Chleb Z Suszonymi Pomidorami (Wypiekacz Chleba)

[Chleb z suszonymi pomidorami]

Chleb Z Suszonymi Pomidorami (Wypiekacz Chleba)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
woda	130 ml
mleko	70 ml
Oliwa z oliwek	1 łyżka. l.
Sól	1 łyżeczka
Cukier	1 łyżeczka
Tarty parmezan	40 gr.
Mąka pszenna	325 gr.
Mąka pełnoziarnista	50 gr.
Suche drożdże	0,75 łyżeczki
Suszone pomidory	15 gr.

Metoda gotowania

• Chleb z suszonymi pomidorami
• Dzięki uroczej dziewczynie Eugenii - pseudonim Melisa72ru za przepis i pomidory
• Przepis z książki Jenny Schapter „The Bread Maker”.
• 1. Suszone pomidory przełożyć do miski i zalać wodą na 15-20 minut. Następnie złóż sito na miarce. Zwiększ objętość powstałej wody do wymaganej recepty.
• 2. Umieść składniki w wiadrze HP zgodnie z instrukcją. W moim przypadku w podanej kolejności.
• 3. Tryb „Basic” (3:20), crust - Medium.
• 4. Dodać pomidory 5 minut przed końcem partii!

Naczynie jest przeznaczone do

600 gr.

Czas na przygotowanie:

3 godziny 20 minut

Program gotowania:

Główny

Uwaga

A teraz niektóre z moich dodatków / zmian.
Ponieważ upiekłem ten chleb w Binatone 2169 w podwójnym wiadrze, składniki zostały przeliczone na całkowitą wagę mąki 300 gramów. To jest to co zrobiłem:

Woda - 100 ml
Mleko - 60 ml
Oliwa z oliwek - 0,8 łyżki. l.
Sól - 0,8 łyżeczki.
Cukier - 0,8 łyżeczki.
Ser rosyjski - 30 gr.
Mąka pszenna - 260 gr.
Mąka pełnoziarnista - 40 gr.
Wąskie drożdże - 0,6 łyżeczki
Suszone pomidory - 12 gr.

Z tej ilości składników otrzymano bochenek o wadze dokładnie 505 gramów.

Chleb okazuje się mieć przyjemny różowo-pomarańczowy kolor przeplatany pomidorami, bardzo miękki, z cienką, ale chrupiącą skórką, z lekkim aromatem i smakiem sera i pomidorów. Bardzo smaczne!!!

Nacięcie:
Ja użyłam takich suszonych pomidorów produkcji irańskiej


Smacznego!

Podobne przepisy

Pieczywo pełnoziarniste z ziołami prowansalskimi, serem i suszonymi pomidorami (mariolk)

Chleb z parmezanem, suszonymi ziołami i otrębami (Olga Mikhailyuk)

Włoski chleb z pomidorami i serem (wypiekacz do chleba) (Lola)

Co za ładny okazał się !!!!!! Miły !!! A jak mi się podoba Beanaton 2169, dobry x / kuchenka!

[Administrator]

Co za ładny okazał się !!!!!! Miły !!! A jak mi się podoba Beanaton 2169, dobry x / kuchenka!

Podziękować, Administrator! Bardzo lubię też Binatosha. Dzięki twojemu testowi go kupiłem

[Administrator]

Administrator, Tatyana, ale możesz poprosić o pomoc. Nie rozumiem, co należy zrobić, aby zdjęcie było widoczne?

Nie rozumiem, jak to jest? Masz już zdjęcie w przepisie.

Nie rozumiem, jak to jest? Masz już zdjęcie w przepisie.

Już widać To ja - alarmista

Już widać To ja - alarmista

Próbowałem tego. Funky chleb

Próbowałem tego. Funky chleb

Bardzo się cieszę, że Ci się podobało!

Wypiekane dokładnie według przepisu - nie miałam czasu na fotografowanie. Dziś bez sera, ale z dodatkiem suszonej cebuli. Pyszny chleb też. Dzięki za przepis.

[Nadzieja]

NadziejaDziękujemy za zaufanie przepisowi i fotoreportażu.