Chleb na podwieczorek z miodem, jabłkami, orzechami i czekoladą

Chleb na podwieczorek z miodem, jabłkami, orzechami i czekoladą

Kategoria: Chleb specjalny

Składniki
Ciepłe mleko	450 ml
masło	100 gramów
kochanie	50 g - 3 łyżki. l.
Cukier	3 łyżeczki
Jabłka	100 gramów
Kawałki czekolady	30 g
Orzech włoski	30 g
Sól	2 łyżeczki
Mąka pszenna	500 g
Mąka pełnoziarnista	200 g
Suche drożdże do pieczenia błyskawiczne	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Umieść składniki w pojemniku w następującej kolejności: mleko, masło, miód, cukier, pokrojone w kostkę jabłka, kawałki czekolady, sól i orzechy włoskie. Następnie dodaj dwa rodzaje mąki i suszone drożdże. Umieść pojemnik w samochodzie. Wybierz odpowiedni program, mam - "francuska bułka", waga chleba 1500 gr. i żądany kolor skórki. Kliknij przycisk „Start”.
• Oto, co się stało:
• 

Naczynie jest przeznaczone do

1360 gr.

Czas na przygotowanie:

3 godziny 44 minuty

Program gotowania:

Francuska bułka - 5

Uwaga

Chciałem coś smacznego na herbatę. A na zewnątrz jest gorąco - 35 w cieniu ... Musiałem przejrzeć książkę „Od chleba Borodino do francuskiej bagietki”. Wynik przekroczył wszelkie oczekiwania! Bułka okazała się w porządku, nie wytrzymała do 1,5 kg, ale dobrze uniosła się. Zrobiłem moim zdaniem 2 małe zmiany w recepturze - przepis zawiera wodę, ale chciałem trochę więcej ciasta, więc zrobiłem to z mlekiem. A jednak - są zwykłe suche drożdże szybko działające, wątpiłem w ich ilość - 1 łyżeczka, postanowiłem zaryzykować i zastąpić je drożdżami do pieczenia.
Chleb nie jest zbyt słodki, czekolada jest całkowicie zdyspergowana podczas ugniatania, nadając chlebowi smak i kolor. Miękkie orzechy ładnie uderzały w zęby. A jabłka, choć widoczne w cieście, w ogóle nie są zauważalne po spożyciu. Schłodzoną bułkę posypano mieszanką mielonego cynamonu i cukru pudru, ale tak jest dla piękna i smaku.

Irlandzki, witaj! Okazał się niezły chleb!
A trawa na zdjęciu nie jest przypadkiem kwiatem barwinka?
Piknik na łonie natury i nie tylko!

Cześć Marina! Podziękować! To bukszpan. Był wieczór, w domu było już ciemno.

Piękny krajobraz! Jak pięknie! A nasz bukszpan zamarza zimą ... Dobrze jest mieszkać na południu!

Zmieńmy się!