Bułka czekoladowa

Bułka czekoladowa

Kategoria: Cukiernia

Składniki
CIASTO
Mąka	2/3 filiżanki
Jajka	4 rzeczy
cukier granulowany	1/2 kubka
gorzka czekolada	50g
KREM
masło	200g
żółtka	3 szt
cukier granulowany	1/2 kubka
kawa rozpuszczalna	1 łyżka. l.
kakao	1 łyżka. l.
wanilina	na czubku noża

Metoda gotowania

• Ubij białka w piankę, a następnie, nie przestając ubijać, stopniowo dodawaj cukier. Wlej żółtka do pianki, szybko wymieszaj z mąką, drobno startą czekoladą i ponownie wymieszaj, aby nie było grudek. Ciasto wyłożyć na blachę wyłożoną olejem i posypać mąką. Piec w gorącym piekarniku przez 15-20 minut, uważając, aby nie wyschnąć.
• Gorące ciasto zawiń w bułkę i zawiń w ten sam papier.
• Aby przygotować krem, zmielić żółtka z cukrem w łaźni wodnej, dodając kawę, kakao, wanilinę. Ostudź i zmiel olejem do uzyskania gładkości.
• Schłodzone ciasto rozłożyć, posmarować kremem, ponownie zawinąć, posmarować pozostałą śmietaną na wierzchu i posypać kawałkami czekolady

[Natusik]

Natusikco za piękna bułka. powiedz mi, jaki powinien być rozmiar patelni, zainteresowany przepis. Podziękować.

[Noc]

Noc blacha do pieczenia jest najczęściej. Ale rolka będzie znacznie mniejsza niż blacha do pieczenia. Kiedy wylejesz ciasto i starannie je wygładzisz (łyżką), sam zobaczysz i zrozumiesz, co jest.

[Noc]

Noc blacha do pieczenia jest najczęściej.

Nie, cóż, to nie jest odpowiedź. Piekarniki są inne dla każdego. Na przykład mój talerz jest wąski. W związku z tym blacha do pieczenia.

[Zhivchik,]

Zhivchik, Tanyushkin, nie bój się, rolka wcale nie jest duża. Wystarczy sto pudów twojej blachy do pieczenia!

Wystarczy sto pudów twojej blachy do pieczenia!