Pachniał w chrupiącej skórce

Kategoria: Dania rybne
Pachniał w chrupiącej skórce

Składniki

Stynka 1 kg
Mąka petersburska mniejsze szkło
Sól smak
Rafinowany olej słonecznikowy do futra

Metoda gotowania

  • Weź zapach i dokładnie spłucz, czyszczenie i patroszenie nie jest wymagane. Dopraw solą, zawijaj w mące petersburskiej i smaż na złoty kolor. Smelt to tak delikatna i smaczna ryba, że ​​nie potrzeba już więcej składników… Podawać z chlebem żytnio-pszennym. Smacznego!!!

Naczynie jest przeznaczone do

Ile smażyć

Czas na przygotowanie:

40 minut na 1 kg.

Uwaga

Prawdziwe danie z Petersburga !!! Prawdziwy dżem !!!

Chleb
Czy ktoś ma jakieś inne przepisy na pachnące?
Melisa72ru
Chleb
eh ... Chciałbym przynajmniej spróbować tego przepisu ...
tak długo, jak jadę do Petersburga, tak marzę, żeby tego spróbować ... ale nie spotykam tego po drodze)))
kiedy jest jej pora?
Chleb
Jej sezon przypada na maj. Można go wypróbować na przykład na festiwalu zapachowym 12 i 13 maja w Lenexpo.
Melisa72ru
Wow, ona też ma wakacje ?! Jakie interesujące!!! tutaj chyba na wakacjach i można spróbować w dowolnej formie?
Dzięki za przepis i pomoc
Chleb
Tak ... Smelt jest jak symbol świętego niedozwolone ...
matroskin_kot
W Magadanie pachnie, zimą spod lodu, wiosną pod siatką, a na Czukotce ... Najsmaczniejsza jest zima, pod lodem ... Jest sum, jest mały. . Ostatni jest delikatniejszy ...
Chleb
Czy w Magadanie jest pachnący festiwal?
Vichka
Cytat: chleb

Czy w Magadanie jest pachnący festiwal?
Może nie jestem w temacie, ale kiedy mówię pachniał, wspominam swoje dzieciństwo, Morze Japońskie, port Yedinka i jestem małą i dużą torbą pachnącą w domu ...
Chleb
Cóż, jeśli od dzieciństwa to w Petersburgu pachnie wiosna, maj, zapach ogórków i ludzi rzucających z mostów na liny jakieś adaptacje jak kółka z siatką i ciągnięcie za sobą kilku ryb za każdy rzut ... możesz złapać kilka kilogramów ... możesz sobie wyobrazić, jakiego rodzaju ościeża szła wzdłuż Newy ...
Vichka
Cytat: chleb

Cóż, jeśli od dzieciństwa to w Petersburgu pachnie wiosna, maj, zapach ogórków i ludzi rzucających z mostów na liny jakieś adaptacje jak kółka z siatką i ciągnięcie za sobą kilku ryb za każdy rzut ... więc możesz złapać kilka kilogramów ... możesz sobie wyobrazić, jakie ościeże szła wzdłuż Newy ...
Nie wiem, jak złapano zapach, żołnierze przynieśli go gotowego, a ja zawsze miałem w rękach suszoną rybę.
Melisa72ru
hmm ... czas jechać ... do Petersburga, wszyscy to jedli, jestem sam w laggardach ... ile razy byłem i nigdy jej nie ugryzłem (pachniałem)
Vichka
Cytat: Melisa72ru

hmm ... czas jechać ... do Petersburga, wszyscy to jedli, jestem sam w laggardach ... ile razy byłem i nigdy jej nie ugryzłem (pachniałem)
A ja mam w pracy małą paczkę pachnącą w lodówce, ale już nie ma na nią ochoty, ale jakoś nie jest z dzieciństwa, jakby.
Melisa72ru
VS NIKA
to jedziemy do Ciebie !!!
Vichka
Cytat: Melisa72ru

VS NIKA
to jedziemy do Ciebie !!!
Tak proszę!
matroskin_kot
W Magadanie nie ma pachnącego święta - zima jednak .... Wiosną - (czerwiec jest jak wiosna…) - święto gromadnika, a następnie - święto "Wielkiej Ryby" - to miejscowe ludy tańce i tamburyny urządzają wakacje - a my - tutaj, tak jak tutaj ... Szanuję i uwielbiam petersburczyków za ich zamiłowanie do zapachu.
Ale ... pachniał jest bardzo, bardzo ...VS NIKA, prawda ... pachniał powinien być worek ... nie mniej ...
Prawidłowe wspomnienia ...
Leska
Cytat: VS NIKA

Może nie jestem w temacie, ale kiedy mówię pachniał, wspominam swoje dzieciństwo, Morze Japońskie, port Yedinka i jestem małą i dużą torbą pachnącą w domu ...
wzajemnie tylko zatoka Razboynik. A torby z rybami z jakiegoś powodu zawsze były pocztą (rzemiosłem). Ale co z tym pachnącym cudownie świeżymi ogórkami. Pachniała Ładoga jest bardziej koścista i nie tak słodka w porównaniu do zapachu Dalekiego Wschodu. A to, co jest teraz sprzedawane w sklepach po szalonej cenie, wcale nie pachnie TA.
Chleb
Cytat: Leska

Pachniała Ładoga jest bardziej koścista i nie tak słodka w porównaniu do zapachu Dalekiego Wschodu. A to, co jest teraz sprzedawane w sklepach po szalonej cenie, wcale nie pachnie TA.
Każdy brodziec chwali swoje bagno ... nie wiem o sklepach ... mamy to, tak, w sklepach, znajduje się tylko wyleczony ... A więc w sezonie tace obok metra, i sprzedają go prosto z tac ... Po cenach .. krupnyak - 500 re za kg. Średnia - 280, drobiazgowa - 180 ... I wciąż się wyprzedaje ...
Leska
Chleb, bez urazy . Tylko wspomnienia z dzieciństwa: rodzic został przeniesiony z Leningradu, aby służyć na wschodzie D. - stąd porównanie ...
Próbujesz też wtoczyć się w zapach Ryż mąka - w końcu jakie będą nasiona
Chleb
Cytat: Leska

Chleb, bez urazy .
Nawet nie pomyślałem ... tylko stwierdzenie faktu ...
Chleb
Cytat: Leska

Chleb,
Próbujesz też wtoczyć się w zapach Ryż mąka - w końcu jakie będą nasiona
tak, są pomysły, aby spróbować nie tylko z pszenicą i ryżem, ale także z kukurydzą z chili ... i poczujesz zapach po japońsku i meksykańsku ...
Aprelevna
Cytat: matroskin_kot

W Magadanie pachnie, zimą spod lodu, wiosną pod siatką, a na Czukotce ... Najsmaczniejsza jest zima, pod lodem ... Jest sum, jest mały. . Ostatni jest delikatniejszy ...
Co za spółgłoska !!!!! Na Dalekim Wschodzie zawsze pachnie. Zima to pora roku!
Sum więc wreszcie spod lodu najsmaczniejszy !! Mój tata i brat, co weekend z marmyshką przy dziurach
I jak ona cudownie pachnie !!!
Zawsze smażone w mące i soli.
Vichka
Cytat: matroskin_kot


Ale ... pachniał jest bardzo, bardzo ...VS NIKA, prawda ... pachniał powinien być worek ... nie mniej ...
Prawidłowe wspomnienia ...
Mój tata był wojskowym i nie musieliśmy nigdzie chodzić, dopóki nie poszedłem do szkoły, ale ten czas wystarczył na wrażenia na całe życie. Pachniała więc jak teraz, pewnie sól w domu, potem kawior, ale czarny mieliśmy w słoikach 3-litrowych i wydawało się, że to konieczne.
celfh
Cytat: matroskin_kot

W Magadanie pachnie, zimą spod lodu, wiosną pod siatką, a na Czukotce ... Najsmaczniejsza jest zima, pod lodem ... Jest sum, jest mały. . Ostatni jest delikatniejszy ...
Och, do Magadanu, więc do Magadanu ... gdzie jeszcze spróbować powąchać? Na pewno nie u nas we Włodzimierzu, w każdym razie to, co jest tutaj sprzedawane, jest zamrożone i nie ma smaku, więc chcę spróbować ...
Chleb
Cytat: celfh

Och, do Magadanu, więc do Magadanu ...

Czy Piotr nie jest już brany pod uwagę? Pravzdnik pachniał 12 i 13 maja ... można po prostu przyjść i spróbować ... w nieograniczonych ilościach, jeśli tylko wystarczy pieniędzy ...
celfh
Cytat: chleb

Czy Piotr nie jest już brany pod uwagę?
Łatwiej dostać się do Magadanu niż bronić wszystkich korków na trasie Vladimir - St.
Chleb
Cytat: celfh

Łatwiej dostać się do Magadanu niż bronić wszystkich korków na trasie Vladimir - St.

Cóż, miłej podróży ...
miculishna
I jeśli nie weźmiesz mąki z Petersburga, możesz interweniować, czy to nie zadziała? Smelt został już zamówiony, przywiezie krewny z Sankt Petersburga w połowie maja
Chleb
Cytat: Mikulishna

I jeśli nie weźmiesz mąki z Petersburga, możesz interweniować, czy to nie zadziała? Smelt został już zamówiony, przywiezie krewny z Sankt Petersburga w połowie maja

Cóż, niech krewny weźmie ze sobą kolejny kilogram mąki petersburskiej ... jednocześnie porównaj wynik i podziel się wrażeniami ...
miculishna
Cytat: chleb

Cóż, niech krewny weźmie ze sobą kolejny kilogram mąki petersburskiej ... jednocześnie porównaj wynik i podziel się wrażeniami ...

Nie, mąka zdecydowanie nie ma szczęścia. Kupuję tutaj, mamy to w naszych sklepach
Chleb
Cytat: Mikulishna

Nie, mąka zdecydowanie nie ma szczęścia. Kupuję tutaj, mamy to w naszych sklepach
Cóż, w mące nowosybirskiej lepiej jest chleba pachnieć pod lodem Magadan, a pachnieć Ładoga powinno być zwijane wyłącznie w przed-porcie w Petersburgu. Jeśli mi nie wierzysz, sprawdź to sam. :-)
nakapustyna
Dzisiaj w końcu smażyłem huty, nie z przedportem (over), ale z mąką kukurydzianą (też nieźle). Mamy zakres cen wytapiania od 140 do 180 rubli. Ale to, gdy pachniało, nie trafia do Wołchowa, wtedy będzie prawie za darmo
Chleb
Gdzie jest taki gratis za pachnące ceny? Pilnie podaj adres ... Wyjeżdżam z dużymi workami ziemniaków do skupu !!!!
nakapustyna
Free melelt jest sprzedawany w mieście Volkhov, które leży nad brzegiem rzeki Volkhov (pochodzi z jeziora Ilmen i wpada do jeziora Ładoga), a w obwodzie wołchowskim znajduje się rzeka Syas. Odwiedzałem znajomego i poszliśmy zobaczyć, jak pachną tam ryby. Widok godny pędzla artysty. Tylko że nie podobało mi się to, że rybacy wyrzucają małe rybki i spacerują po niej, wybrzeże nawet srebrzy się.
Chleb
ahhh ... to jasne ... ale w Petersburgu to zdzierstwo ... po cenach już pisałem wyżej ... Dziś prawda jest wybrana krupnyak 450 a nie 500 ...
Chleb
Tak więc pachnące panierowanie jest możliwe w mące pszennej z Petersburga, w mące kukurydzianej, w ryżu ... Jakie mogą być inne opcje? M. b. spróbować tempury?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba