Kotlety ziemniaczano-krabowe z sosem czosnkowym

Kotlety ziemniaczano-krabowe z sosem czosnkowym

Kategoria: Dania warzywne

Składniki
Ziemniaki	500g
paluszki krabowe	200g
ser	100 gramów
duże marchewki	1 szt.
jajko	1 szt.
zmielony czarny pieprz	smak
czerwona ostra mielona papryka	smak
bułka tarta	0,5 filiżanki
olej roślinny	100 ml.
Pietruszka	do dekoracji

Metoda gotowania

• Potrzebujesz: 500 g ziemniaków, 200 g paluszków krabowych, 100 g sera, 1 duża marchewka, 1 jajko, sól, mielony czarny pieprz i czerwony do smaku, bułka tarta, olej roślinny, pietruszka do dekoracji.
• Do sosu: pęczek pietruszki, 3 ząbki czosnku, majonez. Drobno posiekaj pietruszkę, wymieszaj z czosnkiem i majonezem przepuszczonym przez prasę czosnkową.
• Ziemniaki obrać, umyć i gotować w osolonej wodzie do miękkości. Następnie spuść wodę, rozgnieć ziemniaki w puree.
• Zetrzyj paluszki krabowe na grubej tarce.
• Zetrzyj ser na grubej tarce, a marchewki na drobnej tarce.
• Wrzuć starte składniki do puree ziemniaczanego, dodaj jajko, sól i pieprz i wszystko dobrze wymieszaj.
• Z powstałej masy uformować kotlety, zawinąć w bułkę tartą i smażyć na patelni w oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor.

Powinno być bardzo smaczne: ziemniaki, paluszki krabowe, ser, czosnek ... Zrobię to teraz. Podziękować!

wspaniały za prostotę i smaczny przepis dzięki zdjęciu na 5 z plusem zabrakło apetytu