Pieczywo pełnoziarniste z ziołami prowansalskimi, serem i suszonymi pomidorami

Pieczywo pełnoziarniste z ziołami prowansalskimi, serem i suszonymi pomidorami

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Mąka pełnoziarnista	350 g
woda	250ml
Sól	1 łyżeczka
Cukier	1 łyżka
Drożdże	1,25 godz
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe
Sushi Tomatoes	2-3 łyżki
Ser	50-75 g
Zioła prowansalskie

Metoda gotowania

• Dzisiaj planowałem wypróbować reżim diety, ale niestety z powodu szybko zmieniających się planów musiałem pracować z różnymi reżimami. Co miało pewien wpływ na wygląd chleba. Składniki włożyłem do HP zgodnie z instrukcją. Pierwsza partia została wykonana w trybie szybkiego chleba, lekko poprawiono bułkę, po zakończeniu partii wyłączyłem program. Dałem 5 minut na odpoczynek i ponownie włączyłem tryb szybkiego chleba, pod koniec porcji dodałem drobno pokrojony ser, pomidory i zioła. Przed przystąpieniem do pieczenia wyłączyłem program i zostawiłem go w HP na kolejną godzinę a potem włączyłem pieczenie na 50 minut.

Naczynie jest przeznaczone do

waga chleba 650g

Czas na przygotowanie:

3h 20min

Uwaga

Zdjęcie pokazuje, że blat jest lekko opalony - wynika to z podglądania przed pieczeniem.

Podobne przepisy

Włoski chleb z pomidorami i serem (wypiekacz do chleba) (Lola)

Chleb Z Suszonymi Pomidorami (Wypiekacz Chleba) (Ksyushk @ -Plushk @)

Chleb z parmezanem, suszonymi ziołami i otrębami (Olga Mikhailyuk)

Chleb z mąki pełnoziarnistej z powodzeniem można upiec na Programie Głównym (bez łączenia trybów), zwłaszcza jeśli w składzie jest 100% mąka pszenna. Wynik będzie doskonały.
Zaleca się, aby ciasto było MIĘKKIE, wtedy na dachu nie będzie nierówności, a miękisz nie będzie przewiewny

Dzięki, pomyślałem już o trybie głównym. A dach kuli jest normalny, kiedy ostatni raz zajrzałem do środka przed pieczeniem: girl_cray: A miękisz okazał się przyjemnie przewiewny.

A mąka pszenna?

Przyglądam się uważnie chlebowi z pomidorami, kupiłam już słoik suszonych pomidorów w oleju. Obudowa jest mała - wybierz przepis))

A mąka pszenna?

Tak, mąka pszenna.

Chleb z suszonymi pomidorami, serem, ziołami prowansalskimi - to z pewnością nie dla każdego. Ostatnio lubię pieczywo „proste” lub z jeszcze jednym dodatkiem. Nie kupiłbym suszonych pomidorów specjalnie na chleb. Można ich lepiej używać. Podkreślam, że to moja osobista opinia i nikomu jej nie narzucam.

Oto bochenek chleba.

Amatorski smak. Mnie się podobało, ale jakoś nie zdarzyło mi się to od pierwszego kęsa))

Nie kupiłbym suszonych pomidorów specjalnie na chleb.

Ups, specjalnie to kupiłem.

Można ich lepiej używać.

Który?

Chleb z suszonymi pomidorami, serem, ziołami prowansalskimi - to z pewnością nie dla każdego. Ostatnio lubię pieczywo „proste” lub z jeszcze jednym dodatkiem. Nie kupiłbym suszonych pomidorów specjalnie na chleb. Można ich lepiej używać. Podkreślam, że to moja osobista opinia i nikomu jej nie narzucam.

To na pewno, rzadko takie piekę i specjalnie dla siebie. I tym razem mój mąż pomógł mi to zjeść, chociaż wcale nie jest fanem żadnych „perwersji”, poza tym „psuję” wszystko serem, a to tylko dla mnie.

Oto bochenek chleba.
Amatorski smak. Mojemu się podobało, ale jakoś nie zdarzyło mi się to od pierwszego kęsa))
Ups, specjalnie to kupiłem.

Och, jak pięknie się okazałeś, cieszę się, że komuś się to spodobało.

[mariolk]

mariolkdziękuję.
Do chleba dodałam również paprykę kredową. Prawdopodobnie dała specyficzny smak.
Wczoraj kupiłem paprykę w plastrach w Silpo. Więc smak to niebo i ziemia)) Są bardzo różne. Nie kupię już kredy.
Na liście przygotowań na następne lato są już dwie pozycje - więdnięcie pomidorów i suszenie papryki sałatkowej, aby można je było następnie włożyć do chleba. Jakoś zawsze jest smaczniejszy))))

[mariolk]

mariolk, dzięki.
Do chleba dodałam również paprykę kredową. Prawdopodobnie dała specyficzny smak.
Wczoraj kupiłem paprykę w plastrach w Silpo. Więc smak to niebo i ziemia)) Są bardzo różne. Nie kupię już kredy.
Na liście przygotowań na następne lato są już dwie pozycje - więdnięcie pomidorów i suszenie papryki sałatkowej, aby można je było następnie włożyć do chleba. Jakoś zawsze jest smaczniejszy))))

OksanaD dziękuję A co do domowych przetworów, to zdecydowanie smaczniej, chociaż wiśni mieliśmy w tym roku dużo, dzieci zjadły wszystko