Ciasto Guinnessa z kreskówki „Roszpunka: Zaplątana”

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
wołowina	600 g
żarówka	1 szt.
duże marchewki	1 szt.
łodyga selera	4 rzeczy.
korzeń pasternaku	2 szt.
ciemne piwo	0,5 l
pomidor	800 g
jajko	1 szt.
ciasto francuskie	1 paczka.
przyprawy, sól, mielony pieprz, mąka, olej roślinny

Metoda gotowania

W kreskówce księżniczka o imieniu Roszpunka marnieje w wieży, nie mogąc jej opuścić. Aby urozmaicić swoje samotne odosobnienie, czyta książki, rysuje, bawi się swoim ulubionym kameleonem, sprząta, przygotowuje się na przybycie złej wiedźmy, którą uważa za matkę za cudowne angielskie ciasta.
Dotrzymam jej kroku i przygotuję ciasto Guinnessa
Mięso kroję na kawałki do duszenia, po drodze oddzielając je od żył i folii. Posypać solą, pieprzem, wymieszać z dwiema łyżkami mąki. W kociołku podgrzał 2-3 łyżki masła, rozłożył mięso i usmażył na złoty kolor. Dodałem grubo posiekaną cebulę, lekko usmażoną (minutę lub dwie), a następnie posłałem marchewkę, seler i pasternak (również w dużej kostce). Czas posypać przyprawami. W szafce Frezji znalazłam mieszankę włoskich ziół, tymianku i rozmarynu. Smażyć przez kolejne 5 minut.
Następnie....
Następnie....
Nie umiem nawet pisać. Tak czy siak..
Wlałem PIWO do tej mieszanki .... WSZYSTKO! ... wszystko ....
Teraz zdałem sobie sprawę, że muszę wziąć 2 piwa ...
Pozostaje ze smutkiem spojrzeć na pieniące się i bulgoczące piwo i napełnić je posiekanymi pomidorami ...
Doprowadziłem do wrzenia, ogień ledwo i zostawiłem na 2 godziny ... Nie, nie ... Musisz zamieszać ...
Możesz już jeść ... Przygotuj przystawkę (ziemniaki, ryż). Wlej ten wspaniały sos ...
Ale musimy dotrzeć do końca. Jak pięknie jest w kreskówce ...
Znalazłam w kuchni naczynia żaroodporne (bez frezji by się udało)))), wlałam do nich sos, rozwałkowałam ciasto i ładnie (czy to piękne ...) położyłam na garnkach. I zapomniałem, brzegi posmarowałem masłem, a ubite jajko na wierzchu namazałem pędzelkiem ... Teraz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Trochę (20-30 min.), Żeby zrobiło się brązowe ... Wszystko na tacy i do stołu !!! Smacznego!!!