Tex-Mex Chile

Tex-Mex Chile

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mielona wołowina	500 g
fasola (najlepiej biała, namoczona przez noc)	2 szklanki
pomidor	3 kawałki
żarówka	1 kawałek
czosnek	2 goździki
bulion (woda)	1 szklanka
liść laurowy, cynamon, tymianek, chili	szczypta
Meksykańskie oregano, papryka	0,5 łyżeczki.

Metoda gotowania

• To danie pasuje zarówno do kategorii dań mięsnych, jak i do kategorii roślin strączkowych, ale mimo to jest bardziej mięsiste, więc umieściłem je w pierwszej sekcji.
• Rozgrzej olej w dużym rondlu z grubym dnem (zwykle robię to w kotle). Drobno posiekaj cebulę i pomidory. Wrzuć cebulę i mięso mielone do rondla, smaż na dużym ogniu, aż się zarumienią, krusząc mięso mielone na małe kawałki. Podczas pieczenia mięsa przygotuj sos. Wrzuć czosnek i pomidory do blendera i posiekaj. Dodaj sos do mięsa mielonego. Dodaj kilka lavrushkas po 0,5 łyżeczki każda. oregano i papryka, szczypta tymianku, cynamon i chili. Wlać gorący bulion, wszystko dobrze wymieszać, zagotować i dodać przygotowaną fasolę (spuścić wodę). Ponownie zamieszaj i zagotuj, przykryj, zmniejsz ogień do małego i gotuj przez około dwie godziny, gotując na wolnym ogniu, aż fasola będzie miękka. Możesz początkowo gotować fasolę do połowy i gotować chili przez godzinę (zmniejszając bulion). Jeśli używasz fasoli w puszkach, gotuj mięso z pomidorami przez około godzinę, następnie dodaj fasolę i gotuj przez kolejne 5-10 minut, aby fasola była nasycona aromatami.

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

2,5 godziny

Program gotowania:

talerz

Kuchnia narodowa

mieszanka meksykańskiego i amerykańskiego

Uwaga

Dziewczyny, to jest tak smaczne i jednocześnie proste, polecam każdemu, a zwłaszcza których mężowie przychodzą wieczorem wściekli i głodni po ciężkim dniu pracy, po skosztowaniu tego cudownego chili, mój poprosił o suplement, dostał miły i poszedł na spacer z synem. Chili jest bardzo aromatyczne, umiarkowanie pikantne i bardzo mięsiste .. fasola jest tak nasycona przyprawami i mięsem, że jest po prostu nie do poznania, ale jednocześnie niosą ze sobą finisz ... ogólnie spróbuj i gwarantuję rodzina będzie szczęśliwa!)

Lena Lawson podzieliła się przepisem 🔗

[SanechkaA]

SanechkaA dzięki za ciekawy przepis! Wczoraj na obiad jedliśmy soczewicę, teraz kolej na fasolę.

[Modny]

Modny Naprawdę mam nadzieję, że spodoba ci się chili w naszej rodzinie, to danie jest teraz często przygotowywane