Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)

Dobry dzień.
Czy możesz mi powiedzieć, czy można "parować" w multicookerze DEX DMS-60, inaczej opis sklepu internetowego wskazuje, że jest to możliwe w 50., ale ta funkcja nie jest wskazana w 60.
Podziękować.

Oczywiście! Aby to zrobić, są już dwa kosze parowe i osobny program z trzema różnymi trybami, wszystko jest jak w 50. modelu. Po prostu zapomniałeś wskazać w sklepie internetowym, gdzie czytasz.

[więc]

Dzisiaj jedliśmy tutaj lunch więc ryba! Pomóż sobie!
🔗

Mam multicooker Deh 60. Jestem bardzo zadowolony. Ale bardzo bym chciał kupić do niego zapasowy rondel, może ktoś z Was doradzi, gdzie można kupić. Jeśli to możliwe, napisz osobiście. Podziękować!

Nawiasem mówiąc, w Rosji pojawił się multicooker Daewoo DI-9545, odpowiednik DEH 50

[Chciałbym wiedzieć, dlaczego potrzebna jest ta zdejmowana osłona? W jakich przypadkach jest usuwany, z wyjątkiem prania?]

Dobry dzień! 3 dni temu stałem się posiadaczem DEX-60.

Chciałbym wiedzieć, dlaczego potrzebna jest ta zdejmowana osłona?
W jakich przypadkach jest usuwany, z wyjątkiem prania?
I jeszcze jedno pytanie: podczas pieczenia lub pieczenia ręcznego moje krople kapią na środek pieczenia iw tym miejscu pieczenie jest mokre. Próbowałem go rozgrzać i natychmiast wyjąłem. NIE jest to śmiertelne, ale czy w jakiś sposób możesz upewnić się, że krople nie kapią na patelnię podczas pieczenia?
Byłbym wdzięczny za odpowiedzi. Bardzo się cieszę, że jest nas tak wielu :)

Chciałbym wiedzieć, dlaczego potrzebna jest ta zdejmowana osłona?
W jakich przypadkach jest usuwany, z wyjątkiem prania?

Dlatego ma na celu ułatwienie prania. Docenisz to, gdy zostanie czymś ochlapanym lub gdy ugotujesz rybę. Zdejmowane pokrywki do multicookera to ich główna i ogromna zaleta.
Jeśli chodzi o krople, to ich nie zauważam, nie wpływają one na jakość wypieku.
korsar4ik przy zakupie życzę pysznych posiłków!

Yara, dziękuję za odpowiedź.

Upieczę ciasto Gotowana czekolada... Planuję piec w trybie RĘCZNYM, temperatura 150 stopni przez 1 godzinę. Myślisz, że wystarczy być gotowym?

Upiekłam 1,10 u ręki na 150 .... tym razem wystarczy piec, wszystko się ułoży, przepis sprawdzony!

Dobry dzień! 3 dni temu stałem się posiadaczem DEX-60.
Bardzo się cieszę, że jest nas tak wielu :)

Witamy w nas Wspaniała przyjaźń z nowym asystentem Dexikiem

A dzisiaj ponownie zdecydowałem się ugotować ser Adyghe w programie Owsianka mleczna, ale zmodyfikowałem oryginalny przepis: wziąłem 4 jajka (zamiast 6) na 2 litry mleka (pasteryzowanego 3,2%), 2 łyżki. l. sól, śmietana - 600 gr. (zamiast 400) z zawartością tłuszczu 20% Prezydent (zwłaszcza od 7 lutego włącznie w metrze ta śmietana kosztuje 7,28 UAH, pod warunkiem zakupu 3 szklanek w tym samym czasie). Wynik pokażę jutro, teraz jest pod obciążeniem. Spadek liczby jaj nie wpłynął w żaden sposób na wygląd sera. Myślę, że tak będzie jeszcze lepiej - w gotowym produkcie nie będzie smaku jajecznego (albo będzie, ale mniej).

[irysska]

irysska, Wszyscy patrzę, jak robisz ser Adyghe i nadal nie decyduję się na taki eksperyment ... wygląda na to, że jest z nim tyle kłopotów ... Dzisiaj ponownie przeczytałem twoją technologię gotowania.
Kupiłem wszystko, po prostu zrób to, ale nie mogę się zdecydować i to wszystko ...

Dziewczyny, powiedzcie mi proszę: czy lepiej gotować galaretowate mięso na duszonym czy duszonym? i ile czasu i ile czytam - tyle opcji.

Podczas duszenia zakładam go na 2 godziny.

czy wystarczą 2 godziny? Nie spotkałem mniej niż 4,5 opcji ... Nie kurczak, ale wieprzowina z golonką (czy jak to się nazywa)

czy wystarczą 2 godziny? Nie spotkałem mniej niż 4,5 opcji ... Nie kurczak, ale wieprzowina z golonką (czy jak to się nazywa)

Dopiero wczoraj to zrobiłem, ugotowałem, odcedziłem pianę, ponownie zagotowałem i gotowałem przez 6 godzin przez noc.

czy wystarczą 2 godziny? Nie spotkałem mniej niż 4,5 opcji ... Nie kurczak, ale wieprzowina z golonką (czy jak to się nazywa)

Gicz wieprzowa i trochę mięsa z kurczaka, duszone 2 godziny, wszystko robię perfekcyjnie. Nie kładłem go na gulasz na noc, nie próbowałem ...

oriana, prawdopodobnie robisz z żelatyną? Żelowanie chrząstki dopiero po gotowaniu przez co najmniej 5 godzin

Jestem po prostu pod wrażeniem multicookera. Chociaż jeszcze tego nie testowałem. Podobał mi się pilaw, ziemniaki z grzybami. Ciastko wyszło bardzo przewiewne.
Ale sam zakup był nieoczekiwany. Chciałam kupić podwójny bojler i naczynie jogurtowe… potem przeczytałam recenzje o kreskówce Deh 60 i namówiłam męża do takiego zakupu.

Chciałam kupić podwójny bojler i naczynie jogurtowe… potem przeczytałam recenzje o kreskówce Deh 60 i namówiłam męża do takiego zakupu.

Cóż, DEHE to trzy w jednym

a wczoraj miałem kolejną osobę poruszoną na DEX-u. Wszyscy byli po prostu oszołomieni albumem (z wędzonym boczkiem), ziemniakami byyron i stroganowem z wołowiny.
Teraz postanowiłem poeksperymentować i ugotować rosół na zupę na ospałość. Nigdy nie widziałem czegoś tak bogatego. Najprawdopodobniej zrobię to teraz.

Teraz postanowiłem poeksperymentować i ugotować rosół na zupę na ospałość. Nigdy nie widziałem czegoś tak bogatego. Najprawdopodobniej zrobię to teraz.

Galaretkę robię tylko na rozluźnieniu. Ja też gotuję na nim jęczmień.

Więcej szczegółów z tego miejsca, proszę!

Kasza jęczmienna wymaga namoczenia, w tym trybie dobrze pęcznieje, staje się miękka i smaczna. Przeczytałem tutaj w jakimś temacie. Pęczak napełniam wodą, dodam olej i nakładam na noc, to wszystko.

Dziękuję wszystkim dziewczęta, za wskazówki, które nadal dusiłam galaretką przez 4 godziny. Następnie dodam pierś z kurczaka - i duszę przez kolejną godzinę. Wtedy powiem ci, co się stało.

I doskonale gotuję jęczmień na owsiance mlecznej z opóźnieniem: wieczorem zasypiam umyte zboża, sól, zalewam wodą (1 MCH płatków na szklankę i jeden „bulgot” wody, otrzymuje się 3 porcje), posolę i odstawię opóźnienie rano.

I doskonale gotuję jęczmień na owsiance mlecznej z opóźnieniem: wieczorem zasypiam umyte zboża, sól, zalewam wodą (1 MCH płatków na szklankę i jeden „bulgot” wody, otrzymuje się 3 porcje), posolę i odstawię opóźnienie rano.

Tak, najważniejsze jest, aby go namoczyć, bez względu na sposób. W nocy pęcznieje dobrze z opóźnieniem i staje się miękki.

Galaretkę robię tylko na rozluźnieniu. Ja też gotuję na nim jęczmień.

Czy piana wydostaje się przez zawór?

Czy piana wydostaje się przez zawór?

Kasza jęczmienna? Nie, chociaż na wieczku są skrawki. Właściwie to założę się w nocy, może dlatego tego nie widzę, może się wspina

oto moja zupa. Rosół gotuje się na Slow + smażenie (latem zwija się, jest cebula, marchew, pomidory i bułgarska papryka) + ziemniaki. Okazało się tak smaczne, że maluch zjadł aż trzy chochle, a mąż zamruczał

i z lampą błyskową

Postanowiłem, że teraz będę gotować takie zupy.

[irysska]

irysska, Wszyscy patrzę, jak robisz ser Adyghe i nadal nie decyduję się na taki eksperyment ... wygląda na to, że jest z nim tyle kłopotów ... Dzisiaj ponownie przeczytałem twoją technologię gotowania.
Kupiłem wszystko, po prostu zrób to, ale nie mogę się zdecydować i to wszystko ...

oriana - więc już przeszliśmy do ciebie, dlaczego znowu do ciebie, i
Przy okazji obiecała podzielić się wrażeniami ze zmiany przepisu: 2 litry 3,2% mleka + 2 łyżki. l. sól + 4 jajka + 600 gr. śmietana 20% - zdecydowanie bardziej mi się podobała niż wersja oryginalna. Nie ma już smaku i koloru jajek, a moim zdaniem ser smakuje jeszcze lepiej.
Oto on, pomóż sobie wszystko

Nawiasem mówiąc, ser nie jest żółty, jak na zdjęciu - tak łatwo okazało się przy sztucznym oświetleniu.
Masa powstałego sera wynosi 740 gramów.
Dla siebie doszedłem do wniosku, że następnym razem postawię tylko 3 jajka i 2 szklanki śmietany.

[oriana]

oriana - więc już przeszliśmy na „ty”
Przy okazji obiecała podzielić się wrażeniami ze zmiany przepisu: 2 litry 3,2% mleka + 2 łyżki. l.sól + 4 jajka + 600 gr. śmietana 20% - zdecydowanie bardziej mi się podobała niż wersja oryginalna.
Masa powstałego sera wynosi 740 gramów.
Dla siebie doszedłem do wniosku, że następnym razem postawię tylko 3 jajka i 2 szklanki śmietany.

irysskano wybacz mi, z bezwładności wskoczyłem do "ciebie" ... ale znowu patrzę i ślinię się .... Jutro chyba kupię mleko i spróbuję ... to trochę straszne, masz taki prawdziwy Adyghe ... super ser!
Więc gotujemy mleko, następnie wlewamy mieszaninę jajeczno-kwaśnej śmietany, gotujemy ponownie, aż zgęstnieje i na gazę pod uciskiem, więc rozumiem?

[oriana]

oriana
Zagotuj mleko z solą, gdy się zagotuje - wlej wstępnie wymieszane jajka + śmietanę - w cienkim strumieniu z ciągłym mieszaniem. Wszystko to jest stopniowo podgrzewane na małym ogniu (jeśli jest na kuchence) lub na owsiance mlecznej w programie MV z mieszaniem. Stopniowo, gdy się nagrzeje, zaczną pojawiać się płatki twarogowe i twaróg serowy. Zanim ser zagotuje się w rondelku, jest już prawdziwy twarożek - i od momentu wrzenia gotować jeszcze 4 minuty mieszając. Następnie w durszlaku z gazą i nakładać na wierzch przez godzinę, a po całkowitym ostygnięciu wstawić do lodówki.

[Yara]

Yaraa jakie są proporcje kaszy: wody podczas gotowania jęczmienia na wolnym ogniu?

Nie lubię na sucho, gdzieś 1: 2,5 lub 1: 3

Nie lubię na sucho, gdzieś 1: 2,5 lub 1: 3

I wlać zimną wodę czy wrzącą wodę?

A ja tak zrobiłam pęczak: zalać filiżanką ziaren wrzącą wodą i odstawić na 10 minut, wchłonie.
A potem ją w kreskówce 1 do 2 woda lub mleko. Program duszenia przez 2 godziny. I nalega do rana.
Ziarna pęcznieją i gotują się.

Owies zbożowy zrobił to samo.

[Keti]

Keti, dzięki za wskazówkę
A jeśli chodzi o jęczmień perłowy, jest to możliwe i tak. Ale chcę, żeby w jakiś sposób zaangażowany był tryb „lenistwa”

Dziewczyny nauczyły mnie, jak to robić tutaj na stronie internetowej.
A na senność kładę galaretkę tylko na noc.

[jaszczurka]

Ale tak naprawdę, czym jest rozleniwienie: pierwsza godzina - 45 stopni, druga godzina - 65 stopni, trzecia godzina - 85 stopni, czwarta i piąta - 98 stopni. Oznacza to, że mój jęczmień moczy się przez 3 godziny i gotuje przez 2 godziny. To też wygląda jak przepis jaszczurkaktóry moczy się całą noc z opóźnieniem, a potem gotuje na mleku w temperaturze 98 stopni, a na Twoim - dusić 2 godziny a potem nalegać
tak poza tym VS NIKA w Brand w tym trybie dręczył go potęga i moc

Upiekłam dzisiaj więcej chleba


moje zdjęcia albo okradają plagiat

Mam teraz babkę w pomidorze na rozluźnieniu. Próbuję zrobić coś takiego jak konserwy. Zobaczę, co się stanie i jutro wypiszę się.

A oto Natasha sprzedaje wszelkiego rodzaju rzeczy niezbędne do kuchni. Kupiłem też od niej. Zapytaj, czy ma łyżki.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=51393.0

[Keti]

Keti, nie uwieść Jak wszedłem na to forum to co miesiąc kupuję coś nowego. Wcześniej przez rok nie kupowałem tyle, co teraz.

Nawiasem mówiąc, w temacie Brand przeczytał:

o trybie Vexation.
Czytamy instrukcje: „W pierwszej godzinie pracy temperatura zawartości wzrasta do 45 °, w drugiej - do 65 °, w trzeciej godzinie pracy - do 85 °. W ciągu ostatnich 2 godzin temperatura zawartości multicookera osiąga i utrzymuje się w zakresie 95–98 °. "
Zatem jeśli ustawimy czas gotowania np. 8 godzin, otrzymamy następujący obraz:
1h - 45 °
2h - 65 °
3h - 85 °
4h - 85 °
5h - 85 °
6h - 85 °
7h - 95-98 °
8h - 95-98 °
Oznacza to, że wraz ze wzrostem czasu gotowania, pierwsze trzy godziny (temperatura wzrasta stopniowo do 85 °), potem utrzymuje się na tym samym poziomie, a następnie temperatura wzrasta do 95-98 ° i tak utrzymuje się przez dwie ostatnie godziny.

Teraz myślę, że nie można poświęcić mniej niż 7 godzin na rozleniwienie

Więc moja intuicja zadziałała - włożyłem ją na noc bez czytania, moim zdaniem o godzinie 9. I wyszło świetnie.
Muszę chyba powtórzyć - znowu chciałem trochę galaretowatego mięsa.

Jeśli w ogóle, zawsze zakładam osłabienie, to na 8-10 godzin. Nie widzę sensu mniej.

Mam teraz babkę w pomidorze na rozluźnieniu. Próbuję zrobić coś takiego jak konserwy. Zobaczę, co się stanie i jutro wypiszę się z subskrypcji.

Babka w pomidorach nie jest taka sama jak w słoikach, kości nie są miękkie. Dodałem go dodatkowo do duszenia, więc chcę rybę w puszkach.
Czy naprawdę musisz do tego kupić szybkowar?

[nie nabiał]

Witaj! Chcę ugotować kukurydzę nie nabiał owsianka. Powiedz mi, jak długo iw jakim trybie lepiej gotować? Z góry dziękuję!

[gaszenie]

Dziewczyny, podchwytliwe pytanie. Jak długo trwa Twój program multi? gaszenie do maksimum?
Czy ktoś jest zainteresowany wynikami przygotowania puszkowanych „babek w pomidorach”?

OCZYWIŚCIE! Jesteśmy niecierpliwi. Ja też mam tego byka co najmniej stosy. Zabroniłem mężowi przynosić to do domu. Czekam na szczegóły od Ciebie

[ospałość]

Nie gotować ryb w puszkach ospałość, z jakiegoś powodu kości nie stają się miękkie. Gotowałam 6 godzin, potem miałam dodatkowe 2 godziny gaszenie kucharz wyszedł bardzo dobrze. Następnym razem odłożę to od razu gaszenie przez 4 godziny (przy okazji, jak długi jest Twój maksymalny czas gaszenia?).
Krótko mówiąc, wyczyściłam babki, odcięłam im głowy i płetwy, posoliłam do smaku, zawinęłam w mąkę i szybko usmażyłam na dużym ogniu. Smażyłem cebulę w kreskówce, dodałem objętość. sok, trochę wody, sól i pieprz, wrzuciłem lavrushkę, do smaku dodano 25 gramów octu i cukru. Następnie włóż rybę i włóż gaszenie przez 4 godziny, a następnie spróbuj zmiękczyć kości. Na pewno spróbuję jeszcze raz określić dokładny czas gaszenia. Zastanawiam się czy kości miękną bez octu, chciałbym się bez niego obejść? Czy w ogóle myślę o przygotowaniu przetworów w postaci konserw rybnych w sezonie taniej ryby? Nikt nie ma takiego doświadczenia, dzielić się?

Witaj! Zabierzesz nowy do swojej firmy?
Stałem się właścicielem Dexa w styczniu, często cię tu czytam, ale nadal nie mogłem pisać ...
Przygotowałem już wiele różnych dań, generalnie jestem zadowolony z pracy multi, tylko denerwuje to, że kondensat spływający po pokrywie jakoś dostaje się między patelnię a kreskówkę. Czy to to samo dla ciebie, czy jestem taki wyjątkowy?
Generalnie staram się traktować kreskówkę bardzo ostrożnie, ale na dnie są już dwie małe rysy i na tylnej części patelni dno też jest porysowane, chociaż po umyciu wycieram go ręcznikiem i od razu w kreskówce. Chyba za bardzo się o to martwię, prawda?
Naprawdę chcę, żeby mój asystent służył jak najdłużej ...

[gaszenie]

Dziewczyny, podchwytliwe pytanie. Jak długo trwa Twój program multi? gaszenie do maksimum?
Czy ktoś jest zainteresowany wynikami przygotowania puszkowanych „babek w pomidorach”?

Program duszenia od 20 minut do 4 godzin. Jak mało dla mnie.
Jeśli są byki, to są nam dostarczane w taki sposób, że nie kupuję, z wyjątkiem kota. Jakieś małe, oślizgłe. Chociaż może tak powinno być? Chociaż uwielbiam konserwy „Babeczki w pomidorach”.
Gdzieś tutaj widziałem puste miejsca w postaci konserw rybnych, ktoś to zrobił. Jeśli znajdę link. Ja tego nie robię

Witaj! Zabierzesz nowy do swojej firmy?
Przygotowałem już wiele różnych dań, generalnie jestem zadowolony z pracy multi, tylko denerwuje to, że kondensat spływający po pokrywie jakoś dostaje się między patelnię a kreskówkę. Czy to to samo dla ciebie, czy jestem taki wyjątkowy?
Generalnie staram się traktować kreskówkę bardzo ostrożnie, ale na dnie są już dwie małe rysy i na tylnej części patelni dno też jest porysowane, chociaż po umyciu wycieram go ręcznikiem i od razu w kreskówce. Chyba za bardzo się o to martwię, prawda?
Naprawdę chcę, żeby mój asystent służył jak najdłużej ...

Akceptujemy
Kondensacja i ja okresowo spływam między kreskówką a rondlem. Na dole pod miską już pojawiły się kółka, wypróbowałem Sif, nie bierze. Na dnie rondla dno nie jest porysowane, ale w jakiś sposób już zużyte.

Mam też zabrudzenie na elemencie grzejnym, przynajmniej skąd pochodzą - nie wiem ...
I jeszcze jedno pytanie, czy jeśli pieczesz babeczki w małych silikonowych foremkach na wiszącej misce (do gotowania na parze), myślisz, że się upieczą?
Po prostu nie mam piekarnika, a cztery babeczki to dla nas za mało ...

[nie nabiał]

Witaj! Chcę ugotować kukurydzę nie nabiał owsianka. Powiedz mi, jak długo iw jakim trybie lepiej gotować? Z góry dziękuję!

W trybie gryki proporcje 1/3

[Bonyasha]

: girl_claping: Rano spróbuję gotować, Bonyashamyślisz, że opóźnienie jej nie zaszkodzi?
Chcę też spróbować usmażyć ziemniaki, mój mąż jest kategorycznie przeciwny, mówi, że normalnie smażone ziemniaki nie sprawdzą się w kreskówce, ale spróbuję, a potem wypiszę.

W Fry ziemniaki nie różnią się od smażonych na patelni. Najważniejsze, żeby nie smażyć od razu całego rondla wypełnionego po brzegi. Właściwie, jak dużo na patelni, jeśli się smażysz, efekt jest również trochę inny niż chcesz. Chociaż to mi się podoba. A dokładniej kochany.
Jeśli smażysz na kuchence bez przykrycia pokrywką, nie zakrywaj kreskówki podczas smażenia, a będzie tak samo.
Swoją drogą przypomniałem sobie, że smażone ziemniaki to moje pierwsze danie z kreskówki. Mój mąż przyjechał wcześniej, niż się spodziewałam, razem z kreskówką, przyniósł kreskówkę, powiedział - będę tam za godzinę. Cóż, co tu było, gdybyś nie wiedział, co i jak ugotować - usmażyłem partię ziemniaków, właśnie skończyłem w godzinę - obieranie, pokrojenie w paski w kombajnie zajęło 18 minut i 42 minuty - domyślny sam program smażenia. Rezultatem były najbardziej smażone ziemniaki, nie zamknąłem pokrywki. Mąż zjadł i zapytał, wskazując palcem na kreskówkę: „Czy to ugotowało?”, Mówię - nie, mówią, gotowałem STE, ale po prostu to smażyłem.
Mój mąż przez rok przyzwyczaił się do kreskówki, tak jak do swojego własnego. Przychodzi na obiad lub z pracy, przede wszystkim patrzy na kreskówkę, jeśli nic tam nie ma - w oczach pytanie - gdzie?

Ugotowałam kaszę gryczaną z grzybami według książki kucharskiej. I absolutnie zachwycony! Pyszne! Nie dostaję tego na kuchenkę… a co najważniejsze, czasem się spala… zapominam

Dziewczyny (i chłopcy?), Kto ci powie: jak ugotować nieoszlifowany ryż w kreskówce? Czy naprawdę trzeba go wcześniej namoczyć? Z ciekawości mój mąż i ja złapaliśmy w supermarkecie paczkę nieoszlifowanego ryżu, ale nie wiem, co z tym zrobić ...

Podaję link, to może pomóc

Jeden z cytatów:

Brązowy, nieoszlifowany ryż, gotuję tak:
Myję w wodzie i moczy przez 2-3 godziny, następnie w rondelku lekko zalanym wodą doprowadzam do wrzenia i woda odparowuje przez 40-45 minut na wolnym ogrzaniu.

Witaj! Już bardzo potrzebuję drugiego rondla! Powiedz mi, pliz, gdzie możesz kupić na więcej niż trzy sposoby? Była bym bardzo wdzięczna!
A teraz myślę o drugiej kreskówce. Co możesz doradzić w parze naszemu Deksikowi. Więc to samo pieczenie musi być i rondelek, najlepiej z nie zaokrąglonym dnem. A potem często robię ciasta dla rodziny, mam dość przycinania i zakrywania tej krągłości kremem.

A teraz myślę o drugiej kreskówce. Co możesz doradzić w parze naszemu Deksikowi.

Przyjrzyj się bliżej Libertons, w których jakość rondla nie jest zła.

Tak tak. Chciał również doradzić Libertonichkowi. Jest bardziej miękki w temperaturach, a miska jest tej samej jakości co w Dex. Plus coraz więcej o 1 litr.