Twarde ciasto

Twarde ciasto

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto drożdżowe	1 kg
kapusta kiszona	0,5 kg
Świeże grzyby	300g
Żółtko (surowe)	1 szt
Olej roślinny

Metoda gotowania

• Oczywiście każda gospodyni domowa ma swój własny przepis na swój charakterystyczny tort.
• A ponieważ mój mąż uwielbia placki z kapustą, zdecydowałam jeszcze raz
• upiec ciasto z kapustą, ale z kiszoną kapustą, dodać tu więcej grzybów.
• A tu jest gorąco od upału!
• Więc najpierw przygotujmy nadzienie.
• Na patelni rozgrzać olej roślinny i smażyć grzyby przez około 5 minut
• Kapustę wycisnąć i posiekać w razie potrzeby. Jeśli kapusta jest bardzo słona
• spłucz zimną wodą i wyciśnij.
• Do grzybów dodaj kapustę,
• i gotować na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając, przez około 15 minut.
• Gotowe ciasto podziel na dwie części i zostaw trochę do dekoracji.
• Z jednej części ciasta rozwałkować okrągłe ciasto o grubości 1 cm,
• wyłożyć na natłuszczoną blachę do pieczenia, wyłożyć farsz na ciasto,
• pozostaw 1,5 cm od krawędzi (bez wypełnienia).
• Z drugiej części ciasta rozwałkować tortillę i przykryć nią kapustę.
• krawędzie i umieść na 25-30 minut do korekty.
• W międzyczasie udekorujemy ciasto, w tym celu zaślepimy kwiaty i płatki ciasta,
• ktokolwiek, cokolwiek, i połóż to wszystko na wierzchu ciasta.
• Następnie posmaruj ciasto żółtkiem
• 
• i piec w piekarniku do miękkości.
• Smacznego!
• To jeden z moich ulubionych filmów, który chcę oglądać w kółko.
• „Samotne schroniska są zapewnione” - film fabularny,
• wystawiony w 1983 roku przez reżysera Samsona Samsonova i napisany przez Arkadego Inina.

Naczynie jest przeznaczone do

6-8

Czas na przygotowanie:

2 godziny

Świetny film! Smaczne ciasto! Nostalgiczne wspomnienia! A wszystkie dziewczyny ze schroniska zjadały to ciasto z takim apetytem ... Pamiętam, jak smacznie się dzieliły tym ciastem ... i ciągle się zastanawiałam, jaki to rodzaj nadzienia, jak marmolada ... i ogólnie w moim zdaniu : "Jajecznica na śniadanie, jajecznica na obiad, jajecznica na obiad! Jajecznica w nocy! Wkrótce będę gdał jak kurczak!" Została uskrzydlona.

[Marlen,]

Marlen, dzięki za nostalgiczne wspomnienia ....: rose: Taki wzruszający film, gwiazdorska obsada i ciasto - taka gratka dla tych dziewczyn z akademika!