Chleb pszenno-żytni „Lato” w wypiekaczu do chleba

Chleb pszenno-żytni „Lato” w wypiekaczu do chleba

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Woda (t -30 *)	350 ml
Olej roślinny (mam rzepak)	3 łyżki. l.
Cukier	2 łyżki stołowe. l.
Sól (mam kamień)	2 łyżeczki
Mąka żytnia obrana	100 gramów
Mąka pszenna c. od.	475 g
Drożdże SAF-Moment	1 łyżeczka
Koper (świeży)	100 gramów
Czosnek granulowany	1/2 łyżeczki

Metoda gotowania

• Do wiadra wypiekacza wkładamy wszystkie składniki oprócz czosnku i kopru. Ustawiamy program "chleb biały. Po sygnale dodania składników do wiadra ciasta dodajemy posiekany koperek i czosnek. Po sygnale wyjmij chleb i zawiń w bawełniany ręcznik i poczekaj aż ostygnie. ”.

Naczynie jest przeznaczone do

1000 g

Czas na przygotowanie:

3 godziny 25 minut

Program gotowania:

chleb pszenny

Uwaga

Chleb „Letni” upiekłam w wypiekaczu do chleba Mystery MBM-1202.
Oto bochenek.

[Kropka]

Kropka, z pierwszym chlebem na forum! Nie mogę się doczekać następnego!

Z koperkiem jest naprawdę bardzo lato!

[Administrator]

Podziękować, Administrator-Tatyana!

ale nie mów mi w jakim trybie upiec swój chleb w piekarniku Panasonic sd zb 2502.
Zgodnie z Twoim przepisem, czas gotowania wynosi 3 godziny i 30 minut, a program został określony jako „biały chleb”; U mnie na ten czas bardziej odpowiedni jest tryb „żytni” (są też 3 godziny 30 minut - czas gotowania, ale tam ugniatanie jest 10 minut po wyrównaniu godzinowym temperatury), ale na trybie „głównym” - 4 godziny - czas gotowania z półgodzinnym miksowaniem - tu też mnie interesuje, chcę pewności.

Zrobiłam to według tego przepisu, chociaż okazało się, że to dla mnie mało mąki, dodałam dobrą szklankę grubej mąki. Wszystko wyszło super, wysoko jak na zdjęciu, tylko dach był trochę piękniejszy, świetnie smakował.

ale nie mów mi w jakim trybie upiec swój chleb w piekarniku Panasonic sd zb 2502.
Zgodnie z Twoim przepisem, czas gotowania wynosi 3 godziny i 30 minut, a program został określony jako „biały chleb”; U mnie na ten czas bardziej odpowiedni jest tryb „żytni” (są też 3 godziny 30 minut - czas gotowania, ale tam ugniatanie jest 10 minut po wyrównaniu godzinowym temperatury), ale na trybie „głównym” - 4 godziny - czas gotowania z półgodzinnym miksowaniem - tu też mnie interesuje, chcę pewności.

Znalazłem instrukcje dla HP autora przepisu. Tam czas ugniatania „białego chleba” wynosi 30 minut. Na naszym Panasie jest to pozycja menu „1” Główne

Powiedz mi, w BORK X500, na jakim programie ten chleb jest pieczony. podziękować

Według przepisu autora:
Naczynie jest przeznaczone na 1000 g
Czas gotowania: 3 godziny 25 minut
Program gotowania: Biały chleb

Musisz więc użyć trybu podstawowego (podstawowego).

podziękować