Smażone ziemniaki z grzybami

Smażone ziemniaki z grzybami

Kategoria: Dania warzywne

Składniki
Ziemniaki
Grzyby leśne
Łuk
Smalec
Sól
pieprz mielony

Metoda gotowania

• Obierz grzyby. Aby to zrobić, lekko przytnij nogę grzyba, usuń duże zanieczyszczenia. Gotujemy tak przygotowane grzyby we wrzącej wodzie przez minutę lub dwie. Następnie wlej wszystkie grzyby do zlewu i dokładnie wypłucz. Po ugotowaniu każdy grzyb, nawet Russula, staje się elastyczny i można go łatwo spłukać pod bieżącą wodą. Umyte grzyby przełożyć do durszlaka, a po odsączeniu pokroić. Cebulę pokroić w ćwiartki. Patyczki ziemniaczane, osusz ręcznikiem papierowym. Na patelni rozgrzać smalec, włożyć cebulę, pieczarki, ziemniaki. Dopraw solą i pieprzem na 5 minut przed końcem smażenia. Smażyć bez pokrywki do miękkości, od czasu do czasu mieszając.

Uwaga

Wolę smażone ziemniaki z grzybami, wtedy jest nasycone wszystkimi leśnymi aromatami.

[celfh]

celfh Tanayaya ... uwielbiam mój ulubiony ziemniak z grzybami !!! Trochę w lewo ???

I jak, oczywiście, pozostał

[celfh]

celfh szeptem nie wyszedłbym ... ale gdybym został w nocy, pod osłoną ciemności ...

Och, jakie pyszne ziemniaki z grzybami !!!! Naprawdę to kocham. Dzięki za przepis.

Och, jakie pyszne! Uwielbiam grzyby i nie tylko jem, ale też zbieram, ale w tym roku ich nie mamy.

ale w tym roku ich nie mamy.

Jeszcze nie wieczór, jeszcze nie tracimy nadziei. Nie mamy też grzybów lub prawie żadnych.
Prawdziwe kurki, jak pasta do butów w fabryce pasty do butów (c)

[Tanyusha]

Tanyusha, nie tracimy nadziei, mamy nadzieję!

A we wtorek po prostu pójdę na grzyby .. na 4 dni A potem - pieczarki z ziemniakami, pieczarki bez ziemniaków .. kotlety grzybowe

Nasi krewni mieszkali w Noyabrsk. Widziałem zdjęcia zbieranych tam grzybów
Dzisiaj pojechaliśmy do Suzdal. Nie znalazłem ani jednego grzyba.

[celfh]

celfh Tanya, ja też jadę… na północ… a nawet dalej niż Noyabrsk Zdjęcia będą

Cóż, wy, mieszkańcy północy, dajecie to ... to tylko do Noyabrsk, prawdopodobnie 1000 km ... tak, polowanie jest gorsze niż niewola
A zdjęcia są koniecznością! taka obfitość grzybów jest rzadko spotykana

[celfh]

celfh Cóż, Tatiana, podniosłem północne grzyby i przyniosłem je, a już zrobiłem pilaw z grzybami
trochę tutaj-

Czym są piękne borowiki? Czy solisz borowiki?
A co to jest pilaw z grzybami?

Tanya, dziś umieszczam to w przepisach na CF, chociaż przez 14 lat robiłam to tylko w rondelku, ale zawsze z grzybami