Suszona dynia

[Administrator]

Suszona dynia

Kategoria: Puste

Składniki
świeża dynia

Metoda gotowania

• Zgłaszam suszoną dynię
• Pokroić w plasterki, posypać cukrem (na „oczko”) pozostawić na godzinę, żeby sok wypuścił. Następnie opróżniła sok, polała go syropem.
• Z braku pomarańczy do syropu dodałem sok z połowy cytryny.
• Gotowałem przez 10 minut, trzymałem w syropie do ostygnięcia, odcedziłem i suszyłem przez około 6 godzin w Isidri w trybie średnim.
• Ostatnia godzina to 35 * tylko do suszenia.
• 

Uwaga

Smakuje słodko. Coś jak dżem z pigwy. Ponieważ w ogóle nie lubię dyni, nie mogę docenić jej smaczności. Ale wnuczka zadymiona - to znaczy, że jej się podobało Administrator specjalne podziękowania za przepis

Co za zgrabne kawałki - po prostu domowe słodycze!

[Administrator]

AdministratorDziękuję za ocenę i projekt przepisu.Ta ilość suszonej dyni pochodzi z kilograma surowca. Zrobiłem to w sobotę, zaniosłem to mojej wnuczce, a dziś dzieci zadzwoniły i poprosiły o zrobienie więcej (pomogły mojej wnuczce) Ogólnie w pełni wykorzystuję Twoje przepisy na suszarkę. Suszarkę kupiłem dzięki forum i Twoim zdjęciom. Piękno jest tym, czym jest. I ptasie mleczko pigwowo-gruszkowe, które również pokazałem w mailu. suszarki również zostały zmniejszone o połowę. Okazało się bardzo smaczne, tak słodko-kwaśne

Dziewczyny, wyjaśnij mi, że dynia wypuściła sok, spuściłem sok, teraz muszę ugotować syrop na tym odsączonym soku, czy muszę zrobić nowy?

Zrobiłam nowy syrop, bo nie cierpię zapachu surowej dyni. A potem zmieszałam to odsączony z gotowanym syropem i mój mąż z powodzeniem go wypił. Jeśli lubisz zapach dyni, myślę, że mógłbyś ugotować syrop z tym samym sokiem. Dodałem tylko sok z cytryny, aby usunąć surowy smak. I tak wyszło jak miękkie kandyzowane owoce. Jeśli ugotujesz go trochę dłużej (wydawało mi się, że tak), to okaże się dokładnie jak żelki. Tylko w tym przypadku kawałki powinny być prawdopodobnie grubsze. Cóż, tak myślę

[mały palec]

mały palec dzięki - zapach odsączonego też nie jest dla mnie zbyt dobry Jak ugotować nowy, ile cukru i wody potrzebujesz? Dynie miałem 1 kg

Syrop przygotowujemy w oparciu o:
250 gramów cukru
320 ml. woda
za 1 kg. dynia po opróżnieniu soku.

Romochka, dziękuję Już to zrobiłam, warto ją odżywiać

Czy syrop nie kapie na dno suszarki, czy też sensowne jest umieszczenie tacki na pianki na dnie?

Czy syrop nie kapie na dno suszarki, czy też sensowne jest umieszczenie tacki na pianki na dnie?

W ramach ubezpieczenia możesz go założyć, jeśli krople nie zawsze są możliwe do usunięcia

Dziewczyny, dostępna jest suszona dynia. Powiedz mi, kto ugotował kaszę jaglaną z takimi? Potrzebujesz namoczyć czy po prostu wrzucić wysuszony?

Suszonych owoców nie moczę, wszystko gotuję na raz ze zbożami.