Rumianek

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto francuskie bez drożdży
resztki kiełbasy

Metoda gotowania

Zwracam uwagę P.omomile.
A te koperty-rumianek zapiekane \ "z resztek mięsa i kiełbasy (gastronomia) \" kupiłam ciasto francuskie w sklepie
Po wakacjach pozostaje wiele różnych produktów mięsnych.
My głównie gotujemy galaretkę.
W jednym z magazynów wpadłem na pomysł wykorzystania takich resztek do pieczenia.
Resztki kiełbasy i mięsa (300-400 gramów) drobno posiekaj, rozgotuj z cebulą.
Jeśli potrzebujesz soli i pieprzu.
Do schłodzonego nadzienia wbij 1 jajko, możesz dodać drobno posiekanego pomidora.
Weź ciasto francuskie. Pokroić w kwadraty.
Przecinamy rogi każdego kwadratu.
Włożyć wypełnienie do środka i połączyć: najpierw łączymy dwa rogi po przekątnej, potem dwa kolejne rogi. Płatki przyszłego RUMIANU należy trochę wyprostować, aby były szersze
Wierzch można szczotkować liśćmi jajka lub herbaty.
Piec w rozgrzanym piekarniku na natłuszczonych roślinach. masło na blasze do pieczenia do zrumienienia.
Takie rumianki można też zrobić na słodko: z jabłkami, śliwkami, gruszkami, z dodatkiem odrobiny żurawiny lub po prostu posypane cytryną. Twoja fantazja przyjdzie ci z pomocą - wszystko jest w twoich rękach