Potrzebujesz przepisu na marynowane lub solone nasiona nasturcji

Któregoś dnia robiłam masło kanapkowe z kwiatami i liśćmi nasturcji, a ten zapach bardzo przypominał mi kapary, spojrzałam - nasiona też są do nich podobne, ale mam jeden problem - wiedzieli bardzo dobrze w sklepie natury (bez przerażających chemikaliów i cukru), a cena ...
może ktoś zna sprawdzony przepis, może ktoś zrobił marynowane lub solone nasiona nasturcji?
Będę bardzo wdzięczny

Możesz iść zgodnie z tą zasadą Pieprz w puszkach wielokolorowy https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108480.0 od sklepu nie można odróżnić.
Tylko rada, groszek namocz wstępnie w wodzie, w przeciwnym razie cały płyn zostanie pobrany z marynaty.

Z Molokhovets

1596) Domowe kapary.

Umyj młode nasiona nasturcji, wysusz na świeżym powietrzu
na sicie włożyć do słoika z szeroką szyjką, wlać ostudzony
słoną wodę, przefiltrowaną przez serwetkę, polej prowansalskim
olej, korek, krawat bańką. 1 funt, czyli 2 szklanki wody
Bierze się 1/4 funta soli.

1597) Kapary domowe w inny sposób.

Ugotuj młode nasiona nasturcji raz w osolonej wodzie, wyrzuć
przesiać i pozostawić do wyschnięcia lub posolić nasiona i często je mieszając,
pozwól im stać przez 24 godziny; następnie przetrzyj je serwetką, złóż
w słoikach polać ostudzonym, niezbyt mocnym przegotowanym octem;
po dwóch tygodniach ocet odcedzamy i wlewamy świeży, mocniejszy
ocet i gotowany z angielskim pieprzem, liściem laurowym,
goździki i cynamon.

3993) .Kaparianie są udomowieni w inny sposób.

Młode nasiona nasturcji ugotować raz w słonej wodzie, przełożyć na sito i pozostawić do wyschnięcia lub posolić suche nasiona i często mieszając odstawić na 24 godziny; następnie zmiel je serwetką, włóż do słoików, wlej schłodzony, niezbyt mocny, przegotowany ocet; po dwóch tygodniach ocet odcedzamy, dodajemy świeższy, mocniejszy ocet i gotujemy z angielskim pieprzem, liściem laurowym, goździkami i cynamonem.

tak ... cóż, spróbujmy ... zagrajmy ... może co się stanie ... wciąż jest w ogrodzie kwiatowym ...

Próbowałem marynować nasiona nasturcji według przepisu wazonowego na wielokolorowy pieprz ...
ale to ciekawe - jak długo muszą stać w słoiku, żeby całkowicie się zamarynować ... żeby były w środku ...
dla czystości eksperymentu ...
kiedy mogę otworzyć

Cóż, trzymałbym go przez 1-2 miesiące ... dla czystości eksperymentu

dziewczyny, musiałem się wypisać - nie jest smaczne, ale szkoda ...

„Kapary” z nasturcji (Linadoc)

Kapary z pączków mniszka lekarskiego (Gala)