Niestandardowe formularze w firmie Panasonic

[Rina]

Dziś wystawiam mój chleb żytnio-pszenny 50 * 50 według przepisu Rinawypiekany w formie L7, umieszczony w wypiekaczu do chleba Panasonic 2500. Chleb wzrósł o 2,5 cm ponad formę Wygląda na to, że trochę go prześwietliłem na garowni - 1 godzina i 47 minut. Mały grzyb. I grzeszne, raz otwarte, aby zobaczyć. Ale było świetnie upieczone. Bałem się, że rozwali dach, ale ani jednego pęknięcia.

to jest pogląd ogólny

Cóż, to jest cięcie, tak jak powinno.

I ostatnie, moim zdaniem, najważniejsze ujęcie pieczonego miękiszu. Bardzo się boję i nie lubię surowych okruchów. Dzięki Bogu wszystko się ułożyło i było upieczone. Chleb dobrze smakuje.

podziękować Rine za wspaniały przepis na chleb.

Właściwe sprawdzanie! Dach to płaska kopuła.
A gdyby nie pozwolili mu się podnieść, porowatość byłaby mniejsza. Niech kapelusz będzie trochę lepszy. Piękny chleb!
A pęknięcia zdarzają się tylko wtedy, gdy ciasto jest zgrubiałe, często tak grzeszę) I u ciebie wszystko w porządku.

[Głęboki,]

Podziękować, Głęboki, za miłe słowa upiekłam bardzo mało chleba z mąki żytniej. W tej części doświadczenie nie jest świetne.

[Rina]

Dziś wystawiam mój chleb żytnio-pszenny 50 * 50 według przepisu Rinawypiekany w kształcie L7 umieszczony w wypiekaczu do chleba Panasonic 2500.
I moim zdaniem najważniejsze ujęcie pieczonego miękiszu. Bardzo się boję i nie lubię surowych okruchów. Dzięki Bogu wszystko się ułożyło i było upieczone. Chleb dobrze smakuje.

podziękować Rine za wspaniały przepis na chleb.

Oh mamma mia! Boskie zdjęcie!

[Głęboki]

Dziś eksperymentowałam z włoskim chlebem.

Głębokiwspaniały chleb! Jaki jest przepis na włoski chleb? Czy mogę dostać link?

Dzięki Bogu wszystko się ułożyło i było upieczone. Chleb dobrze smakuje.

Kremowyco za wspaniały chleb w tym kontekście, gratulacje !!! ...

[Mopa1, Lagri]

Mopa1, Lagri, Dziękuję wam dziewczyny. Zawsze trochę się martwię, żeby upiec chleb z mąki żytniej, a teraz mam nad czym popracować, spróbuję to zrobić bez "grzybka"

[Mopa1, Lagri]

Mopa1, Lagri, Dziękuję wam dziewczyny. Zawsze trochę się martwię, żeby upiec chleb z mąki żytniej, a teraz mam nad czym popracować, spróbuję to zrobić bez "grzybka"

Chleb jest po prostu niesamowity ... a grzyb to nie wada - ale jego frytka (chleb) ...
Jak wyjmuje się chleb z formy do pieczenia? tak łatwe jak z wiadra?

Jeszcze łatwiej, odwróciłem formę i sam chleb leci na stół! Rzeczywiście, w postaci chleba nie ma się czego trzymać, nie ma szybu. brak łopatki do ugniatania, wokół której piecze się chleb w miejscowym wypiekaczu do chleba.

Dziewczyny, dzięki za odpowiedź. Masz wspaniały chleb, ja też go chcę. Teraz poszukam formularza. I kolejne pytanie - czy Twój kształt jest niższy niż wysokość Twojego rodzimego wiadra? podziękować

Teraz poszukam formularza. I kolejne pytanie - czy Twój kształt jest niższy niż wysokość Twojego rodzimego wiadra? podziękować

Wysokość formy nieco ponad 11 cm Na poprzedniej stronie na zdjęciach można nawet zobaczyć, jak stoi w piecu x /.

Tak, kształt L7 ma niższą wysokość niż rodzime wiadro maszyny do chleba. Zobacz rozmiary formularzy na pierwszej stronie tematu.

Patrząc na wasze arcydzieła, koledzy, nie mogłam oprzeć się pokusie upiec chleb od Riny.


Nie ma jeszcze krojenia i nie próbowałem go. Ale aromat stał podczas pieczenia - śmiertelność.
Mój dach okazał się równy, ale moja mąka żytnia zwykle okazuje się wydrążona, dlatego taki wynik jest bardzo dobry.

[Ksyusha,]

Ksyusha, piękny chleb! Dobra robota! A my już wiemy, jakie jest pyszne. Wszystko, z czego wkładamy ten chleb Rina na streamie!

Ksyushka, moje bułki też mają taki dach, ale nie jest płaski, prawda? Dobra robota! A czym smarujesz formularz? I przypominam ci, jaki będzie czas, nie zapomnij o mnie.

[Ksyusha,]

Ksyusha, piękny chleb! Dobra robota! A my już wiemy, jakie jest pyszne. Wszystko, z czego wkładamy ten chleb Rina w strumieniu!

Doktorze, pochlebiasz mi! (od)

Dziewczyny, nie macie pojęcia, jaką radość i przyjemność sprawia mi oglądanie, czytanie, wyobrażanie sobie, że coś wymyślonego przeze mnie jest tak przyjemne nie tylko dla kogoś, ale dla tak sprytnych dziewczyn jak wy

Doktorze, pochlebiasz mi! (od)

Dziewczyny, nie macie pojęcia, jaką radość i przyjemność sprawia mi oglądanie, czytanie, wyobrażanie sobie, że coś wymyślonego przeze mnie jest tak lubiane nie tylko przez kogoś, ale przez takie sprytne dziewczyny jak wy

Tak, a ja piekę Twój chleb według tego przepisu od pięciu miesięcy! Jestem pierwszy! Dziękuję, Rinochka! : rose: Niedługo w L7 i dwóch L11 upiec. Formularze już dotarły, odbieram je jutro.

Ksyushechka, och, bardzo piękny chleb, sen. Gładkie, gładkie, nie ma tylko słów. Kiedy spróbujesz, zapisz od razu, ile osób odeszło dla nirwany.

[Creamy, Catwoman, Rina, Mona1]

Creamy, Catwoman, Rina, Mona1dziękuję wszystkim bardzo za pochwały i plusy!
Jeszcze nie jedli chleba. Dlatego Rina, jak go spróbujemy, przejdę od razu do twojego tematu i wrócę, żeby zdać relację, więc czekaj.

Ksyushka, mój chleb też ma taki dach, ale nie jest płaski, prawda? Dobra robota! A czym smarujesz formularz? I przypominam ci, jaki będzie czas, nie zapomnij o mnie.

Lenchik, schłodzony, trochę wymizerowany, t. C. pośrodku. A rozmaz rośnie. masło + mąka. Dzisiaj zapomniałem posypać go mąką, więc trochę przykleił się z boków, ale nie na długo. A ja pamiętam o Tobie, wciąż z pasją będę pytać, jak pojadę, więc nie martw się.

[Głęboki]

Głębokiwspaniały chleb! Jaki jest przepis na włoski chleb? Czy mogę dostać link?

Lagri, dzięki, oto ten chleb: Chleb włoski (Ann Thibeault)

Ksyushk @ -Plushk @przystojny

[Głęboki]

Głębokidziękuję!

ten chleb: Chleb włoski (Ann Thibeault)

Głębokidzięki za przepis na pewno spróbuję go upiec.
Ksyushk @ -Plushk @chleb się okazał i oczywiście pyszny!

Patrząc na wasze arcydzieła, koledzy, nie mogłam oprzeć się pokusie upieczenia chleba od Riny.


Nie ma jeszcze wycięcia i nie próbowałem tego. Ale aromat stał podczas pieczenia - śmiertelność.
Mój dach okazał się równy, ale moja mąka żytnia zwykle okazuje się pusta, bo taki wynik jest bardzo dobry.

Och, Ksyushka, kopia z bezpośredniej wystawy .... PIĘKNA !!!!!

[Pomóż mi proszę!]

Pomóż mi proszę!
Poprosiłem koleżankę z piekarni o mundur. Nie mają L7, tylko L10. Na zewnętrznej stronie dołu takie logo



Ale ponieważ forma jest używana i najwyraźniej została zamocowana na ramie w grupie, pozostały na niej otwory. Ślusarz zamknął je śrubami i podkładkami, ale wokół otworów nadal są małe pęknięcia.



Więc oczywiście forma jest fajna, pulchna i idealnie pasuje do pieca. Ale jestem dręczony, czy mogę tego użyć? Czy ciasto będzie wyciekać lub pękać dalej?

A kto kupił nitto w naczyniach do pieczenia „Sam Peki”? Jaka jest ich jakość? Czy mogę zamówić u nich te formularze, czy są L11 i L7?

Mam swoje formularze. Wewnątrz i na zewnątrz są mniej więcej gładkie, na zewnątrz lekko wykwitają, wzdłuż krawędzi boku znajduje się kilka ostrych haczyków. Mąż użyje kamienia do ostrzenia. Na dole znajduje się oznaczenie
Dla L7

A dla L11

W HP jeden L7 wchodzi, a dwa L11 wchodzą bardzo dobrze. Ale L7 jest prawie plecami do siebie.

Tam, z boku, gdzie czujnik temperatury jest oddalony o kilka mm. A czujnik termiczny jest prawie tuż obok formy, ukryty bezpośrednio pod małym bokiem formy. A kiedy zaczynam go wyjmować, odległość do ściany HP zaczyna się nieznacznie zwiększać. Wygląda na to, że ściany HP są nieco zawężone. Mimo to wymyślę trochę niskiego wspornika kratowego, aby odsunąć go co najmniej 5 mm od czujnika temperatury. A jeśli po prostu umieścisz L11 na dole, spadną o coś w różnych kierunkach, stojąc na dole HP. Pierścień wystaje. Nie mogłem ich równo ułożyć na zdjęciu.

Więc podstawka przyda się tutaj.Co najmniej 1-1,5 cm wysokości, jakaś krata. Potrzebujesz długopisów. Ogólnie mój mąż ma cały zakres pracy.

Tak, chciałem zapytać, czy musisz je zapalić? Wydaje się, że odczytałem około 150 stopni, żeby nie robić czarnego. A jaki olej smarować. I chyba głupie pytanie - tylko w środku? A ile minut tak zapalić?

Tak, chciałem zapytać, czy musisz je zapalić? Wydaje się, że odczytałem około 150 stopni, żeby nie robić czarnego. A jaki olej smarować. I chyba głupie pytanie - tylko w środku? A ile minut tak zapalić?

Konieczne jest zapalenie w temperaturze 150 stopni, smarowanie tylko wnętrza olejem roślinnym. Kalcynowałem przez 1 godzinę, chociaż gdzieś wyczytałem, że może to być 30 minut. Tylko nie wlewaj dużo oleju (jak przy wycieraniu), w przeciwnym razie spłynie i nie będzie się kleić, ale będzie lepki (wytarłem go później).

Konieczne jest zapalenie w temperaturze 150 stopni, smarowanie tylko wnętrza olejem roślinnym. Kalcynowałem przez 1 godzinę, chociaż gdzieś wyczytałem, że może to być 30 minut. Tylko nie wlewaj dużo oleju (jak przy wycieraniu), w przeciwnym razie spłynie i nie będzie się kleić, ale będzie lepki (wytarłem go później).

Dziękuję, ucieknę. Może dzisiaj się uda.
I, Masza, chodź do CIEBIE, dobrze?

W HP jeden L7 wchodzi, a dwa L11 wchodzą bardzo dobrze. Ale L7 jest prawie plecami do siebie.

Mimo to wymyślę trochę niskiego wspornika kratowego, aby odsunąć go co najmniej 5 mm od czujnika temperatury.

Cóż, zapomniałem, podstawka jest wymagana! Zapisz czujnik. Formę można łatwo wyjąć bez uchwytu na stojaku.

Mam podstawkę - zwykłą babeczkę, małą.

Bardzo wygodnie. Powodzenia!
Zupełnie zapomniałem pogratulować Ci świetnego zakupu i kształtów. Teraz chleb tylko zachwyci, to na pewno. Wiem od siebie.

Cóż, zapomniałem, podstawka jest wymagana! Zapisz czujnik. Formę można łatwo wyjąć bez uchwytu na stojaku.

Tak, myślimy teraz. A uchwyt jest konieczny przynajmniej w 11, tam są bardziej gęste. Mam dwie długie druty, długość jest nawet dłuższa niż potrzeba. Oni zrobią.

[Mop 1]

Mop 1gratulujemy zakupu form aluminiowych! Życzę Państwu wszelkich sukcesów w szczytnej sprawie poszerzania asortymentu pieczywa.

[Lagri, kremowy]

Lagri, kremowydzięki dziewczyny. Właśnie teraz, kiedy zaczynam piec. Jeśli dziś wymyślę podstawkę, to w HP, a jeśli jej nie wymyślę, to w piekarniku. Ale zastanawiam się, ile stopni w piekarniku należy zrobić, aby chleb Riny 50 * 50? Formy położę na rozgrzanym kamieniu. A w HP jak 180, czy nie?

[Fronyushki.]

Wydaje się, że w piekarniku chleb w formie okazuje się raczej suchy w słowach Fronyushki. Tylko w końcu nasze piekarniki są inne. Ale musisz spróbować, abyś mógł porównać cegły z piekarnika i z maszyny do chleba.

A w tym Temko (patrz post # 35):
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=157200.20
używaj również niestandardowych formularzy, tylko dla ziemniaków. A podkładki - babeczki, takie jak moje, wymyślone dopiero zimą. Cóż, dlaczego ludzie nie mogą wymyślić! Po prostu świetnie!

A w tym Temko (patrz post # 35):
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=157200.20
używaj również niestandardowych formularzy, tylko dla ziemniaków. A podkładki to babeczki, takie jak moje, wynalezione tylko zimą. Cóż, dlaczego ludzie nie mogą wymyślić!

I tam dalej w poście # 38 o niektórych formach ceramicznych Teskomovskie w formie cegły z wieczkiem mówi. Chciałbym zobaczyć, jakie formy. Uwielbiam ceramikę.

I mamy post 344 na stronie 18, tutaj ona ma ceramikę, spójrz, jeśli jej nie widziałeś.

[Rina]

Obiecane cięcie

Chleb jest pyszny, bardzo dobry! Jest pyszny z serem i zupą! Nadal będę na pewno upiec! Podziękować, Rinaświetny do przepisu!

[Rina]

Obiecane cięcie

Chleb jest pyszny, bardzo dobry! Jest pyszny z serem i zupą! Nadal będę na pewno upiec! Podziękować, Rinaświetny do przepisu!

Zabiłem wszystko! Ja też będę musiał spróbować ...

Super, Ksyushik. A także ze smalcem i czosnkiem.
A teraz po prostu go upieczę. Mam też nadzieję, że się uda. Pieczenie już się rozpoczęło. Zapach zniknął, po prostu ah!

Zabiłem wszystko! Ja też będę musiał spróbować ...

Len, spróbuj, jest bardzo smaczny!

Super, Ksyushik. A także ze smalcem i czosnkiem.
A teraz po prostu go upieczę. Mam też nadzieję, że się uda. Pieczenie już się rozpoczęło. Zapach zniknął, po prostu ah!

Staramy się nie jeść soli, tracimy na wadze i wszystko spalamy.
I zapach tak, to jest coś, otpad ...

Len, spróbuj, jest bardzo smaczny!

Staramy się nie jeść salce, tracimy na wadze.
I zapach tak, to jest coś, otpad ...

tak ... i jeszcze muszę czekać na pleśń Ksyusha, fajnie teraz masz technikę, lubię patrzeć na zdjęcia ...
Monochka, dlaczego nie umieszczasz zdjęć? Dziś dręczę wszystkich tym pytaniem, widzę, co dzieje się z każdym ...

Monochka, dlaczego nie umieszczasz zdjęć? Dziś dręczę wszystkich tym pytaniem, widzę, co dzieje się z każdym ...

Ponieważ go nie zakładam. Na poprzedniej stronie zamieściłem dzisiaj kilka zdjęć moich form. Dziś zabrałem je tylko z poczty. A teraz w jednym z nich piecze się chleb, kolejne pół godziny czeka na sygnał dźwiękowy. A ja piekę chleb Rinoczkina od dawna, a jej gałąź na temat tego chleba jest pełna moich zdjęć. Więc dlaczego nie jestem Wołynem. Spójrz na lud!

Monochka i mam na myśli to
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177175.0

Ksyusha, fajnie teraz masz technikę, lubię patrzeć na zdjęcia ...

Tak, fajnie. Ułożone w rzędzie ... w dwóch rzędach Jak najszybciej dodaliby więcej aerogrillów i innych drobiazgów, takich jak blendery itp. W przeciwnym razie lista z pewnością nie jest zbyt wygodna. A więc jest piękny i kompaktowy i od razu rzuca się w oczy to, czego potrzebujesz w tej chwili. Świetnie jednym słowem!

Monochka i mam na myśli to
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177175.0

Och, to jest teraz! Dziękuję, Anya. I zauważyłem, że odznaki Ksyushy na dole są ładne i pomyślałem: och, musimy zapytać, jak to zrobiła, ale okazuje się, że to taka innowacja. Musimy też to trzymać w sobie.

Cóż, FSE, wyciągnięte. To prawda, nie chciałem wyskoczyć. Ale wszystko się udało.

Przed pieczeniem trzeba było posypać przyprawami do chleba, a przed wyrastaniem posypałam. Tutaj są po bokach na górze i wylane, zapobiegały wyskakiwaniu chleba. Generalnie do ciasta wkładam tylko przyprawy. Dawno, dawno temu przed pieczeniem posypywał wierzch, ale wcale się nie kleił, wszystko było posypane. Ciasto nieco wyschło na wierzchu podczas wyrastania. A teraz zdecydowałem tuż przed proofingiem, a potem Schaub nie wspinał się i nie otwierał HP.

dziewczyny, jakie jesteście piękne!

[Mop 1]

Mop 1ale co za piękny chleb! Gratulujemy pierwszego klocka!

Mona, wspaniały chleb! Gratulujemy nowych kształtów i tak pięknego pierworodnego!
I ja też zawsze posypuję przed garowaniem, aby ziarna trzymały się bardziej niezawodnie))

[Pomóż mi proszę!]

Pomóż mi proszę!
Poprosiłem koleżankę z piekarni o mundur. Nie mają L7, tylko L10. Na zewnętrznej stronie dołu takie logo



Ale ponieważ forma jest używana i najwyraźniej została zamocowana na ramie w grupie, pozostały na niej otwory. Ślusarz zamknął je śrubami i podkładkami, ale wokół otworów nadal są małe pęknięcia.



Więc oczywiście forma jest fajna, pulchna i idealnie pasuje do pieca. Ale jestem udręczony, czy mogę tego użyć? Czy ciasto będzie wyciekać i dalej pękać?

marinastomco tu poradzę… ciasto chlebowe oczywiście nie będzie wyciekać, ale olej przecieka pewnie smar .. A bez smarowania piekarnik też jest niebezpieczny - trudno będzie wyciągnąć chleb.