* Anyuta *
Cytat: Lagri


Europactrade
Woroneż, ul. Boulevard Pobiedy, 50 V, biuro 15. 62-15-63. Na przykład przejdź tutaj. Musisz po prostu iść, a nie dzwonić ani rozmawiać przez Internet. Jeden na pewno zostanie sprzedany. Możesz spróbować.))

to z nimi się komunikowałem ... TYLKO NA ZAMÓWIENIE Z MOSKWY WIERZYM ... w tym wątku (wcześniej) nawet napisałem ceny, które są bardzo akceptowalne w stosunku do innych (ale numer jest odpowiedni ... chociaż jest bezpośredni zorganizować joint venture) .... a oni nie mają sklepu, tylko biuro ... (tak u nas pracuje całe miasto)
* Anyuta *
Cytat: Lagri

Wpisywałem „formularze piekarnicze w Woroneżu” (bez cudzysłowu)
🔗

Jeśli chodzi o ten link ... Oto, co wyskakuje po kliknięciu ...

Formularze ogłoszenia piekarnicze WYPOSAŻENIE Woroneż kupię, sprzedam.

Formularze piekarnicze - Kontakty
Lagri
Cytat: * Annie *
i nie mają sklepu, tylko biuro ... (tak pracuje dla nas całe miasto)
Poszedłem więc do biura. Jest sekretarka, dyrektor i inna kobieta, na przykład księgowa. A w niektórych miejscach w rogach nie ma tak wielu form. I mają resztki. Mówię, że musisz iść i po prostu miło porozmawiać.
* Anyuta *
Cytat: Lagri

Poszedłem więc do biura. Jest sekretarka, dyrektor i inna kobieta, na przykład księgowa. A w niektórych miejscach w rogach nie ma tak wielu form. I mają resztki. Mówię, że musisz iść i po prostu miło porozmawiać.

Tak, na ogół mają je w magazynie N-E-T-U !!! Zadzwoniłem, zapytałem, dowiedzieli się wszystkiego (o numerze) - rozłączają się - sami dzwonią do Moskwy - potem oddzwonią i poinformują o dostępności i czasie dostawy!
Lagri
Cóż, więc rozpiętość)). Będziesz musiał zamówić, jak wiele innych. Wszystko potoczyło się dla mnie łatwiej. Przepraszam, chciałem pomóc.
Lagri
Dzisiaj mam kolejny chleb na L7, chleb od Riny według przepisu:
Niestandardowe formularze w firmie Panasonic
Ciasto jest doskonałe i bardzo łatwo przenosi się do formy, z ciastem, według innych przepisów, podczas przenoszenia moje nerwy trochę się pogorszyły ... (((
A z tym - nie ma problemu))). Smak jest doskonały. Polecam (dla tych, którzy jeszcze tego nie próbowali).
Kremowy
Jaki dobry chleb! Ładny chłopiec! A gospodyni jest dobrze zrobiona!
* Anyuta *
Cytat: Lagri

Dzisiaj mam kolejny chleb na L7, chleb od Riny według przepisu:
Niestandardowe formularze w firmie Panasonic

W 100% podobny do sklepu ... na pierwszy rzut oka i nie ustalisz, że jest gotowany własnymi rękami!
Lagri
Kremowy,
* Anyuta *
Dziękuję za ocenę. I to jest to w kontekście:
Niestandardowe formularze w firmie Panasonic
Kremowy
A krój jest jeszcze lepszy! Spójrz, jakie piękne dziury.
* Anyuta *
Chciałam trochę chleba .....
Lagri
Cytat: kremowy

A krój jest jeszcze lepszy! Spójrz, jakie piękne dziury.
A jakie pyszne! Kot pyta, nawet ona lubiła smak. A my, którzy jesteśmy z tym z przyjemnością)))
Mona1
Cytat: Lagri

A jakie pyszne! Kot pyta, nawet ona lubiła smak. A my, którzy jesteśmy z tym z przyjemnością)))
Tak, według tego przepisu od Riny pieczemy kilka sztuk co tydzień, a to prawda, w wiadrze do pieczenia. Mam nadzieję, że wkrótce wypróbuję to w L7.
* Anyuta *
więc ... idź i studiuję przepis ...
Lagri
Cytat: Mona1

Tak, według tego przepisu od Riny co tydzień pieczemy kilka kawałków, choć to prawda, w wiaderku na chleb. Mam nadzieję, że wkrótce wypróbuję to w L7.
Tak, chyba przeczytałem o tym chlebie w tym wątku i postanowiłem go upiec. Wynik
olvina
och, co za przystojny mężczyzna !! i żadnych dziur w pop ... na dole
Mona1
Cytat: Lagri

Tak, chyba przeczytałem o tym chlebie w tym wątku i postanowiłem go upiec. Wynik
Nie z tobą, ale z tobą, dobrze?
Lagri
Cytat: Mona1

Nie z tobą, ale z tobą, dobrze?
Zgodzić się
Głęboki
Lagridobrze wysmażony, piękny chleb!
Lagri
Głęboki, olvina dziękuję. Teraz mój chleb jest pieczony tylko w formie. Z wiadra wydaje mi się, że chleb nie jest taki piękny, a skórka inna, a wypiekany w formie w inny sposób, o wiele lepiej, myślę, ze względu na grube ścianki formy. Nawet w Moulinex dostaję cienkie skórki, ale w wiadrze zawsze są bardzo grube skórki. Wiele osób pyta o radę (na forach): jak uzyskać cieńszą skórkę. Formularz pomógł mi tutaj (kto by wiedział?). Widziałem twoje Głęboki, przystojny i Kremowy, i postanowiłem, że nauczę się też takie piec. Wydaje się, że to działa.
Mona1
Dziewczyny, chcę zapytać chwilę. Właśnie sobie coś przypomniałem.kilka lat temu kupując patelnie przeczytałem w internecie garść informacji o różnych materiałach na dania. A teraz nagle przypomniałem sobie, że naczynia aluminiowe są szkodliwe, tak jak nie można tam zostawić ugotowanego jedzenia i ugotować czegoś zawierającego kwasy. Możliwe tylko wtedy, gdy jest to anodowane aluminium. A mamy w cieście i zakwasie i trochę serwatki lub kwaśnego mleka, a to wszystko przez kilka godzin w wiadrze. Wątpiłem, że to coś, co mnie zdenerwowało. Oczywiste jest, że są przeznaczone dla piekarni i piekarni. Ale tam, teraz, wszystko piecze się szybko, na szybkich drożdżach i głównie na wodzie. A my według wszystkich zasad chcemy. I przez długi czas iz zaczynem. Kiedy sobie o tym przypomniałem, cała martwa kobieta szła prosto. Uspokój mnie, proszę.
Ksyushk @ -Plushk @
Tanya, formularze, które zakupiłam od UralTechMash, posiadają Certyfikat Zgodności od 17.02.2011 do 17.02.2013 oraz Konkluzję Sanitarno - Epidemiologiczną i Atest Higieniczny. Wykonane zgodnie z GOST. Myślę, że wszystko powinno być w porządku.
Mona1
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @

Tanya, formularze, które zakupiłem w UralTechMash, posiadają Certyfikat Zgodności od 17.02.2011 do 17.02.2013 oraz Wniosek Sanitarno - Epidemiologiczny i Atest Higieniczny. Wykonane zgodnie z GOST. Myślę, że wszystko powinno być w porządku.
Dziękuję, Ksyusha, mam nadzieję, że moje też są dobre. Naprawdę zapomniałem zapytać o certyfikaty. Ale oprócz sprzedaży form zajmują się tam dostawą różnych urządzeń piekarniczych, to znaczy nie sprzedają form z różnymi towarami konsumpcyjnymi, ale mają specjalizację piekarniczą. Mam nadzieję, że wszystko w porządku.
Kremowy
Powierzchnia aluminium utlenia się w powietrzu i staje się niedostępną barierą. I my nadal dodatkowo między naszym testema potem chlebem i aluminium zastosuj formę ochronną nie klei się film olejowy z margaryny lub zacieru ze smalcem, dzięki czemu chleb i wylatuje z formy. Nie ma się czym martwić.
Mona1
Cytat: kremowy

Powierzchnia aluminium utlenia się w powietrzu i staje się niedostępną barierą. I my nadal dodatkowo między naszym testema potem chlebem i aluminium zastosuj formę ochronną nie klei się film olejowy z margaryny lub zacieru ze smalcem, dzięki czemu chleb i wylatuje z formy. Nie ma się czym martwić.
Dziękuję bardzo, cóż, naprawdę się uspokoiłem. Gdzieś tak przypuszczałem. Nawiasem mówiąc, o tym nieprzywierającym smarze. Przez cały czas żyję smaruję naczynia do pieczenia smalcem. Wszystko odlatuje z hukiem. Więc moja mama mnie nauczyła, a ona - moja babcia. I to jest łatwiejsze niż przygotowanie specjalnej mieszanki. Ale może jest jakaś tajemnica w tej mieszance i lepiej na chleb?
Kremowy
O ile mogłem zrozumieć, chatterbox radzi sobie lepiej, jeśli trzeba wyjąć z formy ciężki chleb - żytni lub żytni. A jeśli twój smalec doskonale radzi sobie z powierzonymi mu zadaniami, czego chcieć więcej?
fronya40
Lagri, TO TAK, TO PIĘKNIE! Też potrzebuję tego samego, zapomniałem, kiedy upiekłem czarny chleb.
Lagri
Cytat: fronya40

Lagri, TO TAK, TO PIĘKNE! Potrzebuję też tego samego, zapomniałem, kiedy upiekłem czarny chleb.
fronya40dziękuję. To właśnie oznacza forma! Żadne wiadra z automatu do chleba nie upieczą takiego piękna ... A jakość wypieków w formie jest bardzo różna.
Mona1
Cytat: Lagri

fronya40dziękuję. To właśnie oznacza forma! Żadne wiadra z automatu do chleba nie upieczą takiego piękna ... A jakość wypieków w formie jest bardzo różna.
Kiedy wreszcie przybędą moje fomochki! Ręce już swędzą na widok tego chleba. Spróbuję go upiec zarówno w piekarniku jak iw HP w formie.
Nawiasem mówiąc, przepis jest przeznaczony na tam prasowane drożdże. A jeśli robisz to bez drożdży, ale na zakwasie, to ocet prawdopodobnie trzeba usunąć z przepisu lub zredukować, sam zakwas jest kwaśny.
Lagri
Cytat: Mona1

A jeśli robisz to bez drożdży, ale na zakwasie, to ocet prawdopodobnie trzeba usunąć z przepisu lub zredukować, sam zakwas jest kwaśny.
Myślę, że absolutnie trzeba to usunąć. Właściwie na zakwasie dostaję trochę kwaśnego chleba, nie lubimy tego.A wyrzucając część zakwasu (ze względu na odmłodzenie), nie podoba mi się taka zawartość. Więc zawsze kwaśno mi chleb, a ja przerzuciłem się na dojrzałe ciasto.
marinastom
Cytat: Lagri

To właśnie oznacza forma! Żadne wiadra z automatu do chleba nie upieczą takiego piękna ... A jakość wypieków w formie jest bardzo różna.
Tutaj na końcu i melduję.
Forma okazała się taka sobie, jakby „zostawiona”. Zadziory musiałem wyczyścić papierem ściernym, a wewnątrz znajdowały się „łyse plamy” wykonane z metalu.
Niestandardowe formularze w firmie Panasonic
Ciasto ugniatano według przepisu Rina na Pizza + Rye. Martwiłem się o drożdże. ponieważ wziąłem Saf-Levure, ale wszystko wydaje się normalnie rosnąć. Po prostu posmarowałem formularz margaryną (za radą Kremowy). Nie uformowałam półfabrykatu, tylko wytrząsnęłam ciasto do formy zaraz po zakończeniu wyrabiania i lekko je wygładziłam.
Niestandardowe formularze w firmie Panasonic
Zapach był oszołomiony podczas pieczenia. Spóźniłem się do pracy, obserwując proces. Martwiłem się jak przed egzaminem.
Niestandardowe formularze w firmie Panasonic
Dach jest trochę popękany, ale daje nawet bochenek uroku, Jak „dziewczyna z niespodzianką”.
Niestandardowe formularze w firmie Panasonic
Kiedy wieczorem wracałem do domu z pracy, nie było połowy bochenka. Mąż powiedział: zjedz swój umysł. A z wykształcenia jest moim kucharzem.
Niestandardowe formularze w firmie Panasonic
Mona1
Marina, jak cudownie. A jak pięknie leży chleb w formie! A zapach jest już słyszalny z monitora! Czy przygotowałeś ten przepis wcześniej w wiadrze HP? Czy jest różnica w smaku?
A jednak masz mundur na stojaku, czy nie? Mam też Panas 2501.
marinastom

Czasami łapię się na myśli, że jak mama z Prstokvashino zacząłem żyć od nowa - marzy mi się spróbować czegoś innego, jak coś „zrobiłem”, biegam z pracy, żeby się dowiedzieć, co się stało, czy mi się to podobało. Dziękujemy wszystkim za to, że MY jesteśmy!
Kremowy
marinastombardzo dobry bochenek! Dobra robota! Od czasu do czasu chleb staje się coraz lepszy. Gratulacje! Nastąpiła kolejna wysokość!
Mona1
Cytat: marinastom


Czasami łapię się na myśli, że jak mama z Prstokvashino zacząłem żyć od nowa - marzy mi się spróbować czegoś innego, jak coś „zrobiłem”, biegam z pracy, żeby się dowiedzieć, co się stało, czy mi się to podobało. Dziękujemy wszystkim za to, że MY jesteśmy!
Och, mam to samo. A dziś jeden z moich dwóch synów złożył podanie do urzędu stanu cywilnego z dziewczyną, wkrótce będzie ze mną jeden, także dorosły. Ogólnie rzecz biorąc, czas zacząć trochę bardziej żyć z własnymi zainteresowaniami, a nie z ich głównymi zainteresowaniami.
marinastom
Cytat: Mona1

Marina, czy przygotowałaś ten przepis wcześniej w wiadrze HP? Czy jest różnica w smaku?
A jednak masz mundur na stojaku, czy nie? Mam też Panas 2501.
Właściwie to zrobiłem to pierwszy raz. Właśnie wczoraj wysłali mi formularz. Dzisiaj mała myśl chodziła, żeby najpierw spróbować w piecu. Ale naprawdę chciałem przetestować formularz.
Stojak bez podstawki, nie dotyka elementu grzejnego.
Kremowy, Chciałem tylko zapytać: czy smarujesz formularz margaryną i wszystko jest w porządku? Dzisiaj mam trochę „zakleszczonego” chleba. Musiałem chodzić z nożem po obwodzie formy. Może dlatego, że jest nowy?
Lagri
Cytat: marinastom

Dzisiaj mam trochę „zakleszczonego” chleba. Musiałem chodzić z nożem po obwodzie formy. Może dlatego, że jest nowy?
Po pierwsze, dokładnie, co nowego. Na początku też utknąłem, a potem chleb zaczął lepiej wychodzić. Ale po posmarowaniu margaryną nadal posypuję mąką - każdy chleb dobrze wychodzi z formy.
Lagri
A jednak zapomniałem pogratulować pierwszego chleba z formy. Chleb jest świetny!
Mona1
Cytat: marinastom


Stojak bez podstawki, nie dotyka elementu grzejnego.
Czy spód chleba był normalnie smażony? W tym samym miejscu, bez stojaka, gorące powietrze zdawało się nie padać na dno.
I wysłali mi dzisiaj formularze. Powinien przyjechać jutro po południu. Mąż jest akurat w domu, na wakacjach, na balkonie cały czas brzęczy wiertarką, zagadując go długopisami.
Kremowy
Może dlatego, że nowa forma, być może inna margaryna (mam „Pyshkę”). Myślę, że to nawet zależy od mąki (raczej żytniej), przyznaję, że to zależy od tego, jak długo ciasto było ugniatane i jak gluten z mąki pszennej utrzymuje całą objętość ciasta swoją „ramką”. Jest tu wiele czynników. Jeden z nich może być decydujący lub odwrotnie, dwa lub trzy inne czynniki, każdy trochę mały, ale wszystkie razem mogą prowadzić do takiego wyniku.
marinastom
Cytat: Mona1

Czy spód chleba był normalnie smażony? W tym samym miejscu, bez stojaka, gorące powietrze zdawało się nie padać na dno.
I wysłali mi dzisiaj formularze. Powinien przyjechać jutro po południu. Mąż jest akurat w domu, na wakacjach, na balkonie cały czas brzęczy wiertarką, zagadując go długopisami.
Wszystko było równomiernie smażone. U góry wzdłuż krawędzi formularza znajdują się ciemniejsze obszary. Ale wszystko jest w porządku: zarówno skórka, jak i miękisz.
Kremowy, Masz osobny szacunek dla tego pomysłu!
Kremowy
Podziękować, marinastom, tak miło widzieć twój chleb. Niech będzie ich więcej i różnego rodzaju. Ożywiałem też swoje formy pilnikiem i papierem ściernym. Po prostu wewnątrz formy nie należy jej ponownie szlifować papierem ściernym. Najpierw upiekłem go w formie bez mielenia i zauważyłem, że forma tylko trochę z jednej strony nie chce puścić chleba - dopiero tam dokładnie wyczyściłem małe "zmarszczki" z odlewu. Jeszcze raz gratulujemy udanego debiutu wypieku L7!
natushka
Dziewczyny, a rozmiar twojego wypiekacza do chleba różni się od Panasonic 257? Masz bardzo ciekawy chleb, ja też chcę spróbować, tylko nie ma form. Czy umieszczasz formularze na dole, czy na dziesięciu? Nie mogę sobie tego nawet wyobrazić, aw sklepach nie ma takich formularzy do obejrzenia.
Mona1
Cytat: natushka

Dziewczyny, a rozmiar twojego wypiekacza do chleba różni się od Panasonic 257? Masz bardzo ciekawy chleb, ja też chcę spróbować, tylko nie ma form. Czy umieszczasz formularze na dole, czy na dziesięciu? Nie mogę sobie nawet tego wyobrazić, a takich formularzy w sklepach nie ma.
A tam na pierwszej stronie wymiary formularzy. Zmierz swoje HP i zobacz, czy L7 będzie do niego pasować.
Kremowy
Mam trzy formy L7, wszystkich różnych producentów, nieco różniące się odlewem górnej obręczy. Ale wszystko równie dobrze pasuje do mojego Panasonic 2500, po prostu położyłem go na dole. Nie ranią dziesiątek. Nie umieszczam żadnych dodatkowych podpór pod formularzami. Pieczę w formie L7, która od roku stoi w Panasonic 2500.
Głęboki
Mam też 2501, dla L7 nie są wymagane żadne podstawki. Położyłem to na dole.
Głęboki
Dziś eksperymentowałam z włoskim chlebem. Ciasto zostało podzielone na dwie części - jedną na palenisko, drugą na formę L7. Chleb i to okazało się super!
Różnica w smaku jest nieznaczna. Otwory w palenisku okazały się większe, ale w wypiekaczu do chleba - minimum czasu, na chleb codzienny - to wszystko!

Niestandardowe formularze w firmie Panasonic

Niestandardowe formularze w firmie PanasonicNiestandardowe formularze w firmie Panasonic
Kremowy
Nasz Głęboki, nigdy nie przestaje zadziwiać, po prostu wielofunkcyjne narzędzie!
Głęboki
Kremowydziękuję! Z panasonic każde pieczenie to przyjemność. Chociaż zaleca się wyrabianie takiego ciasta ugniatarką, mój piekarnik spisał się świetnie z ugniataniem!
Głęboki
Cytat: Mona1

Czy spód chleba był normalnie smażony? W tym samym miejscu, bez stojaka, gorące powietrze zdawało się nie padać na dno.
I wysłali mi dzisiaj formularze. Powinien przyjechać jutro po południu. Mąż jest akurat w domu, na wakacjach, na balkonie cały czas brzęczy wiertarką, zagadując go długopisami.

Dno jest doskonale wypieczone bez podstawki. Tutaj, jak powiedziałem Kremowycała sztuczka polega na przewodnictwie cieplnym formy. Forma gromadzi ciepło i równomiernie je rozprowadza na całej powierzchni.
Dlatego nie jest przerażające, że w jednym miejscu elementy grzejne są bliżej formy, aw innym znacznie dalej. A na spodzie wypiekacza do chleba nie znajduje się metal, ale plastikowy żaroodporny pierścień (jeśli nie jest w porządku, popraw go), którego przewodność cieplna jest znacznie niższa niż aluminium, dlatego nie odbiera ciepła.

I pewnego dnia postanowiłem położyć odwróconą metalową płytkę na dnie, do góry nogami, a na niej - formę. A potem moje dno upiekło gorzej. Nawet nie wiem dlaczego. Podobno płyta trzymała zimne powietrze, które wiało nad nią od dołu (w HP jest dziura, na dole, jeśli ktoś nie wie). Okazało się, że dno formy zostało schłodzone, a ciepło w formie rozchodziło się głównie po ścianach bocznych.

marinastomwspaniały chleb!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba