Duet ciast: Smażone placki z serem i malinami + placki z cebulą i jajkiem

Duet ciast:
Smażone placki z serem i malinami + placki z cebulą i jajkiem

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna	500gr
Suche drożdże	1 1/3 łyżeczki
Sól	1 łyżeczka
cukier	0,5 łyżki. l
margaryna	50gr
olej roślinny	1 łyżka, l
mleko	320ml
Napełnianie 1
twarożek 9%	200gr
maliny + cukier	smak
Wypełnienie 2
masło	1-2 łyżki. l
ugotowane jajko	2 szt
Zielona cebula	200gr

Metoda gotowania

• Ciasto zostało zrobione w HP, według przepisu z instrukcji wybielania (HP Panasonic). Więc to danie główne było belyashi))).
• Napełnianie 1. Twarożek 9% tłuszczu dokładnie przecieramy widelcem z brązowym cukrem i malinami (próbowałem określić słodycz)
• Nadzienie 2. Zieloną cebulę obrać i opłukać, posiekać (niezbyt drobno), lekko podsmażyć do odsączenia. masło, wymieszać z posiekanymi jajkami na twardo, solą i pieprzem.
• Gotowe ciasto wyjąłem z HP, pokroiłem nożem na kawałki, rozwałkowałem nadając mu kształt kuli, dałem czas na wyrośnięcie.
• Następnie każdą kulkę rozwałkowała w formie ciasta, na środku położyła nadzienie, połączyła brzegi ciasta i uszczypnęła.
• I smażone placki z cebulą na patelni z rostem. masło, placki z twarogiem / maliny - na roztopionym maśle - wolę)))
• 
• Przepisy na nadzienia (bazę) do ciast / białek zaczerpnąłem z książki The Book of Delicious and Healthy Food, 1954

Kuchnia narodowa

Rosyjski

Uwaga

Dzisiaj był Dzień Dachy: zebrałem wiśnie, maliny, czerwone porzeczki ... i tak dalej, a także dużą wiązkę zielonej cebuli.
Danie główne było wybielone, ale ponieważ ciasto zostało, więc używano zarówno cebuli, jak i malin