Języki dorsza w cieście z masła kukurydzianego

Języki dorsza w cieście z masła kukurydzianego

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Języki dorsza	600 g
jajko	1 szt.
Krem	0,5 stosu
Drobno zmielona mąka kukurydziana	0,5 stosu
Mąka pszenna	1 łyżka. l.
Sól pieprz	smak
Olej rdzy	do głębokiego tłuszczu

Metoda gotowania

• Języki dorsza to bardzo delikatny produkt, uważany za wyśmienity rarytas, zwłaszcza w krajach skandynawskich. Nie potrzebuje wielu przypraw, a z jednej strony ma galaretowatą konsystencję, z drugiej - elastyczną konsystencję trudno zidentyfikować jako rybę. Tak wyglądają języki przed gotowaniem:
• 
• Rozmrozić języczki, umyć, zdjąć folie i osuszyć ręcznikiem papierowym. Wymieszaj wszystkie składniki ciasta, uzyskując konsystencję gęstej śmietany. Suszone ozory zanurzamy w cieście i smażymy na gorącym oleju na złoty kolor. Spróbuj!

Lorik !!! Nie wiedziałem nawet, że dorsz ma języki

To przysmak ... A te języki można gdzieś kupić? Nigdy nie widziałem ani nawet nie słyszałem.
Larochka, dzięki!

Nie wiedziałem nawet, że dorsz ma języki

I całkiem duże! To rzeczywiście przysmak, dziewczęta, i rzadko go można znaleźć w sprzedaży. Ale jeśli go spotkasz, kup go na próbę. Sama przygotowała je po raz trzeci w życiu. Przypadkowo trafiłem na handel z ciężarówki z owocami morza z Pacyfiku! Kupiłam ich wiele doskonałej jakości - doskonały dorsz, jego ozory, duże krewetki! A co najważniejsze, wszystko jest bez glazury lodowej!

[Lorik,]

Lorik, wszystko zabite, po raz pierwszy słyszę, że dorsz ma języki

Loyne Cod

Co to jest?

Schab - tak nazywa się grzbiet, najlepsze mięsne części fileta.

[dopleta]

dopletaLarissa, tylko zrzut głowy! Dzięki za przepis i edukację))))))))

Dołączam do wszystkich ignorantów, ja też nie wiedziałem o językach !!!
Laris, teraz będę ich szukać)))
Naprawdę chcę spróbować takiego dania

Uff ... z ulgą, inaczej już myślałem, że był tylko jeden taki „ciemny”

Wszyscy - proszę! I żeby mieć całkowitą rację - to oczywiście nie są dosłownie języki, to delikatna i mięsista część dolnej szczęki odcięta od głowy dorsza, ale tak to nazywają. Teraz google - możesz je kupić! Jest w Internecie - zarówno w Moskwie, jak i na Murmance, czy w Petersburgu, nawet na Avito „Języki dorsza, przysmak, detal, kup”.

Od razu przypomniałem sobie żart o tyłkach hipopotamów w pomidorze)))

Nie wiem .

Chcę ozory dorsza ... w cieście ...

Nie wiem .

Prowadzący może nagle przysiąc… W adaptacji istota jest następująca - kupujący kupił konserwę „Mały hipopotam osioł w pomidorach”. Otwarte - i jest jeden pomidor. Narzekał, aw odpowiedzi na niego - „Przepraszam, trafiłeś… w samo centrum, w ogóle…”)))

Zdjęcie Larochka niesamowite! Super przepis !! : brawo: Z braku dorsza cieszy się wizualnie)) Dziękuję, przenoszę go do zakładek :-)
Myślę, że można użyć dowolnego pliku rybnego :-) :-)

Natasza, dziękuję kochanie, ale coś mi mówi (a raczej nie coś, ale konkretne słowa „kod” i „plik”), do którego napisałeś tę recenzję to recepta, nie?

Larochka

Przypadkowo natrafiłem na handel z ciężarówki z owocami morza już z Oceanu Spokojnego

Mam takie podejrzenie, sądząc po ilości przepisów na ryby, że kupiłeś całą ciężarówkę .. ŁĄCZENIE !!
Ale ja cię rozumiem. Kiedy pojechałem na lotnisko odebrać dziecko, ruch był napięty, nie odbudowałem się na czas i poleciałem na zły tor. Cóż, myślę, że gdzieś zawrócę.Właśnie przejeżdżałem przez most, a pod mostem, gdzie postanowiłem zawrócić, nagle wpadłem na targ rybny !! Mamo kochanie !! Ci, którzy uczyli się łaciny, wiedzą, że nazwa żuchwy po łacinie to żuchwa. Więc ta sama żuchwa odpadła ode mnie. Nie chciałem tam wyjeżdżać. Co tam było, nawet płetw rekinów! I! Wiem, czego tam nie było. Powiedzieli, że w przyszłym tygodniu powinni mieć ogony aligatora. Ponadto, jeśli chcesz, gotują tuż przed tobą. Żadnych przerażających zapachów! Tylko świeże owoce morza. Ale dziecko trzeba było zabrać. Kupiłem worek smażonych przegrzebków i wyszedłem .. Ale chciałem kupić wszystko, co jest!
Szczerze mówiąc, nie pamiętam, czy były tam języki i nigdy nie próbowałem, ale sądząc po opisie, czym one są i jak są przygotowane, ten przepis jest zdecydowanie jednym z moich ulubionych. Przegrzebki są tak gotowane. Będzie szukać!

[Valerka]

Uwielbiam targi rybne Valerka! We wszystkich krajach, gdziekolwiek jestem, staram się je odwiedzać! Uwielbiam też przegrzebki! We wszystkich rodzajach!

[Larissa]

Larissa, nigdy nie przestajesz zadziwiać, ja też nie wiedziałem, że jest taki przysmak. Zobaczę - kupię, dzięki Tobie będę umiał gotować

Będę bardzo zadowolony, jeśli się nie zawiedziesz.

A w Briańsku te same języki można kupić tylko luzem, po 32 kg ...