym pominął pomarańcze ze skórką w maszynce do mięsa?

ATP, przepis jest świetny. Po prostu powiedz mi, żebym pominął pomarańcze ze skórką w maszynce do mięsa?

tak, ze skórką