Pomarańczowe cukierki

[Domowe owoce kandyzowane]

Pomarańczowe cukierki

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Domowe owoce kandyzowane:
cytryna, pomarańcza, mandarynka	300 gr.
sah. proszek do smaku
Likier pomarańczowy
Sok pomarańczowy
całe orzechy
pokruszone orzechy laskowe w karmelu
czekolada

Metoda gotowania

• Tak się złożyło, że wcześniej przygotowane owoce kandyzowane są bezczynne. Postanowiłem zrobić z nich cukierki.
• Oto, czego potrzebujesz:
• 
• Więc zacznijmy:
• Kandyzowane owoce przewijałem przez maszynkę do mięsa, żeby nie były suche, dodałem trochę soku i likieru, próbowałem wyrzeźbić kulkę, nie pękała. Dodano sah. puder na oczy i więcej likieru. Wstrząśnięty.
• Zrobiłam kulki z łyżką do lodów po 15 gramów.
• W każdą kulkę wkładam cały orzech i zwijam go w karmelizowane orzechy.
• To są piłki.
• 
• Ostygł.
• Rozpuszczona czekolada w kąpieli. Umyłam kulki w czekoladzie i ostudziłam. Część słodyczy zawinięto w kakao. Wierzch ozdobiony cienkimi pajęczynami gorzkiej czekolady.
• I wszystkie słodycze są gotowe.
• Od zimnej, chrupiącej czekolady, delikatnych cytrusów, a do tego orzecha.
• 
• Bardzo smaczne. Ciesz się herbatą !!!

mamy ładne cukierki

dzięki, bardzo smaczne.

Dana, opowiedz proszę, jak tworzysz pajęczynę. Bez względu na to, jak się staram, nic mi nie działa, wszystko układa się w mały zygzak

Albo czekoladę wkładam do woreczka z cienką dyszą, albo przebijam wykałaczką i wciskam do woreczka i wyciskam, tylko nie naciskam mocno, raczej czekolada wypływa, a ja po prostu jeżdżę po słodyczach .

Robię to samo ... ale najwyraźniej mocno naciskam

On (czekolada) jest płynny jak woda, więc pozwól mu płynąć, możesz mu trochę pomóc. A kiedy naciskasz mocno, zygzak jest poprawny.

Jakie słodycze się skończyły!
Genialnie!

Podziękować. Nieco później napiszę więcej, te są bardzo pomysłowe.

Dana, dzięki! Świetny przepis! Bardzo lubię te słodycze, ale moje ręce nie sięgają, żeby gotować. Zostanę w zakładkach i będę się bawił nadzieją, że kiedyś ich posmakuję!

Naprawdę mi się podobało. Jest też przepyszny przepis, nawet jeśli nie możesz mieć słodyczy, ale są bardzo gorące
Ira, możesz?