Kogucik ze śliwkami i migdałami (Cuckoo 1054) - przepis ze zdjęciem na Mcooker: najlepsze przepisy

Kogucik ze śliwkami i migdałami (Kukułka 1054)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
kogucik	nogi, nogi, skrzydła
suszone śliwki	6-8 szt.
cebula	1 szt.
czerwone, dojrzałe pomidory	5 sztuk. mały
kochanie	2 łyżki stołowe. l.
sok cytrynowy	1/2 szt.
skórki z cytryny	1/2 szt. (1 łyżeczka)
migdałowy	1 garść
Szafran	1 szczypta
czosnek	Zmiażdż 1-2 zęby
masło + olej roślinny	1-2 łyżki. l. do smażenia
sól, przyprawy	smak

Metoda gotowania

Gotowanie w Multicooker CUCKOO 1054
Marynować mięso koguta solą i przyprawami, odstawić na chwilę.
Śliwki zalać wrzątkiem, odstawić, wypłukać, odsączyć.
Smażyć migdały na suchej patelni.
W rondelku w trybie opiekania podgrzać masło i olej roślinny. Włożyć mięso koguta, smażyć na czerwono, przełożyć na talerz.
Cebulę (drobno pokrojone), czerwone pomidory (zdjąć skórkę i drobno posiekać), szafran, czosnek (zmiażdżony), miód, sok z cytryny, skórkę z cytryny, smażone migdały w rondelku w trybie smażenia, dusić wszystkie warzywa, aż płyn się zagotuje . Odłącz patelnię.
Dodać do patelni, smażone mięso, 1 / 3-1 / 2 filiżanki wody, suszone śliwki, włączyć tryb Multi-Cook 110 * C, 8 minut i doprowadzić do stanu gotowości.
Gotowy kogucik położyć na talerzu i polać sosem na wierzch, posypać świeżą zieloną cebulą. Podawać na gorąco!

Program gotowania:

CUCKOO Multicooker 1054

Uwaga

Mięso jest delikatne i smaczne!

A sos jest taki cudowny! Wszystkie smaki na jednym talerzu! I miód, cytryna, suszone śliwki i przyprawy ... to wszystko!

Długo wątpiłam, czy włożyć migdały do mięsa ... włożyłam na ostatnią chwilę i nadal wątpiłam, czy to konieczne ... Teraz nie mam wątpliwości ... wyszło cudownie, zwłaszcza jeśli migdały były wstępnie smażone.

Pomysł gotowania zaczerpnięto z magazynu Vkusno, ale dostosowany do moich warunków.

Gotuj z przyjemnością i smacznym!