Grzanki karmelowe

Grzanki karmelowe

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Plasterki bochenka	9 szt
mleko	1 ul
jajko	2
cukier
masło

Metoda gotowania

• Wiele osób zna ten przepis. Na stronie internetowej Lika zamieściła przepis na grzanki z tymi samymi składnikami, ale inną metodą przygotowania.
• Ogólnie wszystko jest jak zwykle. Bochenek pokrój w plastry, zwilż je mieszanką ubitych jajek i mleka. Następnie namocz kawałek bochenka w cukrze z obu stron i usmaż na maśle.
• Okazuje się, że na wierzchu jest chrupiący karmel i bez tostowego omletu.

Naczynie jest przeznaczone do

9 szt

Czas na przygotowanie:

15 minut

Program gotowania:

rondel

Uwaga

Jeśli mimo wszystko przepis jest taki sam, jak na stronie, pozwól moderatorowi go usunąć.



GRENKI - cienkie kromki chleba tostowego podawane z rosołem.

ale nawiasem mówiąc nie wiedziałem o takim przepisie.
Dziękuję Tanyuska !!!!

[Svetuska]

Svetuska, Proszę!
Hrumay dla zdrowia.

I nie wiedziałem! Spróbuję, dziękuję, żyj, naucz się

Tanyusha!

Moja babcia zawsze tak pozbywała się baru!

Tylko ona nie zanurzyła go w cukrze, tylko ubiła jajko, mleko i cukier widelcem.

Takich grzanek używam też rano na harfę, kiedy batonik lub białe bułeczki zaczną czerstwyć.
Dzięki za udostępnienie przepisu!

Spróbuję zanurzyć to w cukrze.

[Lilechka]

Tylko ona nie zanurzyła go w cukrze, tylko ubiła jajko, mleko i cukier widelcem.

LilechkaPisałem już, że Lika pokazała taki przepis, jak wszyscy wcześniej.

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104635.0

Moje produkty są takie same, tylko cukier jest używany trochę inaczej.
Niby wszystko jest takie samo, ale smak inny.

Grzanki są cudowne, dziś rano „pozbyłem się” suszonego bochenka. O-o-o-bardzo smaczne: nyam: Radzę wszystkim.
Kiedyś poczęstowano mnie grzankami, w których wszystkie te składniki są mieszane, ale albo były mocno namoczone, albo coś innego, ale szczerze mówiąc, nie lubiłem ich i nie chciałem ich robić. Podobał mi się ten przepis, po zrobieniu go nie zawiódł. Bardzo ładna skórka karmelowa. PODZIĘKOWAĆ

[Lenochka]

Lenochka, powodzenia!
Cieszę się, że twoja rodzina polubiła grzanki.

Dziewczyny, a czasem też kładę twardy ser na jednej (smażonej) stronie, zmniejszam ogień i przykrywam pokrywką. 2-3 minuty, aż ser się rozpuści. Smak jest słodko-słony.

Dziewczyny, a czasem też kładę twardy ser na jednej (smażonej) stronie, zmniejszam ogień i przykrywam pokrywką. 2-3 minuty, aż ser się rozpuści. Smak jest słodko-słony.

Wtedy nie będzie karmelowej skórki, jeśli przykryjesz ją pokrywką.
Masz nieco inny przepis.

Zrobiłem to innego dnia. Myaf ... ale na próżno myślisz, że każdy zna przepis. towarzysze wyrazili zaskakujące zdziwienie - „Słodkie grzanki” ?! ale wtedy prawie BATON wpadł w jeden brzuch.

[Tanyusha Zhivchik]

Tanyusha Zhivchik i dziewczyny, które gotowały te grzanki, jak je smażysz? Właśnie go spróbowałem, okazało się, że tylko 2 grzanki, ponieważ została prawie skórka bochenka, ale dym, smokeuuuuuu był baaaardzo, jak wypalona patelnia barszczu. Ogień nie był mały. A może trzeba je po kryjomu karmelizować?
Okazało się, że to głupie. Mój mąż i ja jedliśmy jedną, a mój syn drugą. Jadł i mruczał z przyjemnością, mówiąc, jakie to było pyszne. Na jutro zamówiłem więcej smażyć.
A co zrobimy z dymem, jeśli będzie ich więcej?

Całe życie tak robiłem, ale cukier rozpuszczałem w mleku i lubię też dodawać wanilinę i nie doprowadzałem jej do spalin, starannie aż do złotobrązowego na rozdzielaczu.Rzeczywiście, bardzo smaczne, bochenek odchodzi na raz! Ale masło to tylko masło!

[Lika]

Właśnie spróbowałem, okazało się, że tylko 2 grzanki, ponieważ została praktycznie skórka bochenka, ale dym, smokeuuuuuu był taki,

Lika, najprawdopodobniej smażone na dużym ogniu. Nie mam dymu Fakt, że olej spala się pod koniec smażenia, jest twierdzący. I nie ma dymu.

Robiłem to całe życie, ale cukier rozpuszczałem w mleku

Jeśli chodzi o produkty, może tak jest, ale pod względem technologii tak nie jest.

Prawdopodobnie nadal przesadzony z ogniem. Najpierw położyłem go na małym, czekałem i czekałem, ale nie karmelizują, cóż, dałem więcej ognia.

Fakt, że olej spala się pod koniec smażenia, tak

To był olej, który się palił. No nic, grzanki są pyszne, usmażę więcej niż raz, przy okazji dobiorę odpowiedni „rozmiar” ognia. Bez rozdzielacza

Tanya dzięki za przepis, zrobiła cukier w mleku i jajku, ale nawet nie słyszała. Teraz spróbuję zrobić według twojego przepisu

[Lika]

Prawdopodobnie nadal przesadzony z ogniem.

Lika, jeśli jest dużo pokrojonego bochenka, to początkowo nie będzie działać na tym kawałku masła, który był pierwszy, i oczywiście dodając nowy. To pies Pali się.
Więc wyrzucam, myję patelnię, wycieram do sucha i smażę na nowym oleju.

Tanya dzięki za przepis, zrobiła cukier w mleku i jajku, ale nawet nie słyszała. Teraz spróbuję zrobić to według twojego przepisu

Olesyaoczywiście. Następnie podziel się wrażeniami.

Dawno zapomniany smak, jako dziecko moja siostra i ja zrobiliśmy takie grzanki ... mmm pyszne, do widzenia do pasa w weekend zrobię! Jak powiedziały dziewczyny powyżej, jeden bochenek to za mało, no cóż, biorąc pod uwagę liczbę zjadaczy

i zostało mi trochę startych jabłek. Duc, truchtem je z góry, mmmmmm .... nyamochka

W niedziele też zawsze mamy grzanki, nasza córka bardzo je kocha. Tylko te grzanki zwykłej metody przygotowania i córki zawsze wydawały się pikantne. W najbliższą niedzielę będziemy mieli te karmelowe grzanki i na pewno będą słodkie.
Dzięki za pomysł!

[Blask]

i zostało mi trochę startych jabłek. Duc, truchtem je z góry, mmmmmm ... nyamochka

Kaneshnaaaa .... będzie pyszne.
Blask, a ty smażyłeś z jabłkiem, czy zawracałeś sobie głowę gotowymi grzankami?

gotowy oswojony. ale w dzieciństwie miałem taki przepis, kiedy około takich karmelków smażono z tartymi jabłkami. bardzo smaczne!

[Svetka]

W niedziele zawsze mamy też grzanki, nasza córka bardzo je kocha. Tylko te grzanki zwykłej metody przygotowania i córki zawsze wydawały się pikantne.

Oczywiście kto polubi niesłodkie grzanki ...
Powiedz mi, jak ci się podoba.

Svetka,

[Zhivchik]

Zhivchik , no, sprawdź grzanki! Te, powiedziała, są słodkie. Zjadłem do kości.

[Modny]

Modny, cieszę się, że doktorowi się to podobało.

Myślę, że cóż, po co byś miał szybki posiłek na obiad i… przypomniałem sobie - grzanki karmelowe! Zjadła wszystko sama - pyszne! Mmmmmm ... ze skórką - super! Pamiętałem swoje dzieciństwo, ale wtedy było to z omletem ... a teraz ze skórką!

Tanya, dzięki za karmelowe grzanki, to jedyna droga. Pobiegłem w noc, patrząc, siedzę dovooooolnaya.

[Ira]

Irawyszły bardzo apetyczne grzanki. Cieszę się, że nam się podobało.

Svetik, właśnie zobaczyłem twoje chrupiące piękno. Piękno...

Tanya, dzięki za karmelowe grzanki!

Nie można ich porównać do grzanek, w których do mieszanki jajecznej dodaje się cukier.
Kiedyś dodawałam cukier do jajek, ale teraz zrobię tylko karmelowe.

Oto kilka grzanek:



Są zrobione z domowego chleba, bardzo miękkiego, przez co są lekko zgniecione.

Chcę zauważyć, że do grzanek poszło dużo cukru. Dziewczyny, ile macie cukru?

Mam też dużo, ale pysznie.

Ja w zasadzie nie przeszkadza mi tak duża ilość cukru.
Sama jakoś pochłania dużo cukru.Myślę, że jeśli włożysz go mniej, to na wierzchu dostaniesz mniej nasycony karmel.

Wydaje mi się też, że smak nie będzie już taki sam.

[Anya]

Anya, Cieszę się, że spodobały mi się grzanki.

Sama jakoś pochłania dużo cukru. Myślę, że jeśli włożysz go mniej, to na wierzchu dostaniesz mniej nasycony karmel.

Więc tak, biorą tyle, ile potrzeba.
Będzie cienki karmel, a tost będzie smakował trochę jak te… omlety.

Będzie cienki karmel

Właśnie zauważyłem. Oznacza to, że karmel nie będzie płynął, ale będzie go mało.

I robię małe grzanki na jeden kęs. Kroję kromkę chleba tostowego na 9 kawałków w kwadraty, zanurzone w podstawce do jajek. mieszankę i zanurz jedną stronę w piasku. Na patelni ułóż cukierkiem do dołu i usmaż. Następnie posypuję szczyptę piasku na wierzchu jednego kwadratu i natychmiast go odwracam, a następnie na następny i tak dalej w kółko.

Dziewczęta, bardzo smaczne grzanki wyszły z dodatkiem wytrawnego maku do cukru. Zanurz chleb w mieszance cukru i maku i usmaż grzanki.

A ja mam już mak wymieszany z piaskiem, będę musiał spróbować, dzięki za naukę.

Dziewczęta, bardzo smaczne grzanki wyszły z dodatkiem wytrawnego maku do cukru. Zanurz chleb w mieszance cukru i maku i usmaż grzanki.

Knocky ... Wtedy możesz dodać nie tylko mak, ale także różne orzechy.

Smak dzieciństwa! Czasami się tak smażę.

Smak dzieciństwa! Czasami się tak smażę.

Dokładnie - smak dzieciństwa!