formochka
Tanya (administrator), to jest film, który znalazłem. po prostu bardzo wyraźnie pokazane w pracach Isidri 500 i Isidri 1000



i tam o 5:13 widać, że ściany 1000 są grubsze niż te 500, ale obie maszyny jednocześnie i równo poradziły sobie z pracą ...
1000 wydanych na 30% e-maili więcej energii ....
Administrator
Tyle napisano i pokazano o tych suszarkach, suszarki są godne! I to wszystko!

Zawsze inaczej myślę o koszcie samego suszenia i zużyciu energii:
- Czy potrzebuję tego suszenia?
- co ja z nią teraz zrobię?
- ile potrzebuję skończonego suszenia?
- Te wszystkie owoce i jagody mogę kupić zimą i ile?
- jaką jakość kupię suszone owoce zimą?
- ile będzie kosztować suszenie owoców i warzyw latem i zimą?

Czy na przykład bez problemu kupię suszoną cukinię w sklepie lub na targu?
Lub suszone zioła do zup, jakiej dokładnie jakości potrzebujesz? nie „galina blank” w torbie

Odpowiedz sobie na te pytania! A potem pytanie zniknie - czy posiadanie własnej suszarki jest drogie, czy nie?

I szybko zacznij wysychać - zima nadejdzie szybko.
W takim razie na pewno kup suszone owoce - wtedy na pewno przekonasz się o różnicy w cenach.

Dobrze sobie radzę z paletami 500 x 11
Administrator

Różnica w kosztach jest wyraźnie widoczna na przykładzie truskawek „moskiewskich”

Na rynku truskawki kosztują 300-350 rubli za kilogram w sezonie - czy to drogie? Kosztowny!

Z kilograma truskawek z 50% cukrem otrzymuję 4 słoiki po 400 ml gotowego dżemu. Dobry, domowy, wysokiej jakości dżem, piękny czerwony kolor, cena 75-87 rubli za słoik
Idziemy do supermarketu w poszukiwaniu dżemu truskawkowego. Gdzie widziałeś dżem w cenie 70-80 rubli za słoik 400 ml?

Nie gotuję dżemu z wiadrami, ale od 2-3 kg. na pewno. W domu różnorodne owoce na „słodkie” domowe

Czyli z suszarką i suszonymi warzywami, owocami, a nawet z suszonym mięsem.
Idź najpierw do sklepu i zapytaj o cenę - wtedy porozmawiamy o koszcie suszenia
Merri
Nie mogę się powstrzymać od mówienia kilku słów w obronie mojej ukochanej tysięcznej. Mówiąc o tym, że koszt zużytej energii elektrycznej jest o 30% wyższy niż koszt 500., należy pamiętać, że 500. ma mniej więcej taką samą ilość suszenia na jednej tacy jak 1000.
Szydełkować
DziewczynyKto suszy maliny w Isidri, długo schną?
Tanyush @ ka
SzydełkowaćSuszyłem, suszyłem długo, kładłem na noc, potem jeszcze suszyłem, trochę nasion, dodałem do herbaty.
Administrator
Cytat: Krosh

DziewczynyKto suszy maliny w Isidri, długo schną?

Jeśli przyciśniesz jagodę widelcem, spłaszcz ją, szybciej wyschnie.
Właśnie to robię, potem do herbaty i owsianki
Szydełkować
Dziękuję bardzo, dziewczyny !!!

A w jakiej temperaturze wyschnąć?

Na stronie isidri-master pisze, że całe jagody suszone są przez 42 godziny ...
Tramp72
Moje pierwsze doświadczenie z pianką marshmallow w Isidri Ultra nie wyszło zbyt dobrze: ptasie mleczko przykleiło się do palet tak, że ledwo je oderwałem, i to pomimo tego, że je naoliwiłem. Prawoślaz lekarski składał się ze świeżego puree z truskawek polnych, miąższu cukinii pieczonego w piekarniku i cukru. Teraz myślę, że może trzeba wyciąć kółka z siatki teflonowej w te palety ... Jeśli tak źle się usunie, to nie wiem, czy warto zawracać sobie głowę prawoślazem z irgi, agrestu, porzeczki i inne rzeczy. Teraz uzupełnię drugą porcję truskawkowego ptasie mleczko, kolejne palety nasmaruję olejem.
kavmins
Tramp72Czytałem, że niektórzy używają cienkich silikonowych mat na ptasie mleczko - przycinają na wymiar, co do pieczenia - mówią bez problemu ...
Mila1
Cytat: Tramp72
używać cienkich silikonowych mat na pastylki
A które z nich są cienkie? Zwykle wszystkie są wystarczająco pulchne i jeśli umieścisz je na tacy z piankami, to prawoślazu nie będzie dokąd nalewać.Może ktoś już nas używa i podzieli się swoim doświadczeniem?
Administrator
Cytat: kavmins

Tramp72Czytałem, że niektórzy używają cienkich silikonowych mat na ptasie mleczko - przycinają na wymiar, co do pieczenia - mówią bez problemu ...

Tutaj ludzie dzielą się swoim doświadczeniem, jak i na czym wysuszyć pastylkę
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431513.0
Administrator
Cytat: Krosh
Na stronie isidri-master pisze, że całe jagody suszą się przez 42 godziny

Jeśli przejrzymy przepisy, wtedy można znaleźć wiele rzeczy na każdą okazję, jest bogate doświadczenie

Maliny suszone

ZAWARTOŚĆ ROZDZIAŁU "PRZEPISY NA SUSZARKĘ ELEKTRYCZNĄ"
plasmo4ka
Cytat: Tramp72
ptasie mleczko przykleiło się do palet tak, że ledwo je oderwałem, i to pomimo tego, że je naoliwiłem. Prawoślaz lekarski składał się ze świeżego puree z truskawek polnych, miąższu cukinii pieczonego w piekarniku i cukru.
Miałem problemy z truskawkami, ale mieszanka śliwek, jabłek i bananów była normalna. Na jakimś forum zalecano nie smarować rastem / olejem, a smalcem, ale jeszcze tego nie próbowałem. Podczas gdy przygotowuję tłuczone ziemniaki, wyschnę później
Szydełkować
Cytat: Admin
Suszarka może pracować przez wiele dni, ale nadal trzeba ją okresowo wyłączać, aby schłodzić wentylator.

Więc nadal trzeba zrobić sobie przerwę w pracy suszarki ...

A po jakim czasie i przez ile godzin?
kil
Szydełkować, Inn tak żeby trochę ostygło i produkt ostygł to od razu widać stopień wyschnięcia bo np. Pomidory bardzo łatwo wysychają, wydają się ciepłe, miękkie, ale wystudzone i przewrócone złóg. Wręcz przeciwnie, grzyby wydają się suche, ale ostygły i stały się mokre.
Inusya
Po raz pierwszy suszone krążki cukinii.
Cicho sama zjadła jedną paletę. Zaleta nie mieściła się już w słoiku, więc „pomogłam” ...
Wygląda trochę jak niedojrzały suszony melon.
Polecam. Tanie i smaczne!
Szydełkować
Inusechkaczyli suszyłeś cukinię w jej naturalnej postaci, a nie słodkiej, prawda?

A może wszyscy jesteście tymi samymi słodkimi suszonymi?
Tramp72
Mimo to jestem nieco rozczarowany suszarką Isidri, a raczej jej tacami z piankami marshmallow: jakakolwiek pianka do nich przywiera! Nawet jeśli jest lekko nasmarowany olejem. To znaczy muszę je normalnie smarować olejem, a nie lekko.
Administrator

Przed wylaniem na blachę do pieczenia skonsultuj się z innymi użytkownikami suszarki, jak wyjść z tej sytuacji, jak je smarować i jak powstaje ptasie mleczko
Ten problem dotyczy absolutnie każdego, kto ma do czynienia z prawoślazem, i to nie tylko w Isidri
Tramp72
Dziękuję, przeczytałem już cały temat o ptasie mleczko. I zrobiłem to na starym rotorze. Ale jakoś tam spodziewano się wszystkiego: nie ma tac, no cóż, nie jest to konieczne, do pieczenia użyłem folii teflonowej. I wiele osób pisze o izidri, że nic się do nich nie klei nawet bez oleju, że tacki są silikonowe… To rozczarowanie, że mam tacki - nie silikonowe, tylko plastikowe i wszystko się do nich klei. Podobno aby wysuszyć bez oleju, trzeba będzie tutaj zaopatrzyć się w dywaniki teflonowe.
Administrator
Cytat: Tramp72
że tace są silikonowe ...

Coś, czego o tym nie słyszałem, o czym deklaruje producent tace silikonowe w isidri
Sam używam tej suszarki od stu lat. Bardzo porządny model.

Musimy dostosować się do wszystkiego, szczególnie do nowej rzeczy (jeśli to już się zdarzyło), a czasem sami jesteśmy winni, bo po prostu nie możemy oderwać się od nawyku korzystania z poprzedniego modelu.


Esvt
Tramp72, Yuliya! Dobry dzień!
Bez problemu mogę usunąć ptasie mleczko z palet w Izidri. Tace z piankami smaruję wacikiem z oliwą i naprawdę „lekko”
Wlewam nie więcej niż 400 ml puree na jedną paletę. Jeśli owoc jest słodki, do takiej ilości tłuczonych ziemniaków dodaj 2-3 łyżki cukru, jeśli owoc jest kwaśny, to 3-4 łyżki cukru. Jeśli po wysuszeniu w pastylce nie ma wystarczającej ilości cukru, można go zanurzyć w cukrze pudrem (przy użyciu ...)
Proszę powiedzieć, ile przecieru owocowego wsypujesz na jedną paletę, a ile cukru dodajesz na jedną paletę.Może twój cukierek może być źle usunięty z palety z powodu dużej ilości cukru lub niewystarczającego czasu suszenia.

uleza
Prowet, towarzysze! Cóż, zabierz mnie do kręgu urażonych
Przypadkiem usłyszałem o tej suszarce brzegiem ucha i co o tym sądzisz? Przez trzy dni, a raczej noce, czytałem o niej gorliwie i od razu zdecydowałem: potrzebuję tego !!! Inne modele nawet nie były brane pod uwagę)) Pomimo tego, że jest zamrażarka, która jest już do gałek ocznych)) Teraz siedzę i patrzę - czwarta godzina nocy działa i mam wyraźny punkt, Michałych Na wszelki wypadek jak zasnę to przełączyłem go na tryb minimum))
Ponieważ wziąłem go w podstawowej konfiguracji (+1 arkusz na piankę i 1 siatkę), postanowiłem dorzucić wszystkiego po trochu.
Więc mamy:
-Cukinia zi bez przypraw
-Plasterki jabłka
- Pastila (jabłko, kiwi, banan i druga opcja + melon). Bałem się posmarować prześcieradło olejem, jeśli nie da się go umyć detergentem, to oleju nie można później umyć, boję się jego dalszego jełczenia i lepkości, dlatego posmarowałem go smalcem.
-pomidory z przyprawami
melon i kilka plasterków kiwi
Podczas gdy to wszystko było wycinane i układane, dzieci wyciągały kawałki spod rąk, tak że nie wszystko, co zaplanowano, poszło do sprawy.
Zobaczmy, co pozostaje do eksperymentów po wysuszeniu))
Szydełkować
Dziewczyny, a ktoś próbował suszyć małe dzikie gruszki, nazywamy je manekinami), są to:

Suszarka elektryczna Ezidri Snackmaker



Są słodkie na surowo, czy zrobią pyszne suszenie?

Szydełkować
Tanechkadziękuję bardzo, suszyłam też zwykłe gruszki, ale w tych małych Wstawiłem zdjęcie powyżej) wątpił ...
Administrator

Jakie są wątpliwości? Plaster i Sushi Dobrze wysycha, smaczne i suszone.

Inna, Ciągle powtarzam: w razie wątpliwości kup funt gruszek, pokrój i wysusz - i posmakuj - ci się spodoba, biegnij i kup całe wiadro.
Aby docenić smak gruszek, wystarczy pół dnia na wyschnięcie i pochłonięcie
evrika_ea
Administratorproszę podać wymagane minimum tac i arkuszy na pastylkę. Ile pomidorów i pastylek można załadować jednocześnie, aby wynik był taki sam na wszystkich tackach bez poruszania się?
Strach na wróble
Szydełkować,

Inn, myślę, że powinny być dobre gruszki. Czy pamiętasz mieszankę kompotów, którą cały czas sprzedawaliśmy? Te gruszki na pewno tam były! Cały. Pamiętam je, bo miksturę kompotu jadano zawsze na sucho. Słodki, o charakterystycznym gruszkowym smaku.
Szydełkować
Cytat: Strach na wróble
Czy pamiętasz mieszankę kompotów, którą cały czas sprzedawaliśmy?

I wtedy !!!

Wciąż było strasznie brudne, no cóż, jeśli zaczniesz je prać ...

Cytat: Strach na wróble
Te gruszki na pewno tam były! Cały.

Myślisz, że tak jest ?!

Posłuchaj), a całość to świetny pomysł !!!

Czuję, że tylko one wyschną tydzień długo ...

Wcześniej jestem z tych gruszek dżem Ugotowałem to, ale moje żruszki już tego nie chcą, mam dość ...
Strach na wróble
Szydełkować,

Wydaje mi się, że te. Były suche, nie większe niż mały orzech.

Całkowicie.? Czy wyschnie (skóra przeszkadza!)? Czy możemy to przeciąć na pół?
Inusya
Cytat: Krosh

Inusechkaczyli suszyłeś cukinię w jej naturalnej postaci, a nie słodkiej, prawda?

A może wszyscy jesteście tymi samymi słodkimi suszonymi?

Inusik, przepraszam, przegapiłem twoje pytanie.
Wysuszyłem tak, jak jest, niczego nie topiłem, ale okazało się, że jest słodki! Wspaniały!!!
GRUSZKA:
Teraz o gruszkach - smaczniejszych - poza tym melonem i arbuzem (które teraz schną dla mnie)
Wysuszyłem już 30 kg. Lubię je nawet bardziej niż jabłka.
Przecinam go na 4 części, środek wycinam bez fanatyzmu, a co kwartał na 3 plastry - w sam raz! Dzień wysycha.
Kiedy przecinam ćwierć na pół, wysycha pół dnia dłużej, a plasterek okazuje się nierównomierny w suchości, a także równie cienki kawałek.
MELON WATERMELON:
Dziś specjalnie kupiłam 12 melonów na „przysmak” (jem z nimi wytrawne wino zimą). Suszę w plastrach nie cieńszych niż palec, wysychają przez jeden dzień. Arbuz jest podobny.
Wziąłem "mydlanego" melona, ​​nie jem na surowo, lubię twarde.
I to mydło, i to niezbyt słodkie, okazało się (miękkie, jak przecięła, spłynęło już po moich rękach)
A susz okazał się miodem !!!
BlackHairedGirl
Inusya, czy kroisz skórki z melonów i gruszek? A może z nimi suszysz? A co to jest melon mydlany? Masz na myśli miękkie jak ziemniaki?
Inusya
Tak, odciąłem go od melona i arbuza, ale od gruszki oczywiście nie.
Mydlany, to dla mnie znaczy przejrzały, a nie słodki. Zdarza się, zdarza się, już przezroczysty w środku, ale jest obrzydliwy. Ale moje zdziwienie było, gdy absolutnie niesłodzony melon w postaci suszu okazał się miodem!
krol
Inna, czy możesz przechowywać melona i arbuza w syropie przed suszeniem?
Administrator
Cytat: krol

Inna, czy możesz przechowywać melona i arbuza w syropie przed suszeniem?

Sprawdź przepisy na melona i arbuza tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431513.0
ElenaMK
Dziewczyny, a ja suszyłem gruszkę bez skórki, tak vapsche jak się okazało żelki, no oczywiście to tylko dzięki środkowi czyszczącemu i krajaczowi od isidri, 5 sekund i gruszka jest czysta bez środka i pokrojona w plastry
Inusya
Cytat: krol

Inna, czy możesz przechowywać melona i arbuza w syropie przed suszeniem?

Nie, byłoby za słodkie, jest w nich już tyle cukru, że wtedy utknie w zębach ...
Chociaż melony i arbuzy trafiały do ​​suszarki tylko te, które nie chciały jeść ze względu na ich NIE-słodycz ... Paradoks
lana light
Isidri 500 stosowałem już trzeci sezon i dopiero niedawno dokonałem dla siebie odkrycia - dużo wygodniej jest wyjąć wszystko z siatki, jeśli jedną rękę włożysz pod siatkę (między siatkę a paletę), podnieś siatkę 10 cm w górę i drugą ręką wyjmij suszone owoce i warzywa. Kiedy wysuszysz coś soczystego lub zbyt słodkiego, przykleja się i prawie odbija się od zakrzywionej siatki.


Dodano sobota 17 września 2016 22:44

Co do suszenia melonów - w tym roku miałem szczęście w postaci siatki 35kg melonów za jedyne 200 rubli. Ja i bawmy się - 2/3 tego wszystkiego poszło do suszenia! Nie mogłem tego znieść w żadnym syropie, po prostu wyczyściłem kilka melonów wieczorem, odciąłem skórkę o kilka cm, pokroiłem na 8 kawałków wzdłuż i pokroiłem na Berner. Położyła ją w jednej warstwie na kratce na tacach, nastawiła temperaturę na średnią i rano wyłączyła suszarkę. Oznacza to, że suszono go przez około 8 godzin, po czym włożyłem go do przezroczystej torebki i pojemnika ze szczelną pokrywką, aby ćma się nie zaczęła. Melon leżał kilka dni i po wysuszeniu (wysuszeniu) stał się bardziej plastyczny, np. Wysuszony. Bardzo smacznie jest ugryźć herbatę i po prostu przeżuć kilka takich plasterków. Okazało się całkiem słodkie bez cukru, produkt naturalny! A zapach…! Coś nie do opisania! Zimą chcę dodać do herbaty podczas parzenia i dodać do płatków zbożowych
I zaraz po wyłączeniu suszarki zostawiam produkty od razu do ostygnięcia i dopiero potem wkładam je do słoików / pojemników. Tylko muszę przykryć suszarkę na wierzchu grubą gazą w kilku warstwach, inaczej w mojej kuchni zaczęłyby się ćmy spożywcze, nie mogę jej wyjąć przez drugi rok i obawiam się, że nie dostanie się do mojej suszarki . A potem dranie już przedarli się do suszonych malin i zrujnowali mi jedną puszkę do suszenia
Kolejna młoda śliwka postanowiła nas zaskoczyć - zebrałem z niej dwa duże wiadra suszonych śliwek! Poza tym wszystko poszło do suszenia ... ale po prostu suszyłem połowę śliwki (na żądanie ugotuję kompoty) i najpierw ugotowałem połowę w syropie, a następnie suszyłem. Podobnie 3 wiadra wiśni. Nawiasem mówiąc, syrop wiśniowy został następnie ugotowany i zamknięty na zimę
Uwielbiam suszone jabłka firmy Isidri, w tym roku przeczytałem o krajalnicy / obieraczce do jabłek na stronie i sam ją kupiłem. Myślę, że teraz proces suszenia jabłek przejdzie prawie na skalę przemysłową!
ElenaMK
Dziewczyny, nie mogę znaleźć sposobu na wycięcie arbuza do wyschnięcia, napisz
Administrator
ElenaMK
AdministratorTatyana, dziękuję bardzo, z tymi pustkami głowa nic nie rozumie, wczoraj znowu z daczy, podłoga mieszkania warzyw i owoców została ukryta)
Venera007
Czy możesz mi powiedzieć, gdzie możesz teraz kupić prace Isidri?
Administrator
Na tej stronie możesz kupić 🔗
Venera007
Tatyanaa zimą mają zniżki?
Administrator
Nie mam pojęcia - musisz się dowiedzieć i obejrzeć na stronie

Zimą wiosną kupię również podstawowy model isidri-500 (na 5 palet), aw asortymencie z siatkami mam do niego 10 palet.
Venera007
Tatyana, następnie monitorujmy razem rabaty. Ktokolwiek zobaczy to pierwszy, daje sygnał innym.
I w tym sezonie będę torturować moją tarahtelkę ...
Belka13
I czekam na rabaty. Pozwól Travolce pracować do końca sezonu.
Administrator
Cytat: Venera007

Tatyana, następnie monitorujmy razem rabaty. Kto pierwszy zobaczy to, daje sygnał innym.
I w tym sezonie będę torturować moją tarahtelkę ...

Pracowała przez 20 lat i po cichu odeszła ... Isidri-500

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba