marinastom
Kremowydo Ciebie czy nie tylko pytanie: mam starą formę z czarnego rdzewiejącego metalu (jeszcze radzieckiego), a nie żeliwa, rogi są zawijane, jak wyroby z blachy. Jak mogę przywrócić go do życia, aby mniej się do niego przyczepiało? Posmarowuję masłem przed pieczeniem i posypuję mąką do nasycenia. Czy można go oderwać jak żeliwo i wypalić olejem?
Lagri
Oto mój pierworodny! Mały - tak zdalny!
Niestandardowe formularze w firmie PanasonicNiestandardowe formularze w firmie PanasonicNiestandardowe formularze w firmie Panasonic
Pieczywo pszenne (mąka I gat.) Wypiekałam na dojrzałym cieście (od 280 g mąki) w programie 01. Chleb już przeżuwają (chyba zostało trochę na śniadanie). Jutro znowu upieczę, teraz żyto i pszenicę. Ciasto przed włożeniem do formy natłuszczałem je i posypałem mąką iz jakiegoś powodu trochę się przykleiłem. Myślałem, że szybko wyleci - ale trochę pracowałem, żeby nie uszkodzić jego kształtu. I wstałem trochę bardziej nierówno, może dlatego, że okno było uchylone i wiał wiatr, albo z ciekawości (wpadałem więcej niż raz podczas wspinaczki, już nie będę).
Kremowy
marinastom, ale to jest interesujące pytanie. Jeśli z tej dobrze naoliwionej formy wypiekany chleb znakomicie go zostawia, to chyba nie ma sensu go dodatkowo „czernić”. Bardzo wątpię, aby blaszkę można było „przykryć” do stanu lustrzanego połysku i co najważniejsze, aby była absolutnie nieprzywierająca, aby w ogóle niczego nie smarować. To jest dokładnie to, co bardzo starałem się osiągnąć z mojego nowego zakupionego formularza. Przetłumaczyłem garść oleju lnianego, dużo czasu, wszystko robiłem super porządnie, ale niestety bez smarowania upieczony chleb nadal nie chciał szybko opuścić formy, pozostawiając część miąższu na ściankach formy. Doszedłem więc empirycznie do wniosku, że o wiele łatwiej i pewniej jest po prostu nasmarować formę (mam margarynę "Pyshka" i szeroki flet pędzelkowy z elastycznym włosiem naturalnym, zakupionym specjalnie dla tego biznesu).
Lagri, gratulacje dla twojego pierworodnego! Wysoki, dobry, umiarkowanie rumiany! Myślę, że skórka jest cienka? A w którym piecu urodziło się dziecko? W firmie Panasonic? Jesteś dobrze zrobiony i sprytny!
Rina
forma wykonana z rdzewiejącego metalu nadal musiałaby być obracana (czyszczona i smarowana olejem), aby mniej metalu uległo korozji. W ten sposób przetworzyłem cztery z moich foremek do ciasta. Rdza, ale przynajmniej nie tak dokładnie.
Kremowy
W pełni się z tym zgadzam Rina, na rdzewiejących formach potrzebna jest warstwa przeciwutleniacza, aby chronić ją przed korozją.
Lagri
Cytat: kremowy

Lagri, gratulacje dla twojego pierworodnego! Wysoki, dobry, umiarkowanie rumiany! Myślę, że skórka jest cienka? A w którym piecu urodziło się dziecko? W firmie Panasonic? Jesteś dobrze zrobiony i sprytny!
Kremowy, dzięki za ocenę i wsparcie. Dziecko urodziło się w moim ukochanym Panasonie, zamieściłem zdjęcie powyżej jak nadal umieszczam formularz w Panasonic. Skórka jest cienka. Chleb na dojrzałym cieście okazał się baaaardzo smaczny, ci sami go docenili i proszą o więcej. A jednak Panasonic lepiej ugniata ciasto (ugniata), to nie pierwszy raz, kiedy to zauważam.
marinastom
Tak, panie, rozumiem. Ale faktem jest, że to niski prostokątny kształt, piekę w nim zapiekanki, Charlotte w nim generalnie jest lepsza niż w jakimkolwiek innym się okazuje (i klei się mimo smarowania i odkurzenia). I sam jestem winien - kupując zmywarkę, wszystko wepchnąłem do niej. Teraz żałuję, ale coś jest już trudne do naprawienia.
Teraz jestem udręczony - wciąż mogę próbować. Ale warstwa spolimeryzowanego oleju już „zwinęła się” na nim lub zostawiła wszystko tak, jak jest.
Shl. szkoda, że ​​nie ma emotikonu o „drapaniu rzepy”.
Rina
następnie kontynuuj, odklejając i mocząc, nie zmywając resztek wypieku z formy. Po kilku chwilach wszystko powinno zostać znormalizowane.

Mój mąż niedawno włożył do zmywarki świeżo obrobioną żeliwną patelnię, gdy byłam z dziećmi na daczy ... nic, zmył ją z rdzy, która wyszła, nasmarował tungiem i ponownie wysuszył w piekarniku .Juz ok ....
*** Yana ***
posmarować tungiem i ponownie wysuszyć w piekarniku. Juz ok
więc wydaje się, że nie używają go w jedzeniu ...
Rina
Olej tungowy służy do pielęgnacji powierzchni drewnianych mających kontakt z żywnością - blatów, desek do krojenia, naczyń.
Kremowy
A potem byłem w tundrze, tylko na forum i dowiedziałem się o oleju tungowym, chyba trzeba go poszukać w specjalnym miejscu.
Kremowy
Niestandardowe formularze w firmie Panasonic

To ja umieściłem dwa formularze L11 w Panasonic 2500 i zostało jeszcze dużo miejsca. Służy do pieczenia bardzo małego bochenka chleba. Forma zawiera objętość 900 ml, jest przeznaczona na 400 gramów ciasta (nie mąki), z wydajnością 330 gramów już upieczonego bochenka
Niestandardowe formularze w firmie Panasonic


I tutaj już zostały postawione dwie inne formy L12, dłuższe i węższe, mniej objętościowe, tutaj objętość zawiera 600 ml, najprawdopodobniej nadają się do mini babeczek „z cegłą”. Do formy należy włożyć 260 gramów ciasta (nie mąki), po upieczeniu waga gotowego produktu to 200 gramów. Dane zaczerpnięte z tabeli piekarni.
Formy otrzymałem dopiero dzisiaj, nadal muszę wykonać obróbkę mechaniczną: w niektórych miejscach iść z pilnikiem i usunąć napływ odlewów i zadziorów. Następnie dokładnie go umyję i przeprowadzę testy w terenie.
kolenko
Kremowy! co za piękność! Cóż, możesz upiec dwie różne bułki! Dublet! Jeden, powiedzmy, z rodzynkami, a drugi z cebulą! Jedną posyp makiem, drugą sezamem! Powodzenia w próbach terenowych! Czekamy!
Kremowy
O tym marzę. Przygotowujemy ciasto, następnie dzielimy je na dwie części, dodajemy kakao do jednej części, a otrzymujemy dwie różne babeczki - jedną prostą, drugą czekoladową.
Ksyushk @ -Plushk @
Kremowyno cóż, jestem na dole! Dlaczego nie uzyskać dwóch formularzy w ich HP, podczas gdy twoje formularze były ze mną. Nie bez powodu mówią, że „przychodzi mi do głowy dobra myśl” Teraz zagram jeden po drugim, aby spróbować na miarę
Catwoman
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @

Kremowyno cóż, jestem na dole! Dlaczego nie dostałem dwóch formularzy w moim HP, podczas gdy twoje formularze były ze mną? Nie bez powodu mówią, że „przychodzi mi do głowy dobra myśl” Teraz zagram jeden po drugim, aby spróbować na miarę

Ksenia, po co kupiłaś te formularze?
Kremowy
Ksyushechka-Plyushechkaa ty z jednego formularza utwórz szablon w pełnym rozmiarze. Weź kartkę papieru, połóż swój kształt na kartce, tylko „łupem” do góry, a krawędzią, czyli szeroką częścią, połóż na arkuszu złożonym na pół, okrąż krawędź ołówkiem i wyciąć nożyczkami. Otrzymasz dwa wzory na raz. Przymocuj je do dolnej części wypiekacza do chleba. Myślę. co jest w twoim wielkim piecu. formy będą stały jeszcze swobodniej.
Ksyushk @ -Plushk @
Tak, już myślałem, że muszę narysować szablon i przymierzyć. Kiedyś nie pomyślałem o tym od razu
Głęboki
Cytat: kremowy

Niestandardowe formularze w firmie Panasonic

To ja umieściłem dwa formularze L11 w Panasonic 2500 i zostało jeszcze dużo miejsca. Służy do pieczenia bardzo małego bochenka chleba. Forma jest przeznaczona na 400 gramów ciasta (nie mąki), z wydajnością 330 gramów już upieczonego bochenka

Mamo kochanie
Kupiłem tylko jeden z nich

Kremowy
i są na stojaku? na ruszcie?
Głęboki
Kremowy, a jaka jest objętość L11 i L12?
W geometrii jest jakiś wzór, ummm))) suma powierzchni podstaw jest podzielona przez 2 i pomnożona przez wysokość ??? Więc? a może nalej trochę wody i zważ
Kremowy
Niestandardowe formularze w firmie Panasonic

Oto widok boczny stojaka, wyraźnie widać, że wysokość stojaka jest równa wysokości dwóch standardowych pudełek na zapałki, czyli wysokość = 3 cm Szerokość = 11,5. Szeroki, wysoki kształt L11 zawiera 900 gramów wody.
I 600 gramów wody wpłynęło do wąskiej, długiej L12. Szczerze mówiąc, uważałem je za dużo mniejsze, dopóki nie odłożyłem objętości wody wlanej pod krawędź. Oczywiście. Zerowałem pod pojemnikiem. To jest czysta objętość.

Niestandardowe formularze w firmie Panasonic


Oto widok stojaka na formularz L11. to jest cukiernicza wnęka na biszkopt.
Ale wąskie, długie, płytkie formy L12 stoją stabilnie bez żadnego wsparcia.
Głęboki
Dziękuję, teraz mam kolejne marzenie - dwa kształty L11 i podstawkę. Tak super, że możesz upiec jednocześnie dwa pieczywo - biały i szary. Albo manierkę i masło.
Już nie mogę się doczekać bliźniaków
Kremowy
Bardzo podobało mi się wyrażenie o „bliźniakach”. Czy ja też mogę tego używać?
Głęboki
Jakiekolwiek bliźniaki pojawią się w tym wątku, z definicji są twoimi chrześniakami
Andrzej lis
Projekty OpenSource, eh, przed Panasonic "filcowały" piec z dwoma wiadrami ...
Głęboki
Cytat: Andrzej nov

Projekty OpenSource, eh, przed Panasonic "filcowały" piec z dwoma wiadrami ...
Jedną rzeczą jest dotknięcie pieca dwoma wiadrami czy kuchenki z uchwytem na bagietki, a zupełnie inną jest pieczenie bagietek, standardowo formowanych i bliźniaków w każdym piecu.
Andrzej lis
Chodzi mi o to, że ten piec nie przydałby się teraz ...
Omela
Dziewczyny, kłamię !!!! A Panasonic nerwowo pali na uboczu !!!!
Kremowy
Tak, sam rodzic, czyli producent (firma Panasonic) sama nie wyobrażał sobie, do czego zdolny jest jego pomysł w rękach „szalonych” piekarzy.
Głęboki
Że Panasonic powinien już płacić Creamy za takie propozycje racjonalizacyjne) Ale nie jesteśmy tu opozycją, a raczej fanklubem
olvina
Cytat: kremowy

Tak, sam rodzic, czyli producent (firma Panasonic) sama nie wyobrażał sobie, do czego zdolny jest jego pomysł w rękach „szalonych” piekarzy.
Witam… czy mogę przyjść do ciebie? Od dłuższego czasu czytam różne tematy na stronie, ale ten właśnie zabił hp, który planuję kupić (pieniądze zostały już przełożone, kiedy spędzam czas między 2501 a 2502) i zawsze byłem zawstydzony " fale ”i dziury, kształt gotowego produktu, ale tutaj ... bystry i niespokojny! Bardzo wątpię, żeby w jakimś kraju "skrzywili się" piecykami. Ale to całkowicie zaspokaja moje handlowe interesy. Wybaczcie, jeśli pomogło mi dużo powodzi, żubry !!!

1. Który Panas lepiej wziąć 01 czy 02?
2. Gdzie i jakie formy (oprócz l7) zamówić dodatkowo, aby maksymalnie wykorzystać HP (piekarnik nie działa, w multi nie ma funkcji pieczenia, grill tylko dobrze piecze pizzę.
3. Gdzie zamówić stojak na bagietkę?

Jeśli coś jest nie tak to napisałem to nie uderzaj formularzami l7 !!!! Za pierwszym razem ... Cóż, siła już nie milczy! ZDROWE, KTÓRE WYCHODZI Z RÓŻNYCH FORM !!!! Są takie kobiety o dociekliwym umyśle! Świetny !!!
Andrzej lis
Jednak w okresie gwarancyjnym nie można naruszać zasad eksploatacji. To ja o korzystaniu z obcych rzeczy osobistych ...
olvina
Cytat: Andrzej nov

Jakby w okresie gwarancyjnym nie wolno naruszać zasad eksploatacji. To ja o korzystaniu z obcych rzeczy osobistych ...
jesteśmy cicho ... jak palenie bez wdychania
Kremowy
olvina, Tak, każdy weź Panasik, nie przegapisz. Osobiście mam 2500. Bardzo go kocham. Stroje dziewczyny zamawia się poprzez wspólne zakupy. Dostałem swoje przez przyjaciół. Zamówiłem uchwyt na bagietkę przez centrum serwisowe. Mamy największy i najbardziej przyjazny gang na forum panisonovody.
olvina
Cytat: kremowy

olvina, Tak, każdy weź Panasik, nie przegapisz. Osobiście mam 2500. Bardzo go kocham. Stroje dziewczyny zamawia się poprzez wspólne zakupy. Dostałem swoje przez przyjaciół. Zamówiłem uchwyt na bagietkę przez centrum serwisowe. Mamy największy i najbardziej przyjazny gang na forum panisonovody.
och i jeszcze nie śpisz! Nie jesteś Creamy, ale Kulibina. Chcesz zamówić pojemnik na bagietkę w serwisie Mulinex? A jakie formy oprócz 7? Druga jedenasta? Dla bliźniaków? Każdy straszy „strzałami” dozownika o 02, a 01 wydaje się być bardziej niezawodny… kręci mi się w głowie, dłonie swędzą, szydło nie pozwala usiąść…
Głęboki
olvina, weź 2500 - doskonała kuchenka, bez dozowników) kup też dużo foremek i pojemnik na bagietkę za zaoszczędzone pieniądze)
olvina
Cytat: głęboko

olvina, weź 2500 - doskonała kuchenka, bez dozowników) kup też dużo foremek i pojemnik na bagietkę za zaoszczędzone pieniądze)
podziękować! Przynajmniej będę dobrze spał! A żeby ktoś trzymał się hurtowego zakupu formularzy tutaj jest to możliwe? Wygląda na to, że zakład w Riazaniu takie produkuje, a mąż mojej sąsiadki raz w tygodniu zabiera sprzęt do Riazania, może potrzebuje go ktoś inny poza mną?
Kremowy
Głęboki, mądra dziewczyna! Sto tysięcy plusów!
Catwoman
Cytat: olvina

podziękować! Przynajmniej będę dobrze spał! A żeby ktoś trzymał się hurtowego zakupu formularzy tutaj jest to możliwe? Wygląda na to, że zakład w Riazaniu takie produkuje, a mąż sąsiadki raz w tygodniu zabiera sprzęt do Riazania, może potrzebuje go ktoś inny poza mną?

I w tym zakładzie przypadkowo nie robią foremek na chleb tostowy z pokrywką, to ja na wszelki wypadek.
orzech
Odnośnie Ryazana;) 2-3 lata temu można było tam kupić detalicznie już od 1 sztuki. żadnych form, teraz to nie jest - działają tylko z dostawami hurtowymi. wejdź na ich stronę internetową, tam są telefony i dowiedz się, co mam. partii, osobiście nie udało mi się kupić od nich 5 formularzy
Catwoman
Ksyushka-Plushki czy poradzisz sobie ze wspólnym przedsięwzięciem tych form? Przynajmniej raz myślę, że wielu byłoby z tego zadowolonych? Jeśli czas na to pozwoli.
olvina
Cytat: orzech

Odnośnie Ryazana;) 2-3 lata temu można było tam kupić detalicznie już od 1 sztuki. żadnych form, teraz to nie jest - działają tylko z dostawami hurtowymi. wejdź na ich stronę internetową, tam są telefony i dowiedz się, co mam. partii, osobiście nie udało mi się kupić od nich 5 formularzy
dobry dzień! Cóż, musi być wyjście z nabywaniem formularzy !!!! Chodź, może odpiszemy komu i jakie formularze są potrzebne. Sam potrzebuję l 7 i dwa 11, czy możesz mi powiedzieć, które ciasto jest nadal potrzebne? We wtorek-środę w zakładzie każdy będzie wiedział na miejscu. Jeśli ktoś potrzebuje tych formularzy, to jest to więcej niż jedna sztuka, może będziemy „naskebe” na hurtowe wyimaginowane zamówienie? Potrzebujesz zamówić stojaki na bagietki w serwisie Mulinex? A skąd bierzesz takie cudowne talerze-stojaki pod formami?
Lagri
Cytat: orzech

Odnośnie Ryazana;) 2-3 lata temu można było tam kupić detalicznie już od 1 sztuki. żadnych form, teraz to nie jest - działają tylko z dostawami hurtowymi. wejdź na ich stronę internetową, tam są telefony i dowiedz się, co mam. partii, osobiście nie udało mi się kupić od nich 5 formularzy
Jeśli w mieście jest hurtownia (i spójrz na to w wyszukiwarce wpisując „formularze piekarnicze”) to możesz do nich podejść i zapytać (poszedłem do dyrektora) i sprzedali mi jeden formularz (choć hurtowy sklep). Wyjaśniłem im, dlaczego tego potrzebuję, a nawet zainteresowali się tym i zaczęli mnie pytać, czy forma będzie pasować do ich wypiekacza do chleba. Takie hurtownie są w wielu dużych miastach. Mają trochę resztki i mogą sprzedawać je indywidualnie. Spróbuj, może ci się uda.
orzech
Lub tu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171492.0 zamów tyle ile potrzebujesz i nie potrzebujesz pary, otrzymasz paczkę
marinastom
Dziewczyny! Jeśli chodzi o stojaki na bagietki i palety do nich. Właśnie rozmawiałem z tym molo. sprawdź „Dmitry. 9154291146, 9252076680”. Wydaje się, że wszystko powinno przebiegać bez problemów. Zdecydowanie opiszę wyniki. Dżentelmen jest w Moskwie.
olvina

Cytat: Lagri

Jeśli w mieście jest hurtownia (i spójrz na to w wyszukiwarce wpisując „formularze piekarnicze”) to możesz do nich podejść i zapytać (poszedłem do dyrektora) i sprzedali mi jeden formularz (choć hurtowy sklep). Wyjaśniłem im, dlaczego tego potrzebuję, a nawet zainteresowali się tym i zaczęli mnie pytać, czy forma będzie pasować do ich wypiekacza do chleba. Takie hurtownie są w wielu dużych miastach. Mają trochę resztki i mogą sprzedawać je indywidualnie. Spróbuj, może ci się uda.
Cytat: orzech

Lub tu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171492.0 zamów tyle ile potrzebujesz i nie potrzebujesz pary, otrzymasz paczkę

Cytat: marinastom

Dziewczyny! Jeśli chodzi o stojaki na bagietki i palety do nich. Właśnie rozmawiałem z tym molo. sprawdź „Dmitry. 9154291146, 9252076680”. Wydaje się, że wszystko powinno przebiegać bez problemów. Zdecydowanie opiszę wyniki. Dżentelmen jest w Moskwie.

Dziewczyny! Dziękuję bardzo! I w końcu wybrałem piec i wydaje się, że z dodatkowym wyposażeniem zdecydowali. Zrezygnuj oczywiście z bagietek! Poczeka. Link w formularzu jest cudowny, ale czy naprawdę można zamówić tylko przez Ukrainę? W ogóle w Moskwie? Internet jest wysyłany do Riazania i Uralu. Przerażenie. Wydaje się, że piec powinien być we wtorek wieczorem. Byłoby miło zamówić formularze w tym tygodniu. Czy wszystkie stojaki na bagietki są standardowe, czy też potrzebujesz zamówić konkretny model od Dmitry? Czy możesz powiedzieć?
orzech
Olvina według mojego linku dziewczyna wysyła do WNP, czyli również do Rosji A w Moskwie Brusnika wysyła tutaj "PekiSam"https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39305.0... Możesz nawet sam przyjechać i odebrać
marinastom
Cytat: olvina


Dziewczyny! Dziękuję bardzo! I w końcu wybrałem piec i wydaje się, że z dodatkowym wyposażeniem zdecydowali. Zrezygnuj oczywiście z bagietek! Poczeka. Link w formularzu jest cudowny, ale czy naprawdę można zamówić tylko przez Ukrainę? W ogóle w Moskwie? Internet jest wysyłany do Riazania i Uralu. Przerażenie. Wydaje się, że piec powinien być we wtorek wieczorem. Byłoby miło zamówić formularze w tym tygodniu.Czy wszystkie stojaki na bagietki są standardowe, czy też potrzebujesz zamówić konkretny model od Dmitry? Czy możesz powiedzieć?
Zobacz powyżej o mojej zabawie z uchwytem na bagietkę. Powtarzam, wciąż mam ten drobiazg z Moulinex 5004. Idealnie pasuje do mojego 2501 Panasika, ale musiałem podmienić talerz (w naszej rodzinie chyba z lat 60-tych XX wieku). Chcę zamówić palety z tej cheli, ponieważ kiedyś zrujnowałem swoją. Mulek posiada 2 modele z tymi figovinami 5004 i 6002. Na piątej palecie tylko na bagietki, na szóstej i na bagietki. i do ciasta-bułki-paluszki. Chcę zamówić oba.
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: Catwoman

Ksyushka-Plushki czy możesz poradzić sobie ze wspólnym przedsięwzięciem tych form? Przynajmniej raz myślę, że wielu byłoby z tego zadowolonych? Jeśli czas na to pozwoli.

Dziewczyny, mogę kupować i wysyłać formularze do kogo potrzebuję, ale muszę tylko poczekać na męża. Nie ma go do 16 sierpnia. Wcześniej nie obiecuję, może mogę, a może nie. Bo kto może czekać, to napisz osobiście.

Próbowałem dzisiaj na formularzach L-11 i L-12. Tak sobie. Dwie formy odpowiednich oznaczeń dobrze pasują do mojego Binatona 2169. Ale w Moulinex 600230 dwie nie pasują, pierwsza dziesiątka przeszkadza. Więc kto nie ma Panasonic, ale piece takie jak moje, to bądź ostrożny.
Kremowy
I byłem prawie pewien, że piece dwupalnikowe, skoro są zaprogramowane na bardzo duży bochenek, pobierają trzykrotnie więcej prądu z Panasonica i głośność powinna być odpowiednio duża ...

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba