Tarta jabłkowa z lodami

Tarta jabłkowa z lodami

Kategoria: Cukiernia

Składniki
1 warstwa ciasta drożdżowego (4 tarty)
4 łyżki. l cukier
40 g masła
1 duże jabłko
3 łyżki. l. dżem morelowy

Metoda gotowania

• Widziałem przygotowanie tej tarty w programie kuchni Pekelná. Przygotowała go Julia Vysotskaya. Został wprowadzony jako deser restauracyjny. Gotowanie jest bardzo szybkie i od razu to przyjąłem.
• To, co się stało, jest po prostu nie do opisania. To taki delikatny deser, taki pyszny. Lody wspaniale uzupełniają ciasto francuskie z delikatnymi karmelowymi jabłkami.
• Myślę, że nikt nie pozostanie obojętny.
• Z 450 g ciasta francuskiego uzyskuje się 4 tarty. (Liczba składników jest podana na 1 tartę).
• Ciasto należy rozmrozić. Umieść talerz na cieście francuskim i wytnij kółko.
• Często nakłuwaj widelcem i posyp cukrem. Następnie ułóż plasterki jabłka w kółko i ponownie posyp cukrem. Pokrój masło w kostkę i rozprowadź na jabłkach.
• Piecz przez 15 minut w temperaturze 220-230 stopni T.
• Ułożyć na półmisku i posypać dżemem morelowym.
• Wylałem płyn do dżemu morelowego dywanikami.
• I ostatni akord ... Na tartę połóż gałkę lodów waniliowych.
• To po prostu niebiańska przyjemność.

Naczynie jest przeznaczone do

4 sztuki (ilość składników przypada na 1 tartę)

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Uwaga

Ze skrawków ciasta formuję kulkę i rozwałkowuję warstwę na nową. Ciasto nie zmienia swojej struktury, pozostaje kruche.

Dzięki za przepis okazał się bardzo szybko i smaczny!