Ciasto Pasterza

Ciasto Pasterza

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: język angielski

Składniki
ziemniaki	600 g
mleko	250 ml
gałka muszkatołowa	szczypta
mięso mielone	500 g
marchewka	2 szt
łuk	2 szt
bulion	300 ml
olej roślinny	do smażenia
Sól	smak
pieprz	smak
koncentrat pomidorowy	2 łyżki stołowe. l

Metoda gotowania

• Ziemniaki obrać i gotować przez 25 minut we wrzącej osolonej wodzie.

• Marchewki pokrój w drobną kostkę.

• Cebulę kruszymy.

• Na patelni rozgrzać olej roślinny i smażyć mięso mielone, aż będzie kruche.

• Dodaj marchewkę i posiekaną cebulę, smaż dalej. Dodaj koncentrat pomidorowy i gotuj jeszcze przez kilka minut.

• Wlać bulion, sól, pieprz i wymieszać.

• Odcedź ziemniaki i dokładnie ugniataj.

• Podgrzej mleko i wmieszaj porcje do ziemniaków. Dopraw solą, pieprzem i dodaj gałkę muszkatołową.

• Nasmaruj jedno duże naczynie lub cztery małe i rozłóż nadzienie mięsne.

• Przenieś tłuczone ziemniaki do torebki cukierniczej z dyszą z goździkami.

• Pięknie wyciśnij puree ziemniaczane na masę mięsną. Piec w piekarniku około 35 minut w temperaturze 200 C na złoty kolor.

Program gotowania:

kuchenka / piekarnik

Uwaga

Przepis na ciasto mielone z mięsem pasterskim od BBC Good Food

[julia007]

julia007Julia, dzięki za przepis! Na pewno nam się spodoba.

[julia007]

julia007Julia, nie wiedziała, że ​​to danie tak się nazywało! Podziękować!!!
Nazywamy go zapiekanką ziemniaczaną. Ale nigdy nie dodałem gałki muszkatołowej. Musisz spróbować!
P.S. To pyszne i satysfakcjonujące danie! A jeśli podczas serwowania polewasz sosem beszamelowym - mmm, nyama!

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, Zapraszamy! Jestem pewien, że mi się spodoba!

toffi, Irina, Zapraszamy! Gałka muszkatołowa bardzo dobrze komponuje się z puree ziemniaczanym, wiedziałem o tym od dawna, ponieważ Jamie Oliver zawsze robi to w swoich przepisach. Ale sam spróbowałem dopiero niedawno i teraz, kiedy robię tłuczone ziemniaki, dodaję trochę gałki muszkatołowej, bardzo mi się podoba.

A po rosyjsku zapiekanka pasterska lub ciasto pasterskie. Bardzo, bardzo angielskie danie)
Danie jest naprawdę smaczne. Dzięki za gałkę muszkatołową naprdka! Zdecydowanie stawiam go z kapustą lub dynią.
Dzięki jeszcze raz!

Ciasto pasterskie jest zrobione z jagnięciny
Ciasto Kłusownika - z grzybami i mięsem zająca lub królika,
Wieprzowo-wołowe ciasto wiejskie
Robimy również placek z owocami morza z łososiem duszonym w mleku
Nie trzeba sadzić tłuczonych ziemniaków za pomocą dyszy z goździkami, wystarczy równomiernie rozłożyć i narysować widelcem wzory. A na wierzchu połóż kawałki masła. Doskonałe, obfite danie jesienne.
Gałka muszkatołowa dobrze komponuje się z puree ziemniaczanym i pieczarkami.
Takich przepisów nigdy nie ma, dzięki autorowi za kolejną świetną opcję.

Czy ciasto drugiego dnia jest pyszne?

Ciasto pasterskie jest zrobione z jagnięciny
Ciasto Kłusownika - z grzybami i mięsem zająca lub królika,
Wieprzowo-wołowe ciasto wiejskie
Robimy również placek z owocami morza z łososiem duszonym w mleku
Nie trzeba sadzić tłuczonych ziemniaków za pomocą dyszy z goździkami, wystarczy równomiernie rozłożyć i narysować widelcem wzory. A na wierzchu połóż kawałki masła. Doskonałe, obfite danie jesienne.
Gałka muszkatołowa dobrze komponuje się z puree ziemniaczanym i pieczarkami.
Takich przepisów nigdy nie ma, dzięki autorowi za kolejną świetną opcję.

Robię też ciasto Paula McCartneya, pyszne !!!
Tak wiele opcji, oczy podbiegają!

[L-olga]

L-olga, Olga, Zapraszamy!

brendabaker, OksanaSadzenie wzorów nie jest tak naprawdę konieczne, ale w ten sposób wygląda lepiej, zwłaszcza jeśli jest wypieczony w owalnym kształcie.

celfh, TatyanaNie wiem o drugim dniu, to dla nas jedyna droga pierwszego dnia!

svetta,

Robię też ciasto Paula McCartneya, pyszne !!!

Czy możesz podać więcej szczegółów

[Julia]

Julia, Poszukam przepisu i napiszę, robiłem to od dawna.

[Julia]

Juliadzięki za przepis! My też od zawsze nazywaliśmy to danie zapiekanką ziemniaczaną. Ale dodanie gałki muszkatołowej to dla mnie odkrycie. Na pewno spróbuję to ugotować.

[svetta]

svetta, Ok!

gala10, Galina, Zapraszamy! Gałka muszkatołowa sprawia, że ​​puree ziemniaczane są bardziej interesujące.

[Julia]

Gałka muszkatołowa sprawia, że ​​puree ziemniaczane są bardziej interesujące

Julia, Nie wiedziałem i zwykle idzie bez przypraw.
a do mięsa dowolnego, a do smażonego mięsa mielonego - to u nas obowiązkowa przyprawa

[svetta]

svetta,
A ja, proszę, chcę kilka przepisów od Sir Paula McCartneya

[julia007]

julia007Julio dzięki za przepis - na pewno go ugotuję w weekend! Interesuje mnie też drugi dzień - to ciasto tak naprawdę nie straci swojego smaku, jeśli podgrzejesz je drugiego dnia w mikronie, jak myślisz? Planuję pojechać do jego daczy, żeby nie musieć się tam bawić, podczas gdy nie ma warunków do „masowego” gotowania!
Dobra robota! Cała warstwa otworzyła pomysły i podobne ciasta. Zrobiłem tylko pasterza.

[Paul McCartney Pie]

Dziewczyny piszą Paul McCartney Pie... Kiedyś w telewizji był program Alli Budnickiej (nazwy nie pamiętam), więc podała tam ten przepis.
Na patelni usmażyć 300-400 g mieszanki mięs (do wyboru wołowina, wieprzowina, kurczak, indyk) w małych kawałkach. Wyjmij mięso, usmaż 6-7 dużych cebul w tym tłuszczu.
Wykonujemy dwa testy.
1.1.5 stos. mąka, 1 jajko, 100g margaryny, 1 łyżeczka. proszek do pieczenia, 2 łyżki. l. woda - ugniataj ciasto na zimno.
2.200g majonezu, 2 jajka, 1 łyżeczka. proszek do pieczenia, sól, pieprz, mąka - ciasto jak na naleśniki.
Włożyć ciasto 1 do formy, zrobić boki. Wlać mięso, przykryć cebulą, wylać ciasto. 2. Wstawić do piekarnika na 200 stopni. przez 1 godzinę.

„Puść ziemniaki w torbie z dyszą z goździkami” - wielkie dzięki za taki sposób rozłożenia !!! Bardzo lubimy zapiekankę ziemniaczaną, ale wygładzanie wierzchniej warstwy puree zawsze się udawało (I tu - raz na zawsze!

[julia007]

poproszę też o przepisy Sir Paula McCartneya

Dziewico, przepraszam, hojnie ... Przepraszam 1000 razy ... ALE nie sądzę, żeby Paul Macartney włożył tyle margaryny i majonezu do ciasta! I oba te komponenty naraz! Miej litość nad sobą i swoimi dziećmi! GDZIE się spieszysz (przepraszam za mój francuski))) ten majonez i margaryna są wszędzie!

julia007Julia, dziękuję za przepis! Na pewno spróbuję!

Dziewico, przepraszam, hojnie ... Przepraszam 1000 razy ... ALE nie sądzę, żeby Paul Macartney włożył tyle margaryny i majonezu do ciasta! I oba te komponenty naraz! Miej litość nad sobą i swoimi dziećmi! GDZIE się spieszysz (przepraszam za mój francuski))) ten majonez i margaryna są wszędzie!

Rita, Amerykanie nadal jedzą tony tej margaryny, ale masło nie jest tam zbyt popularne. Wszystkie ich wypieki są na margarynie. Nie polewają majonezem, nalewają naczynia !!! Kiedy moja kanadyjska przyjaciółka tam zamieszkała, prawie zemdlała, widząc to !!! Teraz się do tego przyzwyczaiła i sama gotuje z margaryną, mówi, że jest tam bardzo smacznie i wcale nie tak jak tu.
Poproszono mnie o opublikowanie, napisałem. A kto nie chce tego jeść, przekaże przepis.

[Margarita]

Margarita, Sir Paul nie miał pojęcia, że ​​w jego ulubionym cieście było tak wiele IADU)))

mama wychowała mnie tak, że margaryna i majonez są trucizną))), ale ponieważ nie brakowało jej śmietany i masła)))

Linda go upiekła, zjadł z przyjemnością))) Nie sądzę, żeby dotrzymywała mu towarzystwa, a mimo to Sir Paul przeżył to już prawie 20 lat.
nic nie zależy od niczego, inaczej uczciwy i miły byłby zdrowy i bogaty (c)

[svetta]

svetta, oko, Tanya!))

[Margarita]

Margarita,

[Rada-dms]

Rada-dms, Zapraszamy! Myślę, że następnego dnia nic strasznego mu się nie stanie, po prostu zamknij ją, aby ziemniaki się nie skończyły.

Dodano sobotę 29 października 2016 01:27

svetta, Wielkie dzięki! Na pewno spróbuję!

Dodano sobotę, 29 października 2016 01:28

mamusi, Margarita, Zapraszamy! Gotuj dla zdrowia!

[Yulenka]

Wlać bulion, sól, pieprz i wymieszać.

Yulenkaczyli polewali bulion solą, pieprzem i wyłączali / zdejmowali z ognia, prawda?

Nie odparowujemy bulionu, czy mięso mielone powinno pozostać soczyste?

[Szydełkować]

Szydełkować, Nie trzeba odparowywać, wystarczy przygotować kilka minut i tyle.

Julio bardzo dziękuję za ciekawy przepis! Dodany do zakładek!

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyana, Zapraszamy!

Trzy tysiące przeprosin, tylko w słowie Shepherd ph jest czytane jak „P” -
Amer. | ˈƩepərd |, Bryt. | ˈƩɛpəd |

A ciasto okazało się pyszne - bardzo dziękuję

[julia007]

julia007, Yulichka dzięki za przepis, ze względu na skarbonkę.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia, Zapraszamy! Gotuj dla zdrowia!