Roladki lawaszowe z kurczakiem i serem

Roladki lawaszowe z kurczakiem i serem

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Lavash cienki	1-1,5 szt
Filet z piersi	2 szt
Ser	100 gramów
Skrobia	0,5 łyżki. l
Majonez lub śmietana	2 łyżki stołowe. l.
Jajko, ale nie jest wymagane	1 szt

Metoda gotowania

• Filet z piersi kroiłem bardzo drobno, dodałem starty ser i wszystkie inne składniki, zostawiając to mięso mielone w lodówce na co najmniej godzinę (zostawiam na prawie dzień). Pocięła lawasz na zgrabne, małe kwadraty nożyczkami. Uformowane bułki z lawaszu i mielonego kurczaka.
• Włożyłem je ciasno do naczynia do pieczenia. Obficie posmarowany roztopionym masłem. Pieczę w AG na średnim ruszcie, w temperaturze 205 stopni, średnia prędkość 20-25 minut (przez pierwsze 10-15 minut były pokryte matą silikonową), 7 minut przed końcem, prędkość była duża i temperatura wynosiła 235 ° C.
• 
• 
• 

Czas na przygotowanie:

około godziny

Uwaga

Kiedy leniwie jest wymyślać coś nowego i nieznanego, leniwie jest robić ciasto, używa się starego dobrego ormiańskiego lawaszu. Cóż, stary, nie w tym sensie, że leżał od dawna, ale po prostu ukochany i tak niezbędny w naszych kuchniach, z lavashikom można wymyślić tak wiele odmian potraw, że jest to dar niebios i zbawienie na szybkie posiłek. Poza tym jest przepyszny.
Smacznego.

Na zdjęciu wyglądają bardzo apetycznie. : girl_claping: Zabrałem to do moich zakładek!

[Tanyulya]

Tanyulya dzięki za pomysł! Zdjęcia gotowych rolek to MEGAAPPETINO!
A jeśli zrobisz w piekarniku gazowym? Czy to zadziała?

[Tanyulya]

Tanyulya dzięki za pomysł! Zdjęcia gotowych rolek to MEGAAPPETINO!
A jeśli zrobisz w piekarniku gazowym? Czy to zadziała?

Myślę, że to się uda, ale dlaczego nie mieliby tego dostać? Tylko nie powiem ci godziny, nie umiem używać gazu. Powodzenia. Jestem pewien, że wszystko okaże się pyszne.

Na zdjęciu wyglądają bardzo apetycznie. : girl_claping: Zabrałem to do moich zakładek!

Dziękuję Spróbuj, myślę, że ci się spodoba.

A jednak to lawasz! A po upieczeniu jest tak przezroczysty jak masło! Tanyulya dzięki za przepis, patrząc na zdjęcie pomyślałem, że to jakieś niezwykłe ciasto. Zrobiłam takie bułeczki z mięsem mielonym, dodając kapustę z marchewką i cebulą - generalnie leniwe gołąbki, zawijane w kawałki lawaszu. Pyszne.
Na pewno spróbuję z piersią kurczaka, masłem i na airfryer!

A jednak to lawasz! A po upieczeniu jest tak przezroczysty jak masło! Tanyulya dzięki za przepis, patrząc na zdjęcie pomyślałem, że to jakieś niezwykłe ciasto. Zrobiłam takie bułeczki z mięsem mielonym, dodając kapustę z marchewką i cebulą - generalnie leniwe gołąbki, zawijane w kawałki lawaszu. Pyszne.
Na pewno spróbuję z piersią kurczaka, masłem i na airfryer!

Tak, to zwykły lavaaash, z ciasta Filo (domowej roboty) to samo jest świetne. Nie mamy go w sklepach (jak zrozumiałam, że jesteśmy krajankami), nie mogę znaleźć tego ciasta nigdzie w Czelabińsku

Tanya, ja też szukałem tutaj ciasta filo - sprzedawcy po prostu nie rozumieją, o co toczy się gra. Przepis na taki test znalazłem na stronie, moim zdaniem zarówno Natapit, jak i Alexander rozłożyli, muszę jakoś spróbować to zrobić. Ale rozumiem, że jest miękki, ale czy będzie chrupał po upieczeniu? Ale bułeczki z kurczakiem po prostu zapadły się w moją duszę, zrobię to w najbliższej przyszłości, wystarczy kupić chleb pita, przy zakupie automatu do chleba nawet nie zaglądam do działów chlebowych.

Tanya, ja też szukałem tutaj ciasta filo - sprzedawcy po prostu nie rozumieją, o co toczy się gra.Przepis na taki test znalazłem na stronie, moim zdaniem zarówno Natapit, jak i Alexander rozłożyli, muszę jakoś spróbować to zrobić. Ale rozumiem, że jest miękki, ale czy będzie chrupał po upieczeniu? Ale bułeczki z kurczakiem po prostu zapadły się w moją duszę, zrobię to w najbliższej przyszłości, wystarczy kupić chleb pita, przy zakupie automatu do chleba nawet nie zaglądam do działów chlebowych.

Sam robię to ciasto już od dłuższego czasu i bardzo lubię z nim pracować, ale naprawdę chcę spróbować w sklepie

Sam robię to ciasto już od dłuższego czasu i bardzo lubię z nim pracować, ale naprawdę chcę spróbować w sklepie

Gdzie mogę zobaczyć przepis na to ciasto? Czy powinien być cienki i prawie przezroczysty?

Tanyulya, w końcu spojrzałem na twój przepis na ciasto Philo. Oto głowa! Teraz podniosłem swoje wydruki i na pewno: "Ciasto jak" Filo "i produkty z niego" (Tanyulya), wziąłem je z naszej strony.
Keti, spójrz na naszą stronę internetową o tej samej nazwie, Tanyulya przedstawił ten przepis.

[Melanyushka]

Tanyulya, w końcu spojrzałem na twój przepis na ciasto Philo. Oto głowa! Teraz podniosłem swoje wydruki i na pewno: "Ciasto jak" Filo "i produkty z niego" (Tanyulya), wziąłem je z naszej strony.
Keti spójrz na naszą stronę internetową o tej samej nazwie, Tanyulya opublikowała ten przepis.

Melanyushka, ze mną lepiej na tobie Dziękuję za odpowiedź.

Czy musisz obracać rolki?

Czy musisz obracać rolki?

Nie, nie, po prostu pieczą.

Pytanie o test Philo. Czy zamiast masła mogę użyć oleju roślinnego do smarowania? Ile ciasta można przechowywać w lodówce?

Pytanie o test Philo. Czy zamiast masła mogę użyć oleju roślinnego do smarowania? Ile ciasta można przechowywać w lodówce?

Smaruję olejem roślinnym. Lodówka jest bardziej skomplikowana ... Zawsze robię ją świeżą. Jeśli są przechowywane w lodówce, to arkusze należy rozwałkować, położyć papierem, wrzucić do tuby i do zamrażarki, ale ja tego nie zrobiłem, dziewczyny wiedzą, że tak, ciasto nie traci swoich właściwości . (Mówimy o cieście własnego wyrobu, nie widziałem takiego w sklepie ... nie sprzedajemy)

A potem jak je zjeść widelcem lub rękami?
Rozważam opcję na pociąg

A potem jak je zjeść widelcem lub rękami?
Rozważam opcję na pociąg

Moje są przynajmniej tak, jak jedzą. A w pociągu możesz go pogrubić i zjeść rękami jak mini shawarma.

Dzięki za pomysł! Robię nadzienie filetowe i przyjaźń serową (w równych proporcjach) + majonez i trochę koperku. Na wierzch z domową śmietaną. Szybko się przygotowuje, ale jest natychmiast zjadany!

Co za róż! Piękno.
Lavash to super wynalazek ludzkości, zawsze dziękuję temu, kto go wynalazł.

dzięki za przepis okazuje się bardzo smaczny, ale je się z kosmiczną prędkością

dzięki za przepis okazuje się bardzo smaczny, ale je się z kosmiczną prędkością

Sanechka, dzięki za próbę.

[Tanyulya]

TanyulyaBardzo dziękujemy za tak łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne danie! (y) Bardzo mi się podobało, zarówno na ciepło, jak i na zimno. : nyam: Prawda, drugą porcję zrobiłam z dodatkiem czosnku, stała się jeszcze smaczniejsza. Następnym razem chcę dodać pieczarki. Fantazja rozegrała się, nie do zatrzymania.

[Tanyulya]

TanyulyaBardzo dziękujemy za tak łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne danie! (y) Bardzo mi się podobało, zarówno na ciepło, jak i na zimno. : nyam: Prawda, drugą porcję zrobiłam z dodatkiem czosnku, stała się jeszcze smaczniejsza. Następnym razem chcę dodać pieczarki. Fantazja rozegrała się, nie do zatrzymania.

Dziękujemy za Twoją opinię, kochamy wszystko z Lavash
Ciesz się kreatywnością w kuchni.
I do mnie na tobie

Wyszedłem z moją pasibą.

[Gal,]

Gal, w porządku!!! Cieszę się, że ci się podobało. Uwielbiam lavash