rusja
Taisiya,
może się to nadal zdarzyć, jeśli gotujesz na gorącej frytce - pieczenie, smażenie, ręczne wybieranie wysokich stopni i patelnia wydaje się czasami „rozszerzać” w DEHe-50 i trudno jest zamknąć pokrywkę, wydaje się wypychana z zewnątrz. Więc myślę, że to nie jest małżeństwo, ale fizyka
Taisiya
Może fizyka, ale teraz kreskówka jest zimna, a rondel brzęczy, gdy go otwierasz. OK, nadal będę go używać. A potem wczoraj bałam się nawet położyć owsiankę na noc
korsar4ik
Dziewczyny, napisałem w technicznym i zapytam.
Coś z wyświetlaczem:

Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)

Słowo rozgrzewka i jogurt widać, że wszystko po prawej zniknęło a na cyfrze 9 pośrodku zniknął też kolor. Co to jest? I co robić?
yara
Może dostała się para? Czekaj, może wyschnie i wszystko będzie dobrze?
Ltnusik
Ja też tak było, teraz wszystko jest w porządku. Wygląda jednak na to, że komiks zaczął się mocniej smażyć, dziś smażenie w trybie „warzywa” się paliło, zanim tak nie było

Luysia
Ltnusik, Myślę, że tak się po prostu wydaje.

Jeśli chcesz delikatniej prażyć cebulę i marchewkę, użyj funkcji Pieczenie. Często mieszaj i uważnie obserwuj Fry.
yara
Smażę też za dużo na „smażeniu”, więc najczęściej smażę na dłoni w temperaturze 150 stopni.
Dla porownania:
smażenie - temperatura 160-180
na wypiekach - temperatura 120-140
na ręcznym - temperatura 120, 150, 180
Wybierz siebie
SOFIKA
Weź dziewczyny w swoje szeregi! Miałem pytanie, pytam tych, którzy jeszcze mają lub mieli DEX 50, nie mogę dostać kruchego ryżu w moim DEX 60, ale w modelu 50 było ziarno ze zboża, czy ktoś zauważył tę cechę w nowej kreskówce, a może po prostu poproś mnie o odpowiedź
Vinochek
SOFIKA
Witamy!!!!
Mam dopiero 60 lat, a ryż jest doskonały. Może tym razem wzięli kolejny ryż?
SOFIKA
Ryż ten sam, niestety inne rezultaty.
nimart
Czy próbowałeś nalać mniej wody? Czy gotowałeś w innym trybie?
Najważniejsze jest to, nie zniechęcaj się i napisz szczegółowo, co i jak położyłeś, w tym
Natalia Paleeva
Hurra, hurra teraz i jestem z tobą. Twoje uwagi pomogły mi w dokonaniu wyboru na korzyść DEX 60 (zdecydowano między Panasem a Dexem). Wczoraj wieczorem otrzymałem paczkę z Kijowa (przeszukiwałem internet przez tydzień - porównywałem ceny, zatrzymałem się w sklepie internetowym Fotos) Dzisiaj upiekłem biszkopt (nie wiem jak tu wstawić zdjęcie) i teraz robię jogurt.
Dziękuję za pomoc

Nie miałem żadnego zakwasu. Wzięłam zwykły jogurt klasyczny „Activia” - ustawiam jak w recepturze na 6 godzin. Jogurt nie wyszedł - zwykłe kwaśne (sfermentowane) mleko. Wstawiam do lodówki i widzę, co się stanie rano.
TyominaAlyona
Cytat: SOFIKA

Weź dziewczyny w swoje szeregi! Miałem pytanie, pytam tych, którzy jeszcze mają lub mieli DEX 50, nie mogę dostać kruchego ryżu w moim DEX 60, ale w modelu 50 było ziarno ze zboża, czy ktoś zauważył tę cechę w nowej kreskówce, a może po prostu poproś mnie o odpowiedź
Dobry dzień! Mój ryż okazał się równie kruchy w modelach 50 i 60.
Proporcje są takie same 1: 1,5 (1,8) Często używam trybu Express w Dex 50, a Rice w Dex 60.
Pomyślałem - spróbuj ugotować ryż w trybie „Gryka” w swoim 60-tym Zręczności, nagle efekt polubisz bardziej. Dlatego po prostu konieczne będzie wybranie proporcji płynu pod zwykłymi zbożami.

Cytat: Natalia Paleeva

Nie miałem żadnego zakwasu. Wzięłam zwykły jogurt klasyczny „Activia” - ustawiam jak w recepturze na 6 godzin. Jogurt nie wyszedł - zwykłe kwaśne (sfermentowane) mleko. Wstawiam do lodówki i widzę, co się stanie rano.
.
Wydaje się, że jogurt stał - od żywy zakupiony (Activia, Actimel itp.) lub domowej kultury starterowej matki (pierwsza partia jogurtu przefermentowanego z suchej kultury starterowej), jogurt przygotowuje się do 2-3 godzin (dostaję trochę mniej niż 3 godziny, jeśli nie t podgrzej mleko i zakwas, ale od razu wyjmuję je z lodówki). Z suchy proszek jakiejś szlachetnej kultury, produkt będzie fermentował przez około 6-8 godzin - bakterie muszą jeszcze mieć czas na „wskrzeszenie”.
Przygotowany jogurt trzeba pilnować - gdy mleko nabierze lepkości i porcelanowego połysku od góry, należy je odstawić do lodówki na 5 godzin, nie czekając, aż serwatka się odklei. Tam jogurt nabierze większego gęstość i smak.
jaszczurka
Ryż był już ugotowany na różne sposoby i wychodzi idealnie! Okrągły nie gotuje się (nie kruszy się, ale nie skleja), ogólnie długi do punktu, gotowany na parze na sucho, brązowy gotowany z warzywami (5-7 minut smażone warzywa mrożone, ryż pod przykryciem, wlewamy wodę na palec powyżej poziomu ryżu gotowanego na "Gryce") - Super Duper
A z jogurtem jeszcze nie ma przyjaźni: z trzech prób tylko jedna się udała ... Po raz pierwszy nalałem zimne mleko z lodówki, które po 9 godzinach nawet nie zaczęło gęstnieć. Za drugim razem udało się (7 godzin). Za trzecim razem, wspominając pozytywne doświadczenia, powtórzyłam swoje działania - mleko pozostało mlekiem (po 8 godzinach), a dopiero na dnie widoczne były oznaki zgrubienia. Nie było czasu na czekanie, może się uda
TyominaAlyona
Cytat: jaszczurka

A z jogurtem jeszcze nie ma przyjaźni: z trzech prób tylko jedna się udała ... Po raz pierwszy nalałem zimne mleko z lodówki, które po 9 godzinach nawet nie zaczęło gęstnieć. Za drugim razem udało się (7 godzin). Za trzecim razem, wspominając pozytywne doświadczenie, powtórzyłam swoje działania - mleko pozostało mlekiem (po 8 godzinach), a dopiero na dnie widoczne były oznaki zgrubienia. Nie było czasu na czekanie, może się uda
Wygląda jak „martwy” zaczyn. Czy używałeś suchej kultury starterowej?
Na żywo, gotowym w tym czasie (8-9 godzin) w cieple, pewnie już by się okazało przynajmniej trochę „zsiadłego mleka”. Jeśli mamy gotować z Activii itp., To potrzebujemy najświeższych i żadnych dodatków.
A jednak wygodnie jest zrobić z suchych kultur starterowych, a następnie fermentować mleko matki przez kolejne 5 dni, aby uzyskać nowe porcje jogurtu.
Ta_chka
Cytat: TyominaAlyona

Dobry dzień! Mój ryż okazał się równie kruchy w modelach 50 i 60.
Proporcje są takie same 1: 1,5 (1,8) Często używam trybu Express w Dex 50 i Rice w Dex 60.
Pomyślałem - spróbuj ugotować ryż w trybie „Gryka” w swoim 60-tym Zręczności, nagle efekt polubisz bardziej. Dlatego po prostu konieczne będzie wybranie proporcji płynu pod zwykłymi zbożami.

Cześć wszystkim. Postanowiłem dołączyć do dyskusji o ryżu w Dex 60. Porusza serce. Faktem jest, że jadłem Dex 50 i daniem „obowiązkowym” był dokładnie ryż, okazało się, że jest umiarkowanie ugotowany i nie suchy. W latach 60-tych ryż jest tylko katastrofą, wysycha bezbożnie, a na dnie patelni tworzy się film. Wypróbowałem go w trybie „Gryka”, przybierałem różne proporcje i eksperymentowałem ze zbożami, ale nie było lepiej. Zauważyłem, że mój ryż jest już gotowy, gdy na 15 minut przed zakończeniem programu zaświeci się wyświetlacz iw tych minutach zdąża wyschnąć.
Napisz bardziej szczegółowo, jak gotujesz ryż: jakie płatki spożywasz i ile, czy wcześniej moczysz ryż, czy smarujesz rondel olejem, czy nie?
Ta_chka
Cytat: Vinochek

Używam ryżu Zhmenka lub Fine Foods
Nie podpisuję wcześniej. Proporcje wynoszą od 1 do 2.
Po prostu dodaję na wierzch ryż, sól i wodę.
Na dnie nie tworzy się skórka, a ryż się nie przypala.
I "Żmenka" jaki rodzaj ryżu, zwykle biorę okrągłe ziarno. Chociaż mam 60 w Dex, żaden z nich nie działa. Poza tym, ile ryżu gotujesz jednorazowo. Zwykle biorę 2 filiżanki. Może to mała porcja i dlatego wysycha.
Lika_n
Dla dziewczynek jaśmin wymaga trochę mniej wody niż gotowany na parze, kiedy właśnie kupiłem MV, szukałem ryżu - i nie było długo, wziąłem jaśmin, więc był bardzo miękki (nie lepki i nie owsianka, ale nie pilaw - w rozumieniu pilawu :))) z ilością wody przeznaczoną na pilaw.
Vinochek
Zhmenki jest gotów spierać się o Jasmine TM.Biorę to tylko za pilaw! Nie rozpada się, nie kipi i jest twardy.
Lika_n
Nie miałem Żmenki, inna była, ale Jasmine, nadal byłem zdziwiony, jak przepis, ale raczej miękki ... w ogóle do każdego są różne proporcje, nawet dwie łyżki wody, ekstra, chyba zmienię wynik.
A ja paruję i biorę Żmenkę, nawet odcinam się od etyki - kiedy wysyłam męża do sklepu ... rozdaję, żeby się nie pomylić :))
Ta_chka
Chcę wyjaśnić. Uwielbiam czysty ryż jako dodatek. Jeśli robisz pilaw z mięsem, nie mam żadnych zastrzeżeń do programu „Ryż”. Ale jeśli tylko gotujesz ryż, to problemy. A ostatnio zrobiłem pilaw z pigwą według przepisu ze strony, wziąłem ryż basmati "Khutorok Panskiy", okazało się, że to tylko koszmar, ryż sklejony, ledwo wymieszany. Myślę więc, że teraz albo coś jest nie tak z programem (temperatura jest za wysoka), albo z ryżem. Już zaczynam żałować, że dałem Dexa 50, nie ma co porównywać.
Vinochek
od ostatniego
Pomarańczowa babeczka 🔗

Vinochek
oto kolejny nowy.
Kurczak w sosie majonezowo-śmietanowym 🔗
Vinochek
Luysia
poprawione

Oto więcej z ostatniego
Babeczka z rodzynkami i suszonymi morelami 🔗
Przepis z tematu na naszym forum
l.olenka
Dziewczyny, weźcie „nowe”, że tak powiem! 16 grudnia kupiłem mulę i ugotowałem wszystko według przepisów na panaskę na forum, tego cudownego nie znałam dopóki nie kupiłam sobie kombajnu kostkowego Boscha, przeczytałam recenzje i skonsultowałam się tutaj i natrafiłam na temat deksików, chociaż kupiłem go czysto intuicyjnie, nigdy go nie miałem i tutaj taką miłość mamy od 2 miesięcy już zadowoleni z multicookera jak słoń, teraz szukam ćwiczeń dla prasy w internecie, inaczej nie wytrzymasz długo na pieczeniu, a lato tuż za rogiem, gotowanie oczywiście wielokrotnie szybsze wszystko jest takie łatwe i proste i smaczne nie ma słów Po prostu opanowałem całą gałązkę od deski do deski dzisiaj Teoretyk, że tak powiem, Charlotte, ale teraz nie jestem zbyt naćpany, aw weekend spróbuję zrobić czekoladę z wrzącą wodą, po twojej opinii nie mogę zrobić inaczej. Z dnem problemu, jak wszyscy inni, wydaje się, że nic się nie dzieje, a dno jest ciemne i brudne i nic się nie ściera ani w stanie zimnym, ani w stanie ciepłym, brzydkie oczywiście i również kosztem ryżu nie robiłam cały czas czystego ryżu, ani pilaw, ani z warzywami, więc jest luźny, ani razu nie wyszedł, bardzo smaczny, ale taki miękki churz chur, proporcja 1: 2 w trybie warzyw- mięso smażymy potem tylko ryż i na podgrzewaniu przez 15-20 minut, jeszcze nic nie fotografowałem, ale myślę, że to zrobię, bardzo podobała mi się sól multe odleciała dwa razy, zrobiłem szynkę i zapiekanki, a fakt, że zawsze są duszone ziemniaki, kasza gryczana z mięsem, sos. Chcę też zrobić rybę typu pomidor z puszki według przepisu, cóż, naprawdę tego chcę! Ogólnie bardzo się cieszę, że znalazłem takie forum, tylko bajka
izumka
Cytat: Natalia Paleeva

Dziewczyny, czy ktoś ma jakieś przepisy lub linki do chudych dań w DEXe?
Ugotowałam to dzisiaj, wszystko bez oleju.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Wieczorem nalałem 1/4 kubka ryżu z kreskówek. taka sama ilość kaszy jaglanej (polanej wrzącą wodą) i pół szklanki kaszy gryczanej. Dodano około 20 sztuk. posiekane śliwki i suszone morele, 1 godz. l. (z HP) sól i 3 łyżki. l. Sahara. Nalałem 3,5 m szklanki wody i z opóźnieniem do rana ustawiłem program „Gryka”. Obudziłem się z aaapah !!! Śniadanie jest gotowe.!

Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)

Duszona kapusta: Pokrój kapustę, drobno posiekaj cebulę, grubo startą marchewkę, dodaj mrożoną czerwoną paprykę, sól, odrobinę cukru, polej sokiem pomidorowym i włącz tryb „Gryka”. Wyłączony za 5 minut. przed zakończeniem programu bałem się, że bez oleju się spali. Okazało się bardzo smaczne, choć bez oleju!
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)

A to duszony ziemniak z grzybami. Ziemniaki pokroić, dodać pokrojone pieczarki lub inne grzyby, cebulę, sól i wodę. Dodałam więcej suszonych borowików dla smaku, ale nie jest to konieczne. Program gaszenia przez 1 godzinę.
Była też zupa, ale w zwykłym rondlu multicooker był zajęty - gotowałem suszone grzyby, dodałem ziemniaki, marchewkę i cebulę. Pod koniec gotowania dodałam wermiszel z pajęczyny.
Możesz również zobaczyć przepisy Lean. 🔗
Vinochek
ale nie jestem zachwycony kreskówką!
Nawiasem mówiąc, wczoraj koleżanka sobie zamówiła)))

Ogłosiliśmy w naszym mieście stan wyjątkowy z powodu braku wody.Gotuję więc jak zwykle i kilka dań + ciasta. Umyj tylko jeden rondel !!!! Więc przygotuj się bez wody
irysska
izumka
Cóż, jesteś pracowity - tyle rzeczy, klasa, zwłaszcza kapusta - naprawdę szanuję takie danie
Vinochek
Tak, twój towarzysz, kreskówka naprawdę uratuje życie
yara
Cytat: Natalia Paleeva

Dziewczyny, czy ktoś ma jakieś przepisy lub linki do chudych dań w DEXe?
Natalia Paleeva,
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=163996.0
Natalia Paleeva
izumka, yara Dziękuję bardzo, w przeciwnym razie pewnego dnia kupiłem kreskówkę, a oto post i nadal jest bezczynny
dziś ugotowała dla dziecka kaszę ryżowo-mleczną - bardzo martwiłam się o mleko, żeby nie uciekać do elementu grzejnego - owsiankę ugotowałam według przepisu z instrukcji - owsiankę, choć nie próbowałam, ale rondel był pusty.
azaza
Dziewczyny, pilne pytanie: jak w 60. z mlekiem? Czy program jest kapryśny lub czy wynik jest stabilny? Planowane są nie tylko płatki ryżowe - u nich, jak rozumiem, zwykle nie ma problemów. Co z resztą? Owsianka (długotrwała), proso, jachka, pęczak. Czy można spokojnie włączyć minutnik, czy tylko pod ścisłym nadzorem z tamburynem w dłoni?
Lozja
Cytat: izumka

Dla mojego Dexa 60 to niestety problem. Położyłem mleko ryżowe na minutniku - i cały ranek myłem kreskówkę i całą kuchnię. Przebiegłem przez zawór i wszystko zalałem. Teraz szukam mojej córki z tymi samymi funkcjami co w 60, ale nie mogę doradzić Dexowi, chociaż wszystko inne mi się podoba, działa na co dzień.

Wydaje mi się, że mimo wszystko chodzi nie tyle o bajki, ile o ryż i mleko. Kiedyś kupiłem trochę ryżu, dużego, białego, testowanego przez Krasnodar, nie było w sklepie. Więc uciekał ode mnie za każdym razem, nawet na wodzie i nawet z otwartą pokrywą. Ogólnie jeszcze tego nie widziałem.
Poza tym mleko to bolesny temat. Czy korzystałeś z testów domowych? A może sklep, w którym coś niezrozumiałego poruszyło? Po prostu nigdy niczego nie prowadziłem w swoim domu. Chociaż nie często robię mleko. Kiedyś gotowałem, siedząc w domu na gaszeniu w Dax-50, od czasu do czasu zerknąłem na to, jak tam jest, najwyraźniej przez tę bardzo małą temperaturę wypuszczał temperaturę i nic nigdy nie uciekło. A potem poszedłem do pracy i pełen pewności, że wszystko będzie jak zwykle - normalnie, włożyłem owsiankę ryżową z timerem na obiad, tak aby była na obiad. Nalała całą moją szafkę, tę owsiankę. Więc to jest to.
Ogólnie nie rozumiesz, jak to się dzieje.

Wczoraj zrobiłam omlet na Ogrzewaniu (15 minut) - piękno, lepsze niż na wypiekach.
IRR
Cytat: azaza

Nie otrzymano żadnych powiadomień o odpowiedzi. Siedzę i czekam na twoją radę. Dziękuję wam dziewczyny!
Ech, gdziekolwiek spojrzysz, wszędzie są problemy z mlekiem lub pieczeniem.

Tanya, potrzebujesz zwykłej kuchenki do gotowania ryżu, mamy dla nich temat. Ale nie mają timera. Ale NIGDY nie wpadłem na to osobiście ze mną. I dobrze się usmażyła.

Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
azaza
IRR, to nie ja, bracie. Dziecko jest malutkie, potrzebujesz owsianki. A oni sami uwielbiają smażone potrawy. Chcą też minutnika, abyś mógł bezpiecznie zostawić jednostkę z zadaniem i pójść na spacer z dzieckiem. Obawiam się, że urządzenie do gotowania ryżu nie jest tym, czego potrzebujesz. Ale ogólnie rzecz biorąc, widzę, że ich wymagania w jednym urządzeniu to utopia. Dla każdego będziesz musiał albo z czegoś zrezygnować, albo kupić dwie jednostki: jedną za mleko, drugą za resztę.
Lika_n
Uświadomiłem sobie, że jak właśnie kupiłem mleko, w domu było mleko - dobrze, bez zanieczyszczeń, wypluł trochę na pokrywkę, potem ugotowałem w Jagotynskim, też splunąłem, ale jakoś wziąłem inny produkt i włożyłem proso ... na telefon - dzwoni mąż, coś masz plucie - tu widziałem jak to mogło wypluć z zaworu, prawą fontannę, a także zauważyłem, że po 7 minutach - jak już się gotowało - otwórz pokrywka, rozumiem, że ciśnienie jest zwolnione, a potem mleko trochę się zagotuje i można bezboleśnie zamknąć i gotować.
Teraz trudno zgadnąć ze sklepem mlecznym, jednorazowo nie jest to konieczne.


A może nasza „Clara Zhorovna” jest sprytna :)) i podpowiada nam, co możemy zjeść, a co nie - co tam zmieszali.
azaza
Cytat: Lika_n

A może nasza „Clara Zhorovna” jest sprytna :)) i podpowiada nam, co możemy zjeść, a co nie - co tam zmieszali.
Może twoja sprytna Klara to zakharovna, ale z jakiegoś powodu splunęła też z domowego dobrego mleka.
Lozja
Czy ktoś próbował gotować mleko bez zaworu? Nie pamiętam.
Lika_n
splunęła i splunęła, gdy nalała jedno mleko (wtedy, gdy jedna filiżanka wody była lepsza), ale nie uciekła przez zawór,

yara
Kiedy właśnie wybierałem multicooker, byłem przekonany, że NIE MA IDEALNEGO multicookera we WSZYSTKIM.
I wybrałem DEX 60, ponieważ jej rondel jest nadal najlepszy. Nie byłby to 60, wziąłbym model 50, ale nadal DEH. 60. ma kilka zalet w stosunku do 50. (duszenie-gotowanie jest oddzielone, czas na parę upływa od momentu wrzenia, są tryby jogurtowe i ręczne).
Tak, Dex ma dużą moc, która jest dobra podczas smażenia (czasem nawet za duża), ale chyba nie zawsze dobra w innych trybach (chociaż moc nie powinna być związana z temperaturą).
Wciąż wydaje mi się, że nie wszystkie okazy mają dokładnie ustawione temperatury w trybach, więc niektórzy mówią - dobrze, a inni - pali się, płynie, pluje. Nie wiem dlaczego, wydaje się, że nasi alkoholicy nie zbierali. A może spieszyli się, a tu spieszyliśmy się na stronie
Jeśli chodzi o mnie, nadal wprowadziłbym kilka zmian w DEX 60:
- tryb „jogurt” rozpoczynałby się o godzinie 2, a nie o 6,
- tryb ospałości działałby odwrotnie - tak, aby się zagotował, a temperatura spadła, a nie wzrosła;
- ręcznie ustawiłby następujące temperatury: 30, (za jakie 40, 60 i 80 ??), 98 (nie wszystko trzeba zagotować), 100 (niech tak będzie), (myślę, że 120 i 130 też nie są potrzebne), 140, 150 i 160 (180 myślę, że to też nie jest konieczne);
- znacznie lepiej by było, gdyby tryb „ogrzewanie” był włączany tylko do woli (czasem nawet mnie to denerwuje);
- jak dla mnie rozbicie trybu "smażenie" ze względu na rodzaj potraw jest zbędne, nadal go wyłączam przed upływem domyślnego czasu (inaczej wszystko się pali, pali się), nadal jest najwyższa temperatura (160-180 stopni );
- podobnie tryb „steam” nie byłby podzielony na rodzaje produktów, zwykle sam wybieram czas (chyba producent uznał, że jest bardziej efektowny);
- tryb „gaszenia” zostałby wydłużony nie do 4 godzin, ale do 6 godzin.
Wydaje się, że wszystko, ale co o tym myślisz?
yara
Kiedy właśnie wybierałem multicooker, byłem przekonany, że NIE MA IDEALNEGO multicookera we WSZYSTKIM.
I wybrałem DEX 60, ponieważ jej rondel jest nadal najlepszy. Nie byłby to 60, wziąłbym model 50, ale nadal DEH. Chociaż 60. ma kilka zalet w stosunku do 50. (duszenie-gotowanie jest oddzielone, czas na parę upływa od momentu wrzenia, istnieją tryby jogurtowe i ręczne).
Tak, Dex ma dużą moc, która jest dobra podczas smażenia (czasem nawet za duża), ale chyba nie zawsze dobra w innych trybach (chociaż moc nie powinna być związana z temperaturą).
Wciąż wydaje mi się, że nie wszystkie okazy mają dokładnie ustawione temperatury w trybach, więc niektórzy mówią - dobrze, a inni - pali się, płynie, pluje. Nie wiem dlaczego, wydaje się, że nasi alkoholicy nie zbierali. A może spieszyli się, a tu spieszyliśmy się na stronie
Jeśli chodzi o mnie, nadal wprowadziłbym kilka zmian w DEX 60:
- tryb „jogurt” rozpoczynałby się o godzinie 2, a nie o 6,
- tryb ociężałości postąpiłby odwrotnie - tak, że gotuje się, a następnie temperatura spada i nie rośnie;
- ręcznie ustawiłby następujące temperatury: 30, (i dlaczego 40, 60 i 80 ??), 98 (nie wszystko trzeba zagotować), 100 (niech tak będzie), (dalej myślę, że 120 i 130 też nie są potrzebne), 140, 150 i 160 , (i myślę, że 180 też nie jest konieczne);
- znacznie lepiej by było, gdyby tryb „ogrzewanie” był włączany tylko do woli (czasem nawet mnie to denerwuje);
- jak dla mnie rozbicie trybu "smażenie" ze względu na rodzaj potraw jest zbędne, nadal go wyłączam przed upływem domyślnego czasu (inaczej wszystko się pali, pali się), nadal jest najwyższa temperatura (160-180 stopni );
- podobnie tryb „steam” nie byłby podzielony na rodzaje produktów, zwykle sam wybieram czas (chyba producent uznał, że jest bardziej efektowny);
- tryb „gaszenia” zostałby wydłużony nie do 4 godzin, ale do 6 godzin.
Wydaje się, że wszystko, ale co TY o tym myślisz?
Może @
Cytat: yara

Wydaje się, że wszystko, ale co TY o tym myślisz?

Jeśli producent o to zapytał, ale jaki jest pożytek z naszej opinii? To w Brand zamierzają ulepszyć coś innego, a Dax wcale do tego nie dąży. Szkoda...
yara
Cytat: maj @

Jeśli producent o to zapytał, ale jaki jest pożytek z naszej opinii? To w Brand zamierzają ulepszyć coś innego, a Dax wcale do tego nie dąży. Szkoda...
Dlaczego więc? W końcu przeniósł się z 50 na 60, czyli ulepszył model. Myślę, że jesienią Alex znów się pojawi i zapowie nowy DEX.
Najciekawsze jest to, co pomyślał producent, tworząc w „instrukcji” reżimy temperaturowe. Cóż, po co jest 60 i 80 stopni? To nie jest pralka, widać, że twórcami są tylko mężczyźni. Podobnie z „ociężałością”, my sami staramy się przystosować przynajmniej do czegoś w tym trybie, w którym potrawa będzie się gotować dopiero do siódmej godziny, a wcześniej tylko się nagrzewa, ale dlaczego? Czyli „ogrzewanie, dlaczego działa we wszystkich trybach?”
Lozja
Jeśli chodzi o różne tryby programu smażenia, różnica nie dotyczy czasu. W latach 50-tych domyślny czas jest taki sam dla wszystkich tych produktów, różna intensywność smażenia, czyli temperatura, jak rozumiem. Na przykład mięso piecze się mocniej niż warzywa. Dlatego jest bardzo poprawne, że istnieje podział. Np. Na piecu smażę też warzywa i mięso na różnych podziałach.
Co do reszty, nie mam nic przeciwko temu.
azaza
Cytat: yara

Wydaje się, że wszystko, ale co o tym myślisz?
PPKS. Jedyne co bym ręcznie włożył 37 * zamiast 30 * lub dodatkowo do nich, a potem program jogurtowy dało się w ogóle usunąć i ustawić ręcznie. 40 * to już dużo dla niektórych upraw. I zostawiłbym pod ręką 80 * nawet na senność. Jeśli jednak „przewrócisz” program leniwca, to na ręcznym można obejść się bez 80 *.
simfira
Dziewczyny, kto tu jest największym eksperymentatorem jogurtu? Kto jest bardziej konkretny, aby zapytać?
Ta_chka
Cytat: yara

- ręcznie ustawiłby następujące temperatury: 30, (i dlaczego 40, 60 i 80 ??), 98 (nie wszystko trzeba zagotować), 100 (niech tak będzie), (dalej myślę, że 120 i 130 też nie są potrzebne), 140, 150 i 160 , (i myślę, że 180 też nie jest konieczne);

Zgadzam się z Tobą na wiele sposobów, ale będę się spierał o tryby manualne. Na przykład dla matek z małymi dziećmi temperatura 40 jest ważna do podgrzania jedzenia dla niemowląt, a dla domowego twarożku należy podgrzać zakwas w kąpieli wodnej do 60-65 stopni, osobiście często używam 100 i 120 do delikatnego wypieku np. zapiekanka omletowa lub twarogowa, która w trybie „Ciasto” jest po prostu bardzo trudna do upieczenia. Dlatego uważam, że tryb ręczny z dużym wyborem temperatur jest lepszy, każdy może wybrać dla siebie.
Ta_chka
Cytat: Vinochek

Ja także kładę jaśmin w pilaw i jako przystawkę (co jest częściej)

Do ponownego przetestowania ugotowałem ten ryż w trybie „Ryż” w stosunku 1: 2, ryż jest gotowany, przykleił się do dna. Generalnie rezygnuję z gotowania normalnego czystego ryżu w tym programie. Prawdopodobnie nie miałem szczęścia z ustawieniami w mojej Dexice.
Ale każda chmura ma srebrną podszewkę. Zamówiłem drugą kreskówkę na przystawki i ryż. Zatrzymałem się w Little Libertonchik i mój mąż mnie wspierał, w przeciwnym razie był zmęczony obserwowaniem mojej udręki.
yara
Cytat: Ta_chka

Bardzo się z tobą zgadzam, ale będę się spierał o tryby manualne. Na przykład dla matek z małymi dziećmi temperatura 40 jest ważna do podgrzania jedzenia dla niemowląt, a dla domowego twarożku należy podgrzać zakwas w kąpieli wodnej do 60-65 stopni, osobiście często używam 100 i 120 do delikatnego wypieku np. zapiekanka z omletem lub twarożkiem, która w trybie „Ciasto” jest po prostu bardzo trudna do upieczenia. Dlatego uważam, że tryb ręczny z dużym wyborem temperatur jest lepszy, każdy może wybrać dla siebie.
Dobra, przekonany, to zgadzamy się na ten tryb temperatury: 30, 40, 60 (lub 65), 98, 100, 120, 140, 150, 160
Ech, jeśli nasze słowa, tak Bóg ucho producenta
Tak poza tym, Ta_chka, Deh i Liberton są dziś najlepszą parą!
azaza
Cytat: yara

Dobra, przekonany, to zgadzamy się na ten tryb temperatury: 30, 40, 60 (lub 65), 98, 100, 120, 140, 150, 160
Najważniejsze jest to, że producent nie zaokrągla 98 * do 100 *. A dobrze byłoby mieć 37-38 * lub zamiast 40 * lub dodatkowo. Plus podgrzewanie pokrywy w trybie ręcznym, przynajmniej w temperaturach powyżej 100 *.A wtedy byłby to idealny multicooker.

Cytat: yara

Tak poza tym, Ta_chka, Deh i Liberton są dziś najlepszą parą!
I znowu PPKS!
Ta_chka
Aha, zapomniałem napisać około 80 stopni. Do pasteryzacji mleka, np. Przy produkcji jogurtu, stosuje się temperatury 80-85 stopni.
Generalnie myślę, że producent Dexa z trudem posłucha rekomendacji użytkowników. Wydaje mi się, że to po prostu „generyczna”, jak mówią, kopia jakiegoś modelu marki. W przypadku grudnia 60 jest to Brand.
Wiem o Dexie i Libertonie. Nic dziwnego, że czytałem to forum.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba