Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

[Ofeliya]

Ofeliya, od jakiegoś czasu też komiks zaczął zawodzić - mój ulubiony program „Zupa” zawsze wyłącza się po 10 minutach od rozpoczęcia pracy .. chyba to problem w elektronice

Witam dziewczyno to ja

A ten przyjaciel najwyraźniej jest krzywy, ponieważ w mojej powolnej kuchence wszystko się pali - płatki owsiane, ryż i mięso. A jeśli wlejesz więcej wody do ryżu, otrzymasz tylko sklejoną kostkę. Ogólnie nic nie działa

[Rodionchik]

Rodionchikwitaj, powiedz, jak gotujesz - na jakich programach, ile nalewasz i nalewasz, a czy próbowałeś gotować według naszych gotowych przepisów?
Muszę od razu powiedzieć, że prawdopodobnie nie chodzi o ciebie, ale o kreskówkę, ponieważ w rzeczywistości wyłącza się, gdy się przegrzewa, w niektórych przypadkach coś może przykleić się do dna, ale się wypali

Dzięki póki co ugotowałam ściśle według księgi przepisów ze stlera, owsianka okazuje się cały czas przypalona, ​​ryż generalnie jest lepką bryłą, każdy mikron od Lisy okazał się jadalny, nie lepki, ale wciąż dziwne - jakoś pobity, jak powiedział mój mąż. A dno wciąż trochę płonęło. Kasza jaglana i ryżowa również się przypaliły, mięso przypaliło się, kiedy zrobiłem pieczeń. Ogólnie rzecz biorąc, do tej pory nie wyszło ani jedno, nawet proste danie.

Chyba źle to zrozumiałem, nie pali, a frytki, patyczki. Ale mimo wszystko nie można jeść takiej owsianki, gdy jest smażona. Więc zdrapuję górę, a spód trafia do śmietnika

[Rodionchik]

Rodionchik, Owsiankę od dawna przygotowuję na oko, stosunek płatki do wody zarówno dla gryki jak i ryżu to około 1: 3, 1: 4. Zawsze gotuję mięso w wypiekach, nigdy się nie przypaliło. Z jakiego programu ugotowałeś pieczeń?

nie pali się, nie frytki, patyczki.

tylko płatki owsiane w mleku przyklejają się do mnie, gdy próbuję je ugotować do stanu jednorodnego ... na jakim trybie gotujesz owsiankę?

w jakim trybie gotujesz owsiankę?

gotuje z owsianką mleczną

[Elizabeth]

Elizabethjeśli gotuję owsiankę w mleku to naprawdę trochę przykleja się do dna, ale jest bezkrytyczny, nigdy nie było żadnych grudek, pod koniec gotowania po prostu wszystko dobrze wymieszam i żeby było łatwo wyrzucić out - może to nawet nie jest pytanie, tak naprawdę problem tkwi w samym multicookerze

Może nawet jest źle z multicookerem, w tej kreskówce smażenie jest problematyczne, ale potem pali się na programach ... to dziwne ...
Właśnie paliłem na pilaw, gotowałem pilaw na programie ryżowym. A może to naprawdę problem z proporcjami

Tak, już myślę, że coś jest nie tak z multicookerem, lub ze mną na płatki owsiane wziąłem 1 szklankę płatków owsianych 1 mleko i 2 wody, a czasem nawet więcej płynu, włączam program „mleczna owsianka”, zawsze się trzyma na dole ... Moja owsianka jest angielska, z Anglii. Ryż basmati. Nigdy się nie kruszy. Mleko 1,5%. Owsianka nigdy nie uciekła.
Pieczeń została zrobiona na wypiekach, tak jak napisano w książce, jest to jak dotąd najlepsze. Trudno było usmażyć mięso na złoty kolor, ale kiedy zamknąłem pokrywkę i włożyłem na program na 1 godzinę, po 45 minutach zaczęło się palić. Dobrze, że zdecydowałem się to sprawdzić, więc nie paliło się zbytnio, ale nadal smakowało trochę zjełczałe.
Ogólnie nie rozumiem, co zrobiłem źle.
Potrzebuję tylko luźnego ryżu - moje dziecko bardzo go uwielbia. I tylko płatki owsiane, żeby się nie przypaliło. Dopóki

na płatki owsiane wziąłem 1 szklankę płatków owsianych 1 mleko i 2 wody

Uwielbiam płynną owsiankę, więc gotuję dla siebie w proporcji 1 część płatków owsianych przez 8 minut gotowania i 5 części płynu (mleko plus woda na pół), a mój mąż uwielbia owsiankę średnio-grubą.Dlatego teraz gotuję 1/4 płatków / płynu, a następnie dodaję mleko do mojego talerza. I chociaż w Stadlerze nawet nie pamiętam, czy gotowałem owsiankę mleczną, to było tak dawno, trzymam się tych proporcji niezależnie od MV czy SV, efekt jest ten sam.

[Rodionchik]

Rodionchikspróbuj ugotować owsiankę zbożową: płyn 1: 4, gdy gotuję płatki owsiane, to też przykleja się do dna, ale nie krytycznie, po prostu mieszam na koniec i zostawiam na kilka minut. Co do pieczeni i wszystkiego innego - nie gotuję według przepisów z książki, ale pieczenie nawet 45 minut to zdecydowanie za dużo jak na pieczeń, na 45 minut wkładam kilogramowy kawałek łopatki do upieczenia i jest upieczony. Nie mam pod ręką Basmati, żeby sprawdzić proporcje, nie pamiętam ... ale od czasu do czasu mierzę ile rzeczy. w każdym razie do ryżu kruchego używam programu albo ryż twardy albo ryż standardowy, jak włączę program miękki okazuje się, że jest już lepki

Płatki owsiane należy kilkakrotnie wymieszać podczas gotowania, gotuję w proporcjach, w wodzie 1: 4, 1: 5 w mleku. Lubię ryż z tej kreskówki 1: 1,5, kasza gryczana 1: 2,5 (okazuje się otwarty, miękki) na programie ryż jest miękki.

Dzięki, spróbuję tych proporcji

Ale żeby zamieszać, cały sens multicookera też jest stracony. Zakładam rano, gdy odbieram dziecko do szkoły lub wieczorem, nie ma jak biegać i przeszkadzać. Więc w rondlu można gotować w 5 minut - zrobiłem to wcześniej, zanim pojawił się multicooker. Ale 5 minut rano jest bardzo cenne, więc nadal staram się opanować multicooker i sprawić, by gotowała to, czego potrzebuję i tak, jak potrzebuję
Albo myślę o zmianie multicookera
Ogólnie rzecz biorąc, w recenzjach na Yandex widziałem, że ludzie piszą, że ich programy są pomieszane, a niektórzy również zawodzą. A wszyscy inni są w porządku

[Rodionchik]

Rodionchik, Lena, och, mówiłem ci, że należy zabrać Sztebę
jeśli to nie jest wada konkretnego CF, to w końcu wszystko się ułoży, przyzwyczaisz się do tego, poczujesz jego charakter, jaki tryb i jak lepiej gotować, a nie rozlejesz nim wody !
Mój pierwszy Bork był dla mnie tylko testem - receptur nie było, właścicieli zero, firma nie wspierała żadnych informacji zwrotnych, a pracownicy nawet nie wiedzieli, co sprzedają. I była też presja, musiałem się wytężać, ale potem stała się moją ulubioną w moim ogromnym multiparku. Dziewczyny potwierdzą!

Właśnie ugotowałam ryż w proporcji 1: 3 na programie „ryż standardowy”, nie wzięłam szklanki multi-szklanki, tylko zwykłą szklankę, nic nie przykleiło się do dna, ale ryż oczywiście ugotowany (nie nie stał się grudką), moi ludzie nie szanują kruchej owsianki. Jeśli potrzebujesz ryżu, który jest całkowicie kruchy i przewiewny, lepiej spróbować zgodnie z proporcjami Iry

Jeśli potrzebujesz ryżu, który jest całkowicie kruchy i przewiewny, lepiej spróbować zgodnie z proporcjami Iry

ale dla mnie według proporcji Iriny (irlandzka, bez obrazy, prąd) to nie ryż, ale niechlujna owsianka. Tak więc, jak wymyślili i jedzą jego japońsko-chińscy, okazuje się, że tylko w proporcjach 1/1, maksymalnie 1 / 1,15.
Ale tutaj jest bardziej kwestia gustu, kto jest przyzwyczajony do czego i kocha.

[Elizabeth]

Elizabethno moim zdaniem to na pewno powinien być jeszcze większy bałagan, okaże się 1: 1, a nawet trochę więcej, nikt u mnie nie będzie jadł, krzyczą, że ryż jest surowy, ryż gotuję takie proporcje tylko do sałatek
generalnie wrażenie, że oprócz osobistych upodobań zależy to też od konkretnego egzemplarza multicookera, no cóż, od produktów, więc na pewno… jakoś już tu dyskutowaliśmy - domyślnie piekę wszystkie ciastka na wypiekach (45 min), podczas gdy dziewczyny kładą wypieki na godzinę

krzyczcie, że ryż jest surowy

nie, nie jest nawet solidne, absolutnie gotowe. Jaki rodzaj ryżu bierzesz?

rodzina długoziarnistych od Ecoline (to jest dla owsianki), dla pilaw basmati długoziarnistych litewskich takich jak ten a jeśli nie, to z tej samej ekoliny biorę też jaśmin lub mieszankę ryżu (ale to problem w mojej wiosce kupić). Rezultat jest oczywiście inny, ale jeśli weźmiesz Ecoline w stosunku 1: 1,2, to ziarno w środku jest po prostu surowe, podczas gdy w kuchence mikrofalowej w tych samych proporcjach efekt jest doskonały

Próbowałem gotować zarówno 1: 1, jak i 1: 1,2, surowy ryż, niedogotowany ...

Dzisiaj ugotowałam ryż z warzywami i grzybami. W programie smażona cebula smażona, dodana marchewka, następnie bakłażan, pieczarki, pomidory i papryka, prog. wyłączył to. Do miski multicooker dodałam 1 łyżkę umytego ryżu, sól i przyprawy (pieprz, przyprawy warzywne, suszony czosnek, kozieradka), 2 łyżki wody i włączyłam standardowy program ryżowy. Okazało się ostre i bardzo smaczne!

Czy tu jest bałagan?

[Irisha]

IrishaMyślę, że nadal wiele zależy od produktów i konkretnej multiplikacji. Dostaję też 1: 2 jak na twoim zdjęciu

Dla mnie też 1: 2 to to samo

O ile pamiętam, Ira gotuje ryż parzony, a ja dookoła Kuban.
ale twoja firma)))

a ja jestem okrągłym Kubanem.

Dawno nie kupowałam ryżu parboiled, tylko okrągły. I na owsiankę i na pilaw i tylko na przystawkę.
Kwestia gustu, każdy gotuje tak, jak smakuje lepiej

To dziwne, jak. Ryż, który mam to Basmati (córka innej osoby go nie rozpoznaje), więc gotuję go na oko w stadlerze, program jest sensoryczny. Nalewam prosto z torebki i napełniam wodą z kranu, nalewam sobie i nalewam w razie potrzeby. Ryż jest zawsze doskonały, ziarno z ziarna. Moje dzieci już robią ryż dla siebie, bardzo podobało im się, że można go wlać, wlać, jak chce (mamy u nas multicooker, więc chwalą się swoim znajomym, że potrafią wszystko) i zawsze z doskonałym wynikiem

Moim zdaniem coś jest nie tak z powolną kuchenką.

Ryż basmati.

Potrzebuję tylko luźnego ryżu

Mam inną powolną kuchenkę, ale problem był ten sam!
Basmati musi być kruchy. To ryż pakistański, nie należy go traktować według standardów chińsko-koreańskich.

Polecam namoczyć przez 20 minut przed gotowaniem. Pomoże mu to puchnąć z góry, a następnie będzie gotować w krótszym czasie, bez czasu na kwaśne.

Oto 2 opcje (ja używam drugiej):
1. Namoczyć w zimnej wodzie, a następnie spuścić wodę w durszlaku i pozostawić do wyschnięcia na 10 minut. Następnie ponownie zalej wodą i gotuj w stosunku 1: 1,25.
2. Natychmiast namoczyć w misce multicooker, wlewając wodę w stosunku 1: 1,5. Temperatura wody podczas namaczania wynosi 40-50C, w tym celu można włączyć ogrzewanie na 1-2 minuty. Nie dłużej, bo inaczej się przegrzeje! W innym modelu włączam program jogurtowy. Pozostaw do namoczenia w misce na 20 minut. Następnie, bez odcedzania, natychmiast gotuj na standardowym programie.
Może zajść potrzeba nieznacznej zmiany proporcji wody dla tego konkretnego modelu. Ale najważniejsze jest namaczanie (tylko przez nie więcej niż 30 minut!).

A teraz druga kwestia, aby nie dać się „pobić”:
po zakończeniu programu nie wyjmuj go od razu do miski i nie próbuj go mieszać. Tak, będzie trochę utknął na dnie - to normalne (najważniejsze, żeby nie smażyć - to już jest ościeżnica multicookera!). Aby jak najbardziej zachować integralność drobnych ziaren, bez mieszania podlewam go mniej więcej równomiernie ~ 50 ml wrzącej wody z czajnika, zamykam i zostawiam na 10 minut. Po tym można go otworzyć dodaj olej i delikatnie wymieszaj, wszystko odejdzie od dna.
Jeśli planujesz zostawić ryż na rozgrzewce, możesz dodać trochę więcej wrzącej wody, aby pozostał suchy.

Myślę, że stosunek 1: 2 sugeruje cichsze gotowanie. W rondlu, na małym ogniu, okaże się świetnie. W multicookerze duża ilość wody wydłuża aktywną fazę gotowania (program działa przed odparowaniem), a niektóre odmiany ryżu są trawione.
Wyjaśnię - piszę tutaj o zwykłym nieparzonym Basmati. Na parze - nic nie jest straszne, wodę można polać bez patrzenia, ale nie jemy.

[Gibus]

Gibus, Tanya, dzięki! Nie gotuję ryżu długoziarnistego, nie jestem zbyt mocny w tym temacie))

Basmati musi być kruchy.

Tak, dużo się pisze o namaczaniu ryżu przed gotowaniem.
Moja sąsiadka, która ma już 75 lat, mówi, że zawsze przed gotowaniem moczy wszystkie płatki zbożowe, nawet na owsiankę, nawet na przystawkę.

Dziewczyny, czy musicie używać górnego parowca?
Są sklepy internetowe, które oferują rabaty w bardzo absurdalnych cenach.
Multicooker można czasem kupić za 500 rubli, są po naprawie lub obudowa jest bardzo zniszczona lub coś innego, są różne okoliczności.
Kupując więc taką barwena, której w ogóle nie można zabrać, a tylko wziąć - miskę, podwójny bojler, miarkę, chochlę i sznur (może się przydać, spaliłem na piec) A cała ta przyjemność będzie kosztować 500-600-900 rubli, czasami jest to trochę droższe niż na przykład 1200 rubli, ale tam możesz odebrać całą kreskówkę, nagle się przyda ...

🔗

Są sklepy internetowe, które oferują rabaty w bardzo absurdalnych cenach.

W Niżnym Nowogrodzie i Moskwie są tylko trzy produkty (żelazo, okap i lodówka)

[Ol]

Ol, we wszystkich sklepach są zniżki, kupiłem dużo yulmartów po śmiesznych cenach.
Wypiekacz chleba, na przykład nowy mulinex za 3700 rubli, kosztuje 15 tys. Do siedziby zginął szybkowar za 2300 rubli, kilkakrotnie używany i KP Orson też za trzy tysiące czegoś, nowy, motylek do bicia.

Czy wszyscy widzieli temat dotyczący nowego multicookera?

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=442053.0

Dzięki tobie szpieguję ukradkiem.

jaka nowa piękna, pojawiła się kolejna kostka! szkoda, że ​​tego nie potrzebuję))

Dziewczyny z jakiegoś powodu czas, który wystawiam, przestał być ratowany. Kilka miesięcy wszystko było w porządku, podłącz i pokaż aktualny czas. I nagle coś się zmieniło: za każdym razem trzeba ustawić aktualny czas. Ponadto rozumiem, że to sprawa moich małych rączek. Kiedyś przez przypadek coś anulowałem. Nie rozumiem, jak przywrócić poprzednią wygodę. Kto to miał i co robić?

[Svetlana]

Svetlana, musisz wymienić baterię, jest na dnie multicookera, odwróć kreskówkę do góry nogami.

Dziękuję, jak się zmienię, napiszę.

Nie napisałem cześć do wszystkich!
Czytałem wszystkie komentarze o smażeniu do dna, trochę wcześniej wyłączam kreskówkę, ale miski nigdy nie zmieniałem, przy dobrej powłoce nie było takiego problemu jak zgrzewanie.

Ugotowałam ściśle według przepisu z książki, pomarańczowa muffinka / biszkopt - nie wyszło (środek w ogóle nie był upieczony)

Chcę zrobić rodzaj ciasta w kreskówce, podpowiedzieć, co i jak mam zrobić?

Ostatnio lubię używać f. Ziemniaki i dodatkowo podwójny kocioł (plamiak i gotowane ziemniaki)

Poszedłem poczytać o nowym mulyuyuyuyu

Dodano środa 20 kwietnia 2016 11:08

Często też robię łopatkę i golonkę indyka w powolnej kuchence, wszystko jest miękkie i chrupiące
Ale ostatnio gotuję na kuchence moją owsiankę, której nie lubię jako nabiał. To nie to.
Z owsianką mleczną robię gulasz z kurczaka. Postaram się dodać przepis ze zdjęciami na maj.

Chciałbym zmienić kilka szczegółów w kreskówce: patelnia parowa, pokrywka i sama miska. Napisałem do dealera, powiedzieli mi, że wszystkie szczegóły można zmienić.
Dopóki nie wymienię baterii, spróbuję zrobić prezent na maj.

Szczerze mówiąc, nadal nie jestem rozczarowany trybami gotowania, ale przy pieczeniu (rzadko pieczę) mnie denerwuje: Charlotte i pomarańczowy biszkopt nie wyszły.
Szalenie pyszny biszkopt tylko na wrzącej wodzie, tutaj ukradłem przepis (podstawowy) - okazuje się super.

Dziewczyny wcześniej zapisywały link do miski do swojego Stadlika (5 l) i okresowo przeglądały i śledziły cenę,
cena wynosiła 700r, a teraz 399r, za miskę 4-litrową teraz cena 299r.
Nie mogę nic powiedzieć o jakości, właśnie zamówiłem miskę, mam nadzieję, że jakość miski jest tak dobra, jak była.

Miska 5 l 🔗

4 litry 🔗

Dziewczyny, powiedzcie mi proszę, jaką baterię trzeba kupić do naszego muła i gdzie są one zazwyczaj sprzedawane.

[Valyush]

Valyushdziękuję. Zamówiłem też 4 litry, ale nie wiem, czy będzie pasować mojej Murzynce, czy nie? ...
Tak, i nie ma ich już na magazynie, ponieważ może w ogóle nie zamówiła.
Idź i podnieś Aleję Andropowa.

Dodano środa, 27 kwietnia 2016 17:16

Nie, w pewnym sensie to potwierdzili. Więc widzisz, zamówiłem to.

[Rita]

Rita, nie, nie będzie pasować do naszej

Dziewczyny, powiedzcie mi proszę, jakiego rodzaju baterię trzeba kupić do naszego muła i gdzie są one zazwyczaj sprzedawane.

Valyush, wyjąłem baterię z multicookera i poszedłem z nią.W naszym sklepie mamy mały dział ze sprzętem elektrycznym, tam sprzedają słuchawki, radia itp., Pokazałem sprzedawcy akumulator i dałem mi.

...... jaki rodzaj baterii potrzebujesz do naszego muła ......

Bateria potrzebuje takiej CR2450. Na dnie multicookera znajdują się oznaczenia.

Wyskakuje mi kreskówkowy błąd E3, w trybie gotowania nie mogę otworzyć wieczka, dodać jedzenia ani wtrącać się, tryb jest rozczarowany bajkami, poszedłem obejrzeć kolejny.

[Elenta]

ElentaU mnie to samo stwierdzilem na forach ze jest tam wlutowane jakieś okablowanie w pokrywie. Nadal wychodzę, odłączając się od sieci, dodając to, czego potrzebuję i włączając ponownie. nasze SC nie zobowiązują się do jego naprawy (

[V-tina]

V-tinaGotuję w nim najprostsze rzeczy, ale szkoda, że ​​kupiłem w grudniu 2014, ale stało się to w maju 2016. Jednak gotuję codziennie.

Dzisiaj zabrałem multicookera z naprawy